肝火旺的食疗方法有哪些
肝火旺的食疗方法有哪些
第一、莲子汤治肝火旺。材料：莲子三十克，不用去莲心，栀子十五克，冰糖适量，将莲子和栀子放入砂锅中煎熬，待烧开以后转文火继续煎熬，最后加入冰糖调味，吃莲子和饮汤，此方可以治虚实两种的肝火旺，虚火的表现为：心烦、口干、盗汗;实火的表现为：口腔反复出现溃疡、小便短赤。
第二、猪肝汤治肝火旺。材料：猪肝一副，菊花三十克，把猪肝洗净去腥，连同菊花一同煮至熟透，吃肝喝汤，此方适用于潮热盗汗、手足心热、失眠的肝火旺患者。
第三、川贝炖雪梨治肝火旺。川贝雪梨具有清热祛痰，去肝火的功效。材料：川贝母十克，雪梨一个。将川贝母捣烂成粉，雪梨去皮切块，材料放入炖盅加入适量的冰糖一同炖煮，炖煮大概四十分钟以后，吃梨喝水，对于头痛、耳鸣、痰多、咳嗽的肝火旺患者疗效十分显著。
第四、猪腰枸杞治肝火旺。材料：猪腰两只、枸杞子十五克、山萸肉十五克，将猪腰的尿线去掉，洗净去骚味以后连同枸杞和山萸肉一同放入砂锅内煎煮，一直煮到猪腰子熟透，吃肉喝汤，对头晕目眩、耳鸣耳聋、腰酸背疼的肝火旺患者十分有效。
第五、可以多加食用性寒、性凉、性温的水果，如：无花果、香蕉、西瓜、梨子、橙子等等，都是可以稍微多吃的。
肝火旺食疗方法
应该吃决明子。决明子不要到药店买，没有，到超市里面一袋一袋装好的，一粒一粒的，叫决明子茶，袋子会告诉你放一勺还是两勺，一般放一勺，大概10克左右，味道和咖啡相似。如果说肝火上来就比较旺，眼睛红得很厉害，口苦得也厉害，决明子茶也压不住了，应该喝野菊花。野菊花有点苦，可是清肝火的效果真的很好。
菊花也行，但是力量太弱了，一般用在后面的虚火上。除了这个以外，还有一道菜，这是我近几年才在餐厅看到的，既然餐厅有了，我想超市一定有的，就是苦菊苗，凉拌着吃，超市应该有卖的。苦菊可以说比野菊花还要快，又比较好吃，就是贵一点。
下面说肝的虚火，虚火和实火很好区别，也是眼睛不舒服，但绝不红，虚火是眼睛发涩，同时和心脏的虚火一样，虚火除了有自己各自的特点之外还有共有的特点，就是手脚心热，重的话晚上都会盗汗，下午脸上会红，会口渴。
我说你肯定眼睛也涩吧，什么问题呢?从中医理论讲就是肝开窍于目，应该是眼睛有问题，这个人为什么有耳鸣呢?因为肝脏的经络走在耳朵、眼睛这一部分，所以当肝火旺的时候，尤其是阴虚火旺的时候会耳鸣， 。
所以说到了耳鸣我想到了眼睛涩，对于这种阴虚火旺的肝火我们不能用泻了，就要补了，需要用枸杞。很多人都误认为枸杞是上火的，枸杞吃多了以后会上心火，是降肝火，所以不要拼命吃，吃多了会升心火。
枸杞是滋阴的，对于肝阴虚来讲枸杞既入肾，又入肝，对于清肝脏的虚火非常好。一般吃20粒，泡水喝就可以了。除了枸杞以外还有一样东西，又好吃又方便，黑芝麻。
吃猪肝，补不了肝阴，体内的维生素A不够的时候吃猪肝，虚火的时候吃猪肝没有用，而且这是内脏，吃多了以后有其它问题，所以这个时候不要吃它。
肝火旺长痘食疗方
中医认为，养肝去肝火可多吃猪肝或鸡肝，尤其是那些看东西经常模模糊糊，用神太多者。
食疗方面，可用红萝卜、马蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水饮，这味性质略寒，脾胃弱者不能常饮，但有实热在身者正好适用
猪胆绿豆粉：猪胆汁120g，绿豆粉80g，拌匀晾干研末，每服6g，1日2次。
菊花粥：秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。
芹菜粥：新鲜芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。
银耳莲子粥：冬季去除肝火的最佳选择，圆糯米60克 、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克，莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用，不仅能够有效去除肝火，还能够当做美容养颜的美食。
肝火旺胃火旺怎么办 食疗方法
食材：绿豆40克，百合20克，糯米50克，冰糖适量。
做法：
1.将绿豆和百合分别用清水洗净，泡好。
2.然后把绿豆和糯米倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火煮30分钟。
3.倒入百合，煮10分钟之后加入冰糖再煮5分钟即可。
功效：百合和绿豆是清热降火的佳品，肝火旺胃火旺时宜多喝。
食材：荸荠4个，鲜藕60g，冰糖适量。
做法：
1.荸荠洗净去皮。鲜藕洗净去皮，切片。
2.将荸荠、鲜藕放入小锅中，加入600ml水，再加入冰糖，大火将水烧开后，小火再煮10分钟即可。
功效：荸荠藕汁汤有润胃凉血降火的功效，适宜肝火旺胃火旺喝。
去肝火的四季调理法
每个季节由于气温、天气的变化等因素,肝火旺患者都会发生一些不同的症状,那么,不同的季节应该如何调理呢? 下面，小编带大家一起去看肝火旺的四季调理法。
春季肝火盛宜喝“凉性”茶
专家介绍，春季阳气生发，容易肝火旺，也容易滋生肺火，所以在选择茶叶的时候，要以清热为主，选择“凉性”的茶来喝。而决明子茶、菊花茶、枸杞茶以、绿茶这四款茶的茶叶都属“凉性”，在春季饮用会起到疏通力气、清热解毒的作用，也会滋润肝脏，去火去热。
炎夏肝火旺养肝吃对很重要
夏季养肝，营养师的饮食第一建议就是“均衡”，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。
秋季肝火旺食疗润燥有靓汤
秋季风干物燥，肝火旺盛。可以经常吃些山药、莲藕、梨、蜜枣、鸡汤、猪肺、瘦猪肉、兔肉等来降肝火、补肾润燥、滋阴补阳。从食疗进补的角度来看，秋季经常喝些“靓汤”，既补充身体所需水分，又能润肺润燥，从而起到强身防病、降肝火的功效。专家推荐了下面几款实用美味又好做的汤，适应秋季气候和体质特征。
冬季防治肝火枸杞菊花茶来帮忙
冬季肝火旺会使人出现头晕、恶心、头痛、失眠、舌苔变厚、脾气变得暴躁易怒，此外还会出现大便干结、小便发黄等症状。对于男性肝火旺患者来说，一定要戒烟戒酒，多吃些苦瓜，多喝些菊花茶，从饮食上进行调节。
很多人都认为只有夏季才适合饮用枸杞菊花茶，其实不然，菊花与枸杞都是中药护眼的药材，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。
肝火旺肾虚食疗方
肝火旺肾虚进补原则：冬季多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。
推荐几道小菜：
1、杜仲腰花
取杜仲、川断各 15克 ,猪腰子 1对 ,白酒 25毫升 ,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。制法 :先将猪腰洗净切成腰花放碗内 ,加白糖、盐、酒 另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入调味品即可食用。每日 1次。
2、茴香炖煮肾
取小茴香 20克 ,猪腰 1对 ,葱、姜、盐、酒各适量。制法 :先将猪腰(即猪肾 )洗净后 ,在凹处剖一口子 ,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后 ,放入锅内 ,加葱、姜、酒、清水适量 ,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。
3、杞地山药粥
取生地黄 20克 ,山药、杞果各 50克 ,大米 100克。制法 :将生地黄切碎 ,山药捣碎 ,和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。 最好的办法就是试试茶疗，茶疗是指单味的茶叶及茶叶中加入适量的中药成份或不添加茶叶直接使用与茶配伍的复方茶方。通过冲泡茶饮的方式作为调养身心，帮你消减痛楚，茶疗就是通过饮茶来调理身体，防范疾病
4、当归生姜羊肉汤
当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。
肝火旺盛对身体有什么坏处
肝火旺，可以用龙胆泻肝丸，中病即止。 1“经常易怒,发脾气,眼干”，有肝火旺的倾向，但还不能依此而诊断为肝火旺。 2中医诊断疾病要求望闻问切，四诊合参，全面分析才能做出诊断，目前患者信息(资料)不全就诊断为肝火旺，就处方开药，不符合中医的看病原则，效果会大打折扣。 3肝火旺应该会出现口渴欲饮，小便黄，发热，舌红苔黄，脉弦数等，如果出现了以上的这些，特别是舌象(舌红苔黄)、脉象(脉弦数)，就可以诊断为肝火旺。 4建议去正规中医院看中医，在诊断不明确的情况下，最好不要盲目服用中成药，可能会产生远期副作用。 中成药——舒肝散，可以按说明进行服用，非常有效。 食疗的话，薏米莲子粥较好。
治疗肝火旺的食疗 肝火旺盛的症状
肝火是肝阳的表现形式，“水火者，阴阳之征兆也”。中医认为，气属于阳，肝气就是指肝的阳气，通俗地说就是功能的外在表现。它在正常状态下是维持肝脏各项功能的原动力。肝火旺是指肝气亢盛之热象，多因七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致。可表现为肝脏之热，又可表现为肝经之热。肝为“将军之官，罢极之本”，“体阴而用阳”，若肝火旺盛，可见头晕、面红、目赤、口苦、急躁易怒、舌边尖红、脉弦数，甚或昏厥、发狂、呕血等。
肝火证有其自身的病因、病机及临床证治特征。常见证型有肝火上炎、肝火犯肺、肝火犯胃、肝火挟痰，火旺阴亏等。由肝失疏泄，气郁化火或肝热素盛所致，与情志激动过度也有一定关系。临床多见目赤、易怒、头痛、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦数等证。肝火旺盛主要由生活不规律、心情积郁导致。
阴虚喝什么茶能缓解呢
阴虚火旺对很多朋友来说想必不再陌生，好发与各种人群，其发生通常或多或少伴有舌红少苔、口鼻干燥、手足心热、烦热头晕、心慌失眠等方面的症状，给工作和生活造成了不小的影响。茶叶作为饮食保健的重要内容，具有诸多优点，但具体差异还必须结合人群身体特点。
阴虚火旺喝什么茶比较好 茶叶的特点
结合阴虚火旺的特点，茶叶选择上更多是以选择具有清热，解毒，消暑功效和作用的比较。推荐枸杞、麦冬或菊花来带茶饮，对阴虚火热症状调治有不错的作用。由于不同阴虚火旺食疗有不同的特点，在通过茶叶调理阴虚火旺外，还必须借助生地黄粥、天门冬粥、百合粥等粥品。
阴虚火旺喝什么茶比较好 注意事项
虽然茶叶是阴虚火旺治疗的常见方法，但不是唯一的手段，特备是对于病情严重的患者效果往往较差，所以有必要还必须借助服用六味地黄丸等药物滋阴补肾。平时也一定注意别熬夜，少吃辛辣刺激性食物。生活陋习，不良的饮食结构和行为必须禁止，进而确保更好的治疗效果。
通过上面的介绍，想必很多朋友对阴虚火旺喝什么茶比较好的问题有所了解，有关方面的专家提醒，阴虚火旺的病因复杂，类型多样，不同治疗方法有不同的特点，所以具体治疗方法必须结合患者的病情，进而更好的确保治疗效果。
夏天吃什么补品好 银耳
银耳可谓是夏天最保险的一种补品，夏天温度较高，很容易出现阴虚火旺、食欲不振的情况，而银耳具有补脾开胃、益气清肠等功效，因此特别适合夏季食用。
肝火旺的食疗
芹菜粥：新鲜芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。
银耳莲子粥：冬季去除肝火的最佳选择，圆糯米60克 、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克，莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用，不仅能够有效去除肝火，还能够当做美容养颜的美食。
猪胆绿豆粉：猪胆汁120g，绿豆粉80g，拌匀晾干研末，每服6g，日2次。
菊花粥：秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。