黑茶卤蛋怎么做 做法步骤

黑茶卤蛋怎么做 做法步骤

1.鸡蛋洗净，加水煮熟后放凉剥壳。

2.将鸡蛋和所有的材料一起放入锅中，加水没过所有材料烧开。

3.水烧开之后再用小火煮20分钟，放凉后即可食用。

桂皮卤蛋怎么做 做法步骤

1、鸡蛋凉水下锅，开锅煮5分钟。

2、鸡蛋煮熟捞出去皮，打上刀花。

3、锅中加适量热水，加入花椒、八角、桂皮、香叶和料酒、老抽，煮开。

4、放入鸡蛋煮10分钟，加盐调味，再焖3-4个小时即可。

甲鱼蛋要怎么吃 做卤蛋

甲鱼蛋做卤蛋也特别好吃，在用它做卤蛋时，需要准备适量的花椒八角和香叶以及小茴香还有白芷等香料，另外还要准备适量食用盐，白糖和生抽，把准备好的甲鱼蛋入锅加清水煮到八成熟，用勺子把它的蛋壳敲裂，然后把其他香料入锅放入生抽，食用盐，白糖和清水煮开制成料汁，再把煮好的甲鱼蛋入锅一起煮十分钟，煮好以后不要急着取出，让它在汤汁中再腌制三小时，取出以后去掉蛋壳就能吃，这时自制的卤甲鱼蛋滋味特别好。

卤鹅肝怎么做 做法步骤

1.鹅肝洗净后，用开水焯一遍，再清洗好，放盆中备用。

2.先往锅里先放入干辅料：姜、大葱、八角、干辣椒、冰糖、桂皮、花椒、香叶、胡椒、盐。

3.再往锅里开始放各种水料：老抽、料酒、黄酒、清水500毫升。

4.将卤料锅放火上煮沸，然后小火煮二十分钟，基本上可以闻到满屋子都有卤料味了，此时放入鹅肝。

5.小火煮40分钟，即可捞出，注意不要盖锅盖。

6.将卤鹅肝切好装盘即可。

黑苦荞茶怎么做 做法步骤

取一袋黑苦荞茶（约5克）放入壶中，加500毫升左右的水，两分钟后即可。

鹅蛋冷水下锅煮多久能煮熟 水煮鹅蛋怎么煮才不腥

采取煮卤蛋或茶叶蛋的方式，可以大大减少腥味，如卤鹅蛋的做法，可参考以下步骤：

食材：新鲜鹅蛋4个；卤水：生抽200ml、清水200ml、干辣椒3个、八角3个、白蔻2个。

1.挑选新鲜鹅蛋，要打光照一下，看看蛋壳有没有破损。

2.将鹅蛋清洗干净，放进锅里，中大火煮开后，再煮5分钟，将鹅蛋浸泡在凉水中。

3.待鹅蛋凉却，取出剥壳。

4.准备好干辣椒、八角与白蔻，将香料洗干净。

5.将香料放入砂锅，加入清水与生抽，大火煮开后，即熄火。

6.将鹅蛋放入浸泡，一般浸泡半个小时后就可以食用，这时的鹅蛋咸香可口，又不会过咸，喜欢味浓一点的，浸泡的时间再延长一些。

水煮鹅蛋怎么煮才不腥

采取煮卤蛋或茶叶蛋的方式，可以大大减少腥味，如卤鹅蛋的做法，可参考以下步骤：

食材：新鲜鹅蛋4个；卤水：生抽200ml、清水200ml、干辣椒3个、八角3个、白蔻2个。

做法

1.挑选新鲜鹅蛋，要打光照一下，看看蛋壳有没有破损。

2.将鹅蛋清洗干净，放进锅里，中大火煮开后，再煮5分钟，将鹅蛋浸泡在凉水中。

3.待鹅蛋凉却，取出剥壳。

4.准备好干辣椒、八角与白蔻，将香料洗干净。

5.将香料放入砂锅，加入清水与生抽，大火煮开后，即熄火。

6.将鹅蛋放入浸泡，一般浸泡半个小时后就可以食用，这时的鹅蛋咸香可口，又不会过咸，喜欢味浓一点的，浸泡的时间再延长一些。

黑茶卤蛋的做法 功效

滋阴润燥、解毒清热、健脑、提高身体抵抗力。

糖尿病人能吃饭团吗

可以食用的。

做法一

食材准备

米饭400克，油条10克，卤蛋半个，酸菜15克，箩卜干10克，肉松10克，熟白芝麻2克

制作步骤

1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200克饭，铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。

2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。

3.以竹签串起即成。

做法二

食材准备

米饭240克，蛋黄沫10克，洋火腿沫10克，熟白芝麻3克，熟黑芝麻10数粒，肉松5克，海苔沫2克，鲑香松2克，海苔香松2克，竹签数支

制作步骤

1.饭分成8份，每份30克，搓成圆形。

2.分别在饭团外面沾上蛋黄沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔沫、鲑香松、海苔香松。

饭团的制作方法非常的简单，平时在家就可以轻松地制作完成，而且自己制作的饭团营养又健康，注意糖尿病患者在制作时一定要注意不可以放糖，放糖的话建议就不要食用了。糖尿病者平时也可以吃一些苹果，每天吃一个效果最好。

黑茶米饭怎么做 做法步骤

1.将1/2杯白米和1/2杯糯米提前浸泡半小时。

2.将黑茶放入茶壶中热水冲泡数分钟倒去第一泡茶水，往茶壶中注入沸水，浸泡5分钟。

3.在点锅中倒入泡好的米注入和平时煮饭的水量相同的茶汤，按下煮饭键即可。

4.最后煮饭键跳起后再焖数分钟即可食用。

卤花生怎么做 做法步骤

1、花生洗净，准备花椒、八角、香叶，桂皮，并将调料冲洗一下

2、将调味料放入锅中，加入适量冷水

3、大火煮开，至煮出香味

4、倒入花生，大火煮开，小火卤煮20分钟，加入适量盐，继续卤煮25分钟

5、煮好的花生再浸泡数小时入味后食用

卤鸭子的做法步骤

卤鸭子的做法步骤

1.首先将鸭子处理干净，泡水半小时或更长，为了泡出血水。

2.准备好调味品：葱、姜、冰糖、桂皮、八角、花椒，还有盐和酱油。

3.将泡出血水的鸭子清洗干净入冷水锅煮开，撇去浮沫。注：如果浮沫过多，水要倒掉，鸭子要再次清洗干净。

4.然后将鸭子取出，放入葱、姜、冰糖、桂皮、八角、花椒。

5.还有盐和酱油，煮开。

6.再将鸭子放入卤料锅中。

7.大火煮开，并不断将汁浇到鸭子身上。保持中火煮30-40分钟，中间翻几次鸭身。

注：前面的黑色砂锅有点小，换个大一点的，细心的可能发现了。

8.最后大火收汁，煮10-15分，还要不断将汁浇到鸭子身上。

9.将煮好的鸭子捞出。

10.锅里的酱汁水用大火继续煮，煮到浓稠关火。

11.过滤掉渣子，酱汁留用。

12.等到鸭子彻底冷却，切块并浇上酱汁。

卤鸭子制作小贴士

1.如有时间可以将鸭子腌上几小时就更加入味。

2.卤整只鸭子更好，不会失去水份。

3.如果浮沫过多，水要倒掉，换上清水，鸭子要再次清洗干净。

4.煮鸭子的时候中间要不断往鸭身上浇汁。

5.一定要等到鸭子完全冷却，再切块，这样才能成形。

孕妈胃口不好吃点面条助消化

养生荞麦面

胃口不佳时，可以偶尔来顿爽口的素凉面。粗粮和蔬菜为身体提供充足的膳食纤维，促进消化，预防孕期便秘。

●食材：

荞麦面80克、豆腐干2块、胡萝卜半根、金针菇50克、鸡蛋1个、葱1棵、盐1/2茶匙、油1/2茶匙、米醋1/2茶匙。

●制作方法：

步骤1：将金针菇洗干净，胡萝卜削皮洗净，将豆腐干、胡萝卜、金针菇切成小段。

步骤2：热油锅，倒入蔬菜翻炒约2分钟。

步骤3：烧开一锅水，加入荞麦面，一边煮一边用筷子搅拌，防止糊锅。

步骤4：葱切成葱花。

步骤5：把烫软的面条放入炒锅中，用筷子挑拌。

步骤6：加入鸡蛋丝，调入盐和米醋翻炒均匀。

步骤7：最后撒上葱花，装盘即可。

杂蔬拌粗面条

一碗面条，也可以营养很均衡。放入豆类、菌类、蔬菜和少许肉类，面条味道依然清淡鲜美，但营养却很全面，适合孕妈妈补充营养。

●食材：

粗面条100克、豌豆50克、玉米粒50克、瘦肉1小块、香菇6个、香葱2棵、生抽1/2茶匙、蚝油1/2茶匙、油1茶匙、盐1/3茶匙。

●制作方法：

步骤1：锅中烧开水，然后放入面条，煮2-3分钟至熟。

步骤2：将面条捞出，盛入碗中。

步骤3：将瘦肉切成肉丝，香菇去蒂切成片，香葱切成葱花，葱白和葱绿分开。(太平洋亲子)

步骤4：热油锅，炒香葱绿，然后放入肉丝，炒至变色，接着放入香菇片，炒至发软。

步骤5：然后放入豌豆和玉米粒，也炒至变软。

步骤6：碗中调入生抽、蚝油和盐，然后倒入炒锅中，拌炒均匀，关火。

步骤7：将步骤6完成炒菜淋到煮好的面条上面，然后撒上葱花，趁热搅拌均匀即可。

鲜香担担面

不喜欢口味太清淡的孕妈，可以试试自制担担面。吃起来更鲜美更开胃。

●食材：

猪肉300克、面条(生)250克、洋葱4个、虾250克、绿豆芽20克、鸡蛋2个、食盐1/2小匙、冰糖5克、葱1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙。

●制作方法：

步骤1：肉切小丁后粗斩成肉馅，红葱头切片，锅内1大匙油，冷油放入红葱头片爆至金黄色，加入猪肉馅，小火煸炒约5分钟至出油。

步骤2：将猪肉馅装入小锅内，放入熟鸡蛋及所有调味料，清水250ml，用中火煮开后，转小火加盖煮约25-30分钟，至肉剩少量汤汁。

步骤3：鲜虾去头，去壳(备用)虾仁洗净备用，锅内1小匙油，冷油放入虾头及虾壳，姜片炒至变色，注入清水500ml，煮至汤色转微白。撇去泡沫，加入盐，白胡椒粉调味。

步骤4：锅内放少量盐，烧开水，放入面条，中途加3次冷水煮至熟，捞起备用。剩下的面汤，分别将虾仁、豆芽菜烫熟。

步骤5：最后将面条放入虾高汤，摆虾仁，豆芽菜，卤蛋切半，淋上卤肉燥即可。