秋季养肺食物 银耳

秋季养肺食物 银耳

银耳也是白色食物的典型代表，素有“菌中之冠”的美称，银耳性温润，性平味甘，不仅可滋阴补气，同时还可扶正固本，又具清肺功效，特别适合女性饮用。

银耳用来熬粥，或是同菊花一起熬水加糖饮用，都具有不错的保健功效。

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切记不能吃西药，有激素。慢慢养。各种白色的食物。银耳、白萝卜、梨、莲子、百合等，如果能够明确病因，只要不吃能够引起咳嗽的食物或者是尽量避免引起咳嗽的东西就可以了。在这里给大家介绍一些如何通过食物来治疗的方法。

1、陈皮、甘草、杏仁露（大些孩子可以用现成的杏仁露）。消积化痰止咳消肿，风热咳加金银花，风寒咳加姜丝，积食加山楂。

2、白萝卜、梨、冰糖水。润肺清热，适合燥咳、积食咳嗽。

3、百合、莲子、银耳、冰糖粥。健肺生津，可作为日常养肺食疗。

4、黄芪、山药、红枣粥。补气健脾，可作为秋冬提高抵抗力。

5、乌梅汤。生津杀虫，可治虫咳、阴虚咳嗽。

6、陈皮、甘草、菊花、山楂泡水，放蜂蜜，消食利咽止咳，可治疗各种咳嗽后期，喉咙肿胀，痰在喉咙，食欲不振。

7、大蒜煮熟，根据寒热情况加白糖或红糖，每天适量吃，可以防止咳嗽炎症，有很好的辅助效果。

秋季养肺常识 秋季养肺食谱

材料：枸杞20克，雪梨1个，冰糖适量。

做法：将雪梨洗净去皮，切成小块。锅中加水煮沸，倒入雪梨块和枸杞。小火焖3-5分钟后加入冰糖，待冰糖完全融化后即可食用。

功效：枸杞清肝、润肺、滋肾，与冰糖雪梨搭配有很好的养肺功效。

材料：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。

做法：将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成。每日服用1-2次。

功效：白芷归肺经，具有止痛、消肿排脓的作用，燕窝滋阴润肺、补脾益气，二者同食可补肺养阴、止咳止血。

养肺润肺的食物 银耳

银耳性平、味甘，是秋季润肺的圣品，既有补脾开胃的成效，又能滋阴润肺。银耳含有碳水化合物、粗纤维、精氨酸、赖氨酸等成分，营养价值高。另外，银耳还含有自然动物性胶质，是非常好的润肤食品。

做法：莲子去芯，银耳泡发撕成小片，放入锅中同煮60分钟左右，放入适量冰糖即可。

秋季养肺是关键

秋季养肺怎么做？

秋季养肺，白色食物是首选。中医上讲，白色食物入肺经，食物中为白色者，多有补肺养肺的作用，如百合，荸荠，山药，豆腐，白芝麻，白萝卜，茭白，冰糖，梨，藕，银耳等。

山药荸荠大枣粥

原料：山药，荸荠，大枣，粳米。

营养分析：山药不仅有补肺养肺的作用，还有健脾胃，补肾的作用，温和且不热不燥，不仅可做食物食用，也可做药物配方。荸荠性寒，可止渴祛痰，滋阴润肺，此外还有凉血消毒，利尿的作用，但荸荠不能生吃，因生在在泥土中，表皮附带很多寄生虫，所以一定要洗干净，熟透再吃。大枣有健脾补血的作用，性温和，可避免荸荠性寒伤及脾胃。此粥为各个年龄段皆可食用。

冰糖炖雪梨

原料：雪梨，冰糖。

营养分析：雪梨性寒，有生津养阴，润肺止咳，清热化痰的功效，非常适合秋季食用，不仅可生吃，也可蒸，可煮，但梨是寒性食物，一次不宜过多，过之则易伤及脾胃。冰糖性平，入肺经，自古以来，民间就有用冰糖作为消火去火食物。冰糖不仅有止咳润肺的功效，还有补中益气的作用，不仅适合秋季食用，一年四季皆可食用。冰糖炖雪梨虽然是一道传统养肺饮品，但它的养肺润肺效果却丝毫不逊于那些价格高昂的补品。

肺阴虚如何调理

1、银耳

按照黄帝内经理论，肺对应的颜色是白色，因此，多吃白色的食物，对养肺很有帮助，银耳色白，而且营养价值非常的丰富，是滋阴的食物，银耳可以增强人体免疫力，有防病抗病的功效，是秋季养肺的真菌类食品。

2、燕窝

燕窝是补肺最好的选择之一，因为燕窝具有很好的益气补虚以及养阴润肺的作用，服用之后具有很好的养肺以及化痰止咳的作用。除此之外，只要一切关于肺虚的疾病服用燕窝都能够很好的解决，但是由于价格比较昂贵，大家也需要慎重选择。

3、猪肺

猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等营养物质，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。

4、花生

花生不仅能够补肺气，同时还具有润肺的功效，适合一些肺虚还有久咳不愈的病人服用。花生具有很好的补中益气作用，用盐水煮熟之后服用养肺作用最好。只要是肺虚的患者服用，无论是肺气虚或者是肺阴虚的患者都适合服用，不过需要注意的是只能够服用水煮花生，千万不能够服用炒花生，否则肺虚问题不仅不能够缓解还会越来越严重。

肺阴虚的症状有哪些?文中小编已经给大家整理出来了，此外，调理肺阴虚还可以通过饮食方面来下手，如果你属于肺阴虚人群，那么可以多吃一些银耳、燕窝哦。

秋季养肺食疗 最养肺的食疗方

养肺离不开吃，最润肺的食物，最养肺的食疗方，记得要多吃哦。

秋梨膏从唐代开始成为了御用养生之品，一直到了清朝被御医从宫里带出来，才在民间流传。目前市面上有各种各样的秋梨膏，不过自己做起来经济实惠，喝起来放心。

原料：鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。

做法：

1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。

2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。

3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。

4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。

5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。

小儿、老人常常咳嗽、夜咳，但痰不多的可以试试白果川贝粥。白果6个、川贝5克、杏仁5克、百合10克、白木耳5克，蜂蜜30克，煮粥晚食。杏仁降气止咳，百合、白木耳、蜂蜜润肺，川贝润燥化痰，白果敛肺平喘。对喘息性咳嗽、支原体、衣原体感染咳嗽都很适合。

南瓜补气益肺，从营养学来讲，南瓜富含β-胡萝卜素，也是护肺的很好食物，秋天不妨多吃点蒸南瓜。

原料：南瓜一圈。

做法：

1.将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）。

2.将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。

3.将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。

4.放在蒸茏上蒸熟即可。

桔梗10克，甘草10克，参须10克，麦冬10克，罗汉果半个，煎水代茶饮。经常用嗓子的人，比如教师可以喝，能够生津止渴、益气养阴、消除疲劳、保护嗓子。咽喉有痰的可以加化橘红5克，效果更好。

秋季养生须先养肺

按照传统中医的五行理论，秋与肺同属金，且秋季气候干燥，燥邪易伤肺，因此，秋季养生的根本，在于养肺。

一、喝水益肺

喝水是秋季养肺最简便有效的方法。秋天气候干燥，人体水分容易丢失。要及时补足身体水分，秋季时每天应比其他季节多喝500ML以上的水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。而“肺开窍于鼻”，也可以采用直接从呼吸道摄入水分，如通过吸入水蒸气而使脏腑得到水的滋润与满足，每次可10分钟左右，早晚各一次。

秋季还应强化洗澡措施，因为肺主皮毛，秋燥易伤皮，进而伤肺。勤洗澡、爱洗澡有利于血液循环，使肺脏与皮肤气血流畅，发挥润肤、养肺的作用。

二、食粥养肺

1、银耳粳米粥：银耳50克，泡水涨开后加入粳米50~100克，淘洗干净一起煮。然后加蜂蜜适量，搅匀即可。

2、莲藕粳米粥：莲藕100克，洗净切碎，粳米50克左右同煮。煮成后可加蜂蜜。

3、山药粳米粥：山药100克，大米50克。山药洗净后切块，粳米淘净煮粥，一日两次食用。

4、大枣银耳羹：银耳50克，泡开，再加入大枣10颗，加适量水煮1~1小时，再调些白糖或冰糖食用。

三、中药润肺养肺

秋令燥邪较盛，身体的老毛病容易复发，许多人在这个时候容易咳喘和腹泻，因此，有针对性地服用一些中药能够起到一定的预防作用，如以药膏润肺;服威灵仙、薄荷研末调水的药丸;黄芪膏等。这些中药对于咳喘复发、气虚自汗、四肢乏力等症状均有良好的疗效。

四、常笑宣肺养肺

笑能促进身体器官的健康，特别是对肺十分有益。笑的时候，人的胸廓得到扩张，肺活量增大，可以解除胸闷，缓解抑郁，肺气的下布还可使肝气平和，从而保持情绪稳定。所以，发自内心的微笑，可达到心肺气血调和的目的。

五、运动健肺养肺

加强优育锻炼是强肺脏的最好方式。可选择散步、体操、太极等强度不大的运动。

六、吸收功养肺

晚餐后2小时，到室外慢步走10分钟，呼吸清新空气，然后定直身子，两脚分开与肩部持平，两手掌相搭，掌心向上，放于脐下3厘米处，双目平视，全身放松，吸气于两胸之间，然后收腹，再缓缓呼气放松，持续半小时即可。

七、拍肺功养肺

每天临睡之前，坐在椅子上，身体直立，两膝自然分开，双手放在大腿上，头正目闭，全身放松，意守丹田，吸气于胸中，同时抬手用掌从两侧胸部由上至下轻拍;呼气时从下向上轻拍，这样持续大概十分钟，最后再用手背随呼吸节奏轻叩背部肺腧穴数十下。

上文我们介绍了季节对于养生的影响，我们在不同的季节要选择不同的养生方法才行，我们在秋季养生的主要目的就是要养肺，所以上文详细介绍了我们在秋季应该怎么做才能养肺，希望上文介绍的方法对大家是有帮助的。