青菜粥什么时候放青菜 豆腐青菜粥(雪里蕻)
青菜粥什么时候放青菜 豆腐青菜粥(雪里蕻)
食材:内脂豆腐450克,大米250克、雪里蕻400克,肉末100克,大冬菇3只,鸡蛋1只。
调料:盐1.5茶匙,食油1汤匙,胡椒粉1/3茶匙,玉米淀粉1汤匙,麻油1茶匙。
做法
1、提前泡发冬菇,淘洗干净大米,浸泡雪里蕻泡,洗净后切成约1公分长的段;
2、烧一锅开水,加食油约1汤匙,把菜下锅,用笊篱稍荡几下,就要捞出锅滤水备用了;
3、再另开锅下1/4锅冷水,把肉末打散,开中大火,烧至起泡,捞起肉末冲洗浮沫;
4、把泡冬菇的水倒入锅,碗底的有沉渣的水倒去,再加入相应的水约1/3锅深;
5、用豆腐盒里划格;
6、煮熟大米,把豆腐倒入锅里,煮至水开,转中火煮约5分钟;
7、倒入肉末和菜,点入精盐约1.5茶匙,胡椒粉1/3茶匙,翻拌几下,注入用玉米淀粉1汤匙和4汤匙水勾兑成的水淀粉,轻轻搅拌;
8、收火,注入打均的鸡蛋液,淋入麻油1茶匙,轻轻搅拌几下可供食用。
青菜粥可以放几天 青菜粥可以放冰箱吗
可以。
1、首先将把青菜粥倒入碗中或者保鲜膜中。
2、然后用保鲜膜包装有青菜粥的碗或保鲜盒密封好。
3、之后用毛巾把青菜粥的残渣擦净。
4、最后把装有青菜粥的碗或保鲜盒放入冰箱冷藏即可。
小贴士:不宜将青菜粥存放太久,一般建议当天食用完全最好。
青菜粥用什么青菜好 油菜粥
食材:香米、油菜两颗、盐。
做法:
1、清洗干净油菜=,放入沸水焯烫后沥干水分,切成碎末备用。
2、香米淘洗干净,时间充足可用清水浸泡30分钟。
3、加入足量清水,盖盖大火烧开。
4、转小火慢熬。
5、煮40分钟左右至香米开花后,放入事先焯水切碎的菜末。
6、关火后调入少许盐提味即可。
青菜粥用什么青菜好 鸡肉青菜粥(小白菜)
食材:鸡腿,木耳,小白菜,大米,辅料:盐,料酒,胡椒粉,油
做法:
1、清洗干净鸡腿, 去骨, 切成小丁。
2、锅中烧开水, 下鸡腿肉丁焯出血沫, 倒掉脏水, 将鸡腿肉丁清洗干净。
3、木耳泡发洗净后, 切碎;青菜叶用手撕碎;大米淘洗干净。
4、将鸡腿肉丁, 木耳和大米一起放入高压锅中, 倒入适量水, 加入两滴炒菜油, 调入盐, 少许料酒, 盖上锅盖, 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。
5、关火等高压锅排气后, 打开锅盖, 开火, 放入青菜叶, 胡椒粉, 搅拌均匀, 加热30秒钟即可, 出锅可点少许香油。一碗热乎乎下肚,保证舒服。
菜粥放什么菜比较好
菜粥中放入什么菜最好其实并没有好与不好,青菜都是很好的食物,只需要根据自己的喜好来放入青菜就可以了,比较适合放入粥中的菜,如下:
菜粥放入上海青是个不错的选择,上海青的颜色艳丽,颜色碧绿,并且口感有一部分带有的脆脆口感,搭配软糯的粥一起食用,是十分好吃的。
并且上海青其中的维生素b2的含量十分丰富,具有抑制溃疡的作用,是非常适合口腔溃疡的患者食用的菜粥。
粥中还可以放入南瓜,南瓜也是一种营养丰富,并且味道香甜的蔬菜,和粥一起搭配的话,既好看又好吃。
南瓜中含有丰富的多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸等营养成分,适合糖尿病人以及广大人群食用。
一岁宝宝食谱大全
一周营养食谱:
星期一
早饭 烂面片
午饭 菜肉烂饭 骨头汤
晚饭 蒸鱼饼 番茄豆腐鸡蛋汤
星期二
早饭 青菜粥
午饭 肉末菠菜 烂面汤
晚饭 阳光翠绿粥 肉松
星期三
早饭 肉末蛋羹
午饭 五彩蔬菜面
晚饭 青菜肉饺子
星期四
早饭 鸡肉粥
午饭 豆腐青菜 疙瘩汤
晚饭 米糊 蛋黄 胡萝卜泥
宝宝百吃不厌的营养美食
一周营养食谱:
星期一
早饭 烂面片
午饭 菜肉烂饭 骨头汤
晚饭 蒸鱼饼 番茄豆腐鸡蛋汤
星期二
早饭 青菜粥
午饭 肉末菠菜 烂面汤
晚饭 阳光翠绿粥 肉松
星期三
早饭 肉末蛋羹
午饭 五彩蔬菜面
晚饭 青菜肉饺子
星期四
早饭 鸡肉粥
午饭 豆腐青菜 疙瘩汤
晚饭 米糊 蛋黄 胡萝卜泥
星期五
早饭 面糊汤
午饭 葱油虾仁面
晚饭 疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤
星期六
早饭 鱼肉蛋羹
午饭 牛奶面包粥 蛋黄
晚饭 青菜、鱼泥、白粥
星期日
早饭 鱼肉松粥
午饭 蔬菜鲜肉小馄饨
晚饭 红萝卜牛肉粥
青菜的营养价值有哪些
青菜小煎饼是一道家常小煎饼,很好的利用了青菜的营养价值,它是将青菜榨成汁和小麦粉混合制作而成的。小煎饼不仅非常好吃,还有具有排毒、保肝、补钙、防癌的功效喔。是早餐搭配的好食品喔。制作方法:将青菜洗净榨成青菜汁;加入鸡蛋和小麦粉混合搅拌均匀;锅里放少量的油,油温不要过高,倒入搅拌好的青菜糊煎成微黄即可。
白果粥既是日常食品,也是保健饮食哦。白果的功效很多,和青菜搭配在一起食用具有补钙、祛痰、止咳、润肺、补虚等作用。白果青菜粥有助于消化,对身体虚弱,家有小宝宝的人群是熬粥的不错选择哦。青菜与粥同时食用,不但让你熬得粥看起来绿绿的更有食欲,而且还充分的提现了青菜的营养价值。喜欢喝粥的朋友,动手做一做吧。
青菜豆腐羹,味道不仅鲜美,而且口感还很滑嫩喔。简单消化,非常适合小孩或老人食用,而且做法还超级的简单哦,很快就能做好,是一道短时间的手汤羹哦。青菜豆腐羹不但色相诱人,而且着重将青菜青的营养价值给提现了出来,与豆腐同时食用,具有清热解毒、美容养颜、强生健体等功效。是我们夏天喝羹汤的首选哦。
清炒小白菜是我们生活中的家常菜,一般都会做。清炒小白菜不仅保留了青菜的原味,同时留住了更多原有青菜的营养价值。清炒小白菜具有美容、润肺、抗衰老的功效喔,是喜欢吃素菜朋友们的最佳选择。
青菜除了以上的食用方法外,还可以制作鸭血青菜汤、青菜鸡蛋面、青菜炒油条、小白菜煎饺等等。不同的食用方法,将发挥出不一样的青菜营养价值。看到这里你是否快在吞口水了呢?那还等什么,快快行动起来吧。
菜粥放什么菜比较好
菜粥中放入什么菜最好其实并没有好与不好,青菜都是很好的食物,只需要根据自己的喜好来放入青菜就可以了,比较适合放入粥中的菜,如下:
上海青菜粥放入上海青是个不错的选择,上海青的颜色艳丽,颜色碧绿,并且口感有一部分带有的脆脆口感,搭配软糯的粥一起食用,是十分好吃的。
并且上海青其中的维生素b2的含量十分丰富,具有抑制溃疡的作用,是非常适合口腔溃疡的患者食用的菜粥。
南瓜粥中还可以放入南瓜,南瓜也是一种营养丰富,并且味道香甜的蔬菜,和粥一起搭配的话,既好看又好吃。
南瓜中含有丰富的多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸等营养成分,适合糖尿病人以及广大人群食用。
青菜粥什么时候放青菜 菠菜粥
主料:大米300克,菠菜30克,清水300克,精盐少许。
做法:
1、将菠菜的菜叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。
2、之后清洗干净大米,用水泡1-3小时,倒入锅内;
3、煮30一40分钟左右,在停火之前加入精盐及切碎的育菜,再煮10分钟即成。
雪菜跟咸菜有什么区别
雪菜:有一种青菜叫雪里蕻,然后把新鲜的雪里蕻进行腌制,就叫雪菜.雪菜不是很咸,也不酸,比较湿,一般拿来炒菜吃.雪菜炒肉末是我们湖南人的口味家常菜 咸菜:咸菜的品种有好多啊,就是很咸然,一般大部分咸菜没有酸味,也是比较湿的.萝卜豆角黄瓜大白菜菜头,都可以做成咸菜,放很多盐进去,一般喝稀饭喝粥的时候就咸菜吃.例如榨菜,差不多算咸菜
一岁半宝宝夏季营养食谱推荐
星期一
早饭:烂面片
午饭:菜肉烂饭 骨头汤
晚饭:蒸鱼饼 番茄豆腐鸡蛋汤
星期二
早饭:青菜粥
午饭:肉末菠菜 烂面汤
晚饭:阳光翠绿粥 肉松
星期三
早饭:肉末蛋羹
午饭:五彩蔬菜面
晚饭:青菜肉饺子
星期四
早饭:鸡肉粥
午饭:豆腐青菜 疙瘩汤
晚饭:米糊 蛋黄 胡萝卜泥
星期五
早饭:面糊汤
午饭:葱油虾仁面
晚饭:疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤
星期六
早饭:鱼肉蛋羹
午饭:牛奶面包粥 蛋黄
晚饭:青菜、鱼泥、白粥
星期日
早饭:鱼肉松粥
午饭:蔬菜鲜肉小馄饨
晚饭:红萝卜牛肉粥
宝宝百吃不厌的营养美食
星期一
早饭 烂面片
午饭 菜肉烂饭 骨头汤
晚饭 蒸鱼饼 番茄豆腐鸡蛋汤
星期二
早饭 青菜粥
午饭 肉末菠菜 烂面汤
晚饭 阳光翠绿粥 肉松
星期三
早饭 肉末蛋羹
午饭 五彩蔬菜面
晚饭 青菜肉饺子
星期四
早饭 鸡肉粥
午饭 豆腐青菜 疙瘩汤
晚饭 米糊 蛋黄 胡萝卜泥
过夜的青菜粥可以吃吗 青菜粥放什么菜比较好
都可以,但一般建议使用叶片多的青菜。
青菜粥对于青菜的种类名称并没有什么硬性规定,大部分青菜都是可以的,但若想要青菜粥口感更好,那么一般建议使用叶子比较多的青菜,因为这样的青菜煮成粥吃起来比较软棉,鲜嫩,常见的叶子多的青菜有:生菜、菠菜、油菜以及小白菜等。