蛋白质偏方

骨头汤白色的是什么骨头汤蛋白质含量高吗

骨头汤中的蛋白质含量并不高。猪骨中含有蛋白质、脂肪以及丰富的量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，炖汤之后，一部分的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分会融入汤中，但是骨头汤里面的营养只有1%~2%，而骨头肉的营养却有15%~20%，因此骨头汤中的蛋白质含量并不高，远不如骨头肉那么营养。

产褥期的饮食原则加强蛋白质的摄取

蛋白质主要来源于鱼、肉、豆、蛋、奶类等，这类食物被人体消化后，就会变成小分子的氨基酸，氨基酸是身体组织建造修补时所必需的，准妈妈一定要多补充含蛋白质的食物，才会使生产时的伤口快速愈合，体力得到尽快恢复。

竹笋的营养价值蛋白质

竹笋含有丰富的蛋白质，每100g中含有2.6g蛋白质。蛋白质能促进细胞的新陈代谢，提高免疫力，保障孕妇生命活动的正常运作。

蛋白质是由C(碳)、H(氢)、O(氧)、N(氮)组成，一般蛋白质可能还会含有P(磷)、S(硫)、Fe(铁)、Zn(锌)、Cu(铜)、B(硼)、Mn(锰)、I(碘)、Mo(钼)等。这些元素在蛋白质中的组成百分比约为：碳50% 氢7% 氧23% 氮16% 硫0~3% 其他微量 (1)一切蛋白质都含N元素，且各种蛋白质的含氮量很接近，平均为16%; (2)蛋白质系数：任何生物样品中每1g元N的存在，就表示大约有100/16=6.25g蛋白质的存在， 6.25常称为蛋白质常数整体的结构蛋白质是以氨基酸为基本

焦虑吃什么好含蛋白质的食物

蛋白质有助于分泌降肾上腺素和多巴胺，这是两种与血清素类似的脑化学品，降肾上腺素和多巴胺水平高对改善情绪和提高能量水平都有好处，并且还有助于减轻焦虑和抑郁。酸奶，坚果，鸡蛋，奶酪和豆子都是富含蛋白质的纯天然抗焦虑食品。

糖尿病肾病与蛋白质

由于糖尿病肾病早期表现是尿微量白蛋白的出现，所以糖尿病肾病患者饮食上对于蛋白质的摄入就要受到一定的限制。但是又不能完全限制，那么糖尿病肾病患者怎样补充蛋白最合理呢? 先了解一下蛋白的分类和存在形式:食物蛋白按其不同来源可分为植物蛋白和动物蛋白两大类。植物蛋白主要来源于谷类、根茎类、干果、坚果等，动物蛋白主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶等。值得一提的是，植物蛋白中，非必需氨基酸的含量高，生物利用率小，摄入过多会加重肾脏负担，对防治早期糖尿病肾病不利。而动物蛋白必需氨基酸的含量高，利用率高，营养价值也

蛋白质的作用

蛋白质的作用一、产生热量：一公克的蛋白质可以产生四卡热量。人体的生理机能首重在热量的供给与维持。所以当食物摄取不恰当，热量不够时;不管是肉、鱼或是米饭等全部会被拿来作热量的支出。而就价位而言，蛋白质食物的价格较昂贵而且摄食产热效应高;即吃蛋白质食物时会增加身体热量之消耗，产生含氮废物排出，热量利用率偏低。所以用蛋白质食物作热量来源是最不划算的。二、修补、建造组织：这是蛋白质在人体里最重要的功能之一，也是其它营养素较无法取代的作用。三、构成身体分泌液、酵素和激素、抗体、血浆蛋白质等。酵素和激素(荷尔

孕妇热衷“蛋白质妈妈”

·吃蛋白质粉预防感冒？武汉市中心医院优生优育指导部的医师陈彤对记者说，服用蛋白质粉对感冒等疾病没有任何预防作用。 ·孕妇孕吐，就靠蛋白质粉补营养了？陈彤医生说，有些蛋白质粉溶解度并不是很好，服用后会刺激孕妇的胃部，加剧孕吐。 ·蛋白质粉是营养品，吃了总不会有害吧？如果孕妇身体健康、营养良好的话，不需要额外补充蛋白质。除非经检查患有低蛋白血症。另外，孕妇食用过量蛋白质粉，可能会导致体重超重，而这些都不利于孕妇的自然分娩，产后体形恢复也比较慢。

练胸肌吃什么好含蛋白质的食物

人在运动的时候需要消耗大量的热能，要练胸肌更离不开能量供给，肌肉收缩的动力来源于能量，而肌肉生长要摄入充足的热量，蛋白质和脂肪是热量的重要来源，摄入过量脂肪容易导致发胖，担心发胖的健身人群最好是通过摄入蛋白质来增肌，补充蛋白质可以多吃牛肉，蛋类，牛奶等食物。

健身吃什么补充蛋白质西兰花

西兰花除了含有高抗氧化成份，更有大量维他命及矿物质，而且有大量蛋白质，更重要的是烹煮容易，就算是不懂烹饪的男士都可以轻松为自己准备有西兰花的菜色。

孕妇需补充蛋白质的剂量

在整个孕期，母体的变化和胎儿的生长发育约需925g蛋白质，其中胎儿体内约440g，胎盘100g，羊水3g，子宫166g，乳腺81g，血液135g。分布在孕早、中、晚期的日增加量分别为1g、4g、6g。在我国，膳食以谷类为主的广大地区，考虑谷类蛋白质的利用率通常较低，《中国居民膳食营养素参考摄人量》提出我国居民膳食蛋白质推荐摄入量，建议轻体力劳动的妇女为每日65克，孕早期(孕1～3月)每日增加5克，孕中期(4～6月)每日增加15克，孕晚期(7～9月)每日增加20克。

喝白酒吃什么菜好蛋白质丰富的菜

酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。因此。应选择鸡蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等做下酒菜，以补充蛋白质。

大闸蟹什么人不能吃对蛋白质过敏人群

对蛋白质过敏的人群不适合食用大闸蟹，因为大闸蟹的蛋白质含量很高，对蛋白质过敏的人群食用会出现过敏的情况，对身体不利，因此不能食用。

运动后要补充蛋白质吗运动后补充蛋白质的注意事项

1.运动后不要马上补充蛋白质，应该在结束运动后30分钟再补充蛋白质进行肌肉恢复。 2.蛋白质的摄入量不宜过多，因为蛋白质食物的特殊动力作用强，过多的蛋白质会增加代谢率，并增加水分的需要量，尤其在控制水分的情况下，蛋白质过多会导致机体失水，增加肝脏和肾脏的负担以及厂商酸性代谢产物过多，对运动不利;另外，蛋白质氧化是，耗氧较多，对运动时的机体也不利。 3.机体中含有足够的糖类和液体时才能吸收蛋白质，所以在运动之后应该先进食碳水化合物和液体，在补充蛋白质。

吃虾有什么好处补充蛋白质

虾是一种高蛋白食物，而蛋白质是人体所需的基本元素之一，虾的肉质松软，利于消化，经常吃虾可以补充人体所需的蛋白质。

吃金蝉过敏会自愈吗蛋白质过敏不宜吃金蝉

金蝉中的蛋白质含量丰富，如果是蛋白质过敏的人群，注意千万不要吃金蝉，否则可能会出现皮肤瘙痒、咳嗽、腹泻等过敏症状。敏体质者也要慎吃金蝉。

总胆红素偏高吃什么好总胆红素偏高者忌过度补充蛋白质

一般肝细胞再生恢复一天所需蛋白约90-100克，如过度摄入蛋白，蛋白将以脂肪形式储存，是增肥发胖的基础，而且过度摄入，也无法吸收利用，反而会增加肝脏的负担，需要肝脏将蛋白转化为脂肪，可能会引发脂肪肝。

蛋白质淀粉应该分开吃

蛋白质淀粉应该分开吃，我们都知道蛋白质是我们人体的一种营养物质，但是很多人喜欢把淀粉和蛋白质混在一起吃，其实对于这种饮食方式专家是不赞同的，因为消化道对于这两种食物的消化时间是不一样的，因此专家建议还是分开吃。分解蛋白质Time：6至8小时分解淀粉Time：3至4小时如果总是蛋白质跟淀粉混着吃，你的胃要分泌不同的胃酶，去分别消化这两种成分，消化系统会很辛苦，而且也会花费你较多的消化时间。消化未完全时，之后摄取的食物很容易变成脂肪。如果在消化工作未完成时，就又开始摄取食物，不但会加重消化系统的负担，

人体每天需要多少蛋白质

人体一天需要的蛋白质跟年龄段、身高体重、劳动强度、性别都有关系，劳动量大的需求量就高。 1、就成年人而言，轻体力劳动者一天需要70克，重体力劳动者则需要100克以上，同龄的人从事相同工作的，男性要高于女性。 2、儿童按照千克体重算：（1）周岁婴儿每千克蛋白质的需求量是3.5-4克；（2）1-3岁的每千克蛋白质的需求量是3.5克；（3）4-6岁每千克蛋白质的需求量是3克；（4）7岁以上每千克蛋白质的需求量是2-2.5克； 3、青少年12-18岁，如果体重达到60千克的，每天需要的蛋白质是130克左右

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