桃胶炖煮多长时间 桃胶炖不烂怎么办

桃胶炖煮多长时间 桃胶炖不烂怎么办

蒸煮半个多小时后发小桃胶还未煮化，可以在汤锅中加上热水，继续大火蒸煮。不过桃胶的食用并不以完全煮化了为佳，而是略带点顺滑口感的果冻状时食用最佳。如果把桃胶炖成了粘稠的液态汤汁，也就食不对味了。

桃胶容易消化吗 胃不好怎样吃桃胶

桃胶炖鲜莲

主料

莲子适量、桃胶适量、冰糖适量、淡奶少许、杏(汁)适量。

做法

1、将桃胶放到碗里倒入清水泡发一晚；

2、桃胶和莲子放到锅中，隔水炖上2小时；

3、加入冰糖，或者加炼奶，蜂蜜调味即可。

桃胶跟什么一起煮最好

推荐食材：雪梨、皂角米、木瓜、牛奶等。

桃胶作为一味常见的中药，具有很强的分清泌浊和利尿的作用，还有降血脂的作用和抗皱嫩肤的作用，被很多人在生活中食用。桃胶可以和很多食材一起炖，比如可以做桃胶红枣木瓜玫瑰羹、红枣桃胶炖银耳、玫瑰雪梨炖桃胶、枸杞雪梨炖桃胶、桃胶炖银耳以及桃胶皂角米炖银耳等等，都是很好的养生品。

桃胶一次泡多少颗合适 炖桃胶一般要炖多久才有营养

建议炖20分钟为宜。

生桃胶其外观看起来像玻璃或琥珀材质的颗粒状物质，且食材十分坚硬，在煮之前要将其充分的泡发，这样煮的时候才容易煮熟，如果桃胶炖煮的时间太短的话，桃胶营养成分没有完全释放出来，口感也不够Q软，但如果桃胶炖煮时间久了又容易化水，影响食用口感又造成营养浪费，因此炖桃胶建议炖20分钟左右是比较合适的。

桃胶一次吃多少比较好 桃胶煮多长时间合适

20分钟比较合适。

桃胶在煮之前要充分的将其泡发，这样才容易煮熟，如果桃胶炖煮的时间太短的话，桃胶营养成分没有完全出来，口感也不够Q软，但如果炖煮时间久了，桃胶容易化水，影响食用口感，因此一般炖20分钟是比较合适的。

炖桃胶什么时候加牛奶

炖桃胶建议在即将出锅前1-3分钟加牛奶。

泡软的桃胶想要炖好，一般需要20-30分钟，但是牛奶中含有较多的活性物质，一般不需要煮很久，因此只需要在桃胶炖好之前的1-3分钟加入牛奶，稍微煮开一下牛奶就可以了。

如果是盒装的牛奶，也可以直接加入在桃胶当中，无需炖煮。

隔夜的银耳桃胶能吃吗 桃胶炖银耳怎么算好

一般来说，银耳桃胶炖20~30分钟即可，时间太短桃胶没熟烂不容易消化，时间太长又容易煮化，有个大概的时间就比较好把握了。

桃胶银耳汤汁慢慢浓缩，银耳和桃胶炖成胶状，但是没有融化，这种时候就可以吃了，煮太久可能会影响口感。

桃胶可以和银耳一起煮吗 桃胶炖银耳孕妇能吃吗

桃胶炖银耳孕妇可以适量的吃一点。

桃胶是桃树上分泌的一种树脂，桃胶不仅没有毒副作用而且还含有我们人体所需多种营养元素，所以孕妇怀孕期间是可以适量食用桃胶的，而且孕妇怀孕期间适量食用桃胶还具有不少的好处呢，所以孕妈妈们可以放心食用。