亚油酸的作用有哪些啊

亚油酸的作用有哪些啊

亚油酸是人体饮食当中必不可少的一种物质，而且这是人体无法进行合成的，虽然说人体平时的时候应该控制住对于脂肪的摄入量，但是我们也是需要通过摄入脂肪的方式来从其中获得亚油酸，这是属于一种不饱和的脂肪酸，一般来说在膳食中比较容易获取，而且在婴儿的奶粉当中的亚油酸的含量是非常的丰富的，这个时候的话就可以根据婴儿的具体的需求来进行补充。

深海鱼体内含有丰富的α- 亚麻酸的代谢物。深海鱼吃了含有丰富α- 亚麻酸的植物，通过鱼的肝脏代谢出α- 亚麻酸的代谢物存在于深海鱼内。孕妇和产妇通过吃深海鱼得到α- 亚麻酸的代谢物。需要注意的是，并非所有的鱼都含有丰富的α- 亚麻酸，目前市场的石斑鱼、左口鱼含量较丰富。虾的体内也有一定的α- 亚麻酸。但食用深海动物对孕妇和产妇来还存在两种制约因素：第一，价格昂贵。第二，鱼属于动物类，食用过量会引起高胆固醇，只能适可而止。

花生对人体有什么好处 降脂

花生含有亚油酸和维生素C，有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。因此花生适合动脉硬化者和老年人食用。

黑豆的营养价值

蛋白质

黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右，居各种豆类之首，因此也赢得了“豆中之王”的美誉。与蛋白质丰富的肉类相比，黑豆不但毫无逊色，反而要更加胜出一筹，其蛋白质含量相当于肉类(猪肉、鸡肉)的2倍，是鸡蛋的3倍，更是牛奶的 12倍，因此又被誉为“植物蛋白肉”。

维生素

维生素对人体健康的重要性，估计大家都能说出一些来，单就从字面上就能猜测出这个词语的大概意思了，维生素——维持生命的元素。黑豆中富含多种维生素，尤其是维生素E在每百克黑豆中的含高达17.36微克。维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素，是最主要的抗氧化剂之一，发挥着重要的抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害的作用。

脂肪酸

研究发现，每100克黑豆中含粗脂肪高达12克以上。检测发现其中含有至少19种脂肪酸，而且不饱和脂肪酸含量竟然高达80%，其中亚油酸含量就占了约55。 08%。亚油酸作为不饱和脂肪酸的一种，是人体中十分重要的必须脂肪酸，对胆固醇代谢具有至关重要的调节作用，只有当胆固醇与亚油酸结合时才能在体内转运而进行正常代谢。而当亚油酸缺乏时，胆固醇将与饱和脂肪酸结合并在人体内沉积，导致动脉硬化的发生。因此，亚油酸又有“血管清道夫”的美誉。

黑豆灰分

灰分是食品的六大营养素之一，人体需要的各种无机盐均来自于食品的灰分，因此，灰分含量的多少可以从一个方面反映食品营养价值。不同食物的灰分组成和含量相差很大， 因此灰分是指示食品中无机成分总量的一项指标。黑豆中灰分含量为4.47%，明显高于其他豆类。进一步分析黑豆灰分的成分，可以发现多种矿物质及微量元素，如锌、铜、镁、钼、硒、磷等，而且含量都比较高。

孕妇能吃的零食 葵花子养颜

葵花子脂肪富含亚油酸和大量维生素E，可以促进胎宝宝血管生长和发育，同时还有增强孕酮的作用，有助于安胎。另外，葵花子还含有丰富的镁，对稳定血压和神经系统有重要作用，孕妈咪每晚吃一把(约20-30克)葵花子可起到安眠的作用。

红花籽油对人体有什么作用

1.红花籽油中亚油酸的含量≥67.8%(国标最低标准)，红花籽油中亚油酸的含量是已知植物中含量最高的，因此被誉为“亚油酸之王”。

2.人体的生命活动需要有八大生命基料，它包括有蛋白质、水、矿物质、维生素、糖、脂肪、纤维素和不饱和脂肪酸。在不饱和脂肪酸中有一些是人类自身不能合成，必须从食物中、吸取的，称为必须不饱和脂肪酸。必须不饱和脂肪酸中有三种不饱和脂肪酸非常重要，就是亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。

3.人体只要不缺少亚油酸，在体内就可以合成其它两种必须不饱和脂肪酸。因此，亚油酸是人体内最重要的不饱和脂肪酸，是生命的基础物质。

4、人体不能自行合成亚油酸，必须从膳食中摄取。

5.亚油酸是细胞的组成成分，特别是参与线粒体及细胞膜磷质的合成。亚油酸缺乏可能导致线粒体肿胀，细胞膜机构、功能的改变，膜透性、脆性增加。

6.亚油酸与脂质代谢关系密切。体内的胆固醇要与脂肪酸结合才能在体内转送进行正常代谢。亚油酸缺乏后，胆固醇转送受阻不能进行正常代谢，就会在体内沉积，最终导致疾病。

7.亚油酸是合成前列素的必须前提，体内缺乏亚油酸，组织形成前列素的能力就会减退。亚油酸还会对由于X射线引起的一些皮肤损伤有保护作用。

8.红花籽油不但能够预防心脑血管疾病，还有治疗脂肪肝的奇特功效。

9.亚油酸的另一个功效就是组成细胞膜的原材料。组成细胞膜的材料就是不饱和脂肪酸。亚油酸有强化新陈代谢，增强细胞活力的功能。10.

红花籽油中富含天然维生素E，平均含量在800mgDL左右，是所有植物中含量最高的，因此红花被誉为“维生素E之冠”。红花籽油中的维生素E是纯天然的、具有生命活性的天然维生素E。

11.维生素E是一种很强的还原剂，具有极强的抗氧化作用。它还有抗衰老的作用，使老化、衰老的细胞和组织重现活力。

花生熟吃好还是生吃好 预防冠心病

食用花生，还能吸收花生中的亚油酸，作为有益健康的物质，亚油酸能够分解身体的胆固醇，有效的预防冠心病的发生。

燕麦的营养价值 亚油酸

燕麦中含有一定的亚油酸，可降低血清胆固醇、甘油三酯的浓度，具有降血脂、维持血糖平衡和预防心血管疾病的作用。

椰子油的营养价值 杀菌作用

椰子油含有游离脂肪酸，亚油酸，棕榈酸，羊脂酸，脂蜡酸，羊蜡酸，油酸，月桂酸等植物酸，外用有杀菌作用，内服对胃肠菌类的调和也有一定作用。