白骨补肾的5种吃法 白果枸杞炖鸡
白骨补肾的5种吃法 白果枸杞炖鸡
主料
柴鸡肉、白果、枸杞、猪肉、猪骨头、盐、白糖。
做法
1.将土鸡宰杀,去内脏、净血,放入热水中烫透(2-3分钟),捞出,用镊子夹净鸡身绒毛,待用。
2.将白果去壳、洗净;将海带洗净,待用。
3.生姜拍碎、切粒,混拌入花椒和精盐一同作为佐料,待用。
4.将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮(5-6小时),使佐料尽量透入鸡肉当中。
5.在炖鸡起锅前半小时左右,将白果、枸杞放入锅中煮透即成。
雪莲果什么时候吃最好
雪莲果的功效:
除寒,壮阳,调经,止血。 治阳萎,腰膝软弱,妇女崩带,月经不调,风湿性关节炎,外伤出血。 ①《柑园小识》:除冷痰,助阳道。 ②《纲目拾遗》:治-切寒症。又,陈海曙云:治痘不起发及闷瘄闷痘,用一瓣入煎药中。 ③《四川中药志》:除寒痰水饮,壮阳,补血,温暖子宫。 治男子阳痿,女子月经不调及崩带。 ④《新疆中草药手册》:通经活血,强筋骨,促进子宫收缩。治风湿性关节炎,妇女小腹冷痛,闭经,胎衣不下,麻疹不透,肺寒咳嗽,阳萎。 ⑤《云南中草药》:调经,止血,治月经不调,雪盲,牙痛,外伤出血。
雪莲果的作用:
雪莲煎剂、乙醇提取物、总黄酮、总生物碱有显著的抗炎作用,有降压作用;注射液、总黄酮有较强的镇痛作用;煎剂有免疫与抗氧化作用,对小鼠中枢神经系统有明显的抑制作用,对子宫有兴奋作用,且可终止妊娠;煎剂可增强心脏收缩力,增加心输出量,但对心率无明显影响,而总生物碱则对心脏有抑制作用,使心肌收缩力减弱,心率减慢;煎剂、总生物碱对肠有抑制作用,并能明显对抗肠肌强直性痉挛。
雪莲果的副作用:
少见过敏者中毒症状:腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。 雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用,不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。
雪莲果的吃法
a、浸酒法;
这种雪莲果的吃法住要有3种功能和制法,
(1)、
配料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升;
制法:密封于酒甄或大的酒瓶内,浸泡15日即可饮用;
用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;
功效:主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。
(2)、
配料:雪莲5克、枸杞4克、红花2克;
制法:开水泡茶或沸水煎服;
用量:日服两次;
功效:主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼,小腹冷痛等症。
(3)、
配料:雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升;
制法:密封于酒甄或大的酒瓶内,浸泡15日即可饮用;
用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;
功效:主治肾虚引起的性功能衰退、阳萎。
b、煲汤法;
这是雪莲果的吃法中常用的,也是雪莲果怎么吃好的一个很好的答复。
(1)、
配料:雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量;
制法:将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟,连汤带肉一起食用即可;
功效:主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。
(2)、
配料:雪莲5克、枸杞5克、肉苁蓉2克、锁阳2克、鸡肉适量;
制法:将配料用纱布袋包扎,和鸡肉置于锅内炖至烂熟,汤肉一起食用即可;
功效:调经补血、滋阴补肾。
(3)、
配料:雪莲5克、枸杞5克、红花3克、鸡肉适量;
制法:将配料洗净用纱布袋包扎,与鸡肉同炖,文火2-3小时至烂熟,连汤带肉一起食用即可;
功效:温贤壮阳、补中益气(孕妇忌服)。
c、泡茶法;
这种雪莲果的吃法对爱喝茶的人士就是一举多得。
(1)、
配料:雪莲6克、枸杞10克、当归3克;
制法:开水泡茶或沸水煎服;
用量:日服一次;
功效:主治男子阳萎、不育症。
(2)、
配料:雪莲6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬虫夏草3克、乌鸡或其他鸡肉适量;
制法:将配料洗净用纱布袋包扎,与鸡肉文火同炖至肉烂骨酥,其他佐料均按常法填加;
功效:久服滋补强壮、润肠通便、助阳填精。
(3)、
配料:雪莲2克、红花2克;
制法:与其他茶叶沸水泡茶饮用;
功效:长饮可降低血脂、改善血液循环。
d、外敷法;
这虽然不是雪莲果的吃法但也是雪莲果的一种用法。
(1)、
配料:雪莲一朵、红花10克、40-50度白酒150毫升;
制法:置容器内浸泡一天后即可外用;
功效:治疗良性关节痛
狗牙菜有什么用处?
枸杞别名枸杞菜、狗牙菜等,为茄科多年生灌木.枸杞是一种名贵中药和滋补品,营养成份十分丰富,并有很高的药物价值,不仅含铁、磷、钙等物质,而且还有大量的糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素,甾醇、甙类等,有润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能。 枸杞食用方法小帖士: 1.早晚各取枸杞5克嚼服,长期服用可养颜明目、延年益寿。 2.治疗肝肾阴虚,肝阳上亢型的高血压:用一味枸杞(15克)煎汤代茶服,能使血压下降。 3.用于肝阴不足型的慢性肝炎及肝硬化:枸杞结合当归、熟地、沙参、麦冬等,可补血护肝。 4.枸杞炖肉:枸杞15克(后下)肥瘦肉(均可)250-500克,鸡肉150-250克,莴笋100克,土豆150克(切成大片),猪油50克,精盐、料酒、花椒、大香、生姜等调料,酱油5ml,猪肉、鸡肉切成块先炒后炖,中活炖烂放味精,大葱即可,吃肉喝汤,大补元气,补血生精,明目健身,对身体瘦弱者最能大补,是全家食用的一道好菜。 5.山药枸杞粥: 原料:白米1杯,山药300克,枸杞2大匙,水8杯。 做法:首先白米洗净沥干,山药去皮洗净去皮切小块;然后锅中加水8杯煮 开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即可。 特色:枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。
女人抗衰老补血养血是关键
一、肉苁蓉老鸽汤
材料:“老”鸽一整只,肉苁蓉30g,黄精50g,淫羊藿30g,枸杞、桂圆各5克,调味料少许(注意不要下味精或者是鸡精,避免破坏汤的效用)。
做法:
1、将老鸽子买回来,洗干净内外。记得在店家那里就叫他帮忙处理干净。
2、将肉苁蓉,黄精,枸杞,桂圆洗干净分开备用。
3、准备瓦锅,放入适量的清水,放入洗干净的鸽子,然后就将枸杞、桂圆放进去。
4、用大火煮沸15分钟后放入肉苁蓉、黄精。
5、用中火煲1小时,最后放入调味料,开慢火熬煮30分钟后,等到稍凉即可食用。
肉苁蓉可以补肾阳,补血,润肠通便。黄精有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能。枸杞和桂圆均可以起到补血的作用。
二、老鸭石斛汤
材料:老鸭500克(看到鸭肉本身带褐红色的,最好就是买半边),石斛10克,枸杞和圆肉各5克,少许盐。
做法:
1、将买回的半边鸭洗干净,特别是内脏,要处理干净。切成块状。
2、把石斛洗干净,然后用冷水浸泡5分钟。也把枸杞和圆肉准备好。
3、洗干净瓦锅,将切好的老鸭放进锅内,加上水,放入石斛,枸杞,圆肉。
4、大火煮滚5分钟后改称中火,熬煮1.5小时后关火,过30分钟再打开盖子。
三、淮山炖乌鸡汤
材料:乌鸡300,淮山100克(最好是细长细长的淮山),红枣、枸杞各10克,少许盐。
做法:
1、将乌鸡洗干净,切成块,飞水去掉那些血水。
2、将淮山去皮,洗干净后切成条状,如手指般大小,然后下油锅里,爆炒一下淮山。
3、洗干净红枣和枸杞。
4、准备好炖盅和电饭锅,然后将所有材料放入炖盅,加上少许盐,隔水炖汤。
淮山可以滋肾益精,因为含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。山药补而不热,温而不燥,常吃有益无害。
四、煲鸡酒
材料:半边鸡(猪骨,猪肚,白鸽,可选其一放入增加鲜味)、干鱿鱼1条、姜3大块、烧酒(白酒)1500克。
做法:
1、烧酒、鸡(+猪骨/猪肚/白鸽)放入瓦煲。
2、浸泡好(提前浸泡3小时)的干鱿鱼切丝,炒香后放入瓦煲。
3、姜拍扁后放少许水或烧酒,煮出辣味(但不能煮焦),之后捞起放入瓦煲。
4、煮2个小时(不用放盐)。
鸡酒可以帮助身体恢复阳气,起到补血补气的作用,但不能喝太多,避免过于燥热。
推荐几款补肾菜菜单
清炖甲鱼:甲鱼1200克,姜片30克,党参5克,红枣20克,枸杞15克,猪油50克,料酒20克,白酒白醋适量。将剁好的甲鱼在开水里面焯一下,焯的时候放点料酒,捞出用冷水冲凉,在热锅里面放入猪油,姜片,炸香后放入甲鱼,略煸一下后放入白酒白醋,煸一分种后放入高汤,党参,加大火烧开后用小火慢慢炖1小时左右,加入盐,鸡精,胡椒粉。起锅前一分钟左右放入红枣、枸杞。起锅后放入葱花即可。此菜具有滋阴凉血,补中益气,固表生肌的功能。
木耳腰花汤:猪腰子300克,水发木耳50克,竹笋50克,盐3克,胡椒粉2克,大葱5克,味精2克。猪腰子一剖两片,片去腰臊,洗净切成兰花片,用清水浸泡一会儿;木耳择洗干净备用;腰花、木耳、笋片一起下入开水锅内焯熟后捞出;放在汤碗中,加入葱段、精盐、味精、胡椒粉,再把烧沸的鸡汤倒入汤碗中即成。此汤可消积祛瘀、补血益颜。适用于气血亏损、便秘,或血病症瘦积聚之褐斑、面疱等症。常用本汤还有滋补健身,防止动脉硬化的作用。
荸荠腰花汤:猪腰1副,荸荠100克,冰糖30克。将荸荠洗净,去皮切成两半。将猪腰剥开洗净,去白色臊腺,切成腰花。将上述两料同放入一锅内,加适量水用旺火烧沸。投入打碎的冰糖,转文火煮30分钟即成。猪腰性平、味咸。和通肾气,通利膀胱。荸荠性寒、味甘,能清热生津。两者合煮成汤服食,最宜肾气亏虚所成的慢性肾炎。
枸杞蒸鸡:母鸡1500克,山药100克,枸杞子30克,鲜香菇50克,金华火腿50克,冬笋50克,黄酒15克盐5克,味精2克。净鸡去爪,剖开脊背,抽去头颈骨留皮,入沸水锅内氽一下,取出洗净血秽;山药去皮,切成片;枸杞子洗净。鸡腹向上在汤碗内,诸料铺在鸡面上,加入料酒、精盐、味精、清汤1000克,上笼蒸2小时至鸡肉熟烂即可。枸杞蒸鸡是中医推荐的补肾美食,滋补肝肾,适用于男女肾阴虚,做法二中加入山药,效果更好。
枸杞炖乳鸽:乳鸽切块洗净,枸杞浸泡一下。炖盅里面倒入适量水,放入乳鸽和枸杞,一起炖三小时左右,喝前放点盐调味即可。枸杞炖乳鸽有改善睡眠、增进食欲、促进消化、滋阳益阴、补血理虚等功效,尤其适合人流后体虚自汗等症。
秋季吃什么补肾效果好
1、乌骨鸡炖板栗
材料:鲜板栗10枚,乌骨鸡1只,生姜1块,精盐适量。
做法:鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛,去除内脏,洗净晾干。
将乌鸡、板栗仁同入砂罐中,加清水没过鸡与栗,放生姜入水中,加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。
功效:乌鸡甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗补肾强筋。
两种食物同用,可按秋时补肺润肺,亦为冬季补肾做好准备。
2、黑米红枣粥
材料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。
做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时。
大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。
锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水。
大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效。
还具有健脾养胃、改善消化不良。
天山雪莲怎么吃
对天山雪莲怎么吃呢,也是很多人不太了解的,这是一个不太常见的药物,这样的药物对疾病治疗上,都是有着很好的帮助作用,尤其是对治疗女性月经不调,效果也是非常不错。
天山雪莲怎么吃:
l、风湿及类风湿性关节支、肩周炎及老年性腰腿痛:
雪莲20克,枸杞,红花各10克,白酒2500毫升,密封浸泡15日饮用,日服二次、每次10-20毫升。
2、妇女月经不调,痛经及痛经引起的腰背痛、,小腹冷痛:
雪莲5克,枸杞,红花各2克,水煎服.日服二次。
3、因寒湿引起的胃寒、胃痛等症:
雪莲5克,红枣 30克,枸杞10克,炖鸡肉食用。
4、男子阳痿、不育症:
雪莲6克,当归3克,枸杞10克,水煎服,日服一次。
5、调经补血、滋阴补肾:
雪莲、枸杞各5克,红花2克,纱布袋包扎,炖鸡肉食用。也可泡酒,使用方法同1。
6、温肾壮阳、补中益气:
雪莲,枸杞各5克,红花3克,洗净装纱布袋内与鸡肉同炖,文火2-3小时后食用。也可泡酒,使用方法同1。
牙石的饮食保健方法有哪些
牙石对口腔而言是一种异物体,它会不断刺激牙周组织,并会压迫牙龈,影响血液循环,造成牙周组织的病菌感染,引起牙龈发炎萎缩,形成牙周囊袋。当牙周囊袋形成后,更易使食物残渣、牙菌斑和牙石等的堆积,这种新的堆积又更进一步的破坏更深的牙周膜,如此不断的恶性循环的结果,终至牙周支持组织全部破坏殆尽,而使牙齿难逃拔除的恶运。
临床上根据牙石诱发的原因不同将牙石分为肾阴亏损型和气血不足型。肾阴亏损型:牙齿疏松摇动,牙龈溃烂萎缩,牙根显露,溃烂边缘微红肿,或有头晕耳鸣、手足心热、腰疼,舌质微红,少苔,脉细数。气血不足型:牙龈色淡白萎缩,牙根宣露,齿松动,牙龈经常渗血,刷牙及吮吸易出血,口发酸、面色苍白、头眩、失眠多梦,舌质淡,苔薄白,脉沉细。
1、淮杞乌鸡骨汤
食材:乌鸡骨1副,枸杞子、淮山各30克,玉竹20克,菠菜100克
做法:将乌鸡骨、枸杞子、淮山、玉竹、菠菜同煮汤,饮汤吃菜,每日2次。乌鸡骨具有补肝肾,益气血,退虚热的功效。
2、杞子萸肉粥
食材:枸杞子20克,山萸肉5克,粳米60克,白糖适量,做法:先将枸杞子、山萸肉和米煮熟,最后加入白糖食之。
山茱萸,又名山芋肉、药枣、实枣儿、枣皮、肉枣等,为我国常用名贵中药材,应用历史悠久。它以其补力平和、壮阳而不助火,滋阴而不腻膈,收敛而不留邪,增强免疫、抗炎、抗菌等药理作用被历代医学所喜用。
3、苁蓉菟丝子炖猪腰
食材:猪腰2个,肉苁蓉60克,菟丝子30克,红枣10枚去核。
做法:先将猪腰切开,去白脂膜,切片,然后和诸药放人炖盅内,加水适量,隔水炖2小时,调味服用。
4、参芪猪脊骨汤
食材:党参、黄芪各25克,猪脊骨200克。
做法:将党参、黄芪、猪脊骨同放人砂锅内文火煎煮3小时,饮汤食肉。
5、党参杞子鸡肉汤
食材:党参、枸杞子、桂圆肉各15克,鸡肉150克。
做法:将党参、枸杞子、桂圆、肌肉同放人砂锅内煎汤,熟时加入少量酒、盐凋味服食。每天1-2次。
6、黄芪龙眼山茱萸牛肉汤
食材:牛肉250克,桂圆肉 10克,黄芪15克,山茱萸5克,绿豆芽少许。
做法:先将牛肉切片,用水煮成清汤,去除泡沫和浮油,再放人黄芪、山茱萸、龙眼肉煮至水减半即可。最后人酒、盐调味,再配人豆芽煮熟供食。
7、芪枣杞子黄鳝汤
食材:黄鳝300克,黄芪、枸杞子各30克,大枣6枚去核,生姜3片。
做法:先将黄鳝洗净,用盐腌去沾液,并用沸水去血腥,切片备用。起油锅,将生姜爆香,加入少许米酒,片刻取出。然后将黄芪、枸杞子、大枣、鳝肉等一齐放人砂锅中,加清水适量,武火煮沸后,改文火
女人补肾食谱推荐
鹿茸炖乌鸡
材料:乌鸡250克,鹿茸10克。
做法:将乌鸡去毛及内脏,洗净,切成小块。再将切块的乌鸡与鹿茸一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可。
功效:温宫、补肾、养血。
枸杞猪腰汤
材料:猪腰、枸杞、姜片、盐、鸡精、料酒均适量。
做法:
1、猪腰洗净备用,腰臊去掉。
2、锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯出血水。
3、把焯好的猪腰洗净切条,把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量的水。
4、然后放入锅内钝40分钟,出锅时加盐、鸡精调味即可。
功效:猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,枸杞也可补肾。
当归乌骨鸡
材料:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。
做法:
1、先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时。
2、另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
3、把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时。
4、之后再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
食疗补肾虚怎么吃
肾虚有分肾阴虚和肾阳虚,补肾阳的食品有虾仁、牛尾、韭菜;补肾阴的有乌鸡、鳖甲、龟板、枸杞子等。动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效,食用动物肾脏具有补肾益精作用,冬季应该多食用一些偏于温热性非常是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。
也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。早餐要营养充分,以保证旺盛的精力;中餐则可多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等;晚餐宜清淡,多吃维生素含量高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。
具体有一款,为大家详细介绍一下,枸杞子仔鸡:枸杞子30克,500克重以下的子公鸡1只,除去毛及内脏后洗净。用50度以上的白酒50~100毫升,加盐同炖,食肉饮汤。圆肉党参炖猫肉:桂圆肉15克,党参30克,猫肉150~250克。将党参、猫肉、桂圆肉共置盅内,隔水炖熟服食。吃肉饮汤,隔日1次。健脾益心。
以上就是小编的方法了,其实,补肾的食物有很多,常用食物有山药、大枣、蚕蛹、韭菜、板栗、桂圆、泥鳅、牛肉、羊肉、狗肉、鲤鱼以及各种动物鞭类等均有一定的补肾作用但是,更重要的是要坚持不懈地做到生活规律心情舒畅,还要多活动、多锻炼。