吃月饼要注意的 先吃甜月饼再吃咸月饼了然无味
吃月饼要注意的 先吃甜月饼再吃咸月饼了然无味
不是你的味觉出问题了,也不要怀疑商家坑了你。先吃甜月饼再吃咸月饼,吃得出味道来才怪!人的舌头可是矫情得很,你若先吃甜,舌头对于甜味较为敏感,甜月饼自是好吃。可是等你再去吃咸月饼,咸味舌头可就不那么敏感了,吃起月饼也觉月饼无味。
马上就要过中秋节了,琳琅满目的月饼你知道怎么吃了吗?
减肥可以吃月饼吗
减肥期间能吃月饼吗?
减肥期间一般可以吃月饼,但最好选择热量较低的月饼吃,不要吃太多的月饼。吃月饼时不宜配含糖分高的汽水、可乐或果汁,最好是喝茶,或多吃富含维生素C的柚子也可。
减肥时怎么吃月饼不发胖?
1、现在大部分月饼油大、糖多、热量高,吃月饼后,一天的饮食应以清淡为主,不能太油腻。一日三餐,如果早餐吃月饼,午餐和晚餐就要做到少油少糖。炒菜时油少放一些,油大的菜换一种烹调方法,爆炒改为凉拌,红烧换成清炖,一部分荤菜用蔬菜、水果代替。专家推荐早上吃月饼。月饼油大、糖多,早上吃可以补充上午所需的能量,也不易发胖,同时搭配一些富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆,还可以加些水果。
2.不要单吃月饼,而要和其他食品一起食用,牛奶+苹果+月饼;玉米+鸡蛋+月饼等,都是不错的选择,这样能中和重糖重油的月饼,使营养摄入更为均衡。月饼多吃易腻,品尝时宜多饮绿茶。在绿茶中掺放少许花茶,饮起来香甜可口,效果更佳。
3.月饼宜块小细嚼,吃月饼时,最好将月饼切成小块儿,这样月饼馅分布比较均匀,能多少食,而且要细嚼慢咽,有助于消化。
警惕热量特别高的月饼:
1、1个双黄莲蓉月饼热量=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶热量
一个双黄莲蓉月饼热量(约190克)高达800kcal,一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal,一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。
2、1个广式月饼热量=两碗白米饭热量
广式月饼热量相对于其他月饼热量来说更高,一个大约有500~600大卡,而一碗白米饭的热量约为280大卡,也就是一个广式月饼热量相当于两碗白米饭。
3、100克月饼热量=3~4倍100克白米饭的热量
月饼属于高脂肪、高碳水化合物的甜点,不管什么馅儿的月饼,热量都在400大卡/100克左右。白米饭的热量为115大卡/100克,月饼热量是白米饭热量的3~4倍。
中秋吃月饼的五大健康吃法
1、品清茶 尝月饼
吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。浓茶和咖啡中含较高的咖啡因,汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份,与月饼搭配吃无助于健康,而且更油腻。
2、酸味水果配月饼
月饼搭配时令水果食用也是有讲究的。可多选择橙色、酸味、富含维生素C的品种,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用,从而保护心脑血管。但像桃、李、杏、梨和苹果等水果含糖分太高,榴莲含高蛋白和高热量,应节制食用。
3、柚子配月饼口腔爽
柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。在中秋节吃柚子的时候,将柚子的绿色外皮削掉,然后将柚子的白色内膜取下,可煮肉做菜吃;而晒干,就是一种天然的蚊香了!使用方法和一般蚊香一样,但是是天然的。
4、菱角煮粥解油腻
中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟,然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜腻的月饼后,喝上一碗菱角粥,胃中的油腻当场去除不少。
5、先咸后甜
吃月饼还应注意:先咸后甜。如同时有甜咸两种月饼,要先吃咸的后吃甜的,否则就品尝不出月饼的味道来。
吃月饼是什么节日 中秋节怎么吃月饼
人的味蕾存在一定的耐受度,在大量的刺激之后会使味觉有所下降,尤其是舌头对甜味很是敏感,因此,吃月饼必须先要吃咸的,再吃甜的,若是颠倒了,吃咸味月饼就缺乏美味了。
月饼自身含有大量的淀粉物质,还含有很多的油脂成分,比较油腻,食用之后比较难消化,因此,这月饼节不能吃太多的月饼,最好是同时注意多喝一些温水,促进消化。
孕妇能吃月饼吗
孕妇可以吃月饼,但是在吃月饼时要注意看月饼的保质期,有些保质期过长的月饼防腐剂添加较多,孕妇吃了不利健康。
同时,孕妇在吃月饼时,可以喝些茶水。月饼中的油和脂肪如果长期淤积在肚子里,不仅会让孕妇更加“发福”,还会影响胎儿的健康,喝些茶水,有助于肠胃的消化。不过,还建议过敏体质或者是身体虚弱的孕妇避免喝茶。
另外,孕妇最好还是吃传统的月饼,现在的月饼种类繁多,像五仁、豆沙、海鲜等,但是,像孕妇最忌讳的就是吃海鲜,尤其是过敏体质的孕妇更是不能吃。另外,孕妇吃月饼时,也是要讲究顺序的,一般来讲是先吃咸的,再吃甜的,这样吃才会有味道。
最后,还要注意,孕妇吃月饼一定要吃新鲜的,因为月饼的内馅是分为两种的,一种是属于软馅能保存7-10天,另一种是硬馅,能保存1个月左右。中秋月饼是应时食品,最宜现产、现销和现买、现吃。在挑月饼的时候也要讲究方法,优质月饼火色均匀,表面有光泽,薄厚均匀,而且不露馅。
最好吃的月饼是什么月饼 苏式月饼馅
苏式月饼馅主要有:清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油等。
苏式月饼分甜、咸或烤、烙两类,甜月饼的制作工艺以烤为主,咸月饼以烙为主,各有特色,可以满足不同人群的口味和需求,苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成,其特点是:皮层酥松、色泽美观、肥而不腻、口感酥脆。
中秋节为什么要吃月饼赏月 中秋节吃月饼要注意什么
月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下,淀粉会变得老化,使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处,要注意储存时间不要太长,散装月饼可以放置三五天;有独立小包装,或包装中有防腐料包的月饼,可以保存十几天。
月饼因为制法、馅料不同,吃的时候应该“扬长避短”,选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。
早上吃月饼可以补充上午所需的能量,也不易发胖,患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间,否则可能会增加血栓的风险。
目前还没有什么方法能够抑制月饼对健康的影响。
建议:
1,吃月饼时要搭配一些富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆。也可搭配山楂等一些酸性食物,可以开胃,增强消化能力。但不适合有胃病的人,不然会加重病情。吃月饼的同时饮茶可以解油腻,助消化。
2,一般来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙。
3,吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。还可以伴随月饼吃一些富含维生素C及膳食纤维的水果和蔬菜。因为月饼的脂肪与含糖量都很高,就不宜再喝含糖高的汽水、可乐或果汁等饮料。
月饼不可一次吃太多,应根据自己的身体情况而定。月饼不能当正餐吃,要在两餐之间食用。如果要在餐后吃月饼,就要在正餐中少吃主食及肉类,以便平衡一天的饮食营养。
月饼宜分食,把月饼切成小块,和亲友们分食,既能多品尝一些不同口味,还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛,同时又避免了摄取过量脂肪和糖分。
怀孕女性能吃月饼吗
怀孕女性能吃月饼吗
再有几天,又快到一年一度的中秋佳节了。中秋节一家人团聚吃月饼赏月,这个习俗已经由来已久了。
这不,这还没到中秋节,月饼就已经开始大街小巷的卖起来了。
对于月饼,其实也就中秋这段时间会吃,平时也不怎么会去吃,所以时隔了一年,想必还是很多会忍不住买月饼尝尝鲜的。那么,准妈妈可以吃月饼吗?想必这是很多怀孕女性都会想要知道的。
怀孕女性到底能不能吃月饼,下面就跟着小编一起来看看吧!
其实呢,怀孕女性是可以吃月饼的,但是要注意的是,吃月饼的量一定要控制。这是因为月饼既然要做的好吃可口,那么里面所添加的糖肯定是很多的。
而怀孕女性都知道,孕期是要控制糖量的摄入的,如果要是吃的太多的话,那么就可能会增加妊娠期糖尿病的风险。
还有就是,月饼中所含的有热量是非常高的,这样来说吧,一个月饼就等于一顿饭了,所以吃得太多,那么就会导致营养过剩,导致巨头婴。
所以,小编建议怀孕女性们,中秋佳节应应景,吃吃月饼是可以哒,但是一定要控制要量哦!
怀孕女性吃月饼要注意什么?
除了上面小编说到了的,怀孕女性吃月饼要控制好量之外。还要注意的是,吃月饼的时候,一定要吃新鲜的月饼,最好是随买随吃。
还有现在市面上除了传统的月饼之外,也很多各式各样口味的月饼,但是小编一般都不建议怀孕女性去尝试,你们要吃就最好吃传统口味的月饼哦!
另外,因为吃月饼的时候很容易会在口腔里面留有残渣,所以吃完月饼之后一定要注意漱口,避免引发口腔疾病!
最后一点需要注意的是,并不是所有的怀孕女性都是可以吃月饼的,有些怀孕女性小编建议你们最好不要吃为好!
1,患有妊娠糖尿病。
2,体重增加过快的孕妇。
3,长期患病的孕妇。
以上三类,都是小编建议最好不要吃月饼的孕妇,因为如果你们不听建你议吃了月饼的话,那么就可能会加重你们的病情。千万不因为一时的贪嘴害了你们也害了腹中的胎儿哦!