银耳的四种养生做法

养生健康

银耳的四种养生做法

银耳雪梨汤

材料：银耳、梨、糖

步骤：

1. 取适量的银耳泡在水里，等到银耳泡发后再洗净，然后用剪刀剪去银耳根部的黄色硬结。取雪梨1-2个。

2. 用手将泡好的银耳撕碎，雪梨去核切小块备用。红枣，枸杞放入碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净

3. 锅里放水，水放宽一些。放入银耳雪梨块大枣和枸杞，一同熬煮，水开后转中火再熬煮30-40分钟。最后梨块变透明汤变有点稠再放入冰糖，冰糖融化后。在闷几分钟即可。

小贴士

Ⅰ.枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但不是所有的人都适合吃枸杞的。由于枸杞温热身体的效果非常强，正在感冒发烧、腹泻、身体有炎症的人最好不要吃银耳。

Ⅱ.给锅里的放水的时候水一定要多放一点，因为要煮很久。虽然可以中途再加水，但是总是没有一次熬好的粘稠。

凉拌银耳

原材料：银耳，盐、白醋、少量白糖、味精、香油

方法/步骤

1、温水中泡发银耳1个小时

2、待银耳泡发好后，焯水沥干

3、手撕成小朵

4、将银耳装入容器中，然后放入适当盐、味精、白醋、少量白糖、香油调拌均匀就可以吃了

红枣银耳汤

1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。

银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。

将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。

5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊!

注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。

芡实银耳汤

芡实银耳汤原料：去芯莲子25克，芡实、山药各15克，银耳10克，鸡蛋1个，白糖适量。

做法：

①将莲子用清水泡发，洗净;银耳泡发，去杂洗净，撕成小片;芡实、山药洗净，备用。

②砂锅内加水适量，放入莲子、银耳、芡实、山药，大火烧沸，改用文火炖30～40分钟，将鸡蛋打匀并倒入锅内，酌加白糖调味，稍沸即成。

③每日l剂，连服10—15天。

芡实银耳汤功效：莲子补中益脾、固精止泻;芡实健脾除湿、固肾益精;山药补中益气、固精健骨。

本汤可奏益气滋阴、固肾止遗之效。适用于肾气虚弱所致的遗精、妇女白带增多、尿频等。

冬季适合喝什么粥

冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了，因为腊八粥起源就是人们在腊八节的时候，使用很多种食材熬制的粥，所以，这样的冬季养生粥也是被称作为七宝五味粥。在冬季的时候，喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁，老年人吃了助消化，还能让女姓补血。粥要煮久煮软，否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担，如赤小豆，薏米熟的较慢可先煮，也可以使用高压锅，营养素也会保留的更好。

红薯营养价值极高，受农药污染少，是公认的防癌抗癌高手。冬天熬制一锅红薯稀饭，既营养有饱腹。

小米有很好的安神养胃作用，加上大米、麦仁，营养更丰富了。

冬天把小白菜或者菠菜叶切碎，在熬玉米面稀饭时放入，给宝宝喝老人喝尤为好。既能补充维生素，又能喝粥暖胃。

冬季养生粥种类比较多的，除了上述介绍的四种养生粥之外，诸如多种蔬菜粥，海鲜粥，玉米粥，大豆粥等等，也是可以起到身体养生的效果，所以，我们建议大家，冬季养生粥一定要根据自己的口味和身体状况进行滋补。

健康备孕的四种养生方法

健康备孕的四种养生方法：

1、神养：

心情愉快，性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力(免疫力产品，免疫力资讯)，同时还能促进身体骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。

2、睡养：

保证有充足睡眠及充沛的精力和体力，并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。准妈妈们要学会科学地生活，养成现代科学健康的生活方式，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒烟限酒，不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。

3、动养：

要经常参加体育锻炼，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等，可增强体力和造血功能。

4、食养：

女性日常应适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质，必需的微量元素铁、铜等、叶酸和维生素B12等营养食物。如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬菜、水果等。

贫血者应进补养血药膳。可用党参15克、红枣15枚，煎汤代茶饮;也可用麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用;还可食用首乌20克，枸杞20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮成的仙人粥，有补血养血的功效;贫血严重者可加服硫酸亚铁片等。

中年女性四种养生保健秘诀

一、自寻快乐增强免疫

女性怎么养生好呢?当然，我们知道，人都有悲喜，可是高兴对于人的身体健康是有更大的作用的。在人们开怀大笑的时候就可以有助于使心中的郁闷情绪得到疏导，使得全身心的得到系列的放松，从而增强人的呼吸功能，使人吸入更多的氧气。肌肉、组织得到血氧的供应，功能得到正常发挥。

二、坚持运动有益健康

女人想要拥有健康身体的同时，又想保持匀称身材以及乌黑发亮的头发，这时候坚持运动就是最好的办法。因为运动能促进血液循环，改善心肺、大脑功能，消耗多余脂肪，加快新陈代谢，使机体得到充足的血氧供应而青春焕发，身体健康。此外，中年妇女还要注意适当饮水，定时排便，防止视疲劳，不食霉变食物，戒烟戒酒。

三、陶冶情操调整心理

中年女性生活的节奏是比较快速的，所以很难保持内心的宁静和安怡，此时也是造成精神压抑的原因。中年女人容易心情紧张，甚至发生神经衰弱，而精神活动与人体生理、病理变化有密切关系。我们都知道，听歌可以陶冶让你的心灵和性情，从而使机体新陈代谢旺盛，各种激素的分泌保持平衡。舞蹈、绘画、书法、赏石、集邮、剪报等，也有类似作用。

四、充足睡眠适当美容

充足的睡眠有利于解除我们的疲劳，从而让全身都充满活力，进而增强自身的免疫力和抗病力。可是当人们睡眠不足时，免疫力和抵抗力就会有所下降，甚至容易导致多种疾病侵袭。所以此时就会增强患癌症和心脑血管病的机率。人到中年，皱纹已悄悄爬上眼角，适当美容，可使你青春焕发。对于中年女性来说，充足睡眠比美容更重要。

上班族泡什么喝可养生

1、上班族泡什么喝可养生之绿茶

绿茶是近几年来为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神。好在白天饮用以免影响睡眠。

2、上班族泡什么喝可养生之枸杞茶

枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。

3、上班族泡什么喝可养生之决名子茶

决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。

4、上班族泡什么喝可养生之生姜苏叶茶

取一小片生姜洗干净,切成丝。取适量的苏叶洗干净。将姜丝和苏叶放入杯中,用开水冲泡10分钟。然后饮用。每天上午和下午各喝一杯,能有效的疏风散寒,理气和胃。适用于风寒感冒,头痛发热等症状。

5、上班族泡什么喝可养生之铁观音茶

铁观音茶属于青茶类,富含多种营养成分,含有较高氨基酸、茶多酚和各种维生素及矿物质,具有清心明目,杀菌消炎,美容养颜,延缓衰老,降低胆固醇等各种养生保健的功能。每次在茶杯中放5-10克的铁观音茶,用沸水冲泡饮用即可,第一次冲泡的茶水是用来洗茶叶的,不能喝。

6、上班族泡什么喝可养生之银耳茶

取20克的银耳放入炖盅中,加入适量的水喝冰糖,隔水炖2个小时。然后取5克茶叶用沸水泡5分钟,取茶水,倒入银耳汤中,搅拌均匀即可。银耳茶有滋阴润肺,降火,止咳的功效。

银耳汤和鸡蛋能一起吃吗

可以。

银耳汤和鸡蛋是可以一起吃的，两者并没有在性质上有什么冲突，两者一起食用并不会对身体造成影响或者引起损伤，并且两种都是含有属于营养物质丰富的食物，两种食物一起吃还有一定的好处。

银耳汤是一种养生保健的汤品，其中富含胶质、多种维生素和17种氨基酸以及肝糖，并且含有对人体非常重要的磷元素，所以食用对于人体是有很好的滋补作用的。

而鸡蛋是一种富含高蛋白的食物，并且含有丰富的卵磷脂、晒元素等，都是对于人体健康有很好的滋补作用的物质，所以也是一个非常有营养的食物。

按摩耳朵养生四种妙法

1.鸣天鼓：

两掌分别紧贴于耳部，掌心将耳孔盖严，用拇指和小指固定，其余三指一起或分指交错叩击头后枕骨部，即脑户、风府、哑门穴，耳中“咚咚”鸣响如击鼓。该方法有提神醒脑、宁眩聪耳之功效，不仅养生保健，而且对耳鸣、眩晕、失眠、头痛、神经衰弱等病有良好的疗效。

2.拎耳屏：

双手合指放在耳屏内侧后，用食指、拇指提拉耳屏，自内向外提拉。手法由轻到重，牵拉的力量以不痛为限。每次3～5分钟。此按摩耳朵养生的方法可有效治疗头痛、头昏、神经衰弱、耳鸣等疾病。

3.拔双耳：

两食指伸直，分别伸入两耳孔，旋转180度，反复3次后，立即拔出，耳中“啪啪”鸣响，一般拔3～6次。此按摩耳朵养生方法可使听觉灵敏，并有健脑之功，对于神经衰弱、健忘等疾病有一定疗效。

4.推耳后：

用两手中指指面，分别置于两耳后，沿翳风、瘛脉、耳壳后、颅息上下来回各推擦20～30次，至局部皮肤发热。此法具有滋肾养肝，降低血压的作用。

专家提醒，按摩耳朵养生的方法还有很多，在此不能一一介绍，欲知详情可通过咨询专业医生进行了解。

银耳莲子汤的功效

第一点

银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等作用，有“滋阴补肾，润肺止咳。和胃益气之功”，是“润肺滋阴要品”。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉，故人人都能享用，而且不分四时。

第二点

银耳滋润而不腻滞，对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品，常作为年老体弱，久病、多病之人的保健品。古人认为银耳是肺脏的滋养药，用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病，也可用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调，以及动脉硬化、高血压等症。

第三点

银耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质及糖类。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等.其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖.多缩戊糖、甘露糖醇等糖类，营养价值很高。

老年人长寿的四种养生方法

老年人长寿的养生方法之一：不要在饮食上贪肉

老年人过多食用肉类食物，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，从而易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。

老年人长寿的养生方法之二：在平时饮食上也不要不贪精

精细米面中的维生素和膳食纤维的含量较少，营养不及粗米粗面。因此，老年人应适当多吃些粗粮。

老年人长寿的养生方法之三：不贪硬

老年人的胃肠消化、吸收功能较弱，如果贪吃坚硬或未熟烂的食物，时间久了易患消化不良或胃病。

老年人长寿的养生方法之三：吃饭不贪快

老年人往往牙齿脱落不全，饮食贪快易造成咀嚼不烂，从而增加胃的负担，引起消化不良或胃部不适。同时，饮食太快还会增加发生鱼刺或肉骨头鲤喉等意外事故的危险。

温馨提示：老年人养生的长寿秘诀，其实都是很普通的，一句话说细节决定成败，只要我们注意了相关的养生方法，其实是可以避免疾病缠身，有利于自身的养生的，实现延年益寿不是不可能。

如何驱走体内寒气

有一种养生方法对寒性体质非常有效，那就是艾灸。艾是纯阳植物，艾灸时温热并为身体补充阳气将寒气排出体外。艾灸特别适合现代人养生调理亚健康。长久以往，对女性的养生意义重大，除了可以解除月事疼痛烦恼外，还可以慢慢的解决手脚冰凉的问题，对将来的结婚生育，甚至是中晚年的身体健康，都具有非凡的意义。

对于体寒的人，不妨吃些温热性的食品，如牛羊肉、喝些银耳红枣茶、姜汤等，不要吃寒性的水果与食物。要积极参加户外健身，如散步，慢跑等有氧的运动，可促使血液循环，加速体寒气的排出。另外，中医的一些疗法也可起到活血化淤如推拿按摩、中药包外敷等，以加速体内寒气外排。

女性上班族必备的四种养生茶

一、枸杞茶(视疲劳)

长时间坐在电脑面前的上班族，很容易出现视觉疲劳、眼睛干涩的情况，这是泡一杯枸杞茶喝最合适不过了，枸杞具有滋补肝肾、益精明目功效。对于肝肾不足引起的视物昏花等症，可用枸杞20粒泡水喝;伴有目赤干涩、视力减退、迎风流泪、白内障等的人，可同时加入干菊花5朵，泡成枸杞菊花茶。但是湿热及痰湿中阻、外感发热、脾虚虚弱有寒湿(正在感冒发烧、身体有炎症、消化不良者)不宜服用枸杞。

二、绿茶(防辐射)

绿茶有抗氧化的作用，其内含的成分不仅有养生的效果，还可以养颜哦。经常呆在电脑面前的上班族要多多喝绿茶，能起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。当然绿茶中所含的少量咖啡因会刺激中枢神经，最好在白天饮用以免影响睡眠。

三、金银花茶(排毒美容)

经常呆在办公室的白领一族，室内的空气非常不好，很容易导致脸上长痘痘，加上平时吃便当或盒饭，容易上火便秘。而金银花可清热解毒，消炎去痘，应该经常喝点。金银花5克，薰衣草3克，甘草10克，蜂蜜5克，温水冲泡10分钟即可饮用。

四、菊花(肝火旺)

肝火旺的人会出现头晕口苦、口舌生疮、脾气暴躁等情况，这是就需要菊花的帮助了。菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时，用100度左右的沸水冲泡3~5分钟即可，喝到只剩1/3的汁水时再续沸水。

银耳的四种养生做法