腊肉长了绿霉还能吃吗

腊肉长了绿霉还能吃吗

不建议吃。

食物发霉后，会导致食物产生有害物质，而人体摄入过多的有害物质，轻则引起头晕、恶心、腹痛、腹泻、四肢无力等不适，重则引起各系统功能受到损害，甚至出现呼吸异常、休克等严重危害生命安全的情况，因此腊肉长了绿霉后，是不建议吃的。

但由于腊肉的密度较高，有害物质不易渗入，如果发霉不严重的话，很多人会将发霉部位去除，再经火烧、高温烹煮等方式后继续食用，因此腊肉长了绿霉到底要不要吃，还可以参考发霉程度来看。

晒柿饼时长绿霉还能要吗

不能要了。

食物上的霉菌，是对人体健康危害极大的物质，要是进入体内的话，轻则引起腹痛、腹泻等肠胃不适，重则会对神经系统、循环系统、呼吸系统等各处造成损伤。

而且这种物质具有不溶于水，耐高温等特性，传染性也极强，往往柿饼一处有了，就代表整个都不能食用，因此是不能长绿霉的柿饼不能要，建议将其直接扔除。

腊肉有绿霉可以吃吗

腊肉长绿霉不能吃。这样的食物吃了不利于健康，这种情况最好是不要吃了，考虑是变质引起的长绿霉，霉菌污染的食物对身体不好，有些还会有致癌的作用。

腊肉放冰箱冷冻还是冷藏 腊肉长了绿霉是黄曲霉吗

黄曲霉菌落表面灰绿色，背面无色或略呈褐色，从健康的角度来说，只要腊肉出现了发霉的情况就不要继续食用了，以免食用后损伤身体健康。

凡是食物出现了霉变情况的，都很有可能含有黄曲霉素，尤其是在粮食、油类及其制品和坚果上生长，其中花生及其制品黄曲霉素的含量最高。

大蒜变绿了可以吃吗

大蒜变绿的原因有三种。

1.大蒜头发芽，长出了绿色的小苗，这种绿苗大蒜是可以吃的，甚至抗氧化物含量还增高了，更营养；

2.大蒜发霉了，因为大蒜受潮变质，导致霉菌滋生，产生了绿色的霉菌块，这种绿大蒜是不能吃的，若只有表皮发霉，里面没有影响还是可以食用；

3.大蒜经过糖、醋的腌制，形成了绿色的腊八蒜，这种绿大蒜是可以吃的，因为腊八蒜腌制成功的标志就是颜色变绿。

腊肉发霉了还能吃吗

不能吃。

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒所制成的肉类加工品，其色泽鲜明，瘦肉呈鲜红或暗红色，肥肉透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性为佳，但若是发霉了，其表面不仅会带有白色、黄色或绿色等斑点、毛状体，还会出现酸味、霉味等异味，这样的腊肉中含有霉菌毒素，食用会危害身体健康，为了安全起见，是不能继续食用的。

腊鱼发霉了洗干净能吃吗

不能吃。

如果腊鱼表面已经出现了绿色的大面积的、绿的霉点的话则表示其中已经滋生了大量的有害微生物，人体食用后会对健康造成很大的影响，可能会引起恶心呕吐、腹痛腹泻等不适情况，这种腊鱼则不建议继续食用。

但日常腊鱼上面白色的霉斑有可能是盐霜，这是由于腊肉在静置一段时间后溢出的盐分在腊肉表面形成一层盐霜，此种情况下的腊鱼不带有霉味，继续食用是没有危害的，建议用水浸泡1小时。

腊肉长霉了还能吃吗 腊肉上的霉菌怎么处理

如果发霉的地方不多，或者是刚刚开始变质，将发霉的部位切去，用温水将腊肉洗净，再用白酒洗一次，然后最好加热一下，然后在继续烘干，这样可能还能保存的时间比较长一些。

腊肉长霉了还能吃吗

腊肉放置太久，尤其是天气比较潮湿的情况下那么就会容易长出毛，这就是霉菌滋生的一个过程，腊肉有很多的霉菌滋生的话很容易给健康带来影响，所以最好这样的食物不要再吃了。

晒柿饼时长绿霉还能要吗 柿饼发霉吃了怎么办

根据情况看。

虽然说发霉的食物容易对健康造成损害，但如果食用量较少，且体质较好的话，也可能没有什么反应，因此只是少量食用的话，建议先休息观察一段时间，如在24小时内没有任何反应的话，则不需过于担心。

但要是有任何不适反应，或者食用量较大的话，则需及时就医检查治疗，以免因为耽误时间而引起更严重的后果。