花胶可以天天吃吗 花胶什么季节吃最好
花胶可以天天吃吗 花胶什么季节吃最好
一年四季都可以食用。
花胶中的蛋白质含量高达84.2%，它可以很好的补充人体的胶原蛋白，并且它还可以增加肠胃的消化吸收功能，提高食欲，增强人体免疫力等，是一种理想的高蛋白低脂肪的食品，花胶的食用并没有严格的规定，只要是身体有需要，一年四季都是可以吃的。
花胶天天吃合适吗 花胶一次吃多少克
尽管花胶滋补价值非凡，但花胶并不是吃的越多越好。为什么这样说呢，因为人体的吸收能力都是有限度的。一次性吃过多的花胶，人的消化系统根本吸收不了那么多，这样反而会造成浪费，所以吃花胶要常吃，但每次不要吃太多。一般正常情况下，每周吃个二到三次，老人和儿童每次吃15克左右就差不多了，如果成人可以吃30克。这个量基本上能满足人体对花胶营养物质的吸收。有的人生病了，天天吃花胶，这个也是不对的，花胶毕竟不是药。吃花胶就是要循序渐进，这样才能起到良好的效果。
花胶吃了会上火吗
因人而异。
花胶吃了会不会上火的话是因人而异的，因为每个人自身体质和机体的循环速度不一样，所以食用花胶之后起到的效果也会有所差异。像那种机体情况不是很好，食用花胶之后不能正常的吸收花胶的热量和原因的话，就会造成机体新陈代谢的淤积，这样就很容易引起机体上火，像这种人就要尽量少吃花胶。但如果自身情况比较好，食用花胶之后能较好的被机体所消化和吸收的话，一般是不会有上火迹象的。
食用花胶的注意事项
花胶对于一般人都是可以食用的，尤其是适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用以及痔疮之人食用。但是因为鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者是忌食的;感冒患者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌用;经过验证对蛋白质过敏者，不要吃花胶;1—8岁小朋友不要吃花胶，尤其是女孩子，花胶胶原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。
另外，在给老人和儿童吃花胶的时候，不要太多，花胶不是药，给生病了、虚弱的人多吃花胶是错误的理论。花胶的功能在于慢慢增强人体的免疫力，性情温和，营养丰富，对吸收的要求也同样很高，给儿童和老人过多的吃花胶，他们的消化系统可能难以吸收的。
以上就是对花胶的食用注意事项的具体分析了，花胶虽好，也是分人来说的哦!适合吃的人就能够将花胶的营养功效充分的吸收掉，不适合吃的人反而会对身体健康造成一定的影响!所以在食用花胶的时候，一定要知悉这些注意事项哦!
花胶泡发用冷水还是热水
冷水。
在浸泡花胶的时候最好是使用冷水，因为冷水浸泡能够让水分慢慢的沁入到花胶的中间，能够保持花胶内外软硬一致，这样泡出来的花胶口感才会更好。
不建议直接用热水浸泡，因为水温过高会导致花胶黏底，这样花胶外层很容易软，但是中间的芯会很硬，这样就会导致花胶出现内外软硬不一的情况，这种花胶吃起来口感就会比较好。
花胶多久吃一次比较好一点 花胶早上吃还是晚上吃
花胶建议早上吃好一些。
根据人体生理机能的反应来说，经过了一晚上肠胃代谢，早上的时候人体消化系统吸收食物的能力比较强，这时候适当吃一些花胶，人体能很好的将其吸收消化，能最大程度的吸收花胶的营养。
对说晚上也能吃花胶，但晚上吃花胶要注意用量，花胶滋补作用强，而晚上人体肠胃代谢缓慢，过量吃花胶容易加重人体肠胃负担。
花胶空腹吃还是饭后吃好
空腹吃。
吃花胶的最佳时间应该是空腹状态，因为空腹状态下胃内没有什么食物，这时候肠胃的吸收能力最好，吃花胶也能很快被肠胃所吸收，另外花胶的质地比较的粘腻，空腹食用吃不会增加肠胃的负担。如果是放到饭后食用的话就会增加肠胃的负担，很容易出现消化不良的情况。
孕妇吃花胶好还是燕窝好 孕妇吃花胶要注意什么
花胶中含有大量的蛋白质，所以在吃花胶的时候要避开那些富含鞣酸的食物，例如柿子、李子、茶叶等，如果一起食用的话就会导致鞣酸与蛋白质结合发生反应生成沉淀物，这样就会影响机体对花胶营养成分的吸收。
花胶虽然十分营养，但是在吃的时候一定要注意量，建议孕妇每次吃15-20g左右的鱼胶即可，这样就能满足机体的营养需求，同时又不会增加身体的负担。另外也不建议每天都吃，最好是每2-3天吃一次。
经期可以吃花胶吗
经期可以吃花胶吗?从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软、身体虚弱的朋友，最适宜经常食用。对妇科白带和月经不调等均有较好疗效。
花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品;一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。
经期可以吃花胶吗?因为在经期女性经常会感到腰膝酸软，身体虚弱，所以吃花胶能够有效的会缓解这一症状。因此花胶对于经期女性身体的保养还是很有好处的。
如何挑选花胶?
花胶分为很多品种，常见的有生开公肚、广肚、扎胶等。一般来说，摊开的生开公肚比卷起来的扎胶名贵，质量亦可说是最好的，用以补身最适合。
卷起的花胶一般较薄身，口感较逊，故价钱比较大众化，适合用以煮或煲汤。除了品种之外，花胶亦有公乸之分，花胶公的蛋白质含量较高，吃起来较弹牙及爽口，即使煲汤后仍保持口感。而花胶乸因为较薄身，故烹煮后会较黏身及糊口，营养成分也不及花胶公。
一般来说，拣花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。此外，最好选择较厚身的，表面没有瘀血，无花心，闻之无臭味。花胶公厚身肥大，形如马鞍，面有V字纹。另外，花胶又像普洱茶一样，愈旧愈矜贵，而花胶的颜色愈深，则代表它愈旧。
合理搭配食用花胶
花胶最好的食用方法就是单独炖煮，单独食用。一般来说，儿童和老人，适合用米粥配合花胶。青年人适合最简单的冰糖花胶，或者搭配一些水果和植物蛋白饮料。最近研究发现，菠萝和花胶一起吃，会有促进蛋白质分解吸收的功效。
再滋补的营养品，也并不是多多益善的。人的吸收能力有限，每周2-3次，成人每次30g，儿童(9岁以上)和老人每次15g则为最佳的食用分量。其实每次15g就足以保证身体所需的营养了。
花胶有点苦是怎么回事
花胶是鱼体内鱼鳔的干制品，在提取鱼鳔时如果不小心被胆汁所污染的话，就会导致花胶的口感发苦，即使晒干也会有苦味，但这不会影响花胶的正常食用。
新鲜花胶一般是不会有苦味的，但如果花胶在晒干之前就是坏的话，这样的花胶吃起来也会带苦味。
花胶的品种有很多，有些花胶本身就是偏苦的，需要后期加工去除其苦腥味，如果刚好买到的是这种鱼胶，吃起来也会带苦味。
花胶不适合什么人
因为鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者是忌食花胶的；感冒患者也要忌食；食欲不振和痰湿盛者忌食。经过验证对蛋白质过敏者，最好也不要吃花胶；1—8岁小朋友不要吃花胶，尤其是女孩子，花胶胶原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。
花胶可以用热水泡发吗
不可以。
花胶的质地比较硬，属于干制品，所以在吃之前是需要用水浸泡的，但是并不建议用热水来泡，因为温度过高的水会导致花胶在浸泡的过程中出现黏底的情况，这样会使得花胶外层泡发之后中间还是有发硬的情况，导致内外软硬不一致，这样的花胶吃起来口感就没那么好。所以一般建议使用冷水浸泡花胶，水分能够慢慢的沁入到花胶的中间，能更好的保持花胶的口感。
孕妇吃花胶要注意什么
不与含鞣酸食物食用
花胶中含有大量的蛋白质，所以在吃花胶的时候要避开那些富含鞣酸的食物，例如柿子、李子、茶叶等，如果一起食用的话就会导致鞣酸与蛋白质结合发生反应生成沉淀物，这样就会影响机体对花胶营养成分的吸收。
注意食用量
花胶虽然十分营养，但是在吃的时候一定要注意量，建议孕妇每次吃15-20g左右的鱼胶即可，这样就能满足机体的营养需求，同时又不会增加身体的负担。另外也不建议每天都吃，最好是每2-3天吃一次。