松子和什么一起煮粥好 松子吃了有什么营养

松子和什么一起煮粥好 松子吃了有什么营养

每100克可食用的松子仁中含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，炭水化合物9.8克，钙78毫克，磷236毫克，铁6.7毫克及维他命和挥发油等成分。

松子吃多了好吗

松子可以说是人体大脑的营养补充剂，对于那些用脑过度的朋友来说非常的适合，松子吃多了好吗，任何的食物无论多么的有营养都是不建议大量过多的食用的，物极必反是需要朋友多注意的。

扶正补虚，润肠通便——最适合体虚便秘者食用。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁 20 克碾碎，同粳米 100 克煮粥，分早晚服食。

大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达 16.3% ，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大，且属于高热量食品(每 100 克的松子可以在体内转换出近 700 千卡的热量)，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以 20 — 30 克为宜。

松子吃多了会怎么样

松子吃多了会怎么样?

松子吃多了可能会上火，每天吃20～30克最好。松子有润肺心、调大肠、止咳、通便、熄风、滋养强壮的功效，对病后体虚、便秘、肺燥咳嗽等症有很好的治疗作用，平日多吃松子不仅能养颜益智、延年益寿，还有利于体内多种机能的调节和平衡、促进新陈代谢、滋补强身。但松子热量高、油脂含量大且是炒货，吃多了可能会上火，还会导致口干舌燥、口腔溃疡或咽喉疼痛等症。

哪些人不能吃松子?

1、松子有很高的油脂，热量也高，吃多容易发胖。

2、肾亏遗精、湿痰患者不宜多吃松子。

3、腹泻及多痰的患者过多地食用易加重病情。

4、某些特殊体质的人吃松子会造成味觉混乱。

松子怎么吃有营养价值 松子怎么吃

原料：鸡心100克，松子30克，大葱粒、生姜粒、蒜片、胡椒粉、精盐、白糖、味精、料酒、湿淀粉、香油各适量，植物油500克。

做法：

1、将松子去皮，放锅内用小火炒熟，搓去内衣。

2、鸡心洗净，用刀切开，在上面划上十字花刀。

3、用小碗加精盐、白糖、味精、胡椒粉、香油、清汤、湿淀粉兑成汁水。

4、锅内加入植物油，烧至六七成热时，将鸡心入油中炸至鸡心块卷曲时，捞出控净油。

5、锅内留少许底油，烧热后，加入蒜片、葱姜粒煸出香味，下入鸡心略炒，烹入料酒，加松子仁，倒入汁水，翻匀芡汁，盛出即可。

功效：具有补心镇惊，健脑益智的功效。

原料：松子仁15克，白芝麻15克，白糖、藕粉适量。

做法：松子仁和白芝麻共捣烂，放入锅内，加糖和水适量，煮沸，用藕粉勾糊，每日2次，连食数日或数周。

功效：具有补虚养血，润肺滑肠的功效。

原料：糯米粉100克，金沙馅80克，生菜50克，香芹50克，红辣椒20克，松子仁20克，咸蛋黄2个，黄油、糖、奶粉、吉士粉适量。

做法：

1、咸蛋黄蒸熟压碎，和黄油、奶粉、糖、吉士粉，拌匀便是金沙材料。

2、糯米粉加入适量的温水揉成粉团，包入金沙馅搓成汤圆，放入锅中沸水放入汤圆，用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆待用。

3、松子仁用盐水略煮，炸熟后去皮，红薯切成细丝，用油炸成金黄色细丝，最后裹上一层松子仁和金黄的红薯细丝即可。

功效：具有补虚、养液、润肺、滑肠的功效。

松子吃多了会胖吗

松子吃多了会胖。由于松子油性比较大，而且松子属于高热量食品，所以，吃得太多会使体内脂肪增加即会发胖。具体原因分析见下面。

1、每100克松子仁中含脂肪63.5克，如果一下子吃很多松子，这样就吃了很多脂肪，严重者会出现脂肪肝增加。所以，松子吃多了会胖。

2、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病，不过以少量为主，这样才能体现效果。

3、松子的热量很高，每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量，所以，松子吃太多，导致增加热量，因此容易长胖。

个人建议每天食用松子的量以20—30克为宜。

松子一天吃多少粒为宜啊

成人每天食用30粒左右松子为宜；小孩减半食用。

松子是营养丰富的坚果，在松子的营养成分中含有蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等营养成分，而且松子中的脂肪中大部分是油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸，有预防心血管疾病的效果，所以适量吃松子是对健康很有好处的。但是松子的热量也很高，不建议一次吃太多，一般情况下每天吃30粒是比较合适的，吃过了容易发胖，还会上火，小孩子吃松子更不宜多吃，一般一天吃15粒为宜。

松子和什么一起煮粥好

松子仁20克，粳米100克。将松子仁研碎，粳米淘净，同放锅内，加入清水800毫升，先用武火煮沸，再用文火煎熬20~30分钟，以米熟烂为度。早晚餐食用。

松子和什么一起煮粥好 松子不适合什么人吃

松子一定要煮熟或者炒熟后才能食用，不然会引起腹胀和腹泻，因此，脾胃不好的、肾亏遗精的和湿痰体质的人不适合吃松子，过量食用会容易导致病情恶化。

由于松子油脂比较丰富，所以胆功能严重的人也不宜食用，以免引起消化不良，是会对肠胃健康造成影响的。

松子的选购

用脑过度多吃松子

松子又名松子仁、海松子等，不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。

大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达

16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

扶正补虚，润肠通便——最适合体虚便秘者食用。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。

松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大，且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量)，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜。

存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。

松子的选购

挑选色泽红亮、个头大、仁饱满的，好的开口松子从表面上看颗粒均匀，开口不均匀，开口率也不高(因为陆哥开口松子是经过蒸汽自然开裂豁口，若开口均匀且豁口较长，倒说明有问题，一般都为化学开口)。口感方面，优质的开口松子吃起来有清香味，劣质的开口松子吃起来口感发涩，有异味。

松子是一种营养丰富的食物，它有着的独特的味道得到很多人们的喜爱，而且营养丰富的它还能为我们身体健康的保健做出很大的贡献，还有几样对爱美人士来说非常好的功效可能知道的朋友不是很多，那就是养颜和减肥。

孕妇能吃哪些坚果

孕妇吃哪些坚果好？松子、核桃、瓜籽、榛子等坚果都是孕妈可以吃的“脑黄金”哦！

1、松籽

含有丰富的维生素a和e，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有润肺止咳、通便之效。

2、核桃

核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值，其中大约有60%为钠蛋白，还有赖氨酸、谷氨酸、维生素e等。