冬季晚餐吃什么好一些呢

冬季晚餐吃什么好一些呢

1、黑木耳

养生专家指出，冬季养生要多吃黑食，黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用，朋友们日常不妨多吃。

2、白菜

白菜，最常见不过了，这个可是冬天最“补”的蔬菜之一。现代医学发现，白菜有一定的药用价值。多吃白菜还能防乳腺癌。

3、萝卜

萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功能，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。民间称之为“小人参”。[3]

4、土豆

土豆简直是很多人的最爱，土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在春运出行期间，不妨多吃一些土豆，帮助消化。

5、板栗

专家表示，板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、炖菜、做馅，做出了粳米栗子粥、栗馅豆包、黄花煲栗子等美味。冬季食用板栗，可以养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥，不论大人孩子，冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。而且板栗在路上很容易买到。

6、黄豆

黄豆含的蛋白质高达40%，还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。在“冬补”过程中，很多“养身达人”就常吃一些黄豆菜肴，如：早晚两餐喝豆浆，中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等。有些达人还以黄豆为主料，开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食。

秋季晚餐吃什么好

第一：晚餐主食选择杂豆粥：夏天想要身体健康，那么多吃豆子是一个很好的选择，这是因为豆子能够很好的补充身体在天热的时候损失的各种钾元素、镁元素以及维生素，同时还能够为身体补充大量的蛋白质，味道也是非常的不错。研究发现，大部分种类的豆子在夏天成熟。同时，不同种类的豆子所含有的营养也是不一样的，所以应该根据不同的身体体质选择适合的豆子，这才是夏天养生最重要的事情。我国有很多关于豆子的谚语以及说法，甚至很多地区认为每天吃大概三钱左右的豆子，能够很好的提高身体体质，预防疾病。如果想要增加豆子口味的多层次，帮助身体更好的吸收豆子中的营养物质，建议豆子和其他的五谷一些搭配服用。豆子在我国已经具有非常悠久的使用历史，在我国的宋朝就风靡全国了豆子不仅营养丰富，熬成粥之后热量也不高，能够给身体很好的饱腹感。所以说，夏天吃杂豆粥，不仅能增加食欲，同时还具有一定的减肥作用。杂豆粥的做法非常的简单，建议每天提高将各种豆子放入清水中浸泡好，可以是红豆、黑豆、绿豆以及芸豆等。在熬粥的时候，适量的增加一些大米、黑米、薏米仁、百合等。各种食材互相搭配，这样制作出来的杂豆粥香甜软糯，非常的适合在晚上服用。

第二：配菜选择蔬菜和鱼虾：上面我们和大家说了，夏天的晚餐最好能够选择清淡一些的，素菜是一个很好的选择。晚餐最好能够选择富含碳水化合物以及维生素的食物，新鲜的蔬菜就是一个很好的选择，不仅能够满足身体的需求，同时还可以减少蛋白质以及脂肪的社区。建议晚上最好能够选择两种蔬菜左右，少吃一些油腻的食物，也可以适量的减少一些面食的摄取。建议在每天饭后能够散步四十分钟左右，这样能够更好的促进食物的消化和吸收。夏天到来之后，很多人的睡眠质量急剧下降，人体处于一个兴奋的状态，这就说明身体缺少了锌元素以及铜元素等。这个时候如果想要晚上有一个很好的睡眠，那么就应该多吃一些鱼虾或者是瘦肉，能够很好的改善神经衰弱的毛病，提高睡眠质量。

第三：饭后适量的多吃些水果：夏天晚饭之后吃一些水果，能够很好的改善身体状况，同时也可以令身体更加的健康。建议饭后能够多吃一些猕猴桃以及苹果。这是因为苹果具有很好的补中益气的功效，服用之后能够很好的缓解失眠多梦的毛病。同时，苹果自身还带有一股芳香，这种香味对于人体的神经具有很强的镇静作用。猕猴桃中则是含有大量的微量元素以及维生素，特别是维生素C以及钙元素和镁元素，这些物质都具有稳定情绪的作用，饭后服用还可以促进睡眠。夏天晚餐一定要清淡，少吃一些难以消化并且脂肪含量比较高的食物。同时晚饭不要吃的太饱，并且吃饭的时候

火龙果能代替晚餐吗

可以暂时替代。

火龙果中含有有蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B12、维生素C、胡萝卜素、花青素、铁、磷、钙、镁、钾等多种成分，营养是比较丰富全面的，并且国际上提倡“早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少”的饮食原则，所以火龙果可以暂时代替晚餐吃。

只不过需要注意的是，火龙果要是过晚食用的话，比较容易对睡眠和体重造成不良影响，所以建议尽量在在下午的五点到七点之间吃完。

夏季晚餐吃什么好

夏天晚餐吃什么好?推荐食谱：双菇苦瓜丝

做法：取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。

夏天晚餐推荐食谱：双菇苦瓜丝

苦瓜是一种明星级减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取，在夏天食用还能清热祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜有非常多烹调做法，可以榨成汁饮用，可以用作熬汤材料，可以清炒，还可以和牛奶搭配，做法多效果显着，是夏天减肥必不可少的食物。

夏天晚餐吃什么好?推荐食谱：燕麦粥

做法：把燕麦和大米淘洗干净，一同放入锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，然后用温和煮烂即可。

燕麦含有及其丰富的亚油酸，因此燕麦粥对于脂肪肝、糖尿病、便秘、浮肿等症有一定的辅助治疗效果。燕麦粥不仅能降低胆固醇，同时还有阳痿、增强体力的好处。

夏天晚餐推荐食谱：果蔬沙拉

夏天晚餐吃什么好?推荐食谱：果蔬沙拉

新鲜蔬果中含有大量的纤维素，食用后容易产生饱腹感，有效降低食欲，而它们本身又含有十分丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。因此果蔬沙拉既可以饱腹，又不用担心会发胖，而且还能促进肠道蠕动，真的是好处多多。

夏天晚餐吃什么好?推荐食谱：凉拌芹菜海带虾仁

做法：首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。

晚餐吃太饱易患疾病

所话说“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。”可见要达到养生保健的目晚餐是不能多吃，所谓“吃少”是指吃较少的能量(主要来自脂肪和碳水化合物)，而不是吃较少的营养素(如蛋白质、维生素和矿物质等)。中医养生专家曾指出晚餐吃太饱易患疾病.

晚餐吃太饱易患疾病

晚餐吃太饱易患疾病——冠心病

晚餐经常摄入过多热量，可引起胆固醇增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上，久而久之就会诱发动脉硬化和冠心病。

晚餐吃太饱易患疾病——肥胖症

晚餐过饱，血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高，再加之晚上人们的活动量小，热量消耗少，多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪，逐渐使人发胖。

晚餐吃太饱易患疾病——神经衰弱

中医认为，“胃不和，卧不安”。晚餐过饱，必然造成胃肠负担加重，胃肠紧张工作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦，久之易引起神经衰弱等疾病。

晚餐吃太饱易患疾病——高血压、高脂血症

临床医学和研究资料证实，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3-4倍。而患高血压、高血脂的人，如果晚餐经常进食荤食，等于火上浇油，使病情加重或恶化。

晚餐吃太饱易患疾病——肠癌

晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能被消化吸收，这些物质在肠道细菌的作用下，产生一种有毒有害的物质，再加之睡眠时肠壁蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，促使大肠癌的发生。

晚餐吃太饱易患疾病——尿道结石

晚餐太晚易导致尿道结石，这是因为尿道结石的主要成分是钙，而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收外，大部分排出体外。据测定，人体排尿高峰一般在饭后4~5小时，如果晚餐过晚，排尿高峰期人处于睡眠状态，尿液全部潴留在尿道中，久而久之就会形成尿道结石。

晚餐吃太饱易患疾病——糖尿病

中老年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。

晚餐吃太饱易患疾病——急性胰腺炎

晚餐暴饮暴食，容易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，若抢救不及时，往往危及生命。如果胆道有结石嵌顿、蛔虫梗阻、慢性感染等，则更容易诱发急性胰腺炎而猝死。

减少自身患疾病的几率还是按照“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”这一原则来约束自己。

冬季减肥方法 冬季减肥方法-调整饮食

偏胖的人，在冬季更要注意控制食欲，晚餐时间提早点并安排得清淡一些，吃七八分饱就可以了。这是因为晚间人体摄入的营养素易转化成脂肪而储存，并且，冬季晚餐后的活动量往往比较小，如果晚餐过于丰盛，很容易使过多的热量转化成脂肪在体内储存起来。

晚餐吃什么好

1、晚餐首选粥

晚餐吃粥比较好，因为粥乃人间第一补品。喝粥有助于消化吸收，还有助于延年益寿、美容。根据不同的季节，我们喝不同的粥。像夏天可以喝绿豆粥，有排毒、解暑、养颜的作用。冬天可以喝红豆粥，有养胃、养颜的作用。中老年朋友可以喝山药粥，山药有补肾、强身的作用。睡不好觉的朋友可以喝枣粥，要想觉睡好，粥里加点枣，要想不失眠，煮粥加白莲。

2、晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物

晚餐时应有两种以上的蔬菜，面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。

3、晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒

不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激使胃得不到休息，导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物，比如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。

4、用脑过多晚餐更要吃好

长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫米粥。

晚餐应该多吃这些食物

夏季晚餐让杂豆粥“唱主角”，不仅营养丰富，而且粥的热量不高，饱腹感强，确实有减肥效果。

冬季晚餐吃什么比较好 晚餐不宜食用哪些食物

生姜本性属温热食物,有散寒暖体,温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜,能够加速血液循环,使人头脑清醒,精神振奋,并且通体温暖。但是晚上吃姜则会使人体精神亢奋,影响睡眠,从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复,对身体造成不必要的损伤哦。

晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。