提子干有什么功效呢

提子干有什么功效呢

1、吃提子干不仅不会吃坏牙齿，而且还有健齿杀菌的作用,因为蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因，而提子干中含有主要的是果糖和葡萄糖,提子干中的某些化合物能抑制两种主要的口腔细菌的生长，而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。

2、提子干是高级营养品，内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病人的康复，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。还是妇女病的食疗佳品。

3、提子干含有许多酚类成分，因为有这些酚类成分已经显示了延缓潜在的损坏细胞的氧化过程，因而起抗氧化剂的作用。最近的研究也已开始表明酚类成分在降低心脏病和癌症危险的潜在能力。因为在提子皮中发现了高浓度酚类成分，提子干似乎是一种特别富含抗氧化营养素的来源。每100克提子干提供超过2800ORAC(氧基本吸收能力)。以最新的证明为基础，研究人员建议每天摄入抗氧化剂量设定在3000-5000ORAC单位，就能起到实质上的预防效果。

研究表明，当提子干食用量达84克/天的水平时，人体内发生有益的脂蛋白质化。每100克的提子干中含有近6克的食用纤维(差不多为美国建议每日摄入量的20%)，是一种极好的可溶性和不可溶性纤维的来源。由于对血液胆固醇水平的影响纤维素和预防与治疗心血管疾病有密切关系。可溶性纤维有助于降低血液胆固醇含量。美国饮食营养协会(American Dietetic Association)估计，如果每天从食物摄入纤维素20-35克，美国人罹患结肠癌的危险会降低30%以上。每100克提子干提供6克纤维素，这是每日需要量的相当大的一部分，以保持规律性和改善健康状况。提子干提供了酒石酸与纤维素的最佳组合，并更为有效地帮助结肠清除废物。而其它的酸类在肠道吸收后转化为热量，酒石酸能达到肠道的末端而不受影响。

阳光晒干的提子干不产生像其它小甜食品引起的反应。虽然提子干含有葡萄糖和果糖的混合物，实用后，血糖水平并不像只食用葡萄糖或蔗糖那样地下降。新的研究表明，当富含纤维的阳光晒干提子干被纳入地中海类型的食谱中时，患者能降低他们的“不良”胆固醇水平和总胆固醇水平分别达15%和8%。就是说，有降低心血管病危的潜力。“地中海食谱”，是一种健康饮食习惯的典范，10年前开始受到广泛关注。这一食谱是以不同地域的人的饮食习惯与心血管病死亡率之间关系的理论为基础的。

提子的营养成分 提子的食用方法

材料：提子、冰糖、玻璃瓶

做法：先将提子用剪刀剪成一颗一颗，洗干净沥干备用。然后在玻璃罐中放一层提子放一层冰糖，盖上盖子后放置1-2个月，进行过滤即可饮用，如果是在夏天，每隔一个星期最好打开一次盖子。

材料：500g左右提子、1根黄瓜

做法：将提子洗干净并对半切开，黄瓜洗干净之后去皮切成小块，一起放进榨汁机中榨成汁即可饮用。

材料：提子干50g、干玫瑰15g

做法：

1、将提子干和干玫瑰花都冲洗干净，并沥干水分。

2、将干提子放入锅中，并加入800ml左右的清水。先用中大火煮滚后转成小火煮10分钟。

3、关火后，打开锅盖，放入干玫瑰花,然后无火焖1分钟左右即可。

提子干不能和什么一起吃 高糖食物

提子干是一种富含糖分的食物，每100克提子干中含有的糖分约为83.4克，糖分含量很高，食用之后会摄入大量的热量，也会导致血糖升高，再食用一些富含糖分的食物，血糖升高的情况更难控制，容易出现身体不适的情况。

常见的高糖食物有：雪碧、可乐、无花果干、蜜饯、糖果、巧克力、蜂蜜、葡萄糖等。

提子的吃法

苹果提子美容药膳的做法

材料:300ML水、苹果四个、提子200克、冰糖燕窝500ML、鲜牛奶500ml、当归5克、海参20克、蜂蜜100ML、宽条海带、花椒、百叶、鸡精、盐。

做法:

1、将提子放入鲜奶中浸泡30分钟,四个苹果全部从中间切成2瓣,将中间挖空成碗装。

2、将当归与海参放入煲汤锅中,加入水,盐,花椒,百叶,鸡精等调味,煲45分钟,散发出香气后关小火,再熬20分钟。

白兰地提子酥条儿的做法

材料:黄油90克、砂糖80克、低筋面粉240克、鸡蛋1个、盐1撮、提子一大把、白兰地酒2大匙。

做法:

1、提子加酒,腌制隔夜。

2、黄油打发后,加入1个鸡蛋,混合均匀。

3、筛入面粉、糖、盐,加入提子干,用两只金属叉子混合成面团(也可用手,不过不要过分揉搓)。

4、将面团夹在两张保鲜膜中间,擀成薄片儿。

5、切条儿,抹蛋液,180度烤15分钟左右。

酸奶提子冰棒的做法

材料:酸奶2盒(100克/盒)、香蕉2根、提子(葡萄干)适量。

做法:

1、香蕉去皮切小段和酸奶一起放入果汁机中搅打成奶昔状。

2、倒入冰棒模子中,撒上适量提子,盖上盖,放入冰箱冷冻4、5个小时至凝固,食用的时候,把冰棍模子放在凉水中浸泡一下或者在水龙头下冲一会,就很容易将冰棒脱模了。

提子奶油南瓜布丁的做法

材料:蒸南瓜250克、淡奶油50克、水50克、白糖30克、鱼胶粉10克、提子干1小把。

做法:

1、将蒸好的南瓜放入搅拌机搅成南瓜泥,加入淡奶油拌均。

2、将鱼胶粉倒入水中,浸泡至完全吸收水份无颗粒状后隔水加热至溶解,加入白糖溶化,即可离火。

3、将鱼胶水趁热倒入搅好的奶油南瓜泥中,加入提子干,装入模具,放入冰箱冷藏凝固。

4、脱模。将冻好的布丁放在热水里浸泡片刻,立即倒扣在盘子里即可出模食用。

提子玫瑰饮的做法 食材

主料：提子干50g

其他食材：干玫瑰15g

吃提子有什么好处

吃提子的好处有哪些

1、中医以为，提子性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。当代医学则说明，提子中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有用地调整肝脏细胞的功能，抵挡或减少自由基对它们的伤害。另外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究说明，新鲜的提子、提子叶、提子干都具有抵抗病毒的能力。

2、提子中含有丰富的提子糖及多种维生素，对掩护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果十分明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。提子中的提子糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有高兴作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲倦症状有改善效果。

3、提子中的果酸还能帮忙消化、添加食欲，防备肝炎后脂肪肝的发生。提子干是肝炎患者补充铁的重要来源。用提子根100—150克煎水服下，对黄疸型肝炎有—定帮助效果。

南瓜饼的制作方法

用料主料南瓜300克糯米粉300克辅料提子干50克调料花生油30毫升奶油少许

南瓜饼的做法

1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份

2.南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了

3.馅包的是提子干，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也8错，哈哈，把它包进去就是了

4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩

吃提子会不会上火

有很多人上火的时候会出现口臭，或者长痘痘的情况。那么吃红提子会不会出现上火现象呢?在中医方面认为，红提子性平、味道甘酸，能够有着补气血、强筋骨、有益肝阴的功效。还能够利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。而且红提子的口味和性质都是比较温和的。上火和清火的功效都不明显。

其实，红提子吃多了是不会上火的。红提子中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有用地调整肝脏细胞的功能，抵挡或减少自由基对它们的伤害。另外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。同时研究表明，新鲜的提子、提子叶、提子干都具有抵抗病毒的能力。

综上所述，红提子是一种味道好，且营养健康的水果，吃红提子一般是不会上火的，而且对机体具有特定的食疗功效，适当食用，不仅可以解馋，还对人体保持有良好的效果!

葡萄干泡水放几颗 富含蛋白质的食物

提子的外皮富含鞣酸，做成提子干后水分损失，提子干中含有的鞣酸浓度也升高了，和富含蛋白质的食物一起食用，鞣酸和蛋白质会再胃中生成一些难以消化的成分，影响身体健康，并且降低蛋白质的吸收率。

常见的富含蛋白质的食物有：鱼虾类、禽蛋类、螃蟹、淡菜、花生、芝麻、松子、杏仁等。

提子干有什么作用 预防缓解贫血

提子干中还有大量的维生素b12，这是预防贫血的重要维生素，另外它还含有大量的铁离子，这种物质被人体吸收以后能提高人体的造血能力也能增强血液中血红细胞的活性。贫血患者食用它以后，能让贫血症状尽快减轻，而正常人群食用提子干则能起到预防贫血的重要作用。

提子的做法

1、提子黑糖糕

原料：面粉提子干，杏仁红糖，泡打粉，橄榄油

做法：

1、将面粉放入盘中，加入红糖、泡打粉、橄榄油，用水搅拌至黏糊状备用;

2、将电饭锅的内部和锅边擦上一层橄榄油，倒入面糊，撒入提子干、杏仁片，调至蛋糕档即可自动烹制而成，取出切块食用即可。

2.橙味提子蛋糕卷

原料：低筋面粉100克，橙汁100ml，色拉油75ml，鸡蛋5个，白砂糖100克，提子干50克，白醋几滴

做法：

1：提子干用温水泡软，沥干水分备用;

2：分开蛋白、蛋黄，分别放进无油无水的干净器皿中;

3：色拉油和橙汁混合，用手动打蛋器搅打成至乳化，看不见明显的油星;

4：筛进已经过筛2次的低筋面粉，稍搅拌，有小疙瘩不要紧，不看见干粉就可以了;

5：加入蛋黄，充分搅拌至顺滑，这个时候很容易就拌至顺滑的，放旁边备用;

6：蛋白中加入几滴白醋，用电动打蛋器低速打至粗泡;

7：分3次加入白糖，按高、中、低档的顺序，把蛋白打至湿性发泡，提起打蛋头可以拉起小弯钩;这个时候预热烤箱170度;

8：把1/3蛋白霜与蛋黄糊混合，用橡皮刮刀切拌均匀，记住不能划圈;

9：再取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合，同样不能划圈，要象炒菜那样翻拌，从底部抄起;

10：把翻拌均匀的蛋黄糊倒回剩下的蛋白霜里，切拌均匀;加入提子干，搅拌均匀;

11：把面糊倒进铺了油纸的烤盘上，用力在桌上振几下，振出大的气泡;

12：放进烤箱中上层，165度，上下火，25~30分钟;

13：出炉后倒扣，趁热撕开油纸，稍凉后反扣在干净的油纸上，抹上草莓果酱，利用擀面杖卷起，放凉后切片即可。

3.绿茶提子饼

原料：低筋面粉220克，黄油120克，糖90克，鸡蛋1个，绿茶粉2小勺，苏打粉2克，提子干50克

做法：

1黄油融化后加入糖，打发后加如鸡蛋继续打。

2筛入面粉，绿茶粉和苏打粉，慢慢搅拌，最后拌入提子干。

3烤箱预热180度，烤15分钟。

吃提子上火吗

提子上火吗?很多人吃提子的时候根本停不下来，一不小心就吃多了，那吃提子会上火吗?

中医认为，提子性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。当代医学则说明，提子中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有用地调整肝脏细胞的功能，抵挡或减少自由基对它们的伤害。

另外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究说明，新鲜的提子、提子叶、提子干都具有抵抗病毒的能力。

提子是一种味道好且营养健康的水果，吃提子一般是不会上火的，而且对机体具有特定的食疗功效，适当食用，不仅可以解馋，还对人体保持有良好的效果!

提子椰蓉球怎么做 做法步骤

1.黄油荣欢，提子干切小块，低筋面粉和椰粉混合，糖粉加入黄油中，搅拌均匀，面粉和鸡蛋黄加入及其搅拌均匀。

2.加入提子干，揉成小面团。放入蒸箱中，先用140度小火预热，再上下火25分钟即可。

提子干不能和什么一起吃 提子干和葡萄干的区别

提子干是新鲜葡萄晾干后得到的干制品；葡萄干是新鲜葡萄晾干后得到的干制品，二者在本质上就不同。

将食物晾干是延长食用期限的一种方式，暂时吃不完的提子可以晾干后做成提子干食用，提子干含有维生素、矿物质、糖类物质、碳水化合物等营养成分，适量食用对身体有补益作用。

吃提子干有什么好处 美容护肤

提子中含有一种强力氧化剂，类黄酮。类黄酮能清除体内的自由基，延缓衰老，同时提子中胡萝卜素的含量也很高，食用提子有助于维持皮肤细胞组织的正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤的润泽细嫩。