肺炎患者的饮食
肺炎患者的饮食
饮食方面吃富含优质蛋白的食物。在某种意义上将，蛋白质是决定我们身体免疫力高低的物质基础，如果成年人体内缺乏蛋白质，会造成体力下降、脑力不济、浑身乏力、提早衰老、容易生病，皮肤失去弹性和光泽;因此，要预防肺炎，在日常的饮食中，如果能注意多吃富含优质蛋白质的食物，如精瘦肉、螃蟹、海鱼、奶制品、豆制品、鸡蛋等，以提高人体的免疫力，免受外来病原的侵袭。
多吃富含维生素的食物。人体内维生素含量是否充足，与人们的健康与否紧密相连，息息相关。维生素A对维持肺炎患者呼吸道及胃肠道黏膜的完整性及黏膜表面抗体的生产有着重要的作用，能有效的防御各种致病微生物侵入身体。因此，肺炎患者在进食时要注意适当的多吃一些动物肝脏、鸡蛋黄、鱼肝油、奶油等维生素A含量较高的食物。
3肺炎患者的体内往往会出现水分、电解质及酸碱平衡失调，因此应吃一些含铁丰富的食物，如动物的肝脏、蛋黄等;还有含铜量高的食物，如牛肝、麻酱、猪肉等;也可给予虾皮、奶制品等高钙食品。
盆腔炎患者饮食禁忌
小腹疼痛、腰酸、白带异常、经期紊乱这些都是盆腔炎的症状，这些症状影响这女性的正常生活。专家指出可以通过饮食来控制盆腔炎病情发展，以下介绍盆腔炎患者饮食禁忌，希望以后注意您的饮食规律。
盆腔炎患者应少食或禁食以下食物：
1、辛辣油炸如辣椒、胡椒、八角茴香、芥末、油条、油氽花生、油氽豆板、烤羊肉、炸排骨;这类食物能刺激盆腔炎症病灶，促使局部充血，加重病情。
2、盆腔炎的饮食禁忌温补食物如牛、羊肉、狗肉、鹅肉、桂圆、红参、鹿角胶等。因盆腔炎病性属热居多，温热食物犹如火上加油，会出现带下黄稠、口苦、身热等现象。
3、禁忌生凉食物如冷饮、冰冷瓜果、凉拌菜等。盆腔炎不仅与热有关，也与血液淤滞有密切关联，患者常常伴有少许腹痛等症状。如多食就会加重淤滞，导致病痛不止的后果，因此也是盆腔炎的饮食要禁忌的。
在这里专家还要介绍几种对盆腔炎患者有益的食物：
1.患者宜食用高蛋白、高维生素的营养饮食，包括瘦肉、猪肝、豆腐、鸡肉、水果、蔬菜等。
2、可多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鲫鱼、甲鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。
3、疼痛宜吃鲎、赤、龙虾、淡菜、海参、虎鱼、甜菜、绿豆、萝卜、鸡血。
4、多食新鲜熟菜水果，多食菌菇类、葵类、芦笋、西红柿、胡萝卜等。
养成良好的饮食习惯不仅可以增强自身的免疫力，更是对控制妇科疾病发展有很大帮助，如果您是一名盆腔炎患者，却还没有忌口，在这里要提醒你，这对你的治疗是没有帮助的。
慢性肺炎患者饮食需注意哪些
一是要多吃富含优质蛋白的食物。
在某种意义上将，蛋白质是决定我们身体免疫力高低的物质基础，如果成年人体内缺乏蛋白质，会造成体力下降、脑力不济、浑身乏力、提早衰老、容易生病，皮肤失去弹性和光泽;青少年体内缺乏蛋白质，会影响其正常生长，较同龄儿童发育缓慢，智力低下、抗病能力差等。因此，要预防肺炎，在日常的饮食中，如果能注意多吃富含优质蛋白质的食物，如精瘦肉、螃蟹、海鱼、奶制品、豆制品、鸡蛋等，以提高人体的免疫力，免受外来病原的侵袭
二是要多吃富含维生素的食物。
人体内维生素含量是否充足，与人们的健康与否紧密相连，息息相关。研究表明，维生素A对维持肺炎患者呼吸道及胃肠道黏膜的完整性及黏膜表面抗体的生产有着重要的作用，能有效的防御各种致病微生物侵入身体。因此，肺炎患者在进食时要注意适当的多吃一些动物肝脏、鸡蛋黄、鱼肝油、奶油等维生素A含量较高的食物。此外，维生素C对提高人体免疫力，抑制病毒合成等方面有着重要作用。因此，肺炎患者要注意多吃番茄、菜花、猕猴桃、苹果等富含维生素C的新鲜水果、蔬菜。
三是要多吃富含微量元素的食物。
在我们身体中，微量元素一旦缺乏，会大大降低人体的抗病能力，身体状况会变的很差。微量元素硒是一种抗氧化剂，人体内如果严重缺硒，可能会导致人体的抗感染能力大打折扣，体内缺硒的患者每次流感、肺炎等传染性疾病都“在劫难逃”。因此，体内缺硒的患者在日常饮食中要注意多进食富含硒的食物，如大麦、鱼虾、动物肾脏、海藻、糙米等食物。此外，微量元素锌、微量元素铁在维持人体正常的免疫系统功能方面也功不可没，发挥着举足轻重的位置。一般在海产品、动物内脏及瘦肉、豆制品中，锌的含量较高;动物的肝脏、肾脏及牛奶、瘦肉中铁的含量较高，在日常饮食中可以适当的进食，以确保体内微量元素的充足。
小儿肺炎吃什么好
小儿肺炎吃什么好?
1、小儿肺炎患者应及时补充身体所需水分和营养。
2、饮食清淡、易消化、补充优质蛋白。肺炎患儿常有高热、胃口较差、不愿进食，所以饮食宜清淡、易消化，同时保证一定的优质蛋白。
3、发热患者饮食：流质饮食(如人乳、牛乳、米汤、蛋花汤、牛肉汤、菜汤、果汁等);
4、退热后患者饮食：可加半流质食物(如稀饭、面条、蛋糕之类的食品)，因为肺炎患儿呼吸次数较多及发热，水分的蒸发比平时多，故必需补充适量的糖盐水。
小儿肺炎患者应及时补充身体所需水分和营养
小儿肺炎不能吃什么?
小儿肺炎伤害了很多儿童的健康，我们日常生活中，一定要注意仔细护理。有些食物是小儿肺炎患者不能吃的：
禁忌食物1：多糖食物
糖分是一种热量补充物质，但却是小儿肺炎的禁忌食物。它功能单纯，基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加重病情。
禁忌食物2：辛辣食物
辛辣食物会加重小儿肺炎，患者要避免食用。而且辛辣食物容易化热伤津，故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。
禁忌食物3：油腻厚味
像鱼肝油、蟹黄、松花蛋黄、鲫鱼子等，都是油腻的食物，小儿肺炎患者吃了会影响消化功能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。
禁忌食物4：生冷食物
像甘蔗、西瓜、冰淇淋、冰冻饮料、香蕉、生梨等生冷食物，小儿肺炎患者不能食用。因为食用它们容易导致体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难痊愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。
禁忌食物5：酸性药物和食品
酸酸甜甜的食物，宝宝最爱吃了!但是，父母们要注意了，如果宝宝得了小儿肺炎，就要停止食用酸性药物和食品，比如五味子、乌梅、维生素C、酸果、橘子、食醋等食物，它们会能敛、能涩、有碍汗出解表。
毛细支气管肺炎患者饮食上要注意什么
支气管肺炎是一种非常常见的小儿肺炎，主要的症状就是咳嗽，时间长了对孩子是肺部损伤也是比较严重的，如果引发了肺气肿就麻烦了，除了常规治疗，孩子也要注意饮食。支气管肺炎患者饮食上要注意什么?
①多吃高蛋白营养丰富食物如瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、蛋类、家禽、鲜鱼、黄鳝、虾、牛奶及豆制品等。
②主食用米饭、大米粥、馒头、包子、馄饨、挂面等。
③多吃瓜果，如西瓜、梨、苹果、桔子、柑、葡萄、荸荠等。
患者不适宜吃什么?
肺炎属急性热病，消耗人体正气，影响脏腑功能，易于导致消化功能降低，食物应以高营养、清淡、易消化为宜，不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品，以免中焦受遏，运化不利，营养反而不足。油腻之品大多性属温热，可以生内热，湿滞为痰，不利于肺气的早日康复。
辛辣食品性质温热，易化热伤津，而肺炎又属热病，两热相加，犹如负薪救火，使病情加重。所以，肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品。
酒也属辛热之品，可刺激咽喉及气管，引起局部充血水肿，肺炎患者应禁用。
水果要适量也要选择品种：肺炎患者适量的多饮水和进食水果对疾病的康复是有利的。多数水果对本病有益，但不宜吃甘温的水果，如桃、杏、李子、橘子等，以免助热生痰。即使是一些寒性水果，也非多多益善。如果过量的吃一些寒凉性质的水果，可损伤到脾胃的阳气，有碍运化功能，不利于疾病的康复。
以上就是适合支气管肺炎患者的食物，以及饮食禁忌，希望在给孩子治疗疾病的时候家长们可以多给孩子吃些瘦肉，蛋奶食物，不要让孩子吃零食，零食中的添加剂比较多，对于孩子的疾病治疗非常不利。
肾炎患者饮食禁忌
香蕉营养丰富，香甜可口，老少皆宜，是人人都喜爱吃的水果，但对肾炎患者来说，却是不宜食用的。因为香蕉中含有丰富的钠盐，吃香蕉就如同摄入钠盐一样。而肾炎患者则以水肿、高血压、蛋白尿为主症，摄入大量的钠盐，可造成钠潴留，加重水肿和高血压，增加心脏和肾脏负担，加重肾炎病情。
尿的酸碱度对细菌的生长及药物的抗菌活力都有密切的关系。忌食酸性食物的目的，就是要使尿液呈碱性，以提高使用抗生素时的杀菌能力，所以肾炎患者忌食维生素C、醋和糖类食物。
盐是人体必需的物质，但在肾炎水肿时，就必须忌盐。如果此时摄入钠盐，势必造成钠水潴留，导致少尿，结果使血压进一步升高，水肿更加严重，使肾炎病情进一步恶化。另一方面，高血压和水肿的存在，又可增加心脏的负担，一旦引起心力衰竭，将是十分危险的。待水肿消失，血压正常，尿化验各项指标（血尿、蛋白、尿沉渣等）正常，尿量增加之后，可由禁盐改为低盐饮食，逐步恢复正常饮食。
肾炎患者肾脏功能和新陈代谢明显下降，尿量减少，体内毒素不能完全排出体外。此时如果进食鸡蛋，就会增加其代谢产物，甚至发生尿毒症，所以，肾炎患者在急性期应禁食鸡蛋。
倘疾病康复后仍长期食用低蛋白饮食，则会给患者健康造成不利影响，尤其是对少年儿童的生长发育影响更大。所以，病家要经常听取医生的意见，什么时候需要低蛋白饮食，什么时候需要适当增加，什么时候可以恢复正常饮食，不要搞错。否则对病情对健康不利。
鸡汤内含有一些小分子蛋白质，对患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者十分不利。这是由于他们的肾脏功能较差。肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理，如过多喝鸡汤，就会引起氮质血症，从而进一步加重病情。
钾离子是人体不可缺少的重要物质。然而，体内钾离子含量过高，也可对心脏产生很大影响。慢性肾脏病到了肾功能衰竭时，因肾脏排泄和调节功能失常，临床上常出现少尿或无尿现象，使身体内部的某些代谢功能紊乱，其主要是钾代谢紊乱。由于尿少，不能把体内的钾及时排泄出去，致使过多的钾在体内潴留而引起高钾血症。
哈密瓜中的钾离子含量相当高，每100g瓜肉中含有250mg左右的钾。由于肾功能衰竭者肾小球滤过率下降及肾小管功能降低，处理钾的能力减退，如食用高钾食品，如哈密瓜等便容易促发心血管疾患，甚至导致意外的情况发生。所以，肾衰者不宜食用哈密瓜。
慢性肾炎患者每天都会丢失大量的蛋白质，所以必须给以补充充足蛋白质，但植物蛋白质中含有大量嘌呤碱，能加重肾脏中间代谢的负担，所以不宜用豆制品作为营养来补充。这类食品有黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐、豆芽等。
肾炎患者饮食宜忌
(1) 不能完全不吃肉或吃得太多肉。
当出现大量蛋白尿，或血浆中的白蛋白降低时，可适量补充肉类、鱼类、蛋类或牛奶等，但不能吃太多肉加重肾脏负担。
出现肾功能衰竭，甚至尿毒症时，应吃低蛋白食物，简单地讲，即比慢性肾炎时摄入的蛋白量要减少一半，但必须服用必需α酮酸(开同)避免营养不良。
(2) 慢性肾炎病人应吃少盐食物，非特殊患者，不必戒盐。
(3) 慢性肾炎患者可吃适当的蔬菜、水果。但杨桃不宜吃，杏子及李子不宜吃，火龙果少吃。不宜吃香蕉，其含钠及钾均较高，不适合肾病患者。若有湿热的患者，不宜吃芒果或榴莲。
(4) 尿量少的，可吃冬瓜、丝瓜、西瓜、萝卜等。但如果肾衰合并有高钾，则不宜吃西瓜。
(5) 伴有高血压者，可吃藕(但有污染的莲藕可能吸附重金属，不宜吃)、玉米、芹菜。
(6) 不宜吃腌制食品或罐装食品，甚至商家制作的卤制品或泡菜，特别是含亚硝酸盐丰富的半成品。若实在想吃的话，可自已制作新鲜、安全的食物。豆角或萝卜或白菜干，可考虑先用水淖一下后，晒干，用时砌碎，炒食，调味即可。
鼻窦炎患者饮食宜忌
在市面上，大大小小的五官医院和诊所很多，当人们患鼻窦炎后，也就不知道该如何选择。加上由于鼻窦炎的治疗周期比较长，因此专家建议要去专业的五官医院。
视乳头水肿是颅内压增高的一种表现,也可见于高血压病患者.视乳头水肿并非一个真正独立的疾病,而是由各种因素导致筛板两侧压力平衡失调的一个共同体征.
常由颅内,眼内,眶内,以及某些全身性疾病引起.治疗：由颅内压增高引起的视乳头水肿,最好是针对颅内压增高的原因予以治疗.高渗溶液等脱水剂(如甘露醇,山梨醇等静脉滴注)对症处理也是必要的.在高颅压短期内无法解决时,为了不致因视乳头水肿持续过久而导致视神经萎缩,可作眶内段视神经硬鞘膜造瘘术.
藉以降低筛板后视神经的组织压,缓解视乳头水肿,保护视功能.Galbraith等(1973)的手术方法是：于眼球内侧作180°球结膜瓣,切断内直肌,将眼球尽量向外侧牵引以暴露视神经,在手术显微镜下操作,棉签拨开鞘膜上的睫状血管,用1mm小钩钩起鞘膜,剪开鞘膜,直达蛛网膜下腔,放出脑脊髓液,然后将鞘膜剪除成一3×5mm的孔隙,缝合并整复内直肌及球结膜.其他原因引起者(眶内高压,低眼压),在确定原因后,进行病因治疗.
视乳头水肿的治疗主要是病因治疗.如为颅内肿瘤,则应尽早作摘除手术.如不能进行手术摘除,则可行颅内减压术或视神经鞘膜切开减压术,以减轻症状并挽救视力.
鼻窦炎患者饮食宜忌
1、新鲜水果和蔬菜，以摄取维生素C和生物类黄酮;
2、贝类和坚果，以摄取锌;
3、全谷类和豆类，以摄取维生素B;
4、葵花子、种子油，以摄取维生素E;
5、具减充血作用的草药和调味品，例如接骨木花、麝香草和大蒜、洋葱。
食疗验方
(1)公英地丁酱 嫩蒲公英30克，嫩紫地丁30克。蒲公英、地丁洗净，放入沸水煮开烫熟，切细蘸酱食。
(2)苍耳子茶 苍耳子6克，茶叶6克。两物置杯中，泡开水代茶饮。
(3)葱白汁 葱白10克。 葱白捣烂，绞汁，涂鼻唇之间，每日2次;或用开水冲后， 乘温熏口鼻。
(4)茶柏散 上等龙井茶30克，川黄柏6克。共研细末。以少许药未嗅入鼻内两侧，每日多次。
(5)葫芦酒苦葫芦子30克。葫芦子捣碎置瓶中，加150毫升醇酒浸泡7日。去渣后，少少纳入鼻中。每日2～4次。
(6)老干丝瓜末 老干丝瓜2克。将老干丝瓜干烧灰存性为末。每次服15克，每日早晨用开水冲服。
(7)黄连、辛夷花各3克，冰片0.6克共研细末，取适量药末吹入鼻腔，每日2-4次，适于急性鼻窦炎者。
(8)鱼腥草、东风桔根各30克，野菊花24克，豆豉姜、丝草各15克。入地金牛根6克，每日2次水煎服。适于急性鼻窦炎者。
(9)麻黄、辛夷、甘草、茶叶各等量，水煎后过滤，每日3次点鼻。适于慢性鼻窦炎者。
(10)鱼脑石粉9克，辛夷6克，细辛3克，冰片O.9克，共研细末，每日3次吹鼻。适于慢性鼻窦炎者。
(11)麦门冬、石豪各5克，知母、黄芩、栀子、百合各2克，辛夷、枇杷叶各2克，升麻l克。每日2次水煎服。适于慢性鼻窦炎者，疗效理想。
(12)辛荑花煲鸡蛋 辛荑花10～20克，鸡蛋2只。 用辛荑花、鸡蛋加水适量同煮，蛋熟后去壳再煮片刻。饮汤吃蛋。
(13)大蓟根鸡蛋 鲜大蓟根60克，鸡蛋3只。 上2味同煮至蛋熟即成。每日1次，连服1周。
五官专家提醒：由于越来越多的人患上了鼻窦炎，因此对于鼻窦炎患者来说，只有对鼻窦炎多做了解，才能有效减少它我们的伤害。鼻窦炎的早期症状，由于不明显，因此不能大意以为自己没有患病。建议还是去五官医院接受检查。
鼻炎患者饮食禁忌
1、不能吃易上火的东西比如：巧克力 炸薯条 芒果 杏、榴莲、杨梅、桂圆、荔枝、大枣、韭菜、辣椒、 红糖、 核桃仁 瓜子、花生 。
2、戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
3、戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
4、戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
5、此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。
6、鼻炎很多都是过敏性的，对于刺激性较大的食物较好不要吃，海鲜也要注意。
脉管炎吃什么对身体好
1、脉管炎患者饮食保健附子粥：制附子，桂枝，肉桂，葱白，粳米，红糖过量。先煎制附片90分钟，入桂枝、肉桂、葱白，再煎40分钟，取汁与粳米煮粥，粥熟调入红糖稍煮即成。每日分2次吃。
2、脉管炎患者饮食保健当归粥：制川乌，当归，生姜，粳米，蜂蜜过量。将川乌、当归、生姜煎1小时，取汁与粳米煮粥，临熟时再调入蜂蜜，每日分2次服。
3、脉管炎患者饮食保健猪蹄汤：猪蹄，毛冬青根，鸡血藤，丹参，加水共煮至蹄烂，去药渣，吃肉饮汤。
4、脉管炎患者饮食保健桃仁粥：桃仁(去皮尖)，桂心(研末)，生姜，粳米，加水煮粥，空腹食用。
5、脉管炎患者饮食保健人参粥：黄芪，红参，当归，白术，粳米。先煎黄芪、红参、当归、白术、取汁与粳米同煮粥，食用。
6、脉管炎患者饮食保健首乌粥：当归头，红参，首乌，熟地，粳米。先将当归头、红参、首乌、熟地放人砂锅内加水煎60分钟，取汁与粳米同煮粥食。
肝炎患者不能吃哪些食物
肝炎患者饮食应忌辛辣、刺激性食物：肝炎患者大多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以肝炎患者饮食应忌辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等等辛辣、刺激性食物。
肝炎患者饮食应忌油炸、油煎类食物：油炸、油煎类食物属高脂肪食物，食用后不仅不易消化、吸收，而且还易生湿生热，对疾病的恢复也极为不利，所以肝炎患者饮食应忌油炸、油煎类食物。
肝炎患者饮食应忌高胆固醇食物：因胆固醇需在肝脏内进行代谢，肝脏功能较差的肝炎患者食用后对病情的恢复也是极为不利的，所以肝炎患者饮食应忌蛋黄、动物肝脏、猪蹄、猪下水等高胆固醇食物。
肝炎患者饮食应忌高蛋白食物：肝炎患者本身肝脏功能代谢已较弱，大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无能力将血氨迅速转变为尿素，从而易诱发肝昏迷等中毒反应，所以肝炎患者饮食忌食牛肉，对虾，海参，乌鸡，羊肝等高蛋白食物。
肝炎患者饮食应忌酒：酒精直接经过肝脏代谢，可直接损伤肝脏，这对本身肝脏功能已受损的肝炎患者无疑是雪上加霜，所以肝炎患者饮食应忌酒。
鼻窦炎患者饮食宜忌
在市面上，大大小小的五官医院和诊所很多，当人们患鼻窦炎后，也就不知道该如何选择。加上由于鼻窦炎的治疗周期比较长，因此专家建议要去专业的五官医院。
视乳头水肿是颅内压增高的一种表现,也可见于高血压病患者.视乳头水肿并非一个真正独立的疾病,而是由各种因素导致筛板两侧压力平衡失调的一个共同体征.
常由颅内,眼内,眶内,以及某些全身性疾病引起.治疗：由颅内压增高引起的视乳头水肿,最好是针对颅内压增高的原因予以治疗.高渗溶液等脱水剂如甘露醇,山梨醇等静脉滴注对症处理也是必要的.在高颅压短期内无法解决时,为了不致因视乳头水肿持续过久而导致视神经萎缩,可作眶内段视神经硬鞘膜造瘘术.
藉以降低筛板后视神经的组织压,缓解视乳头水肿,保护视功能.Galbraith等1973的手术方法是：于眼球内侧作180°球结膜瓣,切断内直肌,将眼球尽量向外侧牵引以暴露视神经,在手术显微镜下操作,棉签拨开鞘膜上的睫状血管,用1mm小钩钩起鞘膜,剪开鞘膜,直达蛛网膜下腔,放出脑脊髓液,然后将鞘膜剪除成一3×5mm的孔隙,缝合并整复内直肌及球结膜.其他原因引起者眶内高压,低眼压,在确定原因后,进行病因治疗.
视乳头水肿的治疗主要是病因治疗.如为颅内肿瘤,则应尽早作摘除手术.如不能进行手术摘除,则可行颅内减压术或视神经鞘膜切开减压术,以减轻症状并挽救视力.
鼻窦炎患者饮食宜忌
1、新鲜水果和蔬菜，以摄取维生素C和生物类黄酮;
2、贝类和坚果，以摄取锌;
3、全谷类和豆类，以摄取维生素B;
4、葵花子、种子油，以摄取维生素E;
5、具减充血作用的草药和调味品，例如接骨木花、麝香草和大蒜、洋葱。
食疗验方
1公英地丁酱 嫩蒲公英30克，嫩紫地丁30克。蒲公英、地丁洗净，放入沸水煮开烫熟，切细蘸酱食。
2苍耳子茶 苍耳子6克，茶叶6克。两物置杯中，泡开水代茶饮。
3葱白汁 葱白10克。 葱白捣烂，绞汁，涂鼻唇之间，每日2次;或用开水冲后， 乘温熏口鼻。
4茶柏散 上等龙井茶30克，川黄柏6克。共研细末。以少许药未嗅入鼻内两侧，每日多次。
5葫芦酒苦葫芦子30克。葫芦子捣碎置瓶中，加150毫升醇酒浸泡7日。去渣后，少少纳入鼻中。每日2～4次。
6老干丝瓜末 老干丝瓜2克。将老干丝瓜干烧灰存性为末。每次服15克，每日早晨用开水冲服。
7黄连、辛夷花各3克，冰片0.6克共研细末，取适量药末吹入鼻腔，每日2-4次，适于急性鼻窦炎者。
8鱼腥草、东风桔根各30克，野菊花24克，豆豉姜、丝草各15克。入地金牛根6克，每日2次水煎服。适于急性鼻窦炎者。
9麻黄、辛夷、甘草、茶叶各等量，水煎后过滤，每日3次点鼻。适于慢性鼻窦炎者。
10鱼脑石粉9克，辛夷6克，细辛3克，冰片O.9克，共研细末，每日3次吹鼻。适于慢性鼻窦炎者。
11麦门冬、石豪各5克，知母、黄芩、栀子、百合各2克，辛夷、枇杷叶各2克，升麻l克。每日2次水煎服。适于慢性鼻窦炎者，疗效理想。
12辛荑花煲鸡蛋 辛荑花10～20克，鸡蛋2只。 用辛荑花、鸡蛋加水适量同煮，蛋熟后去壳再煮片刻。饮汤吃蛋。
13大蓟根鸡蛋 鲜大蓟根60克，鸡蛋3只。 上2味同煮至蛋熟即成。每日1次，连服1周。
中耳炎患者饮食禁忌
现代化的社会，人们更加追求高质量的生活水平，更加重视自己的身体健康。针对于中耳炎这种疾病来讲，除了应该早日诊断治疗还需要在日常生活中做好一些工作，比如说饮食的禁忌，针对于这个问题我们来看看专家是怎么总结的。
一、辛辣刺激食物。辛辣食品辛散助热可使内热加重，病情加剧。
二、发物。鱼、虾、蟹、公鸡、牛肉等食物具有一定的致敏因素，可使人体发生过敏反应，能使中耳炎的症状加重。
三、肥腻厚味食物。这类食物易聚湿生痰，助热化火，可使体内湿热内盛，症状加深。
四、生冷食物。如冰冻果品、饮料、冰激凌等，这些冷冻食品易伤脾胃，使脾胃消化吸收功能受损，而降低人体免疫力，加重病情。
以上专家从饮食的角度为大家总结了中耳炎这种疾病的饮食禁忌，看完之后您一定要在现实生活中试一试，但是针对于中耳炎这种疾病来讲还可以进行食疗，这就需要咨询相关的专家或者是营养师进行食疗，希望您早日康复，远离这种疾病的折磨。