孕妇可以喝法式南瓜汤吗
孕妇可以喝法式南瓜汤吗
南瓜的营养:每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。
孕期可以吃,甚至对胎儿有好处。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。
孕妇食用南瓜花果不仅能够促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,而且有利于增强母体造血机能,加速细胞的修复及克服脑疲劳。还能够防治妊娠高血压、妊娠水肿、贫血、便秘等,更能促进血凝及预防产后出血。
南瓜汤是属于清淡食物,可以缓解孕期便秘的。
萝卜羊肉汤孕妇能喝吗
孕妇喝萝卜羊肉汤是挺好的,羊肉性热、味甘,可补精血、益虚劳,并且萝卜富含维生素二者搭配不错的选择。
萝卜羊肉汤对于孕妇来说是个不错的食材,怀孕的人实际上很多东西都可以吃,因为怀孕的人不择嘴什么都吃对宝宝才是最好的营养,要是挑食就不好。
羊肉大补,可以生气血,孕妇吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。萝卜羊肉汤健脾益气,利水安胎,是孕期一款很好的美味汤。
所以孕妇喝萝卜冬瓜汤是非常有好处的。
而且单吃羊肉吃多了会上火,所以孕妈妈喝萝卜羊肉汤是非常最好的选择。
孕妇适量吃嫩玉米有助安胎
对孕妇来说,多吃嫩玉米好处很多,因为嫩玉米粒中丰富的维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产、胎儿发育不良等。
另外,嫩玉米中所含的维生素B1能增进孕妇食欲,促进胎儿发育,提高神经系统的功能。嫩玉米中还含有丰富的粗纤维,能加速致癌物质和其他毒物得排出,孕妇妊娠便秘者食用,可起到缓解病情的作用。
1、玉米排骨汤
孕早期多吃一些玉米排骨汤,可以帮助准妈妈们安胎顺气,而且玉米排骨营养价值非常高,能够为准妈妈和胎宝宝提供充足的营养。
材料:两根玉米、适量的排骨
做法:将排骨与玉米清洗干净,备用,向锅中放入水,煮开,然后放入排骨和玉米,煮上三个小时,最好用高压炖锅煮玉米排骨汤,喜欢清淡口味的孕妈妈们可以不用放其他材料,而喜欢重口味的孕妈咪们可以在汤里放一些料酒和食用盐等调味。
功效:孕早期三个月内,坚持每星期喝一次玉米排骨汤,有助于安胎顺气哦!
2、玉米南瓜粥
玉米有助于安胎。准妈妈们不妨吃一些玉米粥,搭配上南瓜就是非常好的孕早期营养食谱。
材料:适量玉米、南瓜以及大米
做法:将大米淘洗干净,南瓜去皮去籽,切成小块,玉米放入锅中煮熟,晾凉后,取下玉米粒,将大米与南瓜一同煮,煮至半熟状态时,放入玉米粒,再煮熟即可。食用时,准妈妈可以根据自己的口味喜好,来选择添加白糖、冰糖或者是蜂蜜等调味。
功效:此玉米南瓜粥经常食用,可以帮助准妈咪们安胎,令胎宝宝更健康!
准妈妈夏季怎样吃出健康
天气炎热,可选择开胃或易消化的主食,如粥类、面食等。但血糖高、短期内体重增长过快、30岁以上的准妈妈应少吃易消化食物,可适当吃五谷杂粮粥、玉米、馄饨、水饺、全麦面条等。炖汤易消化,如果油汤喝得过多,体重有可能会增长过快。比较科学的吃法应该是喝汤吃肉,因为主要营养仍在肉菜里。水果富含维生素C,常吃有可能宝宝皮肤好。但如果水果吃得过多,易导致营养素摄入不均衡。如西瓜吃得过多,有可能导致妊娠期糖尿病。西瓜的血糖生成指数为 72,是比较高的。血糖高的、短期内体重增长过快、30岁以上的孕妇如要吃西瓜,每次吃100克左右比较安全,最好每日不超过500克,并且西瓜等水果应在两餐中间吃,尽量不在正餐后吃。孕中、晚期孕妇每日奶量为250-500克。部分孕妇喝孕妇奶粉容易上火,可以少量多次的喝,还可以在孕妇奶粉中加适量的燕麦。酸奶可以改善肠胃功能,促进消化,但需尽量从冰箱拿出来室温放置1-2小时后再喝。一般每日喝豆浆量为400毫升左右,喝了豆浆仍要喝牛奶或酸奶。对孕妇而言最好的饮料是白开水,淡茶、鲜榨果汁、柠檬水等也是不错的选择,尽量少喝浓茶、碳酸饮料、含糖饮料。浓茶和碳酸饮料容易导致蛋白质、矿物质吸收率下降,含糖饮料易降低食欲,冰水易导致胎动不安。夏天出汗太多可适当选择含维生素、矿物质的饮料或鲜榨果汁。一般情况下我们每日喝1500毫升左右的水,夏天出汗多,饮水量应适当增加。
怎样吃宝宝营养不缺,自己体重也不会增长太多?要控制体重增长过快,营养又均衡,我们可采取少吃多餐的方式,每日5-6餐,正餐吃8-9分饱,适当加餐。正餐有主食、含蛋白高的鱼肉禽蛋奶类、蔬果类等,加餐适当吃些粗杂粮、蔬果和奶类,每餐种类多比种类少好,营养素吸收率高、不易饿、体重也不会增长过快。要想体重增长不太多还应控制食油量,中国营养学会推荐每孕妇每日油20-25克, 2~2.5汤匙。不论是动物油还是植物油提供的能量都是一样,不能因为是植物油就多吃,还应少喝油汤。要控制体重增长过多,应有适量的运动,适合孕妇的运动是散步,尤其是饭后半小时后散步。
乳母平衡膳食指南
1、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入。每日有鱼、禽、肉、蛋类200-300克。
2、适当增加奶类,多喝汤水。每日有奶类及奶制品300-550克。适当多喝鱼汤、鸡汤、肉汤。
3、产褥期食物多样,不过量。每日蔬菜300-500克,水果200-400克。
4、忌烟酒,避免喝浓茶和咖啡。
5、科学活动和锻炼,保持健康体重
孕期补钙可食用三款营养汤
孕妇补钙食谱1、牛奶南瓜汤
原料:甜南瓜500克,牛奶500克,切片奶酪1张,白糖4大匙。
制作方法:
1、把南瓜去皮,切成小块。
2、把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火慢慢熬煮20分钟后,将奶酪剪开放入南瓜汤中。
3、倒入准备好的牛奶,再用小火炖煮10分钟。
4、加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就可以上桌了。
健康提示:
南瓜营养丰富,含有蛋白质、淀粉、糖、脂肪及钙、磷、铁、等多种营养物质。牛奶营养丰富全面,其钙质很容易被人体消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶汤是孕妇补钙的理想食品。
孕妇补钙食谱2、红烧豆腐丸子
原料:五花肉200克,豆腐250克,海米15克,海带丝200克,葱、姜各5克。花生油10克,酱油20克,高汤,鸡精2克,盐3克,淀粉10克。
制作方法:
1、将五花肉剁成末;豆腐捣烂;海米泡发;葱、姜切成碎末。
2、将肉末、豆腐末、海米、葱末、姜末、盐、鸡精、淀粉混在一起,顺着同一方向搅拌均匀,最后捏成一个个大丸子。
3、把花生油倒入锅内,烧至五成熟时,放入丸子,炸至金黄色,捞出沥油。
4、将高汤煮沸,将海带丝和豆腐丸子放入锅内,用文火炖1小时后,即可食用。
健康提示:
豆腐、海米、海带中都含有丰富的钙质,是孕妇补钙的理想食品。
孕妇补钙食谱3、豆豉排骨
原料:小排骨 300g,豆豉 1汤匙,酱油2汤匙,砂糖 2茶匙(10g),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),干淀粉 2汤匙(30g),大葱 4段,香葱 1根,大蒜4瓣,干红辣椒 1个,红辣椒 1/2个,油2汤匙。
制作方法:
1、小排骨清洗干净,沥干水分,加入豆豉、酱油、白砂糖、白胡椒粉和干淀粉拌匀,腌制1小时。
2、香葱切成葱花;干红辣椒切成2cm的段;大蒜切成厚片;红辣椒切成小碎丁。
3、取一只带盖的微波炉用玻璃碗,在碗中加入油、大葱段、干红辣椒段、蒜片,盖上盖子,以高火加热2分钟。
4、2分钟后从微波炉中取出玻璃碗,放入腌制好的小排骨,盖上盖子,再次放入微波炉中,以高火加热5分钟。
5、5分钟后取出玻璃碗,在排骨上撒上香葱花和红辣椒丁就大功告成了。
孕妇喝南瓜汤会好吗
南瓜,又名番瓜、倭瓜。性温,味甘.具有补中益气、化痰排胀、驱虫戒毒、止咳止喘、缓解便秘的功效,并有~定的利尿作用。 南瓜营养丰富且全面,果实内含有糖类(包括淀粉、葡萄糖、呆胶、呆糖、戊聚糖、甘露醇)、维生素等成分。南瓜脂肪含量很低,为很好的低脂食品。南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁.而钠含量较低,微量元素硒、铁、锌含量较丰富。
对孕产妇的益处:南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜子碱等生理活性物质,能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。南瓜含有丰富的微量元素,是孕期营养所必需的。南瓜中含有丰富的果胶,果胶有极好的吸附性能,能黏结并有效地消除体内的细菌毒性和重金属及放射性元素的影响,有抗环境毒物的功效。能够保护到人体少受些看不见的伤害。南瓜中含有丰富的维生素E和b-胡萝卜素。
维生素E具有很强的抗氧化作用,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害,并可能具有一定的抗衰老作用。b-胡萝卜素在肌体内能转变为对人体具有重要生理作用的维生素A,对保护视力、预防眼疾、维持人体上皮组织的健康、维护骨骼健康及抗癌防癌等方面均有重要作用。每曰可进食100~150克南瓜。
营养及功效:含有维生素B,泛酸,镁,锌等.有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫钩虫等)的作用于,对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病人的首选食疗之品.能帮助维持人体细胞健康,促进身体发育,多吃可以促进骨骼发育.可以有效地防治前列腺疾病,还可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
以上就是小编的解释了,孕妇是可以喝南瓜汤的,但是要注意用量哦,毕竟物其必反。肥胖孕产妇在进食南瓜时可相应减少主食量。南瓜子,即白瓜子,生吃,熟吃都可以.它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。
倭瓜的做法
蔬菜南瓜浓汤的做法
这道汤简单易做,味道香浓,营养丰富。对于身为准妈妈的您来说,这道汤最合适不过了。
用料:
南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克
做法:
1、南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎。
2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉。
3、把所有蔬菜捞出,用海尔搅拌机打成泥状。
4、再倒回汤中,放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。
小贴士:
1、南瓜能够保护孕妇胃粘膜,促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
2、胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,这个是合成维生素A的前体。孕妈多吃胡萝卜,能够保持眼睛健康明亮。
功效:南瓜含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,这道粥简单易做,味道香浓,营养丰富,是一道非常适合孕妇的汤。
孕妇补铁食谱
铁补给不足是怀孕期常见的营养缺乏问题之一,威胁着孕妇和胎儿的健康。因此怀孕期间要更加重视铁含量的补充。其实孕妇补铁有很多食谱可供参考,很多妈妈就比较钟爱胡萝卜牛腩饭、菠菜鱼肉卷等,下面就跟随小编来探索它是如何做的。
1、胡萝卜牛腩饭
牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好。
材料:米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。
制作方法:
1、胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用。
2、将牛肉洗净,切块,焯水。
3、倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂即可。
4、饭装盆打底,浇上炒好的牛肉即可。
2、补铁猪肝菜
材料:猪肝100克,油菜250克,生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。
做法:
1、把猪肝洗净切片,放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。
2、把油菜洗净切成两段。
3、把锅置旺火上,加油烧热,放入猪肝爆炒后捞起,再锅里放入少许的油,放入油菜炒至6成熟,加入猪肝一起爆炒,把剩余的酱油和料酒一起倒入,加适量的盐和鸡精调味即可。
3、菠菜鱼肉卷
材料:菠菜、草鱼、冬笋、面包糠、盐、胡椒粉、泰式蒜蓉辣酱
制作方法
1、草鱼去骨片成鱼片放入冰箱冷冻20分钟;
2、冬笋切丁备用;
3、微冻后的草鱼片成薄片备用;
4、菠菜焯水捞出后用盐、胡椒粉调味;
5、用鱼片将整根菠菜卷起,封口朝下放入蛋液中,捞出滚上面包糠;
6、油五成热时放入鱼肉卷煎成两面金黄捞出沥油。中间斜刀切断摆盘;
7、另起锅放入清水、蒜蓉辣酱、笋丁烧至汤汁浓稠淋在鱼肉卷上,撒白芝麻即可。
孕妇消除水肿怎么吃好
可以缓解孕期水肿的食物
孕妇足部出现水肿,可能是因为摄食过多盐分或者饮用过多的水,假如休息后水肿仍不消失,孕妇就可选择食疗方法,食些冬瓜、西瓜以及南瓜等帮助消水肿。
素烧茄子、什锦五香黄豆、鲜蘑豆腐、红枣鸡蛋汤、红烧蹄筋、香菇炒菜花、糖醋排骨、花菜肉片、豆腐熬鲤鱼、肉丝炒鸡蛋……这些都适合孕妇晚期食用,而且清淡可口。不过有些孕妇在此时出现了不同程度的水肿或抽筋,通过食用冬瓜、南瓜以及奶、豆制品等食疗,状况有明显的改善。
孕妇足部出现水肿,可能是因为摄食过多盐分或者饮用过多的水,假如休息后水肿仍不消失,孕妇就可选择食疗方法,食些冬瓜、西瓜以及南瓜等帮助消水肿。
以下介绍几款消除水肿的食谱
当归鸭肉米粉
秋初吃老鸭,最有滋阴清热、利水消肿的作用,很适合体质燥热、容易水肿的孕妈咪。烹好的半只老鸭去骨切片后,与鸭汤一道放在冰箱里,每每添上一些,可用上2-3天。不单可煮米粉,炖白菜,煮粥加之调味也很合适。
材料:当归1钱,黄芪1钱,鸭半只,米粉200克,嫩姜1小块,老姜4片,米酒1勺,盐少许。
制法:鸭剁成两半、汆烫、洗净,嫩姜切丝;当归、黄芪、黑豆酒、水8杯煮1个小时,沥除药材,药汤留用;把鸭、药汤、老姜、盐放入电锅中,加水8杯蒸1次,添水后再蒸1次,取出鸭肉放凉切片;米粉烫熟置碗底,浇鸭肉汤,铺鸭肉姜丝就可上桌了。
酒酿蛋包汤圆
酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。本餐可使早餐钠盐摄入降到最低。不仅利于孕妈咪利水消肿,也适合哺乳妈咪通利乳汁。
原料:酒酿1大匙,无馅汤圆60克,鸡蛋1个,白砂糖。