柿子怎么看熟不熟 最方便的方法:塑料袋密封
柿子怎么看熟不熟 最方便的方法:塑料袋密封
塑料袋是由乙烯聚合物制成,利用其中的乙烯物质,我们可以将未完全成熟的脆柿子放入黑色塑料袋中,扎紧袋口,然后置于常温处密闭保存,这种方法简单方便,易操作,而且催熟速度也比较快,大约4—5天就可以将未熟脆柿子完全催熟。
柿子和虾隔多久可以吃 柿子怎么去涩味
把新鲜的柿子浸泡在大约50摄氏度的温水里面,浸泡半个小时后再把柿子捞起来,然后将柿子装在塑料袋密封24小时,之后取出的时候,柿子中的涩味基本上就去除了。
在柿子表面均匀的喷洒酒精(没有酒精的话可以用白酒替代),然后将柿子装在密封的容器里面,密封2-3天后柿子就脱涩完成了。
柿子放什么东西熟得更快
成熟的水果含有大量的乙烯,乙烯能催熟没熟的柿子,熟的香蕉、猕猴桃、梨、苹果等乙烯较多,和涩柿子放一起密封3-5天左右,柿子就能吃了。
塑料袋是乙烯聚合物做的,将未完全熟的柿子放入塑料袋中,密封袋口,塑料袋中的乙烯就能慢慢催熟涩柿子,大约4天左右就可以将催熟了。
将柿子放到封闭的容器里,在柿子表面喷上度数高些的白酒,大约3天左右柿子就可以吃了。
家中如何保存蒜苔
塑料袋密封后冷藏。
用塑料袋密封后放在冰箱里冷藏储存,一般可保存1周左右。已经开始萎蔫退色、发热或淋雨、水泡过的蒜苔不宜储藏。
柿子怎么催熟 塑料袋催熟
将未完全成熟的柿子放入黑色塑料袋中,扎紧袋口,置于阴凉处密闭保存,塑料袋是由乙烯聚合物制成,运用黑色塑料袋中所含的乙烯类化合物催熟柿子,简单方便,易操作,一般4-5天就可以将未熟柿子催熟完全。
泡柿子怎么泡又脆又甜 白酒脱涩法
材料:白酒、柿子。
1、取一只干净的碗倒入高度白酒,通常用北京二锅头就可以了。
2、拿起柿子放在酒里滚动一下,让柿子周身都沾满酒液,然后装入塑料袋中,塑料袋快装满时扎紧袋口。
3、放在室内3-4天后即可食用,个头越大、成熟度越低的柿子需要的时间越久。
4、用这种方法脱涩的柿子香甜爽口,且硬度适中,也比较耐储存,脱涩成功后取出来洗一下,再晾至酒精挥发掉就可以吃了。
说明:塑料袋也可以用砂缸或其它容器代替,只要能密封严实的容器都可以使用。
柿子有涩味怎么办 乙烯脱涩法
将柿子装进塑料薄膜的袋子中,混入熟透的香蕉、梨子或者苹果等水果,混合的比例是一个苹果(香蕉或者梨子)脱涩10个柿子,密封3-5天即可脱涩。
柿子吃多了会怎么样 柿子怎么去除涩味
准备一个密封容器和白酒,接着把柿子放进去浸泡,只需要柿子的表面沾满白酒即可,然后密封5天左右,就可以直接吃了。
把苹果和柿子放在一起,把袋子里面的空气都排空封好,苹果会释放一种乙烯气体,可以加速柿子的成熟,这个方法大概需要一周的时间。
用牙签在柿子的表面扎些小孔,然后装进一个黑色塑料袋里面,放到温度比较高的地方,只是要注意避免细菌感染。
柿子脱涩方法
懒柿子脱涩需要选择半青半黄的柿子,软柿子脱涩则最好选用已经全黄,但捏起来还比较硬的柿子。
一、快速脱涩法
将选好的柿子装入塑料袋中,再放入几只苹果或香蕉,扎紧袋口后放在室内,过上4~5天左右就打开看看,捏起来比较软的柿子就已经脱涩成功了,需要及出取出来防止烂掉,比较硬的柿子则留在袋子里继续脱涩。
这里塑料袋也可以用可以密封的其它容器来代替,不一定非要用塑料袋才行。
这种脱涩方法的脱涩速度比较快,但缺点就是一旦柿子开始成熟,几乎所有的柿子都会在2~3天全部成熟,吃到你想腻的想死,不吃吧扔了又很可惜。
由于这种方法是用水果产生的乙烯等气体将柿子烘熟的,所以人们又习惯地称之为烘柿子。
二、缓慢脱涩法
把所有的柿子摆放在纸箱里,放在室内,7天后每天翻动一次,翻动的时候顺手轻轻捏一下,感觉有些发软的柿子则取出来单独放置,等完全软透后即可吃掉。
这种脱涩方法虽然比较缓慢,但柿子们会慢慢地一只只成熟,可以让你很从容地每天吃一到两只柿子,就这样可以一直吃两到三个月之久。
如何长期保存脱涩的软柿子
已经脱涩成功的软柿子如果一时吃不完,其实也是有办法长期保存的,这就要用到东北人的冻柿子做法了。
从脱涩成功的软柿子中挑选出无破损的柿子,用清水小心地冲洗干净柿子的表面,再晾干柿子表面的生水,分装入保鲜盒或塑料袋中,密封后放入冰箱的冷冻室即可。
想要吃的时候就把柿子提前取出来,自然解冻后剥去外皮,放在碗里用汤匙舀着吃。
如果你们当地的天气比较冷,而且空气比较干燥,也可以将脱涩成功的软柿子放在通风的地方,但不能挤压,就这样一直放着,想吃的时候随时可以拿来食用。时间久了虽然会流失一些水分,但吃起来口感一点不变,而且更甜,放上一个月绝对不会有任何问题。