生姜糖水的做法
生姜糖水的做法
生姜红糖水的做法一：
主料：生姜10克、红糖30克、大蒜3瓣
生姜红糖水的做法步骤：
1. 生姜去皮洗净，切丝
2. 大蒜洗净，拍碎
3. 锅中加入一大碗水
4. 姜丝放进去，开始煮
5. 锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟
6. 加入大蒜，大火煮3分钟即可
生姜红糖水的做法二：
食材
主料：当归10片、红枣10粒
辅料：油、盐、生姜1块、红糖1块、枸杞子20粒、水2碗
生姜红糖水的做法——步骤：
1.当归，红枣用水洗干净后，浸泡十五分钟，然后连水一起倒入锅中
2.生姜洗净可去皮可不去，切片加入锅中
3.大火烧开后，转中火煮约二十分钟，加入适合自己甜度的红糖
4.糖融化后加入枸杞子
5.稍煮两分钟即可出锅饮用
拉肚子可以喝生姜红糖水吗
拉肚子可以喝生姜红糖水吗
对于拉肚子的原因是有很多的，如果是受凉导致的拉肚子是可以饮用红糖水的，因为红糖水是温补的，可以驱散体内的一些凉气，让身体慢慢的恢复起来，还有就是可以补充体力。
有些人经常腹泻，但化验时各项指标正常，按中医的说法是脾虚所致。据中医学认为，生姜和红糖都是可以“暖肚”的食物。如果腹泻比较严重(一天四、五次)时，试服用姜糖水的方法，效果会不错。
生姜红糖水的做法
具体方法是：取红糖半两，用半碗开水化开，用刀把半块姜切成细丝，放入红糖水中，趁热喝下即可。
生姜红糖水的禁忌
虽然生姜红糖水的功效与作用很多，但是生姜红糖水饮用也是有禁忌的，不是什么人都可以饮用，也不是喝得越多就越好。生姜性辣，在炎热的天气里，人们易出现口渴、口干、咽痛、汗多等热症，所以适当吃点姜是有好处的，但不可贪多，吃多了会适得其反。另外，凡有糖尿病、痔疮、便秘、胃溃疡等病的人，都不能饮用生姜红糖水。
姜糖水的功效与作用 排毒消肿
红糖水也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，生姜有镇痛、抗炎的作用，因此姜糖水具有排毒消肿的作用，取少许浓度较高的姜糖水涂抹于患处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。
比较出干姜与生姜的区别
姜在作为中药用的时候，一般只分为生姜和干姜两种。不少人对生姜都很熟悉，现在市场上卖的不是子姜就是生姜，即种了一年就采收的新鲜的姜。而干姜在市面上比较少见，这种姜也叫做母姜，通常是发过两次芽，生长了三年的姜。从生姜和干姜的生长特性来看就可知晓，生姜的味道是比较直接和辛辣的，而干姜在地下埋了三年，其气味是比较浑厚的。这种特性导致了两种姜在中医方剂里出现了不同的应用。
生姜：发散作用较强，有人感受风寒感冒时，老人家总会说，喝点姜糖水就好了。煮姜糖水时所用的就是生姜。由于生姜的生长期只有一年，其辛味比较完整，所以驱动的作用很强，能畅通经络中的浊阴积滞。故此当感受风寒，尤其是出现头重、鼻塞、四肢倦怠的时候，喝生姜红糖水是很有效的。
中医师认为，现代人很多疾病都与“水气”有关，即通常说的湿气，尤其是在南方，十个有八个是体内有湿的。因此，这种时候，中医大多会在方剂里加上生姜这味药，用以发散水气。
干姜：重在温煦，如果我们把生姜比喻成一把烈火，那么干姜则是不见明火的木炭，能够慢慢加热却不会让水分散失得那么猛烈。例如有一道用于急救和治疗危重病症的方子“四逆汤”，这个方剂用的是甘草、干姜和附子。
感冒熬姜汤
其实在现在的社会中，很多地方还保留着这种治疗感冒的方法，现代的中医一般把这种方法称作偏方，在现实生活中，偏方是却是存在的。治感冒的姜汤有很多种做法，而且做法不同效果也是不一样的。那么，下面就来说说治感冒的姜汤怎么熬这个问题。
姜汤红糖水就是治感冒的一种姜汤，具体的做法如下:
1.姜块用刀拍一拍。
2.在锅中放水，放入葱段和姜块以及少量红糖。
3.大火煮开，小火煮15分钟。
4.尝一尝，如果觉得味道冲，可以再放些红糖
如果感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗.具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅，常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。
姜糖水之所以能够防治风寒感冒，是因为生姜具有发汗解表作用。生姜不仅是家庭必备的调料，也是常用的中药之一。因加工炮制不同，姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分，应注意区别使用。生姜用鲜品、味辛性温，长于发散风寒，又能止呕，多用于风寒感冒及呕吐之证;千姜为母妻的干燥品，味辛性热，走散之力已减，温中之功加强，为治疗脾胃虚寒证的关键药，并能回阳、温肺化饮;炮姜经过火炮，辛味减弱，味较苦涩，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血证。故前人有“生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走”之说。由此可见，防治感冒的姜糖水用生姜最为适宜，如果一时找不到生姜，干姜也可代用。
姜糖水可以解酒吗
姜糖水有一定的解酒功效。
在醉酒之后通常会感到头痛不已，这时候喝一杯温热的姜糖水，能够加快血液流动，促进酒精代谢和挥耗，再加上姜汤的味道非常浓烈和醒神，能够很好的缓解酒后头痛的症状。另外，生姜中有少量姜黄素，对肝部解酒也有帮助。
在月子期间感冒能喝姜汤吗
生姜味辛、性微温，入肺、胃、脾三经，入肺经外能发汗，内能化痰，入胃经又善温中止呕，因此生姜具有发汗解表、温中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效，因此对治疗感冒非常有效。
姜糖水是民间常用的食疗方法。姜糖水的作用主要是防治感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。姜糖水之所以能够防治风寒感冒，是因为生姜具有发汗解表作用。生姜不仅是家庭必备的调料，也是常用的中药之一。
对于一般的人群来说，姜汤都是适用的，但阴虚内热及邪热亢盛者忌食。哺乳期的妈妈如果患风寒感冒，喝姜汤是可以的，生姜属药食同源，对妈妈和婴儿无碍，另外姜汤可加入红糖，对产妇更有益处。
喝姜糖水治疗感冒要对症
民间有用生姜煎红糖水服用治疗感冒的习惯，这对风寒感冒可起作用，而风热感冒则不宜喝姜糖水。因为生姜、葱白等都是辛温食物，能发汗解表，理肺通气，对于风热感冒则会助长热势，使病情向坏的方向发展。
春季气候多变，“风热感冒”时有发生。中医将感冒分为风寒感冒、风热感冒和暑湿性感冒三种类型，它们一般是风邪侵入人体所引起的以恶寒、发热、头痛、鼻塞、咳嗽等为主症的外感疾病。
造成风热感冒的原因和春季气候变化无常有很大关系。冷空气过后，在阳光充足照射下，白天地表升温很快，可以达到20多摄氏度，而晚上的温度降到10摄氏度左右。这对身体较弱的儿童来说，很容易着凉，诱发感冒。
民间有用生姜煎红糖水服用治疗感冒的习惯，这对风寒感冒可起作用，而风热感冒则不宜喝姜糖水。因为生姜、葱白等都是辛温食物，能发汗解表，理肺通气，对于风热感冒则会助长热势，使病情向坏的方向发展。暑湿性感冒也不宜用红糖、生姜之类的食品，而应服食清凉解表的薄荷茶之类的食品或饮料进行辅助治疗。