秋季养肺吃什么食物好

秋季养肺吃什么食物好

雪梨：

梨上秋季上市的水果之一，也是最常见的水果，中医认为白色入肺，梨属白色具有对肺部保养之功效。同时梨性凉，微寒，清肺气，具有生津润燥之功效，因此秋季呼吸系统疾病，痰多，多可利用雪梨清热化痰。另外雪梨的苹果酸，维生素，胡萝卜素含量也是相当丰富的，多吃有益于身体健康。

雪梨可直接生吃，弄成果汁饮用，也可将雪梨川贝一起吨煮，加蜂蜜吃，对久咳不愈效果特别好。当然了如果肠胃不是特别好，最好煮着吃，效果更好。

银耳：

银耳是真菌类植物之一，素有“菌中之冠”之美称，同时也属白色食物，中医认为银耳性温润，性平，味甘，不仅可滋阴补气，同时还可扶正固本，又具清肠之功效。特别适合更年期女性饮用。

银耳粥，或是将银耳同菊花一起泡水加糖饮用，都具有不错的保健功效。

蜂蜜：

蜂蜜具有清热的功能，空腹喝时不仅润肺且养颜助消化排肠毒。蜂蜜是蜜蜂的精华，更是花中的精华，同时蜂蜜以冬蜜最为养人，其矿物质，氨基酸，葡萄糖，果糖等丰富。滋养，润燥又排毒，实在是养生之佳品。

蜂蜜的饮用一般以温水为宜，切记用开水冲服，否则容易引起变味，影响其养生保健功效。同时对于婴幼儿来说，尽量不要喝蜂蜜。

百合：

百合含有丰富的生物碱成份，不仅具有润肺止咳之功效，同时还具有养心安神等强大的功效。特别适合更年期的女性及病后虚弱的人经常食用。

百合同粳米一起煮，清肺效果更加明显。日常也可用百合炒菜吃，用百合炖汤，效果都相当不错。

山药：

山药是一种多年生草本植物，营养丰富，其中的糖蛋白质的混合物更人有补脾养胃之功效，同时具清肺补肾之功效。

山药吃法多样，山药薏米粥更是粥中精品，此外将山药同猪排骨一起炖煮后吃，不仅清心爽口，同时更具养生价值。

豆浆：

豆浆中的麦氨酸可抑制支气管炎平滑肌痉挛，从而减轻肺的负担。当然了不同的豆浆其养生功效也都是不一样的，因此日常可经常食用。

豆浆男女老少皆宜，但是如果有痛风的话，就要尽量少饮用了。不要在空腹的时候喝豆浆，少量多饮，不可同药物，鸡蛋同食更健康。

白萝卜：

中医认为白萝卜性凉，入肺胃经，秋季多吃白萝卜可促进食欲同时具有化痰止咳之功效。

白萝卜，生熟皆宜，秋季由以白萝卜汤为宜。

秋季养肺吃什么

中医认为肺与大肠相表里、肺主皮毛、鼻为肺之窍，所以大肠、皮肤、鼻腔、支气管等都与肺有关，平日容易感冒，或是有气喘、慢性咳嗽、皮肤不佳的人，要多吃一些白色的食物，例如白萝卜、圆白菜、白木耳，中药材有杏仁、山药、茯苓、百合、玉竹等等。

百合是一种常用的中药材，甘平无毒，入心、肺经，多用于润肺止咳、宁心安神。常用来治疗慢性咳嗽、干咳，或痰中带血等症状。在现代研究中发现，它含有、蛋白质、脂肪、淀粉、少量钙、磷、铁及微量的秋水仙素，乾品作粉煮食有滋补营养之效，鲜品有镇静止咳作用。

被誉为「长生不老药」、「延年益寿品」、「菌中之王」，味甘淡、性平，无毒，入肺、胃经，具滋津润肺、养胃生津的作用，适用于肺热肺燥、干咳痰嗽、咳血、？血、便秘等症。要注意的是，感冒初期口干者，或风寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食银耳。

梨子性味甘寒微酸无毒，自古被尊为「百果之宗」，有润肺、清心、止热咳、消痰水等功用。秋燥袭人时，出现口渴、便秘、干咳等症状，或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。

梨子是解秋燥的圣品，但梨子性质偏寒，所以体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖就可；若有长期腹泻的人也不宜多吃水梨以免因梨子性寒导致腹泻加剧。

秋季养生六大原则

1、宜练气功调养肺气

秋季最宜练气功调养肺气，秋季烦躁最易犯肺伤津。秋季养生，不妨常练气功，能调养肺气，预防感冒。气功利于治疗肺部诸病，慢性支气管炎、哮喘病患者在秋季可多练。

2、重视精神调养

秋季养生要重视精神调养。阴虚的人，肝火易旺，动辄发脾气，这就是人们常说的“搂不住火”。因此，预防秋燥要重视精神的调养，并以平和的心态对待一切事物，以顺应秋季收敛之性。秋天适当早起，起床前适当懒床几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。

3、运动后要及时擦干或换衣物

立秋在运动后要及时擦干或换衣物，不要立即洗澡，避免湿气郁留体内，“秋伤于湿，冬生咳嗽”。

4、“少辛多酸”

秋季养生宜“少辛多酸”，常吃番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等酸味水果。此外，还可以多食蜂蜜、百合、银耳、山药等滋阴润肺的食物。尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣之品以及油炸食物和干燥的膨化食品等。

5、少寒凉食物与瓜果

立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交，调理脾胃应侧重于清热、健脾，少食多餐，多吃熟、温软开胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物，秋季调理一定要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排出，待胃火退后再进补。

6、“朝喝盐水晚喝蜜”

立秋后会经常觉得口渴，光喝白开水，不能抵御秋燥。人体水分，很快会被蒸发或排泄出体外，所以，应该“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。

养肺食谱助老人防秋燥

老人养肺食谱

秋燥伤人，容易耗人津液，因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。中医认为，这是肺气大肠相表里，肺主皮毛的缘故。因此，从饮食上看，应注意滋阴，此时养生应“顺四时”。秋季对应的是肺，因此秋季要注意养肺。老人养肺吃什么呢?以下9款菜谱帮助老人养肺润肺。

推荐食谱一：川贝冰糖炖雪梨

原料：川贝10g、冰糖12-15g、雪梨或丰水梨一个(可适量加入百合或枸杞)

做法：将梨洗净，不去皮。对半切后，将核挖去。将梨放入碗中，把冰糖及川贝或配料一并置入梨子被挖去核的凹洞中，加入少许纯水盖过川贝。将碗置入蒸锅或电锅中加水蒸煮，大火煮开后转小火慢炖一小时后剖开食用。

功效：现在正是干燥的秋天，加上雾霾天气、汽车尾气、二手烟，这些都给肺部带来严重负担。梨，酸甜爽口还多汁，可以起到清肺润肺、止咳化痰的作用。

推荐食谱二：沙参枸杞粥

原料：沙参15—20克，枸杞15—20克，玫瑰花3—5克，粳米100克，冰糖适量。

做法：先将沙参煎汁去渣，后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅，再加水适量，用文火煮粥，待粥将熟时，加入玫瑰花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。

功效：滋阴润燥、养血明目。利于阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。

推荐食谱三：虾米蒸萝卜

原料：白萝卜一只，虾米一小把，生姜2片，料酒、盐、食用油、葱花各适量。

做法：把虾米洗净后放入蒸碗，加1勺料酒、两片生姜，放入蒸锅，水开后再继续蒸10分钟，取出蒸碗，姜片扔掉不用。在蒸虾米的时候，另烧一锅水，水中放适量盐。然后洗净白萝卜，削去外皮后切成萝卜片。等锅的水烧开后，放入萝卜片焯烫1分钟左右，捞出沥净水分，摆入蒸盘中。取出蒸好的虾米，放在萝卜片上，撒适量盐，入蒸锅蒸上10分钟左右，取出蒸盘，撒点葱花，然后再烧点热油浇在葱花上就可以上桌了。

功效：虾米蒸萝卜要用白萝卜来做，做法很简单，但吃起来鲜美微甜，口感很是清新。白色食物大多都有养肺的作用，而白萝卜更是秋季养肺佳蔬。

秋季养肺吃什么食物 绿豆

绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、多种微量玩素和维生素,有清热、解毒、利尿之功，适用于内火旺盛的人群，也是清肺热的好食物。

秋季养肺吃什么食物好

1、杏仁

杏仁是一种药食俱佳的食物，分为两种，一种味苦，名为苦杏或北杏，多用于治疗，能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。一种味甜，名为甜杏或者南杏，专供食用，偏于滋润，有一定的补肺作用。

2、雪梨

梨子有润肺、止咳、消痰、降火等功用。秋季若因气候过度干燥出现口渴、便秘、干咳等症;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。但需要注意的是，在吃梨子之前前要考虑到自己的体质问题，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，须将梨子隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖后再食用;若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹泻加剧。

3、山药

山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物，还富含钾、镁等矿物质元素，具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效，秋季天气干燥，易伤肺津，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合能滋阴养肺。山药不仅能够切片煎汁当茶饮，还能够炒食、熬粥，适合不同体质的人食用。在烹饪时，山药一旦切开了一定要放在水中保存，以免山药氧化，失去口感和外观。

4、百合

百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱，对人的情绪有良好的安定作用，有益于神经衰弱人群食用。除此以外，百合还有镇咳平喘的作用，慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于减轻症状，但百合性偏凉，患有风寒咳嗽、脾虚人群不宜食用。

秋季养生原则

1、起居

要早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉伤及肺部。

2、锻炼

要增加户外运动。秋季是外出锻炼的大好季节，每人可根据自己的情况选择不同的项目，如登山、太极、游泳、单车等，可促进心肺功能。

3、喝水

每天至少600毫升。干燥的秋天使人的皮肤日蒸发的水分在600毫升以上，秋天必须补水。通常，秋季每天要比其他季节多喝水500毫升以上，才能保持肺脏与呼吸道的正常湿润度，但要注意多次少量。

4、练功

拍胸练呼吸。每晚临睡前，坐在椅子上，身体直立，两膝自然分开，双手放在大腿上，全身放松，吸气于胸中，同时抬手用掌从两侧胸部由上至下轻拍，呼气时从下向上轻拍，持续约10分钟

秋季养肺吃什么 秋季养肺食谱推荐

适应症：适合于秋冬肺燥咳嗽、慢性支气管炎、口干咽痛、肠燥便秘等症患者服用。

原料：杏仁20公克、悉尼1个、蜂蜜、砂糖各20公克。

制作：

将杏仁、悉尼与蜂蜜、砂糖放入碗内，加入200cc的水，炖锅内隔水炖1小时即可。

功效：杏仁、悉尼为白色食物，有止咳化痰、清热生津、润肺平喘的功效。

适应症：适用于体虚倦怠、食欲不振、容易感冒、过敏性体质者。

原料：山药30公克、西洋参10公克，红枣10颗，猪肋排切块。

制作：

1.将排骨洗净川烫去血水后放入锅内。

2.放入山药、洋参、红枣同煮，用文火焖煮约40分钟，即可食用。

功效：补气润肺、滋养强壮。

适应症：适用于秋冬燥咳、咳中带血、虚热口疮或体质虚弱者。

原料：银耳10公克、冰糖适量。

制作：

1.银耳去蒂洗净用冷开水浸泡1小时，待银耳发胀后除去杂质。

2.加入冷开水与适量冰糖，隔水炖2-3小时后即可食用。

功效：滋阴润肺、生津止咳。冰糖性味甘平能清燥润肺。

滋阴养肺汤有哪些呢

1.秋后要滋阴养肺 自制美味蜂蜜鸡翅

食盐适量，不时翻动以免粘锅或烧糊; 3、焖至汤汁收干即可。 特别提醒： 一、蜂蜜滋阴润肺 虽然暑气未消，但立秋就意味着已经进入秋天了，按照传统的说法，秋天物候干燥，人体就需要滋润。中医认为，蜂蜜味甘性平，入肝、脾.

2.秋季润燥补品：鸭肉山药煲汤润肺滋阴

鸭肉滋阴润肺，常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。山药也有很强的补阴作用，与鸭肉一同入馔，不但可加强养肺效果;而且还可消除鸭肉的油腻感。特别是在风高物燥的秋天，鸭肉山药一起做菜的效果会更好。

3.秋季宜食的7大养肺水果 前言：秋季天干气燥，人很容易受燥邪侵袭损伤肺，因而秋季宜食滋阴养肺、润燥生津的食物，以下为大家推荐7种秋季养肺水果，不仅可提供人体所需的营养物质，还可以治疗与肺有关的疾病，是秋季养肺、润肺的佳品。

以上就简单的介绍了滋阴养肺汤有哪些的问题。汤类在中国是一个非常享受的食品。滋阴润肺，止咳化痰，风散寒感冒咳嗽，兼治肺燥热咳者。这就是滋阴养肺的食疗方法之一。清暑除痰治支气管炎、胸胁肋痛、肺痈脓痰及腮腺炎。这就是滋阴养肺的食疗方法。

秋季怎么养肺

早睡早起

秋季养肺要早睡早起。立秋时节，秋高气爽。晚上早睡，就可以聚敛阳气，阳气是我们立根之本，而早起的话可以使肺气得到舒展，防止收敛太多。立秋时节气温变化大，因此要根据气候变化，适当增减衣服，以免身体受凉。

适当锻炼

秋季养肺应根据自身的身体状况，选择合适的运动项目，如太极拳、慢跑、呼吸操、快步走、瑜伽等进行适当锻炼。其中太极拳等运动需练习深沉而缓慢的呼吸，对于增加肺活量，改善慢性呼吸病患者的肺功能具有明显作用。需注意运动后，要及时擦干汗，防止着凉。

饮食调理

秋季养肺饮食上要“少辛多酸”，即多吃润肺的食物。如百合、胡萝卜、柑橘、甘蔗、萝卜、银耳等，秋季梨子大量上市，吃梨也有润肺功效。

秋季要少吃过燥的食物。如煎炸类食物，还要适当少吃姜、葱、辣椒等辛味食物。且秋季人还没有从夏季饮食的习惯中调理过来，应避免吃大量生冷瓜果，脾胃虚寒者尤其不能多吃。

上班族必知秋季养生常识

秋季养生常识一：起居养生

秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。

秋季养生常识二：精神养生

保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。

秋季养生常识三：房事养生

在秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。

秋季养生常识四：饮食养生

宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，以收敛肺气;少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养收，可适当喝些鸡汤、骨汤等。

秋季养生常识五：运动养生

秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如登山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。

秋季养生常识六：药物养生

秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。

秋季养肺吃什么食物 山药

山药营养丰富，有养肺补肾,健脾养胃的功效，是秋冬时节润肺养身的首选佳品，对咳嗽带喘疗效较好。适宜于咳嗽且伴有大便稀溏者。

秋季养肺是关键

秋季养肺怎么做？

秋季养肺，白色食物是首选。中医上讲，白色食物入肺经，食物中为白色者，多有补肺养肺的作用，如百合，荸荠，山药，豆腐，白芝麻，白萝卜，茭白，冰糖，梨，藕，银耳等。

山药荸荠大枣粥

原料：山药，荸荠，大枣，粳米。

营养分析：山药不仅有补肺养肺的作用，还有健脾胃，补肾的作用，温和且不热不燥，不仅可做食物食用，也可做药物配方。荸荠性寒，可止渴祛痰，滋阴润肺，此外还有凉血消毒，利尿的作用，但荸荠不能生吃，因生在在泥土中，表皮附带很多寄生虫，所以一定要洗干净，熟透再吃。大枣有健脾补血的作用，性温和，可避免荸荠性寒伤及脾胃。此粥为各个年龄段皆可食用。

冰糖炖雪梨

原料：雪梨，冰糖。

营养分析：雪梨性寒，有生津养阴，润肺止咳，清热化痰的功效，非常适合秋季食用，不仅可生吃，也可蒸，可煮，但梨是寒性食物，一次不宜过多，过之则易伤及脾胃。冰糖性平，入肺经，自古以来，民间就有用冰糖作为消火去火食物。冰糖不仅有止咳润肺的功效，还有补中益气的作用，不仅适合秋季食用，一年四季皆可食用。冰糖炖雪梨虽然是一道传统养肺饮品，但它的养肺润肺效果却丝毫不逊于那些价格高昂的补品。