山药和什么一起吃最好 杏仁

山药和什么一起吃最好 杏仁

杏仁是一种富含不饱和脂肪酸的食物，其蛋白质含量也很丰富，适合和山药这种碳水化合物和维生素丰富的食物一起食用，可以均衡营养；并且山药和杏仁都有润肺的作用，食用可以加强功效。

材料：山药120克，杏仁12克，粳米50克。

做法：

1、山药去皮切成小块，杏仁去皮尖，碾压碎一些。

2、锅中加入粳米及适量水，大火烧开之后炖煮2到3分钟。

3、入山药和杏仁再次炖煮25分钟即可。

喉咙很痒是怎么回事呢

1杏梨茶。准备好梨1个，冰糖少许，苦杏仁10克。然后将鸭梨去核，切块;再将杏仁去皮尖，打碎;加水同煮，代茶饮用。此茶能润肺止咳。

2准备好杏仁20克，山药粟米各100克，酥油适量。先山药煮熟,粟米炒为粉，杏仁炒熟，每日空腹开水调杏仁末10克，山药10克、粟米粉克，人酥油服。可以治疗喉咙痒。

3桑菊饮。准备好桑叶、杭白菊各5克，然后进行锅煎30分钟。再放人薄荷3克煎片刻，加入蜂蜜即可。此茶对于咳嗽、发热、风寒头痛等症状颇有疗效。

喉咙出现瘙痒是很多疾病的前兆，很有可能是因为感冒等因素引起的，因此在出现喉咙瘙痒的症状以后，一定要及时的对于这种症状进行治疗，以免造成更加严重的疾病产生，这段时间内患者也不能因为瘙痒过度的咳嗽会造成嗓子的伤害。

板栗和什么一起吃最好 杏仁

杏仁含有蛋白质、脂肪、糖类等成分，有润肺、止咳、滑肠等功效，适量食用还可以有效控制人体内胆固醇的含量。板栗主要成分为淀粉、蛋白质、维生素等，多吃不易消化，和杏仁一起食用，可能会导致身体不适。

咳嗽怎么可以快速止咳 山药杏仁粥止咳

适宜：气虚咳嗽，症见咳嗽反复、久治不愈、咳声无力、痰液清稀、面色苍白、多汗。

材料：山药120克，杏仁12克，粳米50克。

1、山药去皮切成小块，杏仁去皮尖。

2、处理好的山药和杏仁，加粳米及适量水，煮粥食用即可。

山药性平味甘，健脾胃、益肺肾、补虚赢，甜杏仁，无毒，功效上偏于滋润，治肺虚肺燥引起的咳嗽；北杏仁有苦味，也叫苦杏仁，微毒，功效上偏于降肺气平喘，主治肺实咳喘，这款山药杏仁粥宜用甜杏仁，可润肺止咳。

铁棍山药粉怎么吃最好 山药杏仁糊

原料：铁棍山药粉、杏仁粉、蜂蜜、水。

做法

1、准备好铁棍山药粉、杏仁粉、蜂蜜。

2、将铁棍山药粉和杏仁粉放入碗中，搅匀。

3、加入热水，调成糊状。

4、加蜂蜜调味，即可食用。

功效：杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效，身体出现咳嗽、咳喘、呼吸困难、痰热、咳嗽少痰以及呼吸困难、哮喘、肠道便秘时可以用杏仁进行调理和治疗，将其与铁棍山药粉同吃可以健脾补肺、益胃补肾。

杏仁的吃法

在了解了苦杏仁的吃法之后，对于苦杏仁的作用有必要事先进行了解才是，因为这样的苦杏仁可以治疗咳逆上气，可以更好的去帮助人们滋养缓和性止咳药，只要可以帮助我们治疗咽干，还有就是祛痰止咳，或者是严重的平喘。润肠以及是下气开痹的作用，所以下面三中我们常见的苦杏仁的吃法，希望能够对您的健康有所帮助。

杏仁白糖粥。原料：杏仁lOg，粳米100g，白糖30g。制作：将杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹(注意杏仁必须按规定量配制，不要多放)，将粳米淘洗干净，放人铝锅内，加入杏仁及清水500g左右同煮，待米开花，粥汁浓稠时，即可取去杏仁，以白糖调味，待稍凉后即可食用。功效：益气养血，润肠通便。适于妇女产后津亏便秘者。

山药杏仁粥。原料：山药100g，粟米100g，杏仁20g，酥油适量。制作：山药煮熟，粟米炒为面;杏仁炒令熟，去皮尖，切为末，共煮粥食。功效：补中益气，温中润肺。适用于脾虚体弱，肺虚久咳患者。

杏仁苹果豆腐羹，原料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，食盐、菜油、糖、味精各少许，淀粉适量。制作：将豆腐切成小块，置水中泡一下捞出;冬菇洗净，切碎，和豆腐煮至滚开，加上食盐、菜油、糖，用淀粉同调成芡汁，制成豆腐羹;杏仁用温水泡一下，去皮;苹果洗净去皮切成粒，同搅成茸。豆腐羹冷却后，加上杏仁、苹果糊、味精拌匀，即成杏仁苹果豆腐羹。功效：此羹富含蛋白质和铁质，可提高婴幼儿免疫力，防止贫血发生。

苦杏仁的吃法在认识了之后，我们也得了解吃苦杏仁的作用，因为这种食物可以帮助人们治疗过敏疾病，抑制身体上的细菌发生，以及大量的病毒蔓延，当然降血压，降血脂的情况也是有的。所以我们要合理食用苦杏仁才行的。

杏仁的选购技巧

杏、扁桃在植物学上同属蔷薇科，但杏为杏属，扁桃为桃属，这两种植物最显著的区别在于，扁桃成熟时果肉会裂成两半，而杏的果肉自始至终都把种子包裹得严严实实，不会开裂的。

杏核和扁桃核在外观上有很大区别，看外壳就可以轻松辨别。杏核表面光滑，边缘有沟纹，外壳为坚硬木质。而扁桃核有明显蜂巢状孔纹，呈长圆锥形，其仁皮为黄色，粒形较大。除了外观差别，杏仁和扁桃仁的营养价值和药理功能也不相同。

一、杏仁和美国大杏仁的区别

国产杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。果肉和杏仁都含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用; 苦杏仁一般用来入药，并有小毒，不能多吃。主产河北、北京、山东等地;此外，陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。

美国大杏仁(Amygdalus comnnis) 又称(巴旦杏、巴旦木、扁桃)，是蔷薇科桃属，是一种十分重要的干果油料及药用树种。其世界年总产量在120万吨左右，居世界四大干果之首。美国大杏仁含油量一般在55%-68%，油质稳定，味道芳香，易消化，具有极高的滋补营养价值。美国大杏仁壳可制活性碳，是上等的工业原料;美国大杏仁木材质地坚硬，纹理清晰细致，适宜加工高档器具。

二、正宗杏仁的品种和挑选

如果你留意观察就会发现，市场上的杏仁有大有小，有圆有扁。虽然都叫杏仁，但是来源却是多种多样的。主要品种有山杏、西伯利亚杏、东北杏以及栽培杏。如今，除了少数商品杏仁来源于栽培的甜仁杏树外，大多还是采自野生杏树，它们杏仁有苦与甜之分。那些苦的杏仁被称为“北杏”，而甜的则被称为“南杏”，在很多粤菜靓汤中的“南北杏”配料，其实就是杏仁。

1、杏仁的种类

在汤方中常出现有“南北杏”，“南杏”即甜杏仁，产于南边，味略甜，有润肺、止咳的功效。“北杏”即苦杏仁，有苦味，多用于药，具有润肺、平喘的作用，对于治疗呼吸道疾病有较好疗效。通常苦杏仁都会制作调料或者制作杏仁露，而甜杏仁才是人们普遍吃的坚果零食。因苦杏仁有轻微毒性，若要当做零食或冲泡食用，最好用高温热开水冲泡，除去毒性，以免中毒。

2、如何区分南北杏仁

从杏仁粒来看，南杏仁比北杏仁稍大，更加饱满圆润像桃型，嚼起来略带甜味;而北杏仁饱满度差一些，尝一尝就会略带苦味。因北杏仁苦味重，价钱比南杏仁便宜一些。

3、如何挑选杏仁

在选购杏仁时，应选颗粒均匀而大、饱满肥厚有光泽、不发油者为佳，形状多为鸡心形、扁圆形的，顶端尖、基部圆;杏仁种皮为淡黄棕色，自合点处分散出许多深棕色脉纹，形成纵向凹纹，仁肉白净，气微，味微甜。另外，杏仁要干燥，捏的时候感觉仁尖有扎手之感，用牙咬松脆有声比较干燥。果仁上有小洞的是虫蛀粒，有白花斑的为霉点，不能食用。

4、什么样的杏仁不能吃

颜色深化，不同于一般杏仁，并且口感软而不脆的杏仁多属于变质杏仁，营养流失并且伴有更多有毒物质，不能食用。在购买杏仁的时候一定注意观察外表，判别其是否优质杏仁，若果食用了变质杏仁，容易中毒。

杏仁的做法大全

① 杏仁粥

原料：杏仁10克，大米50克。

做法：将甜杏仁研成泥状，大米淘洗干净，两味相和加适量水煮开，再用慢火煮烂即成。

功效：止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。

②杏仁银耳山楂汤

材料：水发银耳50克，杏仁25克，山楂30克，枸杞子20颗、盐、白砂糖、蜜枣各适量。

做法：银耳洗净，撕成小朵，杏仁、枸杞子分别洗净;山楂洗净，去子，切片;沙锅倒入适量冷水，放入银耳、枸杞子、中火烧开;加入杏仁、山楂片、盐、白砂糖，大火煮2分钟，盛入碗中，加入蜂蜜调味即可。

功效：山楂、银耳搭配成汤，在夏季能清润消暑，冰冻之后吃更加美味。

那么，吃杏仁有哪些禁忌呢?

虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一)，过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

另外食用杏仁还要注意食物相克。杏仁不可与小米同食。杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。杏仁不可与栗子：同食会胃痛。

感冒吃什么水果最好 杏仁

如果你干咳无痰，还伴有气喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙，有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。

孕妇可以食杏仁是吗

杏仁大家都比较熟悉种干仅营养价值高还具有高药用价值!具有镇咳平喘等功效 既营养价值高多孕妇朋友想要用其补充营养所大家都想知道孕妇吃杏仁好问题!

我们再对杏仁做些了解杏仁分甜杏仁及苦杏仁两种杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P及钙、磷、铁等营养成分。

其胡萝卜素含量品仅次于芒人们杏仁称抗癌之杏仁含有丰富脂肪油有降低胆固醇作用因此杏仁对防治心血管系统疾病有良好作用;医药理论认杏仁具有生津止渴、润肺定喘功效常用于肺燥喘咳等患者保健与治疗 。

孕妇能吃杏仁? 腹痛等先兆流产症状 因此孕妇宜食用桂园 山楂:山楂有活血通瘀作用同时又有收缩子宫功效好要吃 黑木耳:黑木耳虽有滋阴易胃作用同时又有活血化瘀之效利于胚胎稳固和发展故宜禁食

孕妇吃杏仁固然是好的，但我们要注意的是杏仁虽然可以使用，但不能一次食用太多，杏仁虽然是比较熟悉的干果，对常人来说无害，但是对于孕妇来说，一定要选择甜杏仁，如巧克力中的杏仁干果，或者是大杏仁这些都是属于甜杏仁。

吃什么水果感冒好的快 杏

感冒时干咳无痰，还伴有气喘症状的人群，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，其中杏仁效果会更好，杏仁中含有苦杏仁甙，有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。

风寒感冒咳嗽吃什么水果

1、杏

如果你干咳无痰，还伴有气喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙，有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。

可用北杏仁四钱、薄荷叶一钱，煮成茶剂，随时饮服，使喉部所聚痰涎吐出滑润，并使咳嗽早日告痊。杏仁对化痰止咳效用甚捷，吃法并不限于煮薄荷水一种，可将杏仁制成杏仁糊、杏仁酪，或杏仁麦芽糖浆。如加嫩前胡四钱、川贝母钱半，与北杏仁煲成糖水，收效亦好。

2、荸荠

无论生吃，煮着吃，还是炒着吃都可以，但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁，能够治疗咽喉肿痛，对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用。