吃水果的好处 摄取足够维生素C吃水果就对了
吃水果的好处 摄取足够维生素C吃水果就对了
成年人每天维生素C摄取量为100毫克,从蔬菜中摄取可能难以达标,建议外食族可选择高维生素C的水果,例如奇异果、番石榴、番茄、菠萝、木瓜及莓果类。
水果族一样别忘补充维C
最新研究发现,维生素C不仅能抗坏血酸,还能消除疲劳,增强抵抗力,预防感冒,对防癌治癌也有好处。因此,在国外曾掀起过“维生素C热”。
提到维生素C,许多女性就不由自主地想到水果,甚至有人认为只要经常吃水果,就不会缺乏维生素C,其实这种看法是片面的。据有关资料表明,猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。
以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘含30毫克,柿子含30毫克。但葡萄、无花果、苹果各有5毫克,香蕉、桃子各含10毫克,梨子仅含4毫克。
据测定,成人一天需要60毫克维生素C,假如要从维生素C含量很少的水果中摄取,则无花果需要25个,梨子需要14个,葡萄需要1.5公斤左右。因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助。可是,如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择。
另外,还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中,常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;此外,水果存放的时间越长,维生素C的损失就越多。
值得一提的是,尽管一些人吃了许多富含维生素C的水果,但是有嗜烟的恶习,由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收,烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用。因此,也容易缺乏维生素C。
所以,水果不能作为人体维生素C的唯一来源,必需时应加服维生素C药片才行。文/苹果
临睡前吃水果好吗
睡前两小时最好不要吃水果,你休息了胃没有休息,胰岛素还在分泌,长期下去易得糖尿病.水果最好在饭前吃,因为水果是消化得最快的. 水果不是0食 在中国居民的膳食中,水果一般是作为"0食"和"甜品"的.很多人,特别是成年男性,普遍把水果当成"0食",平时很少吃;还有人把水果当成"甜品",认为它是造成肥胖和糖尿病的祸首,敬而远之.这样的观念影响了他们对水果健康价值的正确认识,减少了他们摄取水果的积极性,导致膳食中的水果摄入量不够. 应该每天必吃。
水果不是可有可无的0食,相反,它对我们的健康和疾病预防具有很大的作用.因此,正确的做法就是"每天必吃",而且要按照《中国居民膳食指南》中推荐的量去吃,这是保证健康的基本数量. 水果中含有非常丰富的营养成分,主要是碳水化合物、维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机酸等.水果中的维生素主要是维生素C、胡萝卜素和一些B族维生素。
对于临睡前吃水果好吗这个问题,相信大家看了以上的内容都有了一定的了解了。虽然常吃水果多少身体有益处,但是最好是在饭前或饭后食用,在睡前吃水果,对胃不好,因为肠胃还没完全吸收营养,长期下去,容易导致便秘、口臭等现象。
妊娠糖尿病有什么症状 如何预防妊娠糖尿病
饮食是控制血糖的重点。怀孕期间要根据血糖、尿糖来调整饮食。控制容易被人体吸收的单糖摄入,例如:蔗糖、果糖、葡萄糖、冰糖等。以纤维量高的糙米为主食,有助于控制血糖。养成少量多餐的习惯。
摄取足够的蛋白质,建议孕妈妈每天喝2杯牛奶,获取足够的钙质。控制脂肪的摄入,尽量避免油炸、肥肉等食物。
多吃水果对身体好,但是孕妇吃太多水果容易诱发妊娠期糖尿病。因为水果含有大量容易被吸收的果糖。
建议大家每天吃一个水果,少吃高糖的水果。含糖量低,含维生素高的水果有:柚子、猕猴桃、青苹果等。如果血糖不稳定,就暂时不要吃水果。
调查显示,适量的运动可以促进葡萄糖的吸收,从而控制血糖。建议大家吃饭后散散步,每天30分钟,感觉累了可以休息。外出散步要有家属陪同。
生完宝宝就可以远离糖尿病了吗?据调查,有40%~50%的产妇在生完宝宝后5~10年发展成2型糖尿病。产后5年内是发展为糖尿病的高峰期。
血糖高吃什么水果蔬菜好呢
一、是要吃含糖量低的水果:要尽量选取含糖低,含纤维素,黄体素,番茄红素丰富的黄瓜,西红柿,柚子,山楂,草莓,猕猴桃等.含维生素C丰富的水果:像梨,枇杷,菠萝,石榴,桃子,也可以吃一点.柑桔,海棠,香蕉,西瓜等含糖量较多,宜少吃或不吃.青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、柠檬、、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝等,糖尿病人可以选用。
二、是要控制水果摄入量:切忌一次吃得太多;一定要控制水果摄入量,不能一吃就放开肚皮,毫无顾忌.在吃了一定量的水果后,就要相应地在食谱中减少同等热量的主食,以免总热量超标.
三、是要注意吃水果时间:吃水果的最佳时间,一般认为是加餐时间,即上午9-10点,下午3-4点,晚上临睡前.糖尿病人不宜在饭后吃水果,以免血糖骤升.在这段时间吃水果,既可防止发生低血糖,又不至于血糖水平骤升.
多吃什么容易长胖
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。
别以为一份蔬菜沙拉就是减肥食品了,其实本身蔬菜并不会让人发胖,但是蔬菜沙拉中的沙拉酱可不能小看了,沙拉酱中的脂肪含量真是不看不知道,一看吓一跳啊。
肥肉中含有大量的动物性脂肪,长期大量食用肥肉,极易引起人体脂肪过剩蓄积,加重肥胖。
鸡肉营养价值高,性温,味甘。肥腻堕滞。而肥胖症患者多届痰湿偏重之体,或营养过剩所致。肥胖症患者多吃常吃鸡肉只会更加肥胖。
龙眼肉一方面属于高糖、高热量食品,其中所含葡萄糖量高达25%;另方面,龙眼肉甘温滋腻,易生痰助湿,肥胖症患者食之弊多利少。
葡萄属于高糖、高热量水果。葡萄含有大量糖分,而且主要是葡萄糖,易为人体直接吸收。同时,1千克葡萄又能供给人体产热量近3800千焦,并且还含有其他多种营养成分。肥胖症患者如摄入葡萄糖和大量热量后,病情只会越来越重。
孕妇血糖高可以吃西瓜吗 孕妇高血糖吃水果注意事项
高血糖的孕妈在吃水果的时候要尽量选取含糖低,含纤维素,黄体素,番茄红素丰富的黄瓜、西红柿、柚子、山楂,草莓,猕猴桃等。含维生素C丰富的水果:像梨、枇杷、菠萝、石榴、桃子、也可以吃一点.柑桔、海棠、香蕉、西瓜等含糖量较多,宜少吃或不吃。
切忌一次吃得太多,一定要控制水果摄入量,不能一吃就放开肚皮,毫无顾忌.在吃了一定量的水果后,就要相应地在食谱中减少同等热量的主食,以免总热量超标。
要注意吃水果时间,吃水果的最佳时间,一般认为是加餐时间,即上午9-10点,下午3-4点,晚上临睡前。糖尿病人不宜在饭后吃水果,以免血糖骤升.在这段时间吃水果,既可防止发生低血糖,又不至于血糖水平骤升。
吃水果减肥 注意吃水果4大误区
误区1、多吃水果
专家指出,每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高,血糖高者和肾功能不全者要少吃。
误区2、水果能代替蔬菜
虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤富士苹果。
误区3、削去果皮就可以解决农药问题
专家提醒,很多人担心水果被农药污染,吃的时候总是把表皮削去,以为这样就可以防止污染、安全享用。其实为了防治害虫,很多农药是施在根部的,也有一些直接打入树皮内,从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留,显然是无法用削皮解决的。水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近,只要将水果彻底洗净,带皮食用比较科学。
误区4、水果能当饭吃
许多白领女性认为正餐光吃水果,不但可以减肥,还可以起到养颜美容的作用,一举两得。其实,这个观点是错误的。久而久之,不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽,还可能经常感冒,出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。正餐光吃水果,不论过与不及,都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微。水果的水分80%,以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10%。因此,水果不可当饭吃,应以正餐为主,水果为辅。
骨质增生吃什么好
蔬菜
蔬菜是我们生活中离不开的食物的,同样的,对于骨质增生的人来说,多吃蔬菜也是很有帮助的,里面含有的维生素C的成分是人体所必需的。
此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,如:类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。
水果
水果是指多汁且有甜味的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择。
补钙食品
含钙多的食物,大致分类如下:奶制品、豆制品、海带和虾皮、动物固体等。不过,补钙的同时,还需要晒下太阳,有助皮肤合成维生素D,促进钙吸收。
吃虾不能吃什么
1、水果。吃虾的同时不能混着吃水果,因为虾中含有较高的蛋白质、钙以及磷等元素,如果与含鞣酸量较高的食品一起吃,会降低虾的使用价值,而且容易产生不利于消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
2、维生素C。大部分水果中富含维生素C,吃虾的同时不能补充太多维生素C,否则容易导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。
3、菠菜。菠菜中含有较多的草酸,虾皮中含钙,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收。
4、茶。吃完虾后不能理解喝茶,这是因为茶叶中含有鞣酸,与海鲜同吃,会与海鲜中的钙形成难溶的钙,不利于消化。
清晨怎么吃水果养生
水果有别于蔬菜,其食用方式的不同,也是重要因素。早晨起来吃水果 营养最好,水果风味佳口感好,适合生食,既然可以生食,不需烹饪,食用时间就较为随意,随时想到就可以吃。不过从营养角度来看,何时食用水果还真有些讲究。
但是早餐只吃水果也是不行的。大多数的水果都是寒性的,会降低 体温,造成肌肉活动不灵活。糖分在肌肉细胞中不能完全被使用,就会转入脂肪细胞,并积 存在那里。所以早晨吃水果之前,最好先吃点其他热的食品。
早餐应补充维生素专家指出,有些人尽管也吃了早餐,但是往往有量无质,感觉吃得很饱,但只是生理上的一种假象,其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐,反而会使人无法增强精力,昏昏欲睡;一些人则胡乱对付,食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐,如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。
白领的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半,特别是维生素C和铁。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
水果算不算零食
水果不是零食 在中国居民的膳食中,水果一般是作为"零食"和"甜品"的。很多人,特别是成年男性,普遍把水果当成"零食",平时很少吃;还有人把水果当成"甜品",认为它是造成肥胖和糖尿病的祸首,敬而远之。这样的观念影响了他们对水果健康价值的正确认识,减少了他们摄取水果的积极性,导致膳食中的水果摄入量不够。 应该每天必吃 水果不是可有可无的零食,相反,它对我们的健康和疾病预防具有很大的作用。因此,正确的做法就是"每天必吃",而且要按照《中国居民膳食指南》中推荐的量去吃,这是保证健康的基本数量。
水果中含有非常丰富的营养成分,主要是碳水化合物、维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机酸等。水果中的维生素主要是维生素C、胡萝卜素和一些B族维生素,这是人们膳食中维生素的主要来源。
大量科学研究表明,经常吃水果可明显降低患肿瘤等慢性疾病的危险度;水果中含有许多抗氧化成分,可延缓细胞的衰老过程;大量的维生素可维持细胞的正常分化。 虽然水果与蔬菜在营养价值上有许多相似之处,但由于水果不需烹调,生食能避免营养素在烹调中的损失,最大发挥其营养作用。因此,水果的营养作用是 其他 食物所不能取代的。
饭前吃才利于营养吸收 在吃水果的时间上,目前中国人存在一个极大的误区。把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担。 另外,我们也要注意,不要在晚上临睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事,消除了这些误区,才能培养出真正对健康有益的 生活 习惯。
减肥时候不能吃的食物有哪些
罐装果汁
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。
如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果你认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让你在一年之后增加12公斤的体重。
西点、冷饮和糖果
西点含十分高的热量,而且大部分来自脂肪。此外,大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃,这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要,刚吃过午饭就不必了,倒不如吃一个水果吧。
这些就是在减肥的时候不能吃的一些食物,大家一定要重视了,在减肥的时候一定不要给自己吃这些食物,特别是肥肉,肥肉是脂肪含量最高的一种食物,食用油也要少吃,最好是吃葵花油或者是橄榄油,这两种油的脂肪少一些,并且还可以保护心脑血管。
高糖食物有哪些 罐装果汁
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果,那就用果汁来代替吧!可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。
而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。
骨质增生吃什么好 水果
水果是指多汁且有甜味的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择。