如何挑选木瓜
如何挑选木瓜
木瓜大多丰腴甜美,挑选木瓜宜选择外观无瘀伤凹陷,果型以长椭圆形且尾端稍尖为佳。
木瓜有公母之分。公瓜椭圆形,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。
三、木瓜的保存方法:1-5天
成熟的木瓜果肉很软,不易保存,购回后要立即食用。若买后不打算立即食用,建议选择尚未全黄略带青色为优,待回家后摆放1至2天,再以报纸包好放入冰箱冷藏,至多可以保存约4至5天。
四、木瓜的制作技巧:
治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
食谱推荐:牛奶炖木瓜
原料:木瓜半个、牛奶250克、清水一碗、白砂糖适量 做法: 1、木瓜去皮、去籽,切成小块。木瓜尽量选择树上成熟的最佳,煲糖水用的木瓜不要选太软的,最好是八成熟的。 2、锅中放入一碗水,放木瓜,放入白砂糖,中小火煮开,揭盖继续煮,直到感觉只剩适量的糖水时候(有泡,不会太干)倒入牛奶没过木瓜,小火煮开即可。
五、木瓜的食用禁忌:
1、木瓜与油炸食物同食,会引起肠胃不适,并可能导致腹泻、呕吐;
2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。
老木瓜怎么吃好吃 木瓜什么时候吃最好
饭后半小时
木瓜在饭后半小时食用是比较好的,因为木瓜中含有一种能够促进消化蛋白质的酶,饭后食用的话,可以起到促进消化吸收的作用,有健脾消食的作用。
鲜黄的木瓜
挑选木瓜的时候最好是挑选颜色鲜黄的木瓜,不要挑选青涩或者颜色过于深的木瓜,其口感和味道都没有那么好。
挑选木瓜
木瓜可以作为水果,同时也可以作为食物的一种一直以来,很多女性对木瓜都比较喜爱,因为,在她们看来正确的吃木瓜,其实可以帮助自己丰胸,但是挑选木瓜的一些方法技巧问题,却并不是所有人都了解,所以下面就为大家具体介绍一下,也挑选方法技巧,掌握这些技巧就可以让我们享受木瓜等美味。
挑选木瓜: 木瓜分两种:青木瓜(表皮为青色,久放不变色。瓤为乳白色,有少须珍珠状白色籽。) 熟木瓜(表皮为青色或橙黄色,放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出 现。瓤为浅至深橙色,籽为黑色) 青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED". 青木瓜很好挑选,皮要光滑,青色要亮,不能有色斑。
熟木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟,口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮,橙色要均匀,不能有色斑。还有,挑木瓜的时候要轻按其表皮,千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。 青木瓜使用很简单,煲肉汤 熟木瓜使用时要注意,木瓜中有胡萝卜素,此物见光即分解为黑色素。所以建议吃完木瓜后4个小时内不要见阳光。
木瓜得根据你的口味来选择,比如喜欢哪个品种呀。一般选木瓜的方法如下:买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。
瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。吃法:木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃,不过木瓜利尿,受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃,比如上锅蒸熟,加蜂蜜吃。木瓜蒸牛奶:木瓜一个,在肚口开一口,挖出中间籽,倒入牛奶和冰糖,入锅蒸15分钟,取出即可吃。
看了上面介绍的这些木瓜的挑选技巧之后,不知道你是否已经正确认识,这些挑选的技巧问题了呢!对于食物的挑选问题,大家都应该注重,因为只要选到好的食物,那么对于身体的营养补充才是更加有利的,才会让自己可以吃的更加的健康。
如何挑选木瓜
木瓜大多丰腴甜美,挑选木瓜宜选择外观无瘀伤凹陷,果型以长椭圆形且尾端稍尖为佳。
木瓜有公母之分。公瓜椭圆形,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。
木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。
如何挑选木瓜
木瓜素有“百益果王”之称,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。
1、先认识木瓜,木瓜分黄色的跟青色的本地木瓜。这个大家要务必小晓得!
2、青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED.
3、木瓜在挑选时,要记得选择外表是全都黄透的,这个表示熟透了。用手轻轻地按下,有点软的感觉,肯定很甜。
4、选瓜肚大的意味这瓜肉厚度比较厚,吃起来才爽口。
5、观察瓜蒂,可以断定木瓜的新鲜程度。新鲜的木瓜的那个瓜蒂,会流出象牛奶一样的液汁。时间长的木瓜,呈黑色。
6、肚子大的是母的,比较甜。一般挑鼓肚子的,表面斑点很多,颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果要煲汤类,则要买没有完全成熟的青皮木瓜为好。
如何挑选好吃的木瓜
挑选木瓜: 木瓜分两种:青木瓜(表皮为青色,久放不变色。瓤为乳白色,有少须珍珠状白色籽。) 熟木瓜(表皮为青色或橙黄色,放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出 现。瓤为浅至深橙色,籽为黑色) 青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED". 青木瓜很好挑选,皮要光滑,青色要亮,不能有色斑。
熟木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟,口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮,橙色要均匀,不能有色斑。还有,挑木瓜的时候要轻按其表皮,千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。 青木瓜使用很简单,煲肉汤 熟木瓜使用时要注意,木瓜中有胡萝卜素,此物见光即分解为黑色素。所以建议吃完木瓜后4个小时内不要见阳光。
木瓜得根据你的口味来选择,比如喜欢哪个品种呀。一般选木瓜的方法如下:买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。
瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。吃法:木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃,不过木瓜利尿,受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃,比如上锅蒸熟,加蜂蜜吃。木瓜蒸牛奶:木瓜一个,在肚口开一口,挖出中间籽,倒入牛奶和冰糖,入锅蒸15分钟,取出即可吃。
看了上面介绍的这些木瓜的挑选技巧之后,不知道你是否已经正确认识,这些挑选的技巧问题了呢!对于食物的挑选问题,大家都应该注重,因为只要选到好的食物,那么对于身体的营养补充才是更加有利的,才会让自己可以吃的更加的健康。
木瓜的挑选
木瓜一般有两种:青木瓜,表皮出青色,久放不变色;瓤出乳白色,带有少许珍珠状的白色籽。熟木瓜,表皮为青色或者橙黄色,放置室温下青色会转变为橙黄色,并伴有色斑出现。瓤呈浅至深橙色,籽为黑色。
挑选木瓜时,以外观无瘀伤凹陷,果型呈长椭圆形且尾端稍尖的为佳。此外,木瓜有公母之分。公瓜短椭圆、形稍胖,身重,核少肉厚,甜份多,味甜香;母瓜身稍长,呈长椭圆形,核多,肉薄,甜份少,味稍差。
如何挑选木瓜呢 木瓜熟透时,瓜皮呈黄色,带有些小斑点。但要注意的是,有些太过熟透的木瓜,会有轻微的腐烂现象,表皮也会出现斑点,选购时要注意辨别。这时的木瓜已开始变质,甜度、香味和营养都遭到了破坏。
如何挑选木瓜
1、先认识木瓜,木瓜分黄色的跟青色的本地木瓜。这个大家要务必小晓得!
2、青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED.
3、木瓜在挑选时,要记得选择外表是全都黄透的,这个表示熟透了。用手轻轻地按下,有点软的感觉,肯定很甜。
4、选瓜肚大的意味这瓜肉厚度比较厚,吃起来才爽口。
5、观察瓜蒂,可以断定木瓜的新鲜程度。新鲜的木瓜的那个瓜蒂,会流出象牛奶一样的液汁。时间长的木瓜,呈黑色。
6、肚子大的是母的,比较甜。一般挑鼓肚子的,表面斑点很多,颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果要煲汤类,则要买没有完全成熟的青皮木瓜为好。
木瓜什么样子是成熟的
辨别木瓜的成熟度需要挑选颜色比较深的,而且味道比较鲜甜的木瓜才行,一般来说如果木瓜表面是青绿色的,这样的木瓜是属于不成熟的,而且吃起来的口味也不会很甜。
如果发现木瓜的表皮有些小斑点,通常情况下是熟透的,吃起来的味道也会比较甜。但是要注意,对于有些太过熟透的木瓜,实际上会容易有轻微腐烂的情况产生,而且表皮也会有斑斑点点的存在,这就说明木瓜是出现腐烂的情况。
瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话,木瓜通常是刚摘下来没多久,味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出,新鲜的木瓜,都会有白色乳汁,那是木瓜胶。
挑选木瓜的时候我们要去挑选木瓜肚比较鼓的,这样的木瓜肉多籽少,吃起来的味道比较好。
一般来说熟的木瓜,吃起来味道非常清香,如果没有味道就说明木瓜是没有熟透的。但是如果有发臭的情况,那么就一定不要买木瓜了,有可能木瓜中已经出现了腐烂发霉的情况。
如何挑选木瓜
在选择木瓜的时候,还要看我们什么时候食用。要是当天食用,就要买比较成熟的木瓜。木瓜的肚脐大一些,那么木瓜的肉就比较厚,也更好吃。
想要挑选木瓜,也可以看下瓜蒂,瓜蒂一般会流出牛奶一般的液体,这就说明木瓜是比较新鲜的。木瓜要是不新鲜的话,很可能会苦一些。木瓜不宜被冷藏,食用新鲜的木瓜,营养保全更为完整。
6月份的木瓜能吃吗 木瓜怎么样挑选
购买木瓜可以根据其成熟度进行选择,成熟的木瓜颜色较深黄的;表面青绿色的话,就是不成熟的,这样的木瓜不甜。
其次挑选木瓜的时候可以观察其果皮,一般成熟的木瓜表皮有些小斑点,表面是不平整的;而没熟的木瓜表皮是比较光滑的,但要注意,要是木瓜表面有轻微的腐烂,那么不要挑选。
一般木瓜是具有香味的,尤其是成熟之后,气味会更加的浓郁,可以明显闻到;而没有成熟的木瓜香味不大,不仔细闻,是很难闻出来的。