胃不好吃山药粥可以养胃吗 山药和什么一起煮粥好
胃不好吃山药粥可以养胃吗 山药和什么一起煮粥好
材料:山药、黑芝麻、小米、盐、葱。
做法:
1.小米泡发洗净,山药洗净切丁,黑芝麻洗净,葱洗净切花。
2.锅置火上,倒入清水,放入小米、山药煮开。
3.加入黑芝麻同煮至浓稠状,调入盐拌匀,撒上葱花即可。
主料:江瑶柱100g、虫草花1小包。
辅料:淮山500g、香米1碗、盐适量
步骤:
1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。
2、淮山削皮切成小块。
3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。
4、大火煮沸约二十分钟熄火。
5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。
6、慢火继续煮沸约十分钟熄火,食用之前加少许盐即可。
山药粥养胃吗 慢性胃炎能吃山药粥吗
可以适量地吃。
山药粥具有养胃的作用,因此对于患有慢性胃炎的患者来说,平时在生活中是可以吃一些山药粥的,但是不宜过多食用,而且也要彻底煮软、煮烂后再吃,以免出现腹痛腹胀、恶心反酸等肠胃不适的症状。
同时,对于患有慢性胃炎的患者来说,平时在生活中也要避免食用辛辣油腻、生冷刺激性的食物,避免抽烟、喝酒、熬夜等不良习惯。
山药粥用哪种山药
一般建议使用铁棍山药。
铁棍山药中含有较多的蛋白质、氨基酸、淀粉、纤维素、多糖、维生素和矿物质,食用后不仅可以为人体补充多种营养元素,而且还能起到补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用,因此铁棍山药的营养价值和药用价值都是比较高的。
而且铁棍山药煮熟之后吃起来口感也是十分软糯好吃的,加在粥里面还可以增加粥的稠度,因此在熬山药粥的时候建议可以使用铁棍山药。
胃不好喝什么粥养胃 山药百合粥
材料:山药1根,适量百合,燕麦片1勺,小米一杯,适量红枣
做法:将山药去皮切块,百合,小米,燕麦,红枣洗干净备用,待锅中水煮沸之后放入山药,小米,红枣开小火熬煮,最后放入燕麦和百合焖熟食用,
功效:山药中的黏蛋白能够在胃蛋白酶作用下保护胃壁,起到预防胃溃疡和胃炎的作用;燕麦中的丰富膳食纤维,维生素B;虾米中的维生素B,钾,酶,百合中的低聚糖都是维持肠胃正常功能的有效成分。
山药怎么煮粥对胃好 山药做什么吃对胃好
材料:西葫芦、山药、红枣、蜂蜜。
做法:
1、将西葫芦、山药去皮洗净,切丁,沸水汆烫,沥干;红枣洗净,去核。
2、接着把西葫芦、山药、红枣放入碗中,再放入锅中蒸熟。最后调入适量蜂蜜,搅匀即可。
材料:山药、蓝莓酱。
做法:
1、山药去皮切条,入开水中煮熟,然后放在冰水里冷却后摆盘。
2、将蓝莓均匀淋在山药上即可。
胃不好吃山药粥可以养胃吗
胃不好吃山药粥可以养胃。
山药粥中含有的营养物质含量极为丰富,且对于一些脾胃比较虚弱的人群来说经常的食用一些山药粥有很好的养生的作用,可以帮助促进消化减少脾胃虚寒等不适症状。
冬吃山药滋养补虚
山药的做法有哪些?新鲜的山药清甜可口,熬汤炒菜都非常好吃,而且对身体有很多滋养作用,它富含丰富的淀粉和蛋白质,具有很好的补脾养胃、润肺生津、补肾的作用,不同的烹饪方法也可以带来不同的养生功效,下面就为大家介绍几种山药养生又好吃的吃法。
1、清蒸山药
如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。
2、炒山药
在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
3、炖山药
山药炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。
4、煲山药粥
煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
山药一般人均可食用,中医认为山药味甘、性平,不燥不腻,入肺、脾、肾经;吃山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。但是吃山药也有禁忌,下面我们来看看吃山药的禁忌。
山药粥怎么做最养胃
山药粥味甘,性平,入脾、胃经,具有很好的健脾养胃功效,其中含有的活性酶类成分可以促进人体的消化液产生,提高人体的消化能力,对于因脾胃虚弱引起各种肠胃不适症状都有一定的改善作用,山药粥养胃可以单独用山药熬粥,也可以加入其他一些具有健脾养胃功效的食材或药材一起煮粥,其养胃作用更佳,常见的有:胡萝卜、南瓜、紫薯、小米、糯米、红枣、莲子、瘦肉等。
夏季补肾吃什么好 山药
《本草纲目》说山药:“益肾气,健脾胃。”山药既是古老的中药,也是日常食物,它的作用是“平补脾肾”。山药多吃不会上火,适宜在夏天温补肾阳。脾虚、肺虚、肾虚者可长期食用,被誉为“天然补肾王”。山药煮粥喝很好。粳米100克,山药50克,熬粥喝。
养胃粥 山药莲子粥
食材:干山药片50克,粳米100克,去芯莲子50克,白糖。
做法:将粳米,干山药片,莲子用清水清洗干净。将粳米、莲子装入砂锅中加入适量清水,大火烧开后,放入干山药片慢火熬2-3小时,加入适量白糖,冷后即可食用。
怎么熬山药粥最养胃
可以配合养胃的食材一起熬。
山药粥可以促进人体消化液的分泌,提高人体的消化能力,本身就具有一定的养胃作用,对于一些脾胃功能不是很好的人群来说,平时可以适当地吃一些山药粥,可以改善一些肠胃不适的症状。
山药粥养胃可以单独喝也可以在熬山药粥的时候,在里面加入一些养胃的食材一起熬,比如南瓜、小米、茯苓、芡实、薏米、白术等。