几种食疗方法来帮你产后乳汁
几种食疗方法来帮你产后乳汁
产后饮食从古自今都是非常有讲究的,因为女性分娩后,不仅会出现气血两亏的情况,还要分泌乳汁喂养宝宝,想要恢复元气并分泌足够的乳汁除了要好好休息,更少不了食补。下面小编就各位产后妈妈们推荐几款适宜产后妈妈催乳食物。
豆腐香菇炖猪蹄:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄2个,精盐10克,生姜丝、葱段各5克,味精3克。将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块。将丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片。香菇先切去老蒂头,水浸软后洗净。将猪蹄置于锅中,倒入适量的水,煮至肉烂时插进香菇、豆腐及丝瓜,倒入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后,就可离火。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。除了含高蛋白、脂肪、糖类、钙、磷、铁及VA外,蔬菜还提供了维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等,两者相互平衡并且备有最佳的催乳用途。
骨头汤:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗。将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足。用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入酒50K左右。炖至2-3小时后出汤,即完成出汤,骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于产后妈妈来说,喝些骨头汤加以调理。
痛经食疗来帮忙
三花调经茶
原料:玫瑰花、月季花各9克,红花3克。
做法:玫瑰花、月季花、红花碾成粗末备用;将碾好的粗末放入茶杯中,用沸水冲泡,闷10分钟即可。
功用解析
红花活血通经,用于闭经、痛经、恶露不尽,玫瑰花行气解郁,用于经前乳房胀痛、月经不调;月季花养血调经,用于痛经。三者合用能活血调经。
川芎调经茶
原料:川芎3克、茶叶6克。
做法:将川芎、茶叶放入沙锅中,加400毫升清水,大火煮沸后,转小火煎至剩一半汤汁即可。
功用解析
活血祛淤、行气止痛。川芎活血行气、祛风止痛,用于月经不调、闭经、痛经、胸胁刺痛、头痛、风湿痹痛。
山楂去病粥
原料:山楂30克,鸡血藤、益母草各12克,当归9克,川芎5克,大米100克,红糖适量。
做法:大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟;将山楂、鸡血藤、益母草、当归、川芎放入沙锅中,加适量水,煎取浓汁,去渣;药汁中加入大米煮成粥后加红糖搅拌均匀即可。
功用解析
本品活血化淤,调经止痛。益母草活血调经、利尿消肿;鸡血藤补血、活血、通络,用于月经不调、血虚萎黄、麻木瘫痪、风湿痹痛。
姜椒枣糖汤
原料:生姜25克、花椒9克、红糖30克、红枣10颗。
做法:将生姜、花椒、红糖、红枣一同放入沙锅中,加水煎服。
功用解析
适用于寒湿凝滞型痛经:经前或经期小腹冷痛,得热则症状减轻,经行量少,色紫黑夹有血块,四肢不温,面色发白。
当归羊肉汤
原料:羊肉100克,当归、生姜各10克。
做法:羊肉洗净切碎,与当归、生姜同炖,熟烂后去当归、姜即可。
功用解析
补血虚,温脾胃。羊肉有益气补虚的作用,当归有补血活血之功,与生姜相配,可补虚温中、活血祛淤。
益母羹
原料:益母草15克、砂仁10克、米醋15毫升、红糖30克。
做法:将益母草、砂仁水煎去渣取汁;加米醋、红糖稍煮即可。
功用解析
益母草祛淤、调经,不论胎前、产后都能起到生血化淤的作用;砂仁醒脾开胃,防止益母草寒性伤胃。
痛风食疗方帮你来缓解
1、冬瓜红枣汤缓解痛风
材料:取冬瓜削皮,红枣,姜丝少许。患者先用油将姜丝爆香,然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中,加水及适量的调味料煮成汤。
适用:痛风发作患者食用,可长期饮用。
2、番茄葡萄羹缓解痛风
材料:选取西红柿、葡萄、冰糖,搅拌日常使用。
适用于:有祛风通络益气提神之功,合适各类痛风患者坚持长时间服用。
3、灵芝汤缓解痛风
配方:黑蚁、灵芝、黄芪、黄精,将材料混合而成服用。
适用于:对于痛风患者的关节疼痛缓解有所帮助,尤其在睡觉前服用更加适宜。
4、芹菜粥缓解痛风
材料:芹菜,洗净后切碎,与大米同煮至粥熟,入少量盐、味精。
适用于:痛风患者可常食。适合急性痛风发作时饮用。
扁桃体四款食疗来帮您
1、枸杞炖猪肉。组成:枸杞30克,猪肉500克。用法:萝卜二味加入调料炖汤,佐餐食用。功效:滋阴降火,清利咽喉。主治:慢性扁桃体炎,属肾阴虚损型,咽喉干掀不适,微痛,喉核及喉核前后潮红,喉核上或有黄白色脓点。头晕眼花,腰膝酸软,虚烦失眠。
2、五汁饮。组成:雪梨100克,甘蔗100克,荸荠100克,藕100克,新鲜芦根100克。用法:将上五味榨汁混合,每日饮用,10天为1疗程。功效:滋阴降火,清利咽喉。主治:慢性扁桃体炎,属肾阴虚损型,咽喉干掀不适,微痛,哽哽不利,口干不喜多饮,喉核及喉核前后潮红,头晕眼花,耳鸣、耳聋,腰膝酸软,虚烦失眠。
3、百合炖香蕉。组成:百合15克,去皮香蕉2个,冰糖适量。用法:上三味加水同炖,服食之。功效:养阴清肺,生津润燥。主治:慢性扁桃体炎,属肺阴亏虚型,咽部干掀不适,微痛,微痒,于咳无痰或痰少而粘。哽哽不利,喉核肥大,或有黄白色脓点。午后颧红,手足心热,讲话乏力。
4、百合羹。组成:百合20克,桑叶9克。用法:百合去衣,加桑叶所煎出的汁,合煮为羹,每日食1小碗。功效:养阴清肺,生津润燥。主治:慢性扁桃体炎,属肺阴亏虚型,咽部于掀不适,微痛,微痒,喉核肥大,潮红,连及周围,喉核上或有黄白色脓点。一般以午后症状明显,舌质红或干少苔。
小儿消化不良山楂食疗来帮忙
“小儿脾常不足,风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪,就会发生腹泻疾病。”肖达民称,从中医的角度来看,小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水,或者找中医师望闻问切后,根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥,以增强小儿脾胃功能,提高免疫力从而预防腹泻疾病。以下例出几款吃法食供参考:
山药莲子粥
山楂(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
山楂粥
山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥,煮的过程中可加入三两片薄姜。粥成后加些许糖即可。
薏米胡萝卜汤(粥) 薏米(30克)、胡萝卜(半个)加山药(20克)煮水,或者跟粥一起煮,饮水或喝粥。
以上所荐的食用法最好咨询医生,并视小儿脾胃状况每天分两三次食用,连食3~5日。
小儿一旦患上腹泻,家长在饮食上要更加注意。如,以母乳喂养的婴儿可以继续哺乳,但暂停辅食。人工喂养的患儿则应给予清淡流质或半流饮食,如米汤、粥水等,牛奶一定要稀释,或用发酵奶、腹泻专用奶粉,有必要的还须短期暂停喂奶。出现严重呕吐症状的患儿,可暂时禁食4~6小时,待好转后继续喂食,量要由少到多,食物也要由稀到稠。
另外,家长还需学会观察小儿有没有出现其他症状,如,皮肤是否明显干燥、弹性差,囟门有没有凹陷,眼窝是否凹陷并出现啼哭少泪,手脚是否发凉,是否出现尿少甚至无尿症状,以及头颈和手脚是否发软无力等等。若出现上述相关症状,则要及时到医院就诊补液。病情轻的可口服补液,并鼓励患儿多喝加盐的米汤水或粥水、淡糖盐水等。也可以用葛根、茯苓、薏米等煲水给患儿喝。对于已止泻但仍胃口差的小儿,则可以煲谷芽麦芽水、山楂水等进行调理。
太多头皮屑 食疗来帮你
1、蔬菜粥:适用“血虚风燥型”。材料:菠菜50克、大米50克。做法:将菠菜洗净,煮去涩味,切段备用。再将白米淘净,放入锅内,加上适量的水熬至米熟汤稠,再将菠菜放入粥内,继续熬至粥成。空腹时服用,每日一次。
2、绿豆薏米汤:适合“湿热内蕴型”。材料:薏米200克、绿豆50克。做法:将薏米泡软、煮熟,再加上绿豆煮熟。
3、猴头菇:猴头菇是一种高蛋白、低脂肪,富含矿物质和维生素的优良保健食品,营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸,经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品,对头发的生长有很好的促进作用。
4、鲤鱼:鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩,不仅吃着可口,而且容易被消化和吸收,是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎、通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能,对保持头发黑亮有一定作用。
5、黑芝麻:黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质,特别是油脂的含量较高,能有效地润泽肌肤、滋养头发,对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。
6款食疗来帮你治疗胃肠炎
1.菠萝排骨
猪大排1盘、菠萝1个、鸡蛋1个、食盐1小勺、生抽1小勺、白醋1小勺、白糖1小勺、生粉1大勺、植物油适量。
将菠萝去皮后,切丁装入容器里,用盐水浸泡20分钟左右;菠萝丁用搅拌器打成酱。打出来的是浓汁,取少许过滤后,腌渍排骨。加入少许生抽,提味上色。然后将鸡蛋取蛋清,一起加入到排骨中,用手抓匀,腌渍30分钟。最后,所有排骨放进厨房纸上,让其吸取多余汤汁;排骨在生粉里拍上一层薄薄的生粉,放入热油锅里炸至金黄,捞出沥干油。菠萝汁加入少许的生粉、生抽、糖、醋。芡汁在干净的锅里微火煮至透明状后,分别放入炸过的排骨、菠萝。
2.马齿苋粥
鲜马齿苋120克,大米60克,蜂蜜30克。
马齿苋洗净切碎后,用纱布包好,与大米一并放入锅中,加水熬成粥,粥熟后,去掉马齿苋袋,调入蜂蜜食用。每日2次,空腹食用。连用3-5天。
3.扁豆佐餐
取鲜嫩扁豆30克,葱若干,将扁豆洗净去老筋放入水中焯透,捞出撒少许盐沥水,散热,将葱,油及调料拌入,佐餐食用。
4.薏苡仁茶
薏苡仁100克,淡竹叶20克,水煎代茶频饮,治暑夏胃肠炎腹泻。
5.木耳冬菇蒸鸡
鸡半只、黑木耳20克、冬菇(干)30克、食盐5克、姜2片、料酒5克、生抽5克、白糖3克、生粉5克。
先将土鸡洗净切块,冬菇用水泡3个小时,木耳用水泡发,泡好的冬菇洗净挤干净水份,黑木耳洗净,姜切丝备用。然后将鸡块、切好的冬菇、黑木耳、姜丝放进碗里,放入适量的盐、料酒、生抽、白糖、生粉。最后,搅拌均匀盖上保鲜膜放一边腌半小时,锅内放入水和蒸架将腌好的鸡肉放进锅里隔水蒸约10分钟即可。
6.金樱子莲芡粥
金樱子12克,炮姜、肉豆蔻各6克,五味子3克,莲子、芡实、山药各15克,粳米50克。
先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎,滤汁去渣,然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量,共煮成粥。1日分2次食用。
痔疮不要怕食疗来帮忙
1.黑木耳饼:黑木耳5克,柿饼30克。将黑木耳泡发,柿饼切块,同加水煮烂,食用。每日1~2次。有益气滋阴、祛瘀止血功效,适用于痔疮出血。
2.苍耳粥:苍耳子15克,粳米100克。先煎苍耳子,去渣,后入米煮粥,空腹服用。此方有祛风消肿功效,适用于痔疮下血、老人目暗不明等症。
3.牛脾粥:牛脾1具,粳米100克。将牛脾洗净,每次用150克,细切,与米共煮粥。空腹食之。此方能健脾消积,适用于脾虚食滞,兼治痔疮下血。
4.桑仁糯米粥:桑仁100克,糯米150克。将桑仁煮取汁,和糯米同煮成粥。每日1~2次,空腹食用。此方有滋补肝肾、养血功效,适用于痔疮下血,烦热消瘦等症。
5.无花果炖猪瘦肉:无花果(干品)100克,猪瘦肉200克,加水适量,放入沙锅内,隔水炖熟,调味即可。每日服2次。此方可养胃理肠、清热解毒,适用于痔疮以及慢性肠炎。
6.丝瓜猪瘦肉汤:丝瓜250克,猪瘦肉200克。将丝瓜切块,猪瘦肉切片,加水适量煲汤。每日2~3次,用食盐调味,佐膳。此方有清热利肠、解暑除烦功效。适用于内痔便血初期。
治疗乳腺增生 四大对策来帮你
乳腺增生是因为处于生育期时,乳腺导管扩张,导管上皮细胞数量比一般时期更多,细胞排列有单层变为双层,导管内会聚集分泌液,而其周围的组织会有水肿的现象,这时女性会感到乳房胀痛,其实这种现象是正常的周期性的乳腺增生,当月经来时就会消失,所以不用太担心,但是我们今天所讲的是不正常的、需要治疗的乳腺增生症,它是指乳腺组织水肿长时间不消失,乳房没有自己复原,这种乳腺增生很有可能是因为内分泌失调造成的。治疗乳腺增生有以下一些对策。
1.心情很重要,自身的心态会影响身体激素分泌,即使发现自己乳腺增生并且较长时间没有恢复,也不要烦躁不安,否则会使症状加重,要保持心情愉快,多多休息,切记不能熬夜,不能过于劳累。
2.在饮食反面也要多加注意,不能吃辛辣冰冷等刺激性食物,比较油腻的食物如油炸食物也不要吃,而且要多吃一点诸如豆腐之类的豆制品,也要多吃新鲜果蔬。
3.自身所穿的内衣也要注意,购买时要适合自己尺码的内衣,而且要选择固定承托比较好的类型,不能只求外观,更重要的是舒适度,合适舒服的内衣可以减少对乳房压迫,防止乳房下垂,有利于缓解乳腺增生。
4.乳腺增生会有胸部疼痛不适的症状,如果真的感觉非常疼痛可以用热敷来缓解痛感,症状还是没有改善,还可以去医院,在医生的指导下服用药服来缓解症状,但是要注意不要自己随便服用止疼药,也不要想长期依赖药物。
乳腺增生是一种慢性疾病,治疗它更多的是要保持良好的生活习惯和注意一些细节,不过女性不能随便就忽视自身出现的一些症状,如果较长时间没有改善或者状况加重,一定要及时就医,避免病情恶化。
夏季上火食疗帮你来解决
夏季上火怎么办?夏季吃什么可以败火?炎夏高温燥热,闷热环境下人体容易脾气暴躁。中医认为夏季属火,此时节人容易肝火旺盛。肝火久积于体内发泄不出便生体毒。所以夏季进行排毒工作是特别重要的。那么那么我们需要怎么去清热解毒呢?接下来就介绍一些夏季解毒的好食材。
莲子——养心安神
中医认为,莲子味甘、涩,性平,入心、脾、肾经,有益心安神、健脾止泻、补肾固精的作用。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用,中医认为夏季养心吃莲子最好。
苦瓜——清心降火
炎热的夏天,人体肠胃功能减弱,消化液分泌减少,往往胃口不开,食欲减退。“苦”作为“五味”之一,可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,顺应春夏之交养心的生理特点,苦瓜就是清心降火的佼佼者。
南瓜——补中益气
具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。
绿豆——清热解毒
绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用,非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但也要提醒的是,绿豆性寒,容易损伤胃气,慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。
西洋参——补虚抗乏
性凉而补,能扶正气,降火,生津液,除烦倦。酷暑盛夏,炎热多汗会损耗正气,损耗人体的阴津,伤阴生虚火,出现疲乏体怠、心烦意乱等症状,可在汤料里添加一味西洋参,其补虚抗乏效果显著。
竹笙——清爽“刮油”
竹笙又叫竹荪,是寄生在枯竹根部的一种珍贵菌类,曾经是“宫廷贡品”,近代也作为国宴名菜出现。它的口感脆嫩清爽,营养价值高,富含胶质纤维,解腻助消化,减少腹壁脂肪的积存,即俗称“刮油”的作用。竹笙具有益胃清肠、抗老防衰、消炎止痛、减肥等多种功能。
冬瓜——消脂减肥
冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
改善气色美容食疗来帮你
面容黑暗型――栗子炖白菜
面容黑暗的原因是shen肾气753不足,阴液亏损。栗子炖白菜的制法为:生栗子200克,去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。鸭784滋阴补虚,栗子1214健脾73补肾,白菜补阴润燥。综合生效使面色白皙明亮。
面色苍白型――蜜汁花生枣
制法为:hongzao红枣100克,花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣1429补气,花生衣1053补血,花生肉滋润,蜂蜜补气。
面容多105皱纹型――什锦shanyao山药泥
面容多皱纹的原因是124脾胃两虚。干果山药泥的制法为:鲜山药或马铃薯500克煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置taoren3386桃仁、红枣、shanzha山楂、青梅等果料,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。山药补脾益肾,桃仁补肺益肾润燥547健脑,红枣补气养血。综合生效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
面容粗糙型――笋烧haishen海参
面容粗糙的原因是阴血不足,见于燥火型7514体质。笋烧海参的制法为:水发海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒,勾芡后食用。海参滋阴养血,竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。
面容虚1209胖型――海米炒油菜
面容6144虚胖的原因是992阳虚,肾阳不足,泛于头面部。海米炒油菜的制法为:油菜200克,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米50克,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合生效使面部浮胖消退。