吃蚕豆会得蚕豆病吗

吃蚕豆会得蚕豆病吗

6月份真是蚕豆上市的日子，吃着一盘香香的蚕豆相信大家真是无比惬意，不过美味的蚕豆并不是所有人都能吃哦。有些小朋友吃了蚕豆后可能会得蚕豆病呢!这到底是什么原因?一起往下了解!

蚕豆病和花生过敏、花粉过敏的迹象类似，但这种病并不是一种过敏反应，而是一种酶缺乏病。

蚕豆病重在预防，患者或家族中有蚕豆病史者，应禁食蚕豆和蚕豆相关制品，并避免接触蚕豆花粉，哺乳期妇女食用蚕豆制品也会通过乳汁使婴儿发病。

如果孩子出现以下症状，家长们一定要警惕!

消化道症状：呕吐，腹泻，腹痛，肝脏肿大，肝功能异常，约50%的患者还会出现脾大症状。

泌尿系症状：小便呈酱油色、浓茶色或血色，严重者会出现急性肾功能衰竭。

吃蚕豆会得蚕豆病吗

不会。

蚕豆病是一种染色体隐性遗传病，主要是因为基因缺陷导致缺乏一种叫6-磷酸葡萄糖脱氢酶所致。蚕豆病并不是吃为吃蚕豆引起，但是吃蚕豆会引起蚕豆病症。

孕妇可以吃蚕豆吗

孕妇能吃蚕豆吗之蚕豆的营养价值

蚕豆别名夏豆、佛豆、胡豆、罗汉豆等。人们平时吃蚕豆主要是吃青蚕豆，也有煮熟的作为零食的蚕豆。蚕豆的营养和功效有：

1.利湿消肿。蚕豆性味甘平，能益气健脾，利湿消肿，特别适合脾虚腹泻者食用。

2.富含矿物质。富含维生素C、B1、B2，以及钙、铁、磷等矿物质。

3.降低胆固醇。蚕豆皮可以降低胆固醇，促进肠蠕动。

4.预防肠癌。对预防肠癌有一定的作用，还可以延缓动脉硬化。

5.有增强记忆力的作用。

但是，有些人吃了蚕豆会出现急性溶血性贫血，一般会在几天内恢复正常，也有大约十分之一的病例会在急性期死亡，这就是俗称的“蚕豆病”。一旦发生这种病，应赶紧就医。父母或祖父母有过这种病史的人，不要吃蚕豆、蚕豆制品及蚕豆花粉。

孕妇能吃蚕豆吗?

孕妇可以吃蚕豆的，但是一定要吃熟的蚕豆，而且一次不能吃的太多。患有蚕豆病的孕妇有可能会将蚕豆病遗传给宝宝，表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷。患有蚕豆病的人应避免吃蚕豆，家中有蚕豆病史的孕妇不要吃蚕豆。

吃三七粉为什么不能吃蚕豆 吃蚕豆要注意什么

1.蚕豆是一种容易过敏食物，因此对蚕豆过敏的人群不适合吃蚕豆，以免出现身体不适的情况。

2.患有遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的人群不要食用蚕豆，会出现急性溶血性贫血，对身体十分不利，因此不能食用。

3.遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症具有遗传性，因此有“蚕豆病”的人群，孩子也会患有同样的病，因此都不能食用蚕豆。

4.未完全成熟的蚕豆中含有血球凝集素，食用对人体不利，而血球凝集素能被高温破坏，因此吃蚕豆要吃完全做熟的蚕豆。

吃蚕豆会得蚕豆病吗 蚕豆病的好发人群有哪些

蚕豆病是性染色体隐性遗传病，女性有可能携带疾病基因却不发病的情况，而男性容易发病。蚕豆病好发于男性儿童，特别是5岁以下的儿童。因此在给小朋友准备蚕豆食物之前家长们一定要确定孩子是否能吃蚕豆。

小儿吃蚕豆会得蚕豆病 蚕豆病有哪些症状

蚕豆病多发于接触蚕豆、制品及花粉后，常见症状有：脸色苍白、厌食、恶心、黄疸、尿液加深，严重的出现昏迷、休克或全身衰竭，甚至危急生命。在溶血性贫血的同时，还可能出现呕吐、腹泻、腹痛加剧或肝功能异常等情况。一旦出现上述病发症状应及时就医治疗。

孕妇可以吃蚕豆吗

蚕豆，又称：罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。

孕妇可以吃蚕豆吗?

可以吃。

孕妇可以吃蚕豆的，但是一定要吃熟的蚕豆，而且一次不能吃的太多。患有蚕豆病的孕妇有可能会将蚕豆病遗传给宝宝，表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷。患有蚕豆病的人应避免吃蚕豆，家中有蚕豆病史的孕妇不要吃蚕豆。

产妇可以吃蚕豆吗?

可以吃。

但是对蚕豆过敏者不要吃。也不要过量吃，淀粉多，不容易消化。

蚕豆没炒熟有毒吗

蚕豆半生不熟易中毒，易得蚕豆病。

春天蚕豆上市季营养丰富做菜也是相当好吃的，但是吃蚕豆要特别注意必需煮熟透后才能吃，半生不熟的蚕豆吃了会发生急性溶血性贫血，引起中毒事件。

吃蚕豆会得蚕豆病吗

蚕豆，一种脆脆的豆豆，无论是做菜还是作为零食味道都很诱人，但是你可能也听说过蚕豆病吧?据说吃蚕豆会得蚕豆病哦，这是真的吗?

“蚕豆病”，是一种遗传疾病，原因是患者体内缺少一种酶，超过一半的患者为3岁以下的男孩。

不像名字那么温柔，“蚕豆病”一旦发病会很突然，而且抢救不及时还会有生命危险。浙江省人民医院儿科主任医师罗晓明提醒，蚕豆病可以预防，特别是大人患有蚕豆病的，一定要注意它的遗传性，应避免吃引起溶血的药物、蚕豆等。

相信大家知道蚕豆病并不一定是吃蚕豆引发的哦，一些药物也会令孩子得蚕豆病。还是建议家长最好不要给3岁以下的小孩吃蚕豆。如果小儿食用后皮肤发黄、尿色加深、精神欠佳，就要马上带孩子到医院救治。

吃蚕豆的禁忌

蚕豆的营养价值极高，对身体健康非常有益。但蚕豆也有一些饮食禁忌，值得关注。

有些人吃蚕豆会过敏，因蚕豆含有过敏因子(尤其是鲜蚕豆)，所以有人吃了蚕豆会发生过敏现象，他们甚至闻到蚕豆花粉气味后也会过敏。主要表现在大量红细胞被破坏，皮肤、眼球发黄，俗称“蚕豆黄”。这是一种遗传性代谢缺陷引起的病症，是因为体内缺乏一种酶所致，这种酶叫做6-磷酸葡萄糖脱氢酶。如果因吃蚕豆发生过过敏者，一定不要再吃蚕豆或其制品，有家族史者也不能吃蚕豆。

蚕豆是一种不易消化的食物，因此脾胃虚弱者不宜多食，一般人也不要吃得过多，以免损伤脾胃，引起消化不良。营养专家建议不要生吃蚕豆，一定要煮熟后方可使用，即使是煮熟，蚕豆也不宜多吃，以免导致腹胀或肠胃不适。值得注意的是蚕豆的皮膳食纤维含量很高，虽然能够促进肠胃蠕动，但如果过多食用，则会适得其反。

吃蚕豆的禁忌

蚕豆的营养价值极高，对身体健康非常有益。但蚕豆也有一些饮食禁忌，值得关注。营养专家表示，中焦虚寒者、发生过蚕豆过敏者、有遗传性血红细胞缺陷症者、患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人以及患有蚕豆病的儿童均不宜进食蚕豆。

有些人吃蚕豆会过敏，因蚕豆含有过敏因子，所以有人吃了蚕豆会发生过敏现象，他们甚至闻到蚕豆花粉气味后也会过敏。主要表现在大量红细胞被破坏，皮肤、眼球发黄，俗称“蚕豆黄”。这是一种遗传性代谢缺陷引起的病症，是因为体内缺乏一种酶所致，这种酶叫做6-磷酸葡萄糖脱氢酶。如果因吃蚕豆发生过过敏者，一定不要再吃蚕豆或其制品，有家族史者也不能吃蚕豆。

蚕豆是一种不易消化的食物，因此老人小孩和脾胃虚弱者不宜多食，一般人也不要吃得过多，以免损伤脾胃，引起消化不良。营养专家建议不要生吃蚕豆，一定要煮熟后方可使用，即使是煮熟，蚕豆也不宜多吃，以免导致腹胀或肠胃不适。值得注意的是蚕豆的皮膳食纤维含量很高，能够促进肠胃蠕动，但同时膳食纤维也是一种不易消化的成分，如果过多食用，则会适得其反。

吃蚕豆会得蚕豆病吗 蚕豆病可以根治吗

蚕豆病属于遗传性缺陷疾病，一般很难治愈。蚕豆病重在预防，主要是不接触蚕豆或制品、蚕豆花粉等，一般不会发病。特别是生蚕豆切忌蚕豆病患者接触。注意蚕豆病还不能食用珍珠末、金银花、樟脑、牛黄等药物。蚕豆病患者平时就医时要说明病史。

小儿吃蚕豆会得蚕豆病 蚕豆病发病的原因是什么

蚕豆中含有巢菜碱苷物质，当蚕豆病患者食用蚕豆后，红细胞不能抵抗氧化损伤而遭受破坏，容易引起溶血性贫血症状。特别是生蚕豆中巢菜碱苷物质含量更高。

蚕豆是碱性还是酸性 蚕豆能多吃有什么影响

1.肥胖：蚕豆中淀粉和蛋白含量高，长期多吃蚕豆会导致体重增加和其他肥胖问题。

2.蚕豆中淀粉含量丰富，一次性多吃蚕豆可能出现便秘或腹胀的情况。

3.对于患有蚕豆病的人群多吃蚕豆可能会加重蚕豆中毒症状，严重者者危及生命。

四种传男不传女的遗传病

一、蚕豆病。蚕豆病就是一种因为吃蚕豆而引起的急性溶血性贫血，9岁以下的儿童患上这种病的会多一些。而这种病如果从先天性上来讲也并不算是遗传，因为它的情况是父母双方都很健康，没有人患有蚕豆病，但是如果母亲有一条变色的染色体，那么男宝宝就会有50%的概率会得蚕豆病，而女宝宝就不会得。

二、杜氏肌营养不良。这个一般听过的人会比较少，一般是基因缺陷导致。但是这种病的致病基因都存在于X染色体上，所以一般男性会发病。而女性只是基因携带者，并不会发病。这种病在发病时比较严重大腿会出现萎缩症状，而小腿则发壮甚至无力，一般在4岁左右就会发病。

三、秃顶。对于秃顶来说，女性同样是基因携带者，不会发病，而男性则出现秃头症状。比如外公有秃顶现象，而妈妈会携带这种基因，如果生男宝宝那么就会遗传到妈妈秃顶的基因。

四、血友病。这种病的症状就是只要有皮肤很轻微的损伤就会血流不止，有时甚至皮肤表层没有损伤，也会出现出血的情况。同样这种病的致病基因存在于X染色体上，女性会是基因的携带者，而男孩会是发病者。