夏天吃西瓜的好处和禁忌 预防心血管疾病

夏天吃西瓜的好处和禁忌 预防心血管疾病

西瓜皮中含有葡萄糖、苹果酸、枸杞碱、番茄素及维生素C等营养物质，能软化及扩张血管，提高人体抗病能力，有效预防心血管疾病的发生。

如何预防心血管疾病

用冷热水交替洗手

冷热水的交替刺激能够起到调节、改善神经系统的兴奋性，促进新陈代谢，帮助代谢废物排出的作用。尤其是外部不同的温度，可以让血管经历扩张收缩的交替变化，并带动全身的一系列变化，就好比血管也在做“健身操”一样。老年人的身体状况并不允许接受强烈的刺激，否则很可能导致心脑血管意外，所以用冷热水交替洗手，尽管效果不如全身冷热水浴，但长期坚持，也会起到相似的效果。热水温度最好保持在40℃左右，冷热差异不要超过20℃。

合理饮食

老年人在血液中的胆固醇含量浓度渐高，久之势必会沉淀在血管壁上，使血管壁变厚变硬变脆，内膜变得不光滑，极易发生心脑血管病。所以，要少吃含胆固醇高的食物，如蛋黄，鱼子，奶油，蟹黄，肥肉，动物油，动物内脏(肠，肝脑等)。同时，可适当多吃些深海鱼油。因为深海鱼油富含EPA(二十碳五烯酸)DHA(二十二碳六烯酸)，是人体自身不能合成但又不可缺少的营养素，被称为“人类血管的清道夫”。该物质不仅能有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，还能降低低密度恶性胆固醇和提高高密度良性胆固醇的含量，从而维护血管弹性，对预防脑梗塞，脑出血，高血压病，以及促进血液循环及消除疲劳都有好处。

坚持运动

老年人要积极参加体育锻炼，也可以做力所能及的体力劳动，但应遵循循序进的原则，不宜剧烈，每天最好坚持30分钟以上，可一次性完成或分三次，每次十分钟，依个体条件，可选择慢跑、保健体操、干家务等运动方式。

懂得自我调节

长期忧郁或持续的紧张，可刺激交感神经兴奋，易致心跳加快，血管收缩，血压上升，血流减少，故平时应避免精神紧张，烦恼焦虑，注意培养良好的兴趣爱好，调节好自己的情绪。

切忌吸烟

香烟中的一氧化碳会造成血管壁内皮细胞缺氧，促成动脉硬化。烟中的尼古丁还可使高密度脂蛋白减少，低密度脂蛋白增加，从而加重动脉硬化。

防治高血压和糖尿病

血压升高时，低密度脂蛋白就会更厉害地损害动脉内壁、加速动脉硬化的进程。糖尿病可引起全身血管损害、促进动脉硬化的发生。故应注意预防和治疗。

蚕豆能预防心血管疾病

蚕豆也能预防心血管疾病的消息是真的。不仅如此，蚕豆的保健效果还不少呢，我们来看一下蚕豆具有哪些保健效果。

蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育;

蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效;

蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。

通过对蚕豆的保健功效的了解，我们可以发现，蚕豆对更年期女性也很有帮助。女性更年期是一个比较重要的时期，同时也是一个稍微有点危险的时期，因为女性更年期如果不保养好的话，就可能导致多种疾病高发，如骨质疏松、乳腺癌以及必血管疾病等。而这样，刚好都是蚕豆的适用保健功效。

不过在这里要提醒大家的是，蚕豆含有致敏物质，过敏体质的有极少数人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;鲜嫩蚕豆不宜食用，以煮食为主;蚕豆性滞，不可生吃，应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。不可多吃，以防胀肚伤脾胃。

常吃蚕豆能帮你增强自己的记忆力

人们吃蚕豆主要是吃青蚕豆，也有煮熟的作为零食的蚕豆。市场上的青蚕豆有两类：一类是客豆，又叫皂荚豆，皮色深，荚果狭长，每荚3～4粒豆。另一类是本地豆，原系三林、大场一带种植，现为常熟、启东等地种植，荚果皮色淡，吃口香糯。

心血管疾病饮食要注意

对于心血管疾病来说，已经是老人中一种比较常见的疾病了，而对于心血管来说我们除了积极的采用药物治疗之外，我们的饮食也是要注意的，而下面我们就给大家说说心血管疾病患者的饮食注意事项吧。

1、限制过多热量的摄入

预防心脑血管疾病应该多吃粗粮食物，这样可以增加人体内复杂糖类和纤维素的含量。并且对于糖分的总摄入量应该保持在60%—70%之间。

2、限制脂肪的摄入

预防心脑血管疾病应以植物性脂肪为主，可以适当食用少量的瘦肉、家禽或是鱼类，并且脂肪的总摄入量应该保持在30%以下。

3、限制胆固醇

预防心脑血管疾病，每天胆固醇的摄入量要保持在300毫克以下，尽量不食用动物内脏，因为动物内脏属于高胆固醇的食物，有些动物内脏中的胆固醇含量甚至超过了3000毫克。

4、控制蛋白质

预防心脑血管疾病，每天摄入的蛋白质含量也不宜过高，可以通过牛奶、酸奶、鱼类、豆类等食物中获取。

5、出汗应补充红黄色食物

患有心血管疾病的人，最好是多吃红、黄色的食物，比如鲜枣、芥兰、胡萝卜、番茄等等，因为这些蔬菜水果中含有丰富的钾、维生素C和β-胡萝卜素等，可以有效防止血压的波动，降低动脉硬化、心肌梗塞(如何治疗心肌梗塞)等心血管疾病的发生。但是，由于这几种物质都属于水溶性，在夏天容易随汗液排出体外而流失，所以，在夏天更应该多吃这些食物来进行补充。

6、饮食规律少吃多餐

现在到了夏天，天气比较热，大部分人都会觉得中午时候胃口很不好，有的干脆就不吃午饭了，等到了晚上比较凉快的时候，再多吃一些。陈医生说，这样的暴饮暴食对治疗心血管疾病是极为不利的。他建议广大心血管病，在夏天最好是少吃多餐，正点吃饭，另外最好每天还能进行适量的运动，这样对治疗才有好处。

西瓜什么人不适合吃 少吃冰西瓜

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

所以，夏天吃西瓜是很多人最喜欢的做法，西瓜不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃西瓜是可以起到很好的养生功效和保健的作用，但是我们必须知道夏天吃西瓜是有很多禁忌的，夏天吃西瓜不能吃太多，而且产妇，糖尿病患者等都不能在夏天吃西瓜。

预防心血管疾病吃什么

黑木耳

黑木耳也是菌类家族成员,而且它还是有名的“血管清道夫”,黑木耳能有效降低人体内血小板的凝集性,可以防止血栓形成,降低血脂和胆固醇,延缓动脉粥样硬化,对防治冠心病与中风十分有益。

杏鲍菇

杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。而且,杏鲍菇肉质肥厚,其含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、以及钙、铜、镁、锌等矿物质,可以起到软化血管和保护血管的作用。烹饪杏鲍菇的方法多样,可以选用炒、烩、烧、炖等,还可以做凉拌菜。

​如何预防心血管疾病

1、有氧运动、动静结合；专家表示，如果长期久坐不动的话，那么是如同高血压、血脂异常、吸烟以及肥胖一样，是冠心病的主要危险因素之一。因此，冠心病患者日常应进行适量的有氧运动，定期去体育锻炼，通过这种方法来良好地控制体重，增强大脑功能，提高智力，这样对预防冠心病有重要的意义。

2、情绪稳定、心态平和；根据目前的一些研究数据发现，一些情绪不好或者本身就含有疾病的人是非常常见的，这些人因为长期的存在抑郁以及愤怒和各方面的压力，导致他们会很容易激发身体中的各种的致病性的心脏病。焦虑是和肥胖、高血压、高血脂有相同的危害的，这些都是导致心血管疾病的主要因素。然而，紧张、挫折以及悲伤等急慢性精神压力，会诱发心肌缺血，最终导致冠心病的危险。因此，在日常生活中，我们应该尽量保持一个良好的生活态度和平和的心态。

3、合理饮食、膳食平衡；我们日常可多吃橄榄油、蔬菜、水果、海产品以及豆制品等。有很多研究证明，这种富含ω-3脂肪酸、a-亚油酸的饮食，可在一定程度上预防心脑血管疾病，从而可有效地预防冠心病。另外，补充超长链ω-3脂肪酸的话，可大大降低心脏病和猝死的死亡率，就算是小剂量也同样可保护心脏。

橘子的功效与作用禁忌 预防心血管疾病

橘子所含降压的挥发油，食用后能降低血压；橘子还能降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于动脉粥样硬化痊愈。

如何预防心血管疾病呢

合理膳食

在心血管疾病的防治中，合理膳食是十分重要的，患者在饮食上要严格注意以下几点：

1.控制胆固醇的摄入量。研究证明，高胆固醇的人，冠心病的发病率比正常人高5倍。因此，心血管疾病患者应少吃动物脑髓、内脏、蛋黄、蟹黄等胆固醇高的食物。

2.控制脂肪摄入的质与量。饱和脂肪酸能升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则能降低胆固醇，所以在膳食中要控制猪油、牛脂等饱和脂肪酸的摄入。

3.多吃富含维生素C的食物，如：蔬菜、水果。维生素C可增加血管弹性，保护血管。

4.增加膳食纤维的摄入。膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收。

5.限盐。高盐膳食可增加心血管病的发病率，有轻度高血压或有高血压家族史的人，食盐摄入量应控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者，每日用盐量以1～2克为宜。

6.少食多餐，切忌暴饮暴食，晚餐不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。

科学生活

1.加强体育运动每天坚持运动1小时，活动时心率以不超过170与年龄之差，或以身体微汗，不感到疲劳，运动后自感身体轻松为准，每周坚持活动不少于5天，持之以恒。

2.戒烟限酒长期吸烟酗酒可干扰血脂代谢，使血脂升高。

3. 避免精神紧张情绪激动、失眠、过度劳累、生活无规律、焦虑、抑郁，这些因素可使脂代谢紊乱。中老年人不要长期打麻将、下棋，保持心平气和，尽量少生气。尽量少服用干扰脂代谢的药物如β受体阻滞剂、心得安、利尿剂、双氢克尿塞、速尿、类固醇激素等，均可使血脂升高。积极治疗影响血脂代谢的有关疾病如糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征、酒精中毒、胰腺炎、红斑狼疮等，均可干扰脂代谢。

定期体检

45岁以上中年人、肥胖者、有高脂血症家族史者、经常参加吃喝应酬者、高度精神紧张工作者，都属高危对象，应定期(至少每年一次)检查血脂、血压等指标。