适当摄入肉类可以预防儿童缺锌

适当摄入肉类可以预防儿童缺锌

50%孩子可能“中招”

“锌对人体多种生理功能起着重要作用。它参与多种酶的合成，加速生长发育，增强创伤组织再生能力，增强抵抗力。”南京军区福州总医院儿科任榕娜主任医师介绍，在我国，学龄前儿童缺锌的情况并不少见，据统计大约有50%的孩子可能会发生。

轻中度锌缺乏，患儿会出现生长缓慢、反复感染、食欲下降、皮疹等，补充锌后症状改善或消失。重度锌缺乏相当少见，这类患儿会存在生长落后、严重皮疹、腹泻、脑发育异常等症状，血清锌水平极其低下。严重锌缺乏患儿，最终可因继发营养不良、严重感染而死亡。

肉类肝脏含锌丰富

“预防缺锌，从合理饮食做起。”任榕娜建议，每天推荐锌摄入量，6个月以内的婴儿1.5mg，7个月-1岁为8mg，1-3岁为9mg，4-6岁为12mg，7-10岁为13.5mg，11-17岁为男童约18mg、女童约15mg。

鼓励母乳喂养。2岁后预防和治疗儿童锌缺乏除服用锌制剂外，必须配合膳食调整，增加儿童膳食锌的摄入量。牛肉、瘦猪肉、肝脏等肉类含锌丰富，且容易获得，保证经常摄人适量肉类可预防儿童锌缺乏。同时教育孩子养成不挑食、不偏食的习惯;不让孩子吃过多的白糖和甜食;同时去除缺锌的各种病因。

过度补锌也不好

如孩子不缺锌，或者缺锌后补锌，已达到正常水平，还缺盲目地让孩子口服含锌的各类制品，过多的锌对肝造成损害，严重者会有黄疸性肝炎的表现。过量的锌还会干扰铜、铁和其它微量元素的吸收和利用，损害免疫功能。

生活中，还有些家长喜欢给孩子补钙、锌合剂或钙、铁、锌合剂，以为可以一次同时补充多种必需元素。实际上，同时服用含钙、铁、锌的复合剂时，铁、锌降低了钙的吸收，而铁和锌几乎不吸收。因此，在服用有机的锌、钙补充剂时，一定要遵守“先补锌，后补钙”的原则，两者至少间隔2-3小时。

孩子经常感冒的原因

1、 查外部诱因：室内通风不良，、室内氧气相对不足、室内过热、干燥等状况，都非常容易造成儿童呼吸道黏膜防御功能下降，这时病毒或细菌便会乘虚而入，也就是说，由于外部环境因素导致儿童机体抵抗力下降时常常容易发生感冒。此外，白天和夜间温差相对较大、或当气温过低时，倘若儿童的衣服穿得过少，加之缺乏户外 锻炼，孩子的机体防御能力就会减弱，一旦有个“风吹草动”，就容易患上感冒。另外，孩子的头、足部受凉也是导致感冒的主要原因。

2、 查是否缺钙：当孩子喂养不当、热量摄入过多、辅食添加不当或户外活动过少、或室内光线不充足时，也会造成儿童缺钙乃至罹患佝偻病，而佝偻病常常又是儿童肺炎的 同伙。据统计，儿童肺炎伴有佝偻病的占38%，儿童易感冒或肺炎屡治不愈常常是佝偻病在作祟。缺钙的孩子应尽量多摄入富含钙质的食物，如豆制品、鱼虾、海 带、骨头汤等，必要时可服用钙片和鱼肝油。此外，家长应经常带孩子到户外活动、晒太阳，这对生活在城市里的孩子来说尤为重要。

3、查是否缺锌：儿童缺锌常常会引起厌食症，长期厌食又会造成营养摄入不足，导致营养不良，出现贫血，使免疫功能下降，故非常容易发生感冒。为此应提倡母乳喂养，养成良好的饮食习惯，多食用含锌丰富的食物，如肉类、蛤蜊、海带、核桃、豆制品、花生、苹果等，必要时可用1%硫酸锌糖浆口服治疗。

宝宝经常感冒是怎么回事 宝宝缺锌

儿童缺锌常常会引起厌食症，长期厌食又会造成营养摄入不足，导致营养不良，出现贫血，使免疫功能下降，故非常容易发生感冒。为此应提倡母乳喂养，养成良好的饮食习惯，多食用含锌丰富的食物，如肉类、蛤蜊、海带、核桃、豆制品、花生、苹果等，必要时可用1%硫酸锌糖浆口服治疗。

小孩子为什么经常感冒

1. 查外部诱因：

室内通风不良，、室内氧气相对不足、室内过热、干燥等状况，都非常容易造成儿童呼吸道黏膜防御功能下降，这时，病毒或细菌便会乘虚而入，也就是说，由于外部环境因素导致儿童机体抵抗力下降时常常容易发生感冒。此外，白天和夜间温差相对较大、或当气温过低时，倘若儿童的衣服穿得过少，加之缺乏户外锻炼，孩子的机体防御能力就会减弱，一旦有个“风吹草动”，就容易患上感冒。另外，孩子的头、足部受凉也是导致感冒的主要原因。

2. 查是否缺钙：

当孩子喂养不当、热量摄入过多、辅食添加不当或户外活动过少、室内光线不充足时，也会造成儿童缺钙乃至罹患佝偻病，而佝偻病常常又是儿童肺炎的同伙。据统计，儿童肺炎伴有佝偻病的占38%，儿童易感冒或肺炎屡治不愈常常是佝偻病在作祟。缺钙的孩子应尽量多摄入富含钙质的食物，如豆制品、鱼虾、海带、骨头汤等，必要时可服用钙片和鱼肝油。此外，家长应经常带孩子到户外活动、晒太阳，这对生活在城市里的孩子来说尤为重要。

3. 查是否缺锌：

儿童缺锌常常会引起厌食症，长期厌食又会造成营养摄入不足，导致营养不良，出现贫血，使免疫功能下降，故非常容易发生感冒。为此应提倡母乳喂养，养成良好的饮食习惯，多食用含锌丰富的食物，如肉类、蛤蜊、海带、核桃、豆制品、花生、 苹果等，必要时可用1%硫酸锌糖浆口服治疗。

曲曲菜的营养价值 促进骨骼发育

曲曲菜中含有钙、铁、锌等人体生长发育所必需的多种微量元素，能够促进骨骼和大脑发育，食用曲曲菜对于预防儿童缺钙、缺铁有一定的作用。

2个月宝宝缺锌怎么办呢

锌是人体必需的微量元素之一，体内缺锌，许多生理功能都会受到影响。儿童缺锌会出现各种疾病，不但身材矮小体重不增，而且皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能，使味觉发生改变，出现饮食无味，厌食和异食。有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等，就是缺锌所致。此外，儿童缺锌还容易患感冒、肺炎和支气管炎等呼吸道疾病。 造成锌缺乏症的原因很多，一是摄入不足，母乳初乳中含锌量较成熟乳高，婴儿出生后未吃到初乳或母乳不足又未及时添加富锌辅食，饮食不合理如米面类食物过多、动物性蛋白质太少，养成偏食、挑食的坏习惯是年长儿缺锌的主要原因;二是小儿生长发育迅速，需要量增加，患病时消耗增加，这些均易造成锌缺乏;三是慢性肠炎等消化道疾病影响锌的吸收利用。 锌缺乏症表现多种多样，常见有：原因不明的厌食、偏食、异食癖(咬指甲、吃纸、吃土等)及生长发育落后、个子矮小;抵抗力差，反复感冒或腹泻;复发性口腔溃疡;性发育迟缓，第二性征发育不全;多动、注意力不集中、学习成绩不稳定;头发稀、黄、细、易脱落等。 锌缺乏症重在预防，孕母及乳母应注意膳食平衡，多吃动物蛋白及含锌量多的食物;新生儿尽量早开奶吃到初乳，鼓励母乳喂养，及时添加含锌多的辅食;自幼养成良好的饮食习惯，不偏食、挑食。 无明显缺锌症状的孩子一年一度需要补锌两次，一是夏季出汗多，自汗液中损失的锌较多，应适量补充;二是每年春天的四五月份，这是孩子一年生长最快的季节，有神秘五月之称，各种营养素需要较多，适量补锌除可增加锌元素外，还可增加食欲有利于其他营养素的摄入。有缺锌表现的孩子应早期发现早期补充，每天每公斤体重补充1毫克，一般服用4～5周症状明显改善，补锌的同时应摄入足量蛋白质，同时补铁、钙等。补锌一定要在医生的指导下进行，以免补锌过多，造成锌中毒，补锌4～5周未见效果者，应停药并深入探查原因。 儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补： 1，吃三豆粥 取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。 2，吃猪胰泥 将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。 3，吃果子糊 将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。 4，吃苹果泥，喝苹果汁 将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。 此外，大豆牛肉，牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富，也可以让缺锌儿童适当吃一些。

如何预防儿童锌缺乏病呢

孩子锌缺乏病还是很多的，尤其是现在的物质生活虽然好了，很多孩子都是想吃什么吃什么，也没有什么顾忌，一旦儿童患上了锌缺乏之后呢，身体肯定是有很多的临床表现的，对于儿童锌缺乏患者来说呢，必要的预防是很重要的，如何预防儿童锌缺乏?为了促进儿童的健康生长发育，应注意预防锌的缺乏。

那么，如何预防儿童锌缺乏?锌在人体健康中发挥着重要作用。体内缺锌，许多生理功能都会受到影响。不仅会导致生长发育的停滞，而且会影响影响免疫防卫、创伤愈合、生殖生育等生理功能。

同时，儿童缺锌会出现各种疾病，不但身材矮小体重不增，而且皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能，使味觉发生改变，出现饮食无味，厌食和异食。此外，儿童缺锌还容易患感冒、肺炎和支气管炎等呼吸道疾病。那么，如何预防儿童锌缺乏?

孕妇应科学合理地安排饮食，注意在各种食物中摄取足够的营养素。应食用含锌量较高的食物，如肉、蛋、肝、牡蛎、鲜鱼、花生、核桃、杏仁等。婴儿出生后尽早哺乳。母乳中的锌易于吸收，尤其初乳中锌的含量较高。在母乳喂养的同时，适时合理地添加辅食，也是非常重要的。

锌剂服用过量也会影响体内其它微量元素的吸收利用，如导致铜缺乏或贫血，故应科学合理地使用锌剂。此外，治病要治本，应找到小儿缺锌的原因，给予病因治疗;饮食的补充和调整，在预防锌缺乏症中也是不容忽视的。

如何预防儿童锌缺乏?不挑食、偏食，提倡饮食多样化，不要经常食用精制的米和面，如精白米、富强粉、巧克力等精制食品。因为在精细的加工过程中，食物的营养成分会丢失。饮食中应供给含锌量较高的食品，如鱼肉、蛋类、豆制品、坚果类等食物。

锌缺乏之后的身体危害是很大的，只有及时的做好预防才是最中药的，那么对于锌缺乏患者来说呢，必要的预防才是最关键的，如果孩子平时出现了一些锌缺乏的表现的时候，及时的补充锌元素是很重要的，尤其是要做好上面的一些预防。

儿童缺锌注意

预防缺锌主要靠调整膳食。母乳中锌的生物效能比牛奶高，因此，大力提倡母乳喂养，是预防缺锌的好途径。如母乳不足，可喂一些含锌乳品。单纯用大豆蛋白代替乳类喂养婴儿，就很容易造成锌的不足。

对于生长发育中的儿童，应注意增加肉食、不要偏食。锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外，花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。因此，要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。据中国预防医科院的研究发现，2-6岁儿童每日在膳食的基础上，补充2.5毫克锌就足以预防锌缺乏。对于已确诊为锌缺乏的儿童，每日补充5毫克锌即有治疗作用。

一般情况下，每天随食物进入人体的锌大约为10-20毫克，但只有2-3毫克吸收到人体内。我国规定每日膳食微量元素的摄入量，青少年和青年男女都是15毫克，如果饮食正常，一般是不会缺锌的。

如果通过食物补锌效果不显著，就应在医生的指导下用锌剂进行治疗，口服硫酸锌和葡萄糖酸锌均能取得一定疗效。