土豆和洋葱怎么炒好吃

土豆和洋葱怎么炒好吃

先把土豆清洗干净，把表皮去除，再切成片状，五花肉清洗干净也需要切成片状，锅中加入适量的油烧热，把五花肉放进去翻炒一下，把里面的油分翻炒出来，等到颜色改变以后就可以继续翻炒，香味翻炒出来以后就可以添加适量的辣椒，然后再加入适量的料酒，老抽，翻炒到土豆颜色变化，加入适量的水，加上盖子水烧到快要干的时候翻炒一下，再加入适量的鸡精，盐调味，然后就可以盛出来吃了。

西红柿四种做法养胃暖心

芝士焗番茄(需烤箱)

主料：西红柿、鲜香菇

辅料：蒜、盐、黑胡椒碎、无味植物油、马苏里拉芝士

制作步骤：

1。准备所有的材料。西红柿不要太大，一个150克左右比较合适。香菇洗净切岁碎末，蒜去皮切碎末，西红柿洗净去掉底部，切下顶部。

2。锅中放少许的植物油，油热后放入蒜末炒出香味，放入香菇碎炒至软榻。放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀，关火待用。

3。西红柿摆放在烤盘上，用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油。在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎。用汤匙舀上炒好的香菇碎，放上适量的马苏里拉奶酪。

4。烤盘放入已预热185度的烤箱中，烤箱以上下管加热方式预热，上下管温度均为185度，放入烤盘烘烤12分钟，烤架放入倒数第二层，凸面朝上。时间到，取出烤盘，西红柿装盘，撒少许的干葱即可。

番茄炒豆腐

主料：西红柿、豆腐、猪肉

辅料：五香粉、葱、姜

制作步骤：

1。豆腐切成小块。猪肉切成小粒。西红柿洗净切成小粒。

2。热锅下油，放入葱姜炝锅。加入肉粒。翻炒至猪肉变色。

3。放入豆腐块。加入西红柿和葱姜末、盐、五香粉。翻炒至豆腐表面开始变金黄色且西红柿出汤后再烧3分钟关火盛盘。

家常茄汁豆腐

主料：豆腐、西红柿

辅料：海鲜丸、高汤、香葱

制作步骤：

1。豆腐冲洗一下，切小方块。西红柿洗净切桔瓣。海鲜丸切两半备用。

2。锅中油热，倒入豆腐块。煎至两面微黄，盛起备用。

3。锅中余油，下西红柿翻炒。西红柿用锅铲压出汁。

4。倒入煎好的豆腐。豆腐与茄汁炒匀后，倒入海鲜丸。加入适量高汤，煮5分钟。

5。淋入生抽，略收汁。调好味盛入碗中，撒上葱花。

西红柿炖牛腩

主料：牛腩、西红柿

辅料：土豆、洋葱、大料、桂皮

制作步骤：

1。牛腩切成小小的块。用热水焯一遍，并用热水冲洗干净。

2。西红柿、土豆、洋葱切成小丁。葱、姜、大料、桂皮备用。

3。另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。

4。锅内加油烧热，放入洋葱炒香。放入西红柿和土豆丁。

5。待西红柿炒碎以后放入牛腩。加入番茄酱炒匀，之后加入热水。

6。转入汤锅，烧开，改小火。放入大葱、姜、大料、桂皮。小火慢炖60分钟左右，加入剩下的西红柿、土豆丁。最后加盐调味出锅。

4道家常菜能治便秘

清炒土豆丝

清炒土豆丝是很常见的一道家常菜，清炒土豆丝不仅味道好吃，而且还可以很好的保留土豆的营养价值。只是，可能很多人不知道的是，清炒土豆丝还有很好的通便的功效哦，特别是儿童便秘，每天适量的吃清炒土豆丝，可以很好的改善便秘的现象。

所需食材：土豆、葱、青椒

制作方法：首先，先将土豆清洗干净，然后切成土豆丝。之后，将葱和青椒也清洗干净，葱切成段，青椒选择那种没有辣味的，切成丝。之后，将油锅加热，油烧热之后，将葱放进去爆炒一下，然后直接将土豆丝倒入锅中，加入适量的调味料。在土豆丝快炒熟的时候，再将青椒放进去，炒熟之后，放点鸡精就可以直接出锅食用了。

炒地瓜叶

地瓜是很多人都很喜欢吃的食物，只是，地瓜叶却没有多少人会注意。别看地瓜叶这么廉价，营养价值却是很高的哦。每天适量的吃一些地瓜叶，除了可以补充身体所需要的营养之外，还有很好的润肠通便的功效哦。

所需食材：地瓜叶、大蒜

制作方法：首先，将地瓜叶和大蒜清洗干净，然后将地瓜叶子切成段，将大蒜去皮之后切成蒜末。将油锅烧热之后，先将大蒜爆炒一下，然后直接将切好的地瓜叶倒入菜锅当中，加入适量的调味料，炒好就可以直接出锅食用了。

素炒苦瓜

苦瓜虽然味道比较苦涩，但是好处却是多多的哦。苦瓜不仅具有清热消暑的功效，还具有养血益气的功效。除此之外，在日常生活当中，每天适当的吃一些素炒的苦瓜，还可以润肠通便，改善便秘的情况，从根本上解决便秘的苦恼。

所需食材：苦瓜

制作方法：首先，将准备好的苦瓜清洗干净，然后去掉中间的瓤子。之后，将苦瓜切成薄一些的苦瓜片，用准备好的盐水浸泡10分钟左右去苦味。然后将油锅烧热，直接将苦瓜倒入锅中，加入调味料炒熟即可食用。

凉拌洋葱

很多人都觉得生吃洋葱实在是太呛鼻子了，其实，洋葱只要凉拌一下，不仅不会呛鼻子，还有很好的通便的功效哦。特别是对于长期便秘的患者来说，吃凉拌洋葱治疗便秘效果可是很显著的呢。

所需食材：洋葱、花生米、老醋

制作方法：首先，先要将洋葱去皮，然后切成洋葱块儿。之后，把切好的洋葱块儿放在清水当中浸泡20分钟左右，这样就可以去掉洋葱的呛味了。然后，将浸泡好的洋葱放入到凉拌菜的容器当中，加入花生米之后，在浇上一些老醋，放入一些盐巴和香油，搅拌均匀，就可以直接食用了。

吃过期培根有什么危害 培根常见做法

首先准备适量的土豆、培根、洋葱、橄榄油、黑胡椒、盐以及其他的调味料等。把准备好的土豆清洗干净之后，在土豆表面用刀切成十字形，放在锅中，加入适量的水，用火煮20分钟，等到土豆熟了之后捞出来备用。把培根和洋葱都切碎往锅中倒入适量的油，等到油热之后放入培根，然后用中火炒出油之后放入洋葱翻炒。等到洋葱变透明之后盛出来备用。把已经煮好的土豆去掉皮，放在碗里面压成土豆泥，把已经炒好的培根和洋葱到在土豆里面，加入适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀。往手上倒一点点油，把土豆泥放在手中揉成一个圆饼，把所有的土豆泥揉好之后，往锅中倒入油，用大火加热，等到油热的时候把土豆饼放在锅中，等到双面煎至金黄色的时候就可以了。

首先准备适量的米饭、培根、芦笋、蘑菇、洋葱、油盐、胡椒粉以及其他的调味料等。把洋葱和蘑菇，芦笋清洗干净之后备用。把培根和洋葱分别切成小丁，把蘑菇洗干净之后去掉水分。把芦笋放在水中烫一下，切成小段儿，往锅中放入适量的油，等到油边热之后先把培根放进去爆香，再加入适量的洋葱进行翻炒，翻炒之后加入蘑菇和米饭一起。等到炒匀之后，加入芦笋少量的盐和胡椒粉，等到入味儿之后就可以出锅了。

咖喱牛肉土豆的做法

咖喱土豆牛肉是很家常的菜，但次次做都非常受欢迎，土豆和牛肉是绝配，味道互相融合，加上咖喱，干辣椒和洋葱，滋味浓郁，色泽诱人.

用料

材料：土豆、牛肉、红萝卜

配料：咖喱、洋葱、干辣椒

调料：植物油、糖、生抽、生粉(淀粉)、料酒

做法

1. 将土豆、红萝卜和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制; 洋葱也切碎;

2. 起油锅，放入干辣椒和洋葱，炒出香味后放入牛肉翻炒;

3. 牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和红萝卜翻炒;

4. 然后加入开水，没过材料，加少量生抽和糖;

5. 盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱;

6. 待咖喱完全融化，汁收得差不多了,炒匀即可关火。

小贴士

1. 只要能焖到土豆、牛肉都比较软，这个菜就会好吃，试土豆时，如果不能轻易分开，还需再多焖一会，水干了可以加开水;

2. 加少量的干辣椒，并不会使菜增加很多的辣味，但能增加香气和丰富颜色，按介绍的调料，这个菜几乎不辣;

3. 我用的是称为荷兰土豆的表皮光滑，个头较小的土豆，这种土豆容易煮软，甜度大一些，而且没那么涩;

4. 咖喱用的是好侍百梦多原味块状咖喱，比例约为100克土豆用一块，用的份量比它所标示的要少。

土豆和洋葱怎么炒好吃 洋葱和什么炒好吃

把洋葱先清洗一下，再把它切开，木耳提前浸泡好以后再切碎，锅中加入适量的油烧热，把洋葱放进去翻炒均匀，再加入适量的木耳一起翻炒，添加适量的水，然后再加入适量的盐，翻炒熟以后就可以出锅吃了。

准备一些新鲜的羊肉，然后再把它切成厚的片状再切成丁，清洗干净以后水分控干，然后再放到容器当中，加入适量的淀粉，蛋清以及精盐搅拌均匀，再把洋葱清洗干净以后放到碗里面，加入一些湿淀粉，味精，绍酒，酱油以及精盐，锅中加入适量的油烧热，把羊肉放进去翻炒一下，再加入葱快速翻炒一下捞出来，锅中再加入适量的油，把芡汁放进去翻炒，加入洋葱，羊肉丁，添加适量的芝麻油，快速翻炒一下就可以出锅吃了。

罗宋汤是哪里的菜 罗宋汤怎么做

卤牛肉150克、牛肉汤一大碗、土豆1个、番茄2个、洋葱1个、胡萝卜3根。

1、准备好番茄2个、胡萝卜3根、土豆1个、洋葱1个;

2、土豆切小块，胡萝卜切滚刀块;

3、牛肉汤、卤牛肉、番茄酱;

4、洋葱切片，准备30克黄油;

5、将准备好的番茄切小块;

6、炒锅烧热放入黄油;

7、下入洋葱片翻炒;

8、翻炒食材至软、香，倒入胡萝卜和土豆块再加一大勺番茄酱;

9、翻炒片刻，另取一锅倒入牛肉汤;

10、倒入炒好的料烧开，盖上盖子炖15分钟;

11、然后倒入牛肉片，调入黑胡椒粉、盐，搅拌均匀即可。

孕妇感冒吃什么好的快

感冒了吃什么好

洋葱

洋葱具有辛辣味，能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

生姜

生姜能消炎，散寒，发汗，缓解流鼻涕等感冒症状，更适合风寒感冒患者。

柠檬

柠檬富含维生素C，可以抗菌及提升自身的免疫力，有开胃消食及清热化痰的功效，所以用于风热感冒较合适。

食疗食谱推荐：洋葱虾泥

材料：虾仁30克，蛋清1个，洋葱20克。

调料：沙茶酱适量。

做法：1、虾仁去除沙线，洗净，沥干水分剁碎，加入蛋清调匀，洋葱洗净后切丁，剁碎拌入虾泥中。

2、将拌好的洋葱虾泥上锅蒸5分钟，取出后用沙茶酱拌匀即可。

洋葱炒土豆片

材料：土豆400克，洋葱200克，芹菜50克。

调料：香菜，盐，胡椒粉，植物油各适量。

做法：1、洋葱剥皮，洗净，切碎末，香菜和芹菜洗净切碎末待用。

2、土豆洗净，上火烧煮至嫩熟，捞出放凉，去皮切薄片待用。

3、炒锅置火上，倒油烧热，放放土豆片煎炸至一面金黄，加入洋葱末，芹菜末，香菜末，再调入盐和胡椒粉。

4、将土豆片翻过来炸另一面，待土豆片炸至金黄时，盛出即可。

怎样吃洋葱降血脂

材料：土豆、鸡蛋一个、洋葱、香菜、盐、胡椒粉、植物油。

做法

1、将洋葱用清水清洗干净之后，切成片备用;将土豆削去外面的皮清洗干净之后切成薄片备用;将鸡蛋磕入碗内，打散后备用;将香菜清洗干净后切成碎备用。

2、炒锅内放入适量的油，先将鸡蛋液倒入锅中，待其稍微凝固的时候，快速炒散后盛出来。

3、锅内留少许的食用油，将土豆和洋葱分别放入锅中进行翻炒，等到土豆和洋葱炒的快要熟的时候，放入鸡蛋碎一起翻炒均匀。

4、出锅之前放入食盐、胡椒粉调一下味，再撒上香菜末就可以了。

材料：洋葱、鸡蛋、油、盐、生抽。

1、鸡蛋打散，锅中放油烧热，倒入鸡蛋液，炒熟盛起备用。洋葱洗干净切丝备用。

2、锅中再放入少许油，倒入洋葱炒香炒软。

3、把炒好的鸡蛋也倒进锅中，放适量盐调味，淋入一点生抽炒匀即可出锅。

材料：猪肚、洋葱、红油、红尖椒、葱、蒜、香油

做法

1、将猪肚反复洗净，煮熟切丝。

2、洋葱切粗丝，红尖椒切圈，蒜剁成蓉，葱切成葱花。

3、红油烧热爆香辣椒、葱花，倒入猪肚、将葱翻炒，加蒜末、盐、香油炒匀即可。

洋葱怎么做好吃又简单

洋葱怎么做好吃又简单炸洋葱圈

即使洋葱不搭配其他蔬菜肉类一样可以做出好吃的菜，炸洋葱圈就是很简单又美味的一道菜。将洋葱横向切成圈，然后将洋葱圈加一点胡椒、盐调味料搅拌后，裹上淀粉，鸡蛋液和包糠，放入油中，炸成金黄色就可以吃了，看起来就很有食欲哦!

洋葱可以炒什么洋葱炒鸡蛋

这是一道很家常的菜了，做法也十分简单。将洋葱切成洋葱丝，鸡蛋先放到锅里热一下，然后盛出来备用，将洋葱放到锅里加油炒热，再倒入鸡蛋一起炒，最后放一些调味料就可以出锅了。

洋葱炒土豆

很多小孩子喜欢吃土豆，洋葱土豆搭配，营养也比较好。一般土豆先切成片，洋葱切丝，先在锅中倒油，炒一些葱姜蒜，然后加入土豆片，炒一下之后再放入洋葱，最后加入调味料，味精、盐，炒好就可以盛了。

洋葱炒牛肉

肉类一般搭配洋葱也是很好的，洋葱可以起到解腻的作用。先把牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌大约十分钟，洋葱切片，然后准备一些青椒，葱姜蒜，将它们先在锅中炒出香味，再倒入牛肉，把牛肉炒熟盛出锅，再加油倒入切好的洋葱片，最后加入牛肉一起炒，加一些调味料就可以了。

洋葱的营养价值1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。

2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。

4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。

6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。

7.洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。

洋葱不能和什么一起吃相克食物

洋葱+皮皮虾：形成草酸钙产生结石

洋葱+小龙虾：形成草酸钙产生结石

洋葱+河虾：形成草酸钙产生结石

洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明

洋葱+虾：形成草酸钙产生结石

最佳搭配食物

洋葱+大蒜：防癌抗癌抗菌消炎

洋葱+鸡蛋：提高人体对维生素c和维生素E的吸收率

洋葱+苦瓜：提高机体的免疫力

如何选购洋葱选购洋葱的时候，表皮越干越好，包卷度越紧越好，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种，橘黄色皮的洋葱每层比较厚，水分比较多，口感比较脆;紫色皮的水分少，每层比较薄。黄皮的较甜，紫皮的较辣。

挑选时可用手轻轻按压，看看洋葱表面黑黑的部分是泥土还是发霉，若发现按压后有软软的感觉，表示可能已经发霉，较不易储藏。

土豆能和洋葱一起吃吗 土豆和洋葱怎么做好吃

食材：土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、香肠。

辅料：盐、胡椒粉、淀粉。

1、洋葱洗净切圈，内里沾上淀粉，备用。

2、土豆去皮切块，加水在电饭煲内煮约30分钟左右。

3、将剩余洋葱，适量胡萝卜青椒香肠等切碎加入土豆泥。

4、锅中倒入少许油，放入洋葱圈。然后用勺子舀适量土豆泥馅放入圈中。

5、炸至两面金黄即可出锅。

食材：土豆、洋葱、鸡蛋、面粉。

1、土豆洋葱清洗干净，分别切段。

2、去一大碗，加入洋葱土豆鸡蛋盐胡椒粉适量水和面粉。

3、锅里加少许油小火加热，用大勺挖出适量面糊，摊成饼。

4、定型后翻面继续煎，出锅开吃。

一岁宝宝辅食鸡丁做法

1. 准备食材：鸡肉60g、胡萝卜25g、土豆40g、黄瓜25g、洋葱20g、淀粉少许。

2. 将鸡肉洗净后，切成小块。

3. 把淀粉倒入鸡丁中。

4. 将淀粉和鸡丁搅拌均匀，静置10分钟。

5. 将胡萝卜和土豆去皮，同洋葱、黄瓜一起切成小丁。

6. 锅内倒入少许油，油热后倒入鸡丁，煸炒至变色。

7. 然后倒入洋葱炒香。

8. 再倒入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒2分钟，将胡萝卜和土豆炒软。

9. 最后倒入黄瓜丁，继续翻炒1分钟。

10. 然后添加少许适合宝宝的无添加酱油调味。

11. 再添加适量清水。

12. 煮至汤汁收干。

13. 最后倒入少许水淀粉，翻炒均匀，即可关火出锅。

14. 色香味俱全的宝宝版宫保鸡丁就做好啦，可以浇在米饭上，超级好吃又下饭!