水果煮着吃有什么好处 蒸苹果

水果煮着吃有什么好处 蒸苹果

苹果富含果胶，未经加热的果胶可以缓解便秘，但蒸煮过后，果胶不但能吸收细菌和毒素，还可以止泻。

苹果1个、冰糖少许

1、苹果洗净，带皮切成小片，注意要去掉苹果核。

2、取一个小碗，放入苹果和冰糖（冰糖可加可不加，根据自己的口味调整即可）。

3、大火蒸5分钟即可，等稍微冷却，就可以吃了。

寒冷冬季宝宝如何吃水果

1.煮着吃

可以煮水果粥、水果糖水、或者水果茶。有的家长担心水果煮着吃会损失营养，煮水果容易流失水果当中一些水溶性维生素以及一些活性的酶类等营养素，如维生素C和B族维生素蛋白酶淀粉酶等。但水果煮熟后，纤维被软化，不会对肠胃造成过重的刺激，因此，对于肠胃不好的宝宝来说，冬季将水果煮着吃其实是利大于弊的。

推荐食谱1：山楂大枣苹果汤

做法：将山楂、大枣、苹果洗净、去蒂、去核后切块;锅里加800ML水，加入山楂、红枣，盖上盖子煮开，然后加入苹果煮25分钟即可;如果觉得汤汁太酸，可加适量蜂蜜调味。

推荐食谱2：水果粥

做法：准备好宝宝喜欢吃的水果，如梨、苹果、山楂、大枣等，将水果洗净、去核、切块;锅中加水煮粥，待粥快好时，加入准备好的水果，适量冰糖，煮至粥熟即可。

2.蒸着吃

水果蒸着吃，不但不伤脾胃，有的水果蒸着吃还有食疗的功效，一举两得。

推荐食谱1：川贝冰糖蒸梨——止咳化痰润肺

做法：取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火，待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉。

蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他食物或药物，以增强止咳化痰的功效。

推荐食谱2：蒸苹果——止泻助消化

做法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后即可食用。

苹果蒸着吃，其中的果胶蒸过以后不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。

3.烤着吃

蒸着煮着吃腻了，还可以烤着吃。

推荐食谱：奶酱烤水果

做法：准备蛋黄2个、细砂糖25克、鲜奶油50克、香蕉2根、新奇士橙1个;将蛋黄加10克细砂糖打发至变白;鲜奶油加15克细砂糖隔冰打至五分发，加入打好的蛋黄中混合均匀;新奇士橙、香蕉去皮切片，摆放到烤盘中;淋上蛋黄酱，烤箱预热220度，烤15分钟即可。

橙子含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C的含量最高，具有软化和保护血管，降低胆固醇和血脂的作用，对皮肤干燥也很有效，同时还能抗氧化、强化免疫系统、抑制肿瘤细胞生长。

4.水果汤圆/面条

做法：将草莓、枇杷、青枣、黑布林等洗净，用搅拌机打成汁;将糯米粉倒入各果汁中，搅拌均匀，用手搓成小小元宵;锅内放水烧沸，放入元宵，煮沸后，开中火煮至元宵漂浮在水面即可。

用同样的方式，将糯米粉换成面粉，就可以做成水果面条。用不同颜色的水果分别和面，还能做彩色汤圆和彩色面条。

水果煮着吃有什么好处 热蒸苹果

止泻排毒、易消化。

苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。

1.将苹果带皮切成小片，放入小碗中。

2.隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

水果蒸着吃有营养吗 苹果蒸着吃

食材：苹果适量

做法：将苹果带皮切成小片放入小碗，上锅隔水蒸五分钟，稍稍冷却后即可食用，也可以根绝自己的口味喜好添加蜂蜜食用。

功效：苹果蒸着吃能止泻，排毒，易消化，因为苹果蒸熟后其中的果胶不但能吸收细菌和毒素，还具有收敛，止泻的功效，并且更易消化。

拉肚子吃煮苹果还是蒸苹果 什么情况下拉肚子吃煮苹果有效

如果患者是因为着凉、消化不良等原因引起的拉肚子，并不是很严重，只是比平常大便的次数多了1—3次，没有出现呕吐、发烧等症状，那么这时吃蒸苹果是有一定的止泻作用的。

因为苹果中含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分，具有很好的收敛作用，并且苹果中的果胶、纤维素有吸收细菌、毒素和肠道内过多水分的作用，能够达到止泻的作用。

如果患者拉肚子的情况非常严重，每天大便次数大于10次，并且还有发烧、食欲减退、呕吐、腹痛、黏液脓血便等症状，那么考虑是患有肠炎、痢疾等疾病了。

这种情况吃蒸苹果几乎是没有用的，需要及时就医，做进一步检查。

苹果止泻是蒸还是煮 煮苹果什么时候吃效果最好

没有具体规定。

对于煮苹果什么时候吃效果最好并没有规定的时间，可以根据个人的饮食习惯来决定食用的时间，建议如果是日常保健食用的话可以在饭后半小时到一小时食用。

但如果是为了治疗拉肚子的话，那么一般来说在出现拉肚子的症状时就可以吃煮苹果了，但是如果拉肚子的症状比较严重的话，建议还是及时去医院就诊，避免自行用煮苹果来治疗。

拉肚子吃煮苹果还是蒸苹果

蒸煮的方式都可以。

日常我们常用的苹果止泻小偏方，只要是将苹果煮熟了，都具有一定的止泻效果，因为苹果中含有的鞣酸是一种酸性物质，具有收敛肠道的作用，可以减少肠道中内容物的水分含量，具有止泻的作用；而含有的果胶具有润肠的作用，尤其是熟制之后性质改变，煮熟的果胶更具有收敛、止泻的作用。

因此吃苹果可以治拉肚子，尤其是熟制的苹果效果更好，所以无论是采取煮苹果还是蒸苹果的方法，对治拉肚子都有一定的效果。

吃蒸苹果的最佳时间 蒸苹果用加水吗

不用。

在做蒸苹果的时候是不需要加水的，只要将苹果清洗干净之后切成小块并将籽去掉，然后将其用一个小碗装好隔水蒸即可。隔水蒸的话，在加热的过程中锅中的水会通过蒸发的方式进入到苹果中，这样蒸出来的苹果就会软硬适中，如果往里面加水的话蒸出来的苹果就能很烂。

苹果蒸熟吃的功效和作用

蒸苹果主要有以下好处：

苹果味甘性平，含有大量的胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，蒸过之后更容易吸收，可用于缓解消化不良症状。

蒸苹果中含有大量的维生素c、维生素e等抗氧化物质，适量吃有利于促进机体新陈代谢，减少脂肪在体内的堆积，对人体减肥具有一定促进作用。

蒸苹果性质平和，对于脾胃虚弱的人群来说，适量吃一些蒸苹果，可以促进胃酸分泌，调理脾胃，提高胃功能，可以起到一定开胃消食和健脾理气的作用。