甜豆的栽培环境
甜豆的栽培环境
甜豆为半耐寒性蔬菜，喜凉爽怕热，种子发芽出土最低温度4-6℃，最适温度为16-18℃，高于25℃，发芽出苗率降低，幼苗期适应低温能力强。开花期适温15-18℃，嫩荚成熟期适温18-20℃，温度超过26℃时品质下降，产量降低，要求较长的日照和较强的光照。对土壤适应性较广，但以疏松和含有机质较高的土壤为好。
根据甜豆、荷兰豆对环境条件的要求，土壤条件和光照均较适宜，针对温度要求，露地栽培季节为3月15-25日至7月上旬，整个生育期约100-120天。
磨盘柿子的产地环境
房山区的磨盘柿栽培史至少可以追溯到明洪武年间。明成祖迁都北京后，它一直是皇宫的贡品。房山区根据自身的地理、气候、地形、温度等多方面的条件，在调查研究的基础上确定了三个主栽树种，在三个主栽树种中又以磨盘柿为重中之重，目前全区磨盘柿栽培面积达到12.1万亩。 环境：柿喜温暖，但也耐寒;年平均气温9-23℃地区均可栽培，而以11~20℃最为适宜，甜柿要求年均温13℃以上，生长期(4-11月)17℃以上，果实着色期日平均气温为21-23℃，采收期需要15℃以上
龙舌兰的病虫防治
室内栽培常发生叶斑病、炭疽病和灰霉病，可用1%波尔多液或用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷洒。有介壳虫危害，用80%敌敌畏乳油1000倍液喷杀。
要注意通风，及时预防。病害主要有炭疽病，主要危害叶片，病斑初呈淡绿色或暗黄褐色，后逐渐变为黑褐色，最后整个叶片都烂掉。发病原因是栽培环境闷热潮湿、通风不好、透光性差、氮肥施用量过多等，因此应从改善栽培环境着手进行预防，夏季高温时注意通风良好，避免闷热潮湿的环境，增加磷、钾肥的施用量，以提高植株的抗病能力，并及时摘除腐烂的叶片，以免病原的扩散，发病初期可喷洒70%甲基托布津800倍液、绿乳铜100倍液以及炭疽福美、多菌灵等药物，每隔7～10 天喷1 次，最好几种药物交叉使用，以免产生抗药性。
虫害主要是介壳虫，包括盾蚧、粉蚧、根粉蚧等，对于寄生在植株表面的盾蚧、粉蚧可用竹签、镊子等将虫体清除，再在植株上喷洒药物。对于根粉蚧一旦发现应及时翻盆换土，换土时将根部的虫体清除干净，剪除受害严重的根系，将剩余的根系放在药液中浸泡1～2小时，取出晾干后再上盆。上盆前对培养土进行高温或药物熏蒸杀毒，以杀虫灭菌。此外，还要防止冻伤、阳光灼伤、因光照不足引起的植株徒长以及机械损伤等对植株造成的不良影响。
眉豆栽培
⒈耕地选种。
①深翻土地，施足底肥，灌好底墒。
②选用优质抗病品种， 并用种衣剂加新高脂膜拌种(能有效隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率)。
⒉适时播种。
春季地温稳定在15℃时，即可播种。播种后，用新高脂膜喷洒表面，防止水分蒸发，窒息和隔离病虫源，使幼苗茁壮成长。
⒊平衡水肥。
①苗期要做到水肥充足，NPK比例和墒情要合理匹配，要在植株开始分枝时喷施促花王3号，抑主梢疯长，促花芽分化，多开花，多坐果。②植株生长进入开花结荚期，要在开花前喷施菜果壮蒂灵，可强花强蒂，增强授粉质量，促进果实发育，无空壳，无秕粒。这一阶段应及时灌水，适时追肥，多施磷钾肥。
⒋防治病虫害。
注意防治蚜虫、豆荚斑螟、豇豆荚螟等。在病虫害发生期，要按作物需求，用针对性药剂加新高脂膜进行灭杀。
扁豆栽培要点
1.环境条件。种子适宜发芽温度为22——23摄氏度。植株能耐35摄氏度左右高温，根系发达强大、耐旱力强，对土适应性广，在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显著增产。
2.走架栽培。扁豆一般直播，整地施肥等与四季豆(架刀豆)相同。畦宽133厘米，高10——15厘米，沟宽50厘米，每畦种植两行。行距70——80厘米，株距50厘米。露地栽培4月上、中旬直播，每穴播种3——4粒，覆土3——4粒，每亩需种量约3.5——4公斤。出苗后匀苗，每穴苗2株。匀苗后，每亩追施人粪500公斤。蔓长35厘米时搭人字架，引蔓上架。结果期追肥两次，每次人粪尿500公斤。中耕、除草与四季豆相同。
3.不设支架栽培。早熟品种不设支架栽培。先整地、施基肥，做成畦，塑料棚冷床育苗，苗期30天，4月中、下旬定植，行、株距各为40厘米，每穴栽苗4株。当株高50厘米时，留40厘米摘心，使其生侧枝，当侧枝的叶腋生出次侧枝后再行摘心，连续4次。采收后，见生出嫩枝仍可继续摘心。使植株呈丛生状，采收期在7月上旬，亩产800——1000公斤。
甜角的栽培技术
育苗：由于甜角实生苗繁殖的后代变异性不大，能保留母株的优良特性，因此在育苗时应选择品质好、结果多的优良母株采集成熟果实，除去果皮和果肉，取出种子，洗净、晾干保存。待秋季或春季时播种(穴播、条播均可)在预先准备好的土壤肥沃、灌溉方便的苗床上，然后覆盖2～3厘米沙或细土，再盖上松针或禾草。注意保持土壤湿润，光照强时还要遮荫。在种子萌发幼苗长至高6厘米时，移人育苗袋内或继续留在苗床中生长。播种前若事先用25～30℃的温水浸泡种子5～6小时，更有助于萌发。
移栽：移栽最好选在春季发芽前开始进行，移栽时要施足基肥，特别是在贫瘠的土地上种植，窝穴要挖大些深些，并施足有机肥，将有利于促进根系的迅速扩展和地上部分的生长。
管理：移栽成活后，要注意加强管理，施一些氮肥和有机肥，以促进植株生长。
甜角耐高温，喜光照，光照充足时，结果多、品质好;相反，过荫则结果少、品质差。因此，每年都要对植株的陡长枝、枯死枝、密集枝条进行修剪、整形，保证枝叶的通风透光，促进萌发新枝，避免出现大小年，以利稳产、高产和提高品质。修剪应在春末采果之后，春芽萌发之前进行。
红叶甜菜长什么样
红叶甜菜为藜科甜菜属多年生草本观叶植物。原产欧洲，我国长江流域地区栽培广泛;不仅具有其独特的观赏价值，而且具有良好的食用和药用价值;具有清热解毒、清淤止血、美容健脾之功效。
耐寒力较强，一般在-10度以下低温，植株仍不会受冻害，亦不怕霜。对土壤要求不严，适应性强，在排水良好的砂壤土中生长较佳，也能在阴处生长。
红叶甜菜紫红色的叶片整齐美观，在园林绿化中可作露地花卉，布置花坛。也可盆栽，作室内摆设。嫩叶可食用。
红叶甜菜为碱性蔬菜，可纠正人体内酸性环境，有利于体内酸性平衡。红叶甜菜性味甘凉，鲜嫩可口，具有清热解毒，清淤止血，美容健脾之功效;可生吃、炒食、焯后凉拌，也可炒食做汤、做馅等。一般食用为炒红叶甜菜，斜切成粗条;大蒜豆鼓一并剁碎备用。再起油锅，把蒜、豆鼓及姜末下锅爆香，加入红叶甜菜炒均下盐后即可。
蚕豆栽培要点
(1)品种选用
晚秋栽培蚕豆，对品种的要求是：抗寒性较强、耐热性好、适应性广、对光周期要求中间性或短日型、结实率高、结荚相对集中，能在4月上中旬上市。目前可选用大、小粒蚕豆、本地蚕豆等品种。
(2)整地
种植晚秋蚕豆整地要求：在整地之前，要彻底清除前茬残留物，并将其带出田外处理，以减少病虫源基数。
(3)适时播种
秋季蚕豆的播期在稻谷收割后点播，既能保证秋季蚕豆尽可能避开不利因素，又能充分利用有限的生长季节生长发育，极易实现壮苗越冬，为来年丰产打下良好基础。适时播种，才能为高产奠定良好基础。 秋季种植蚕豆，播种既不能太深，也不能太浅，过深过浅均会造成出苗困难。播的太浅，种子出土时带种皮出土，且入土浅，不利小苗生长;播的太深，造成种子出苗慢或难出苗，使整个田间出苗不整齐，不利田间管理。
(4)查苗补苗
播种两个星期后，要经常到田间检查，发现有缺苗的，要及时补栽。达到每穴1苗。
(5)合理追肥
蚕豆生长进入开花结荚盛期，可穴施尿素5～8千克，保保微生物土壤接种剂10亿/克，30～40克对水浇于根部，0.2%～0.3%磷酸二氢钾每亩施50～60千克，以保证蚕豆结荚需要。
(6)中耕除草
秋蚕豆播种后，气温尚高，有利病虫草发生。在苗期，因苗小、生长势弱，杂草生长快，所以必须及时进行中耕除草，一般进行2～3次。第一次中耕要浅，靠近植株根部浅锄，穴间、行间略深;第二次中耕略深，在封行前进行第三次中耕，以后不再中耕，但中耕不能伤根系和叶片，对蚕豆根部的草用手拔除，以免伤苗。
(7)清沟排渍
秋季播种蚕豆，因秋季秋风秋雨，往往发生水渍现象，所以应在雨前搞好清沟排渍，达到雨停田干。若遇干旱年份，土壤墒情不足，可灌跑马水，畦面湿润后排水，使田间土壤始终保持湿润，以利蚕豆生长发育。
(8)整枝摘心
整枝摘心，不仅可以减少养分浪费，使养分回流，满足果荚生长需要，而且可以提高产量和品质。蚕豆在豆类中分枝是最强的。
秋季播种的植株主茎开花结荚数少于基部1～2个分枝的结荚数，坐荚率也低。因此，摘除主茎及少量花荚，可改善体内营养状况，增加分枝及其花数，延迟花期，提高结实率。
蚕豆由6～7个小叶组成的复出叶的出现(约在16节位)，是不孕花开始产生的标志。在第16节位摘心，方法是摘去茎顶部3厘米左右长度，摘心要求在晴天进行，以免伤口不愈合，引起腐烂。
(9)采收
蚕豆主要采收嫩豆和种子以供食用，故应适时采收。采收的嫩荚食用品质好，还可促株上其他花粉继续授粉，幼小的嫩荚也能得到充足的养分而快速发育，提高其开花结荚率，并延长嫩荚采收期，以提高产量。
银耳的栽培技术
栽培环境
银耳不但可用段木栽培，而且还可利用木屑、甘蔗渣、棉籽壳等农副产品为主要原料，适当添加一些麦皮、米糠、石膏等为辅助原料，进行室内瓶栽和袋栽。这种室内代料栽培，可以充分利用树枝，短木或边角木料经切碎磨粉后为原料，节省大量木材。甘蔗渣，棉籽壳等农副产品，原料来源充足，用来栽培银耳，既有利于农产品的综合利用，又有利于迅速扩大银耳栽培的范围，不受有无林区条件的限制。而且室内栽培，温、湿度等环境条件较易控制，银耳的生产周期短，病虫害少，产量高。因此室内代料栽培是银耳生产上的一项重大革新。同时节约了大量木材，保护了生态环境。银耳的段木栽培，其方法和步骤与香菇有许多相同之处。