南瓜子怎么做
南瓜子怎么做
说到南瓜子的做法,很多人都会担心自己从来没亲自做过瓜子,更别说南瓜子怎么自制了。其实大家大可不必担忧,南瓜子的操作要领只要掌握好了,很快就能尝到新鲜自制的南瓜子。
盐焗开口南瓜子
主料:南瓜子
辅料:食盐
1、南瓜切开,南瓜子取出。
2、用清水洗干净外皮,平铺到纸张上晾晒。
3、晾晒至外皮干燥为止,将南瓜子收起备用。
4、炒锅炒热,直接将南瓜子放进去。
5、小火烤制。
6、不断快速翻炒。
7、看到南瓜子开始变色时改为小火继续翻炒。
8、炒至南瓜籽变金黄色即可。这时候大部分南瓜子都开口。
9、装盘,撒入食盐,放凉即可。
南瓜子的营养价值
南瓜子,顾名思义就是成熟南瓜的种子,然后经过晾晒后就是南瓜子了。南瓜子不像葵瓜子一样,只是一种干果零食,它对人体还具有很好的功效与作用。很多事物都是一把双刃剑,南瓜子也不例外。南瓜子吃多了也会对人体产生一定的副作用。所以今天小编给大家讲讲南瓜子的营养价值、南瓜子的功效与作用、南瓜子的副作用。
南瓜的营养价值
南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子,主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。当南瓜成熟后,就切开南瓜取其种子,再晒干。南瓜子里含有多种对人体有益的化学成分,比如南瓜子氨酸(cucurbitine)、脂肪油、蛋白质、维生素B1、C等。南瓜子功能主治驱虫,消肿。用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮。
南瓜子的营养价值:南瓜一般在夏、秋季成熟,当南瓜成熟后就剖瓜、收集种子,除去瓤膜,晒干或焙干。食用时多除去种壳,称南瓜子仁。南瓜子有很好的营养价值,它含有丰富的含丰富的脂肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,南瓜子氨酸等成分,能补脾益气,下乳汁,润肺燥,驱虫。
南瓜子的功效与作用:南瓜子中含有的营养价值,能够说明南瓜子具有的功效与作用。南瓜子除了具有补脾益气,下乳汁,润肺燥,驱虫等功效之外,药用南瓜子还能解决尿失禁治疗、敏感性膀胱症和摄护腺肥大问题。并且南瓜子对于男性的前列腺炎,有预防和改善的作用。医生认为,每天吃上50克左右的南瓜子,生熟均可,可较有效地防治前列腺疾病。
生瓜子吃多了好吗 瓜子的种类有哪些
1、葵花子是向日葵的果实,味甘,性平。不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。含有丰富的植物油脂、胡萝卜素、麻油酸等,并含有蛋白质、糖类、多种维生素及锌、铁、钾、镁等微量元素。
2、南瓜子是葫芦科藤本植物南瓜的种子。南瓜又名番瓜、饭瓜。我国各地均有栽培。夏、秋季采成熟果实,剖瓜、收集种子,除去瓤膜,晒干或焙干。食用时多除去种壳,称南瓜子仁。味甘,性平。
3、白瓜子是内蒙古出口的土特产品,白瓜子所含蛋白质、脂肪、维生素很丰富。中医用白瓜子做为肠道寄生虫的驱虫药不仅效果好,而且无化学药品的副作用。
前列腺增生不能吃什么
1、前列腺增生患者要禁饮烈酒,少食辛辣肥甘之品,少饮咖啡,少食柑橘、橘汁等酸性强的食品,并少食白糖及精制面粉.2、注意多吃南瓜子,做零食对前列腺增生的治疗很有好处.3、不能因尿频而减少饮水量,多饮水可稀释尿液,防止引起泌尿系感染及形成膀胱结石.4、服食种子类食物,可选用南瓜子、葵花子等.5、多食新鲜水果、蔬菜、粗粮及大豆制品,多食蜂蜜以保持大便通畅,适量食用牛肉、鸡蛋.6、绿豆不拘多寡,煮烂成粥,放凉后任意食用,对膀胱有热,排尿涩痛者尤为适用.
南瓜子生吃还是熟吃好
现在来说,南瓜子是老少咸宜的一种零嘴儿,大家肯定都吃过,但是那么南瓜子每天吃多少才合适呢?每天食用量不超过50g最好,差不多算起来30粒以内,吃多了对身体也是增加负担。
南瓜子生吃还是熟吃好
南瓜子的吃法有很多种,有的人喜欢吃生的南瓜子,觉得晒干以后直接吃味道很好,也有的人喜欢吃炒熟的南瓜子,感觉熟的南瓜子味道比生的更香。
南瓜子生吃、熟吃都可以,生吃的口感没有熟吃好但生吃的药用价值比熟吃的高很多。
经科学验证,每日去壳嚼食生南瓜子90克,分早、中、晚三次服,一周为一个疗程可连续服2~3个疗程,老年前列腺肥大患者服药后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻,而且可以达到防治前列腺疾病的效果,这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸可使前列腺保持良好功能。
另外,南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分,经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生还可促进已有结石的排出。
南瓜子一天吃50克最好
对于单纯保健的朋友而言,每天吃一小把南瓜籽(不超过15粒)。但如果是用于疾病的辅助治疗,建议吃20到30粒之间,吃多营养也不容易被吸收。
南瓜子因其丰富的营养价值受到人们的喜爱,特别是炒熟之后的南瓜子口感极佳,所以有很多人都喜欢嗑南瓜子。南瓜子的做法有很多种,比如炒食、榨油或者直接生吃,但是很多人对南瓜子的相关知识不是特别了解,误认为南瓜子吃的越多越好。
南瓜子的每天用量以不超过50克最佳,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道,有些人吃多了会有恶心的感觉,那是因为南瓜子太油腻了肝吃不消。患有慢性肝炎、脂肪肝的患者不宜吃南瓜子,因为南瓜子有小毒会影响肝脏功能,并可引起和加重肝内脂肪浸润。
另外,南瓜子的热量适中,每100克南瓜子含热量 566 千卡,但是南瓜子吃多了不仅会上火而且容易长胖,所以应在每日制定的总热量范围内适量食用南瓜子。
孕妇能吃南瓜子吗
怀孕8个月了,平时喜欢吃些南瓜子做零食,请问孕妇吃南瓜子可以的吗?吃了会不会对宝宝不好?
孕妇能吃南瓜子吗?
孕妇能吃南瓜子。
孕妇吃南瓜子的好处:孕妇可以吃南瓜子,对胎儿有好处。因为南瓜子中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量有些高,南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜子有助于防治糖尿玻果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。吃南瓜子还可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。
孕妇吃南瓜子需注意:南瓜子不宜多吃,吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,还会在吐壳时将大量津液吐掉,使味觉迟钝、食欲减少,甚至引起胃痉挛。另外,患有肝炎的病人,最好不要嗑南瓜子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。南瓜子一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。
南瓜子一天吃多少好
南瓜子因其丰富的营养价值受到人们的喜爱,特别是炒熟之后的南瓜子口感极佳,所以有很多人都喜欢嗑南瓜子。南瓜子的做法有很多种,比如炒食、榨油或者直接生吃,但是很多人对南瓜子的相关知识不是特别了解,误认为南瓜子吃的越多越好,那么南瓜子一天吃多少好呢?
南瓜子的每天用量以不超过50克最佳,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道,有些人吃多了会有恶心的感觉,那是因为南瓜子太油腻了肝吃不消。患有慢性肝炎、脂肪肝的患者不宜吃南瓜子,因为南瓜子有小毒会影响肝脏功能,并可引起和加重肝内脂肪浸润。另外,南瓜子的热量适中,每100克南瓜子含热量 566 千卡,但是南瓜子吃多了不仅会上火而且容易长胖,所以应在每日制定的总热量范围内适量食用南瓜子。
南瓜子吃多了好吗
1、南瓜子因其丰富的营养价值受到人们的喜爱,特别是炒熟之后的南瓜子口感极佳,所以有很多人都喜欢嗑南瓜子。但是南瓜子并不是吃的越多越好,南瓜子的每天用量以不超过50克最佳。
2、曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道,有些人吃多了会有恶心的感觉,那是因为南瓜子太油腻了肝吃不消。胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。患有慢性肝炎、脂肪肝的患者不宜吃南瓜子,因为南瓜子有小毒会影响肝脏功能,并可引起和加重肝内脂肪浸润。
3、另外,南瓜子的热量适中,每100克南瓜子含热量 566 千卡,但是南瓜子吃多了不仅会上火而且容易长胖,所以应在每日制定的总热量范围内适量食用南瓜子。
4、南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生,还可促进已有结石的排出。更重要的是,南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素,对前列腺有保健作用。每天坚持吃一把南瓜子,可防治前列腺肥大。