高血压糖尿病患者的饮食指导 严格控制总热量
高血压糖尿病患者的饮食指导 严格控制总热量
高血压糖尿病患者的饮食要严格按热卡计算,一天中所有食物都应计入热卡,包括点心、水果和零食,科学计算,使摄入和消耗的热量达到平衡。
糖尿病人怎么食疗 一般体质糖尿病人食疗方案
1.适当限制总热量及糖类的进食量,限量多少根据患者饮食习惯和病情加以调整。
2.重症或幼年性或脆性型患者应该严格控制饮食。
3.成年型患者,糖尿病症状不明显的轻型病例,在空腹及餐后2小时,血糖超出正常水平,应采取饮食疗法。
4.饮食要定时定量,注意补充微量元素锌和铬以及足够的纤维素。
猪肉玉米须:取瘦猪肉100克,玉米须90克,天花粉30克,用清水炖猪肉待肉熟时,放入玉米须和天花粉,用文火煎汤,喝汤吃肉。此方有滋阴润燥,清热止渴之功效,用于治疗阴虚燥热型糖尿病。
麦麸饼:麦麸和粗制麦粉适量,鸡蛋一个,猪瘦肉100克,蔬菜,油,盐各适量,将猪肉剁成茸,蔬菜剁碎,加入麦麸,麦粉和鸡蛋,用油,盐调味,制成麦麸饼,当主食吃,疗程不限,有降血糖之功效,适宜于各2型糖尿病患者食用。
炖海蚌:将活海蚌放在清水中浸泡一夜,取肉捣烂炖熟,每日数次,温服。有降血糖之功效,可用于治各类型糖尿病。
乌梅茶:取15克乌梅,用开水浸泡后当茶饮,每日一剂,分数次饮。有养阴止渴之功效,适宜于糖尿病上消证口干口渴者饮用。
南瓜糊:取南瓜1000克,洗净切块,加水煮成稀糊状,佐餐食用,早晚各500克。南瓜所含的食物纤维可改善糖代谢,有降低尿糖,减肥降脂和降血脂功效,适宜于各型糖尿病人食用。
血糖血脂高吃什么食物比较好
主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。
对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
防糖尿病关键在护理
每位朋友都应该做好预防糖尿病的措施,对于相关的预防保健你是否有够了呢?跟我们一起来学习吧。
由于现在人们的生活条件都有了很大的提高,也会有各种各样的美食不断呈现在我们面前,在你品尝这些美食的时候,有没有想过它会对自己的身体健康造成哪些伤害呢。内分泌专家表示,糖尿病的预防健关键是要有康饮食和严格控制体重。
一、肥胖患者具有发生糖尿病倾向
糖尿病的发病及治疗均与饮食有密切关系,过量的饮食使得能量摄入和消耗失衡,导致人体能量蓄积并最终导致肥胖,从而具有发生糖尿病的倾向。在糖尿病患者中,不合理的饮食可以让患者的血糖居高不下或者大起大落,因而合理的饮食配合适当的运动、药物以及良好的自我管理,才能使糖尿病不至成为脱缰野马。
建议大家:如果想要远离糖尿病,一定要平衡饮食以及控制体重。
二、患者饮食控制不可偏激
许多人对平衡饮食存在误解,有的人因为惧怕血糖升高,过于严格的控制饮食,甚至厌食、营养不良、有的患者仅控制主食而对于肉食、零食完全不加以控制,这些做法都是不可取的。
那么,究竟怎样吃才合理呢?每天,我们都需要从食物中获取人体需要的各种营养,人体必需的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水,各种营养素的供给必须足够并且平衡才能满足人体的正常生理需要、维持人体健康。因此,既要保障每天的能量摄入同时又要控制总的热量,即通过平衡饮食达到体重控制的目的。
三、蛋白质与脂肪摄入需谨慎
蛋白质的热量应控制在占总热量的15%至20%,普通人群和糖尿病患者可按1.2-1.5克/公斤/天供给,糖尿病合并肾病病人在饮食上要注意进食生理价值高的优质蛋白(动物蛋白质如鱼、牛肉、猪肉等),有显性蛋白尿的患者蛋白质摄入量应限制在0.8克/千克以下。
另外,脂肪摄入量可控制在占总热量的20%-25%,饱和脂肪应小于总热量的7%,糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸、油酥及猪、鸡、鸭皮、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
糖尿病人吃什么粥比较好 降糖粥品食材推荐
糖尿病人应该注意饮食清淡,严格控制总热量、碳水化合物的摄入量,限制含饱和脂肪酸脂肪的摄入。
饮食不宜:抽烟饮酒,忌食辛辣、刺激、高糖、油炸食品。
降糖粥品食材推荐:苦瓜、白菜、芥菜、银耳、猴头菇、南瓜、糙米、芝麻、枸杞子、豆腐、鳝鱼、黑豆、冬瓜、菠菜、玉米、芦笋。
糖尿病饮食与康复有密切关系吗
糖尿病饮食应根据病情随时调整、灵活掌握.消瘦病人可适当放宽,保证总热量.肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重.对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在上午9~10点,下午3~4点或睡前加餐,防止发生低血糖.体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。
科学地安排好主食与副食,不可只注意主食而轻视副食.虽然主食是血糖的主要来源,应予以控制,但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖,成为血糖的来源.蛋白质和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖.这类副食过多,也可使体重增加,对病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也应合理搭配,否则照样不能取得糖尿病治疗预期效果。
糖尿病饮食应科学合理,不可太过与不及.即不能主观随意,也不能限制过严,一点碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出现酮症.应根据自己的病情、体重、身高,严格地进行计算,在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食,达到既满足人体最低需要,又能控制总热量的目的。
高血脂患者饮食方面有哪些禁忌
1.主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。尤其是长期饮用不上火的苦荞茶,对于降低高血糖、高血脂、高血压有很好的食疗作用!
2.血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3.在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4.禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5.富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6.蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
7.水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
8.酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
9.血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。
10.对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11.对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
12.银杏:银杏还、可以降血脂及血胆固醇,减少心肌的耗氧量,以及预防动脉硬化,心肌梗塞,并防止形成血栓。
13.咖啡、茶:咖啡因会增加体内的胆固醇。因此,应注意尽量少喝咖啡、茶,并禁服含有咖啡因的药物。
14.食物的烹调方式。在烹调动物性食品中,绝对避免油炸。较适宜的方法是蒸和烤,这样才能使食物中的油脂滴出。
15.年龄在70岁以上的老年高胆固醇者,饮食治疗的意义并不大,因为对于他们来说,更重要的是营养。
糖尿病人能吃绵白糖吗
饮食控制是所有糖尿病人的基础治疗,饮食控制不仅仅是主食要限量,而且必须要限制总热量。但是,糖尿病人并不是一点甜食都不可以吃,主要要根据食品的热量来决定。
糖尿病患者要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、含糖饮料及甜果汁的摄入,因为这些食物大都含有较多的葡萄糖、蔗糖,所含热量较高,吸收后会明显升高血糖。例如在夏天的时候,有些糖尿病患者由于口渴进食了大量的可乐或者冰淇淋,会导致糖尿病酮症酸中毒或高渗性昏迷,危及生命。
通过了解之后我们发现及时,糖尿病患者并不适宜吃白砂糖,因为它对于血糖的一个控制不会起到很好的作用,所以希望大家通过上面的介绍之后都能够全面地认识这些糖尿病患者禁忌的食物这样才能够更好的保证自己健康。
糖尿病吃什么蔬菜降糖 糖尿病是一种终身性疾病
饮食控制是糖尿病治疗五驾马车中最重要的一匹马,糖尿病患者控制饮食并不是单纯控糖,而应该控制总热量摄入,同时均衡营养摄入,少量多餐,戒烟限酒。应该制定饮食计划,称重饮食,定时定量进餐,每日的总热量摄入要量化。
糖尿病能吃甜食吗
糖尿病患者的需要严格规范自己的饮食,饮食不当对患者的健康会产生严重的影响。
饮食控制是所有糖尿病人的基础治疗,饮食控制不仅仅是主食要限量,而且必须要限制总热量。但是,糖尿病人并不是一点甜食都不可以吃,主要要根据食品的热量来决定。
糖尿病患者要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、含糖饮料及甜果汁的摄入,因为这些食物大都含有较多的葡萄糖、蔗糖,所含热量较高,吸收后会明显升高血糖。例如在夏天的时候,有些糖尿病患者由于口渴进食了大量的可乐或者冰淇淋,会导致糖尿病酮症酸中毒或高渗性昏迷,危及生命。
但是糖尿病患者是可以少量进食水果的,原则是“用粮食换水果”。糖尿病患者还要注意的一点是大部分坚果类的食物热量都很高,例如花生、瓜子、核桃、杏仁等,每100克中大约含有40-50克的脂肪,进食之后会使血糖升高,所以一定要严格控制。
总之,建议糖尿病患者建立起食物热量的概念,尽量选择口感好、热量低的食物,这样有利于糖尿病的全面控制。
糖尿病注意饮食方案
糖尿病患者饮食注意事项 1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。 2、 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。 4、 禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。 6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。 7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。 8、 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。 10、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。 12、忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏。 13、免高糖食物,如各种糖果、甜食。
14、免脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下。 15、免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。 16、免含胆固醇高的食品,如动物内脏。 17、多吃高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜。 18、定量进餐,可以少量多餐。 19、蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多。 20、多饮水。 在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果,并且减少相应主食摄入量。
为什么糖尿病患者也要经常测血压
近年来糖尿病和高血压的发病几率都呈逐年上升的趋势。与非糖尿病人相比,糖尿病病人发生高血压的比例要比非糖尿病患者高。在糖尿病患者中,60%的2型糖尿病患者合并有高血压。
糖尿病和高血压并存显着增加了心、脑、肾和其他靶器官损害的危险性,还常合并其他心血管危险因素,如血脂紊乱、白蛋白尿、高凝状态等。高血压合并糖尿病患者发生终末期肾衰的危险性要增高5-6倍。
有资料显示,在新诊断出的糖尿病患者中,如果合并高血压,那么,微量白蛋白尿、左心室肥大和心肌梗塞的心电图征兆,及明显的心血管事件病史等情况将增加一倍。目前接受透析和肾移植的人群中超过40%为糖尿病患者,而在这些患者中,90%以上的患者合并高血压。
这样看来,有效地治疗高血压可以延缓糖尿病血管并发症的发展,减少上述心血管事件的危险性。英国一项为期20年的大型临床试验结果显示:血压得到严格控制血压144/80mmhg以下的糖尿病合并高血压患者与非严格控制血压血压154/78mmhg以下的患者相比,严格控制血压可使糖尿病相关并发症降低24%,脑卒中减少44%,微血管并发症降低37%。高血压最佳治疗试验表明,当血压降低到正常水平时,可以防止糖尿病高血压患者因过早患心血管病而死亡。
可以说,严格控制血压与强化控制血糖,对糖尿病高血压患者同等重要。但是,许多糖尿病患者往往不太注意其血压情况;而高血压患者也常常忽略对血糖的检测。