罗汉果煲猪肺有什么功效 补肺

罗汉果煲猪肺有什么功效 补肺

我们常说吃啥补啥，这在大部分食材上是讲得通的，有科学依据的，比如说吃猪肺，可以补肺虚，尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用，而加入同样有润肺养肺功效的罗汉果，这一功效更上一筹。

猪肺的做法 罗汉果煲猪肺

罗汉果煲猪肺有清热润肺，润肠通便的功效，常用于改善肺热咳嗽或百日咳之类的症状，还可以帮助改善便秘，对血管硬化，高血压及糖尿病也有很好的预防效果。

具体做法：取两个罗汉果洗净，猪肺300克用水洗净后切块，用姜爆炒，龙骨300克，猪瘦肉150克用水洗净后斩件，锅中放水烧开，放入龙骨，猪瘦肉汆去血水，捞出洗净，再在砂锅里放水，开大火烧开，放入龙骨，猪瘦肉，猪肺，罗汉果，姜丝，开大火煲开，改小火炖两小时后放食盐和鸡精调味即可。

老年人秋季养生食谱

灵芝红枣乌鸡煲

原料：乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克，鸡精、味精各2克，鸡油30克，红枣8枚，竹笋30克，葱、姜、盐、胡椒粉少许。

灵芝红枣乌鸡煲

制法：灵芝切成片，用鳖血炒制;乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净;红枣去核洗净;竹笋用温水发透;菜胆洗净;姜、葱切段;灵芝、乌鸡置大火烧沸，再用文火蒸25分钟，加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟，即成。

功效：益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节，适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。

罗汉果煲猪肺

原料：罗汉果1个、猪肺24克，调料品适量。

制法：将成熟的罗汉果洗净，切成薄片;猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净放入沙锅中，加水适量;再放入罗汉果片同煮，煮后加入调料，即可食用。

功效：润肺止咳、清热化痰，适用干燥热咳嗽。

老年人适合吃什么 秋季老年养生必备食谱

1.灵芝红枣乌鸡煲

原料：乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克，鸡精、味精各2克，鸡油30克，红枣8枚，竹笋30克，葱、姜、盐、胡椒粉少许。

制法：灵芝切成片，用鳖血炒制;乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净;红枣去核洗净;竹笋用温水发透;菜胆洗净;姜、葱切段;灵芝、乌鸡置大火烧沸，再用文火蒸25分钟，加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟，即成。

功效：益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节，适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。

2.罗汉果煲猪肺

原料：罗汉果1个、猪肺24克，调料品适量。

制法：将成熟的罗汉果洗净，切成薄片;猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净放入沙锅中，加水适量;再放入罗汉果片同煮，煮后加入调料，即可食用。

功效：润肺止咳、清热化痰，适用干燥热咳嗽。

3.银耳杏仁白果羹

原料：银耳1毫克、甜杏仁、马蹄粉各50克，白果10个，马蹄250克，大枣、冰糖适量。

做法：银耳浸透，洗净。甜杏仁、白果去壳除心，用水浸泡3小时洗净，大枣去核。马蹄粉用水调溶。冰糖打碎。马蹄去皮、洗净，切小粒。把银耳、甜杏仁、白果、大枣放入滚水，锅中大火煮滚、改文火炖3小时，然后放入冰糖，冰糖溶后搅入马蹄粉，即成。

新生儿肺炎怎样进行食疗

1、杏仁梨茶：杏仁10克(去皮尖打碎)，鸭梨1～2个，冰糖适量。先将鸭梨切块去核，与杏仁同煮。梨熟加入冰糖，代茶频频喂饮。用于婴儿肺炎发热、口渴、咳喘。

2、泥鳅鱼汤：鲜活泥鳅鱼90。120克，温热水洗去黏液，剖净。.铁锅加油煎成金黄色，加清水350毫升，煮至100～150毫升，加食盐少许饮汤。鱼可食可不食。健脾补肺，用于病后肺脾气虚。

3、糯稻根鱼粥：糯稻根30克，鲜鲫鱼l条(约120克)、粳米100克。先将糯稻根洗净，煮出水600毫升，然后入鱼块及米一起煮粥。加入食盐及少许调味品，即可食用或饮粥汁。用于婴儿肺炎恢复期肺虚汗多。

4、银耳梨糖水：银耳6克，雪梨半个(约60克)，冰糖10克。雪梨去核留皮，切块状，与银耳同入沙锅，煮汤，加入冰糖，每天频频热饮。用于婴儿肺炎恢复期阴虚肺燥，干咳无痰，口渴口干，低热缠绵等。

5、罗汉果煲猪肺汤：干品罗汉果1/3个，南杏仁10克，鲜猪肺150克。猪肺用清水浸泡洗净，切小块并挤出泡沫。南杏仁用水浸洗去皮。将两物与罗汉果一起放沙锅内，加适量清水煲汤，加少许食盐及调味品，可饮汤。此汤有养阴清热、润肺止咳的功效，用于婴儿肺炎恢复期阴虚咳嗽者。

罗汉果煲猪肺有什么功效 罗汉果猪肺汤怎么煲

食材：猪肺250克，罗汉果半个，油、盐、味精适量。

1、将猪肺切成块，用手挤洗泡沫，洗净。

2、与罗汉果一起放煲内，加清水适量，煲汤。

3、加入食油、盐、味精调味。

止咳能用罗汉果吗

1。主料罗汉果一个，猪肺一个，为了好吃，您再配上白菜叶四两，以及调味用的陈皮和葱，姜适量。2。首先，将罗汉果的黄色外衣去掉，因为罗汉果的糖分比较高，所以我们做菜用上一个就够了，去掉外壳后再将罗汉果分成小块;为了便于入味，可以将洗净的白菜改一下刀。3。将准备好的猪肺也切成小块，为了去除血污，还要用开水将切好的猪肺焯一下，焯好后就可以直接放到装有清水的煲里面，再加入葱，姜，陈皮以及罗汉果，点一点儿料酒撒点儿盐，搅拌均匀后用中火加热。4。一个小时之后加入白菜叶，继续煮上五分钟，最后依据您的口味放上类似牛肉粉和味精这样的调味品，搅拌均匀，这道罗汉果煲猪肺汤就可以食用了。药理解释1：罗汉果味偏寒凉。所谓凉，它就可以清热，所以说它是有归肺经啊，归大肠经，就是在治疗肺和大肠这个相对的疾病方面，它是比较有特性的，它可以清热，润肺，利咽消肿，止咳，这方面，还有润肠通便。国际四大饮品(茶叶，咖啡，可可，那么剩下就是罗汉果了)。2，不适宜人群;咳嗽稀痰，糖尿病人(因为罗汉果里含有比较高的糖分，糖尿病人或者虽然没有诊断糖尿病但是血糖偏高的病人)，容易反胃酸，胃不大好的病人，容易出现什么肚子胀啊，甚至可以说平常有腹胀这样的病人，吃点凉药就容易大便偏稀的，那么这些患者不太适宜服用。

罗汉果的药用价值

现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。

中医学认为罗汉果味甘、酸，性凉，有清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用并可驻颜，是减肥果品。

罗汉果茶：罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。

罗汉果花茶也有同效，但只能用80度左右的开水冲泡。

罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，猪肺250克，先将猪肺切成小块，挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤，调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。

冬季咳嗽有痰吃什么好得快 罗汉果罗卜煲猪肺

罗汉果具有清肺润肺、止咳的功效，猪肺可以补肺止咳，将罗汉果和猪肺、萝卜同煲汤，有清肺润肠化痰作用。适用于冬季咳嗽痰多大便秘结、咽喉不畅的患者。

食用方法：

1、取罗汉果1只，白罗卜250克，猪肺50克。

2、将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。

3、将罗卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮。

4、煲煮30分钟左右即可食用，吃肺喝汤。

新鲜罗汉果煲汤做法步骤

用新鲜罗汉果煲汤，一般会加入别的食材一起，也可以单独煲汤，加入别的食材可以起到更多的医用功效，而且味道也会更为鲜美。我们今天用罗汉果煲猪肺汤来说一说新鲜罗汉果煲汤做法步骤。

1、把猪肺洗净，切成小块。把罗汉果洗净，切成大块。

2、在热锅内放油，油热后，加入葱姜蒜等调味料，然后煸炒后加入猪肺，翻炒后加入水适量。

3、把罗汉果放入，把火调成小火，慢慢煲一个半小时左右。

4、加入味精、料酒、盐等调味料，出锅盛入盘中，就可以食用了。

冬季祛肺燥养生汤做法大全

党参百合猪肺汤：

材料：党参30克、百合50克、猪肺1个、生姜3片。

烹制：各药材洗净，稍浸泡;猪肺从其喉部灌入清水冲洗，并反复挤压干净，再用生粉洗净、冲净。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸，改文火煲约两个半小时，调入适量食盐和少许生油便可。此量可供3~4人用。

秋冬是老年慢性支气管炎的高发季节，此病在急性发作期和慢性迁延期应以控制感染和祛痰为主，同时更要配合药膳食疗，以达到事半功倍的效果。中药党参百合煲猪肺有理肺气、健肺胃的作用，是老年慢性支气管炎患者的辅助治疗汤水，亦是家庭秋冬养肺胃的靓汤之一。党参性平味甘，有补中益气的功效，百合有温肺止咳、养胃生津、安神润肤的作用。猪肺被广东民间称为“以形补形”的养肺补肺之食品，中医亦认为能健胃。

南北杏煲猪肺汤：

材料：南杏10克、北杏10克、无花果3只、鲜猪肺500克、食盐少许。

制作：南北杏浸泡一段时间，去除外皮，备用;无花果洗净;鲜猪肺洗净切粗件备用。然后将准备好的汤料放到汤锅里煲汤。先用武火后用文火煲1小时，调味即可。

功效：滋阴润肺，化痰止咳。

罗汉果白菜干猪肺汤：

材料：罗汉果1/3~1/2个、白菜干100克、鲜猪肺500克、食盐少许。

制作：浸洗白菜干备用，罗汉果洗净。鲜猪肺用剪刀剪开气管，反复用清水冲洗肺部的分泌物，并切粗件。然后将准备好的汤料同放进汤煲里煲汤，煲至菜干变软便可。

功效：养阴清肺，润燥化痰。

罗汉果煲猪肺有什么功效 止咳

罗汉果味甘性凉，有清热润肺、化痰止咳的功效，可改善咳嗽痰多色黄、咽喉肿痛的症状，对于急性气管炎、急性扁桃体炎、百日咳等有一定的食疗效果。而猪肺味甘，性平，有补肺润燥作用，用于肺虚久咳短气或咳血，将两者搭配一起煲汤，自然能补肺虚、润肺、止咳润燥。

罗汉果煲猪肺有什么功效 生津止渴

罗汉果有清热、凉血、生津的功效，可清胃肠之热，起到生津止渴的效果，而猪肺即猪肺部肉，肉质中带有孔状，煲汤后其汤汁会灌入这些孔中，是夏季暑热、上火口干的一道消暑消热、生津止渴的良药。