减肥怎样控制食欲 适当挨饿有哪些好处

减肥怎样控制食欲 适当挨饿有哪些好处

每周坚持2天轻断食，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。多数男性在科学合理地限制饮食一周后，体重会下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。

轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。

国外研究发现，52例患有慢性疼痛的患者，在经历为期两周的断食疗法后，超过80%的人抑郁、焦虑程度得到缓解。

每周坚持两天轻断食，控制热量摄入，会对大脑产生积极影响，预防阿尔茨海默症(俗称“老年痴呆”)和帕金森症。

轻断食有促进血液循环的作用，利于增强全身组织血氧供应。

轻断食可降低“坏胆固醇”和甘油三酯水平，却不影响“好胆固醇”水平。

轻断食利于降低身体氧化应激水平，而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。

控制食欲轻松减肥

想要减肥却又控制不了贪吃的嘴，怎么办? 而来自澳大利亚的有关食物饱食指数(SI)的最新研究，为我们带来了轻松减肥的福音。

摄食欲望的开关

现在，控制体重的研究已经转向了一个全新的方向——饱食感。因为如果食物让你有饱食感，你就能够控制进食量，从而有利于减肥。目前这一研究，聚焦在如下这两个方面;

1、控制摄食欲望开关的饱食中枢

位于脑丘下部的饱食中枢，是控制摄食欲望的开关。现已发现胰岛素、瘦素等已知15种以上的激素和生化分子参与饥饿与饱食感的信号应答和传递。1994年发现的瘦素，一方面能够产生饱腹感、另一方面能够启动脂肪代谢的多效性激素。

这一神奇分子的发现，燃起了对于通过调节激素解决肥胖问题的巨大期待。通过几颗药丸就能让你瘦或者让你胖，虽然不是指日可待，但还是值得期盼。

2、食物本身的饱食感

通过食物自身来控制摄食欲望，是一种更大众、更简便易行的方法。因为有些食物让你吃了后会胃口大开，而另一类食物摄入后则让你感到酒足饭饱。

也许是受这种体验和常识的启发，澳大利亚的苏詹娜·霍尔特教授经过对各类食物产生饱腹感作用的研究，提出了食物的饱食感指数SI，将饱腹作用的感觉进行了量化。

什么决定食物的饱食感?

研究表明，不同食物的饱食感各不相同。

如果确定白面包的饱食指数为100，则得分高于100的食品有米饭、通心粉等，就是说其饱食作用就高于白面包;而得分低于100的食物，如蛋糕、酸奶，其饱食作用则低于白面包。

有趣的是，煮土豆的饱食感高达白面包的三倍，是所测试的所有食品之最。同样的土豆，如果制作方式不同，比如炸薯条，其饱食作用则大打折扣。对于有志于控制体重者，这些信息无疑具有重要的价值。

概括来说，决定食物饱食感高低的因素包括;

1、食物营养素：

纤维素、蛋白质和水的含量越高，其饱食作用就会越强。

比如，大豆和扁小豆，含有能够阻碍吸收的抗营养物质，就能让你更耐饿些。作为一般规律，食物中纤维素。蛋白质和水的含量越高，其饱食作用就越强。

2、食物体积：体积越大越易产生饱食感

决定食物饱腹作用的另一个因素就是食物的体积。比如爆米花，你可以吃很多很多，也不用担心热量太高，其重量很小，但是巨大的体积就让你有饱腹感。橙子的指数很高，其理由相同，但是橙汁则未必，虽然热量相同。

实际上，土豆因为个头大，而且口味温和，是其高居饱食感指数之首的主要原因。与同热量的其他食物相比较，其重量高达其他食物的四倍。

3、复杂因素：

水果整组的平均饱食感指数为白面包的1.7倍，高居各组食品之首。但同组食品之间能相差两倍，比如，香蕉就比橙子和苹果差得多，而全麦面包要比白面包高出了50%。

所以，还不能简单地说蔬菜类耐饿而焙烤食品不行。这些结果对于体重管理同样重要，因为，一般的饮食控制配方，就简单地推荐早餐吃麦片，而完全忽视牛奶什锦早餐的饱食作用。

油腻食品=高饱食感?

总的来说，一种食品的饱食作用越强，作为抗饿食品的效果就越好。但是也有一些例外。

一般人通常以为油腻食品比较抗饿，因而饱食作用比较强，实际上并非如此。这是因为脂肪在体内只有在紧急情况下才作为功能物质使用，通常作为储存能量，而不是当即分解供能。

由于身体并没有把脂肪当作可立即使用的能量物质，身体就不能向大脑反馈饱食的信号，造成持续摄食。碳水化合物刚好相反，可以提高血糖的含量，让身体知道摄取的功能物质够了。

饱食感指数是特定量的所测试食品在两小时内产生的饱食感的量化指标。尽管多数高饱食感食品在两小时内产生的饱食感也相应的高，但也有少数例外。

例如，橙子和葡萄主要成分就是糖与水，很多水果的摄取量虽然很大，但是饱腹感的消失也很快，几乎与胃的排空速度相吻合。

不少减肥的女士们中午只吃几片水果和大米糕，但是不过几小时，就饿得两眼发直。这是因为，这类极端低脂高碳水化合物的饮食耐饿性能特别差。

相反，节食者选择含有低脂蛋白如鱼类或牛肉的生菜三明治，再配上一个苹果，耐饿效果要好得多。

控制食欲轻松减肥

摄食欲望的开关

现在，控制体重的研究已经转向了一个全新的方向——饱食感。因为如果食物让你有饱食感，你就能够控制进食量，从而有利于减肥。目前这一研究，聚焦在如下这两个方面;

1、控制摄食欲望开关的饱食中枢

位于脑丘下部的饱食中枢，是控制摄食欲望的开关。现已发现胰岛素、瘦素等已知15种以上的激素和生化分子参与饥饿与饱食感的信号应答和传递。1994年发现的瘦素，一方面能够产生饱腹感、另一方面能够启动脂肪代谢的多效性激素。

这一神奇分子的发现，燃起了对于通过调节激素解决肥胖问题的巨大期待。通过几颗药丸就能让你瘦或者让你胖，虽然不是指日可待，但还是值得期盼。

2、食物本身的饱食感

通过食物自身来控制摄食欲望，是一种更大众、更简便易行的方法。因为有些食物让你吃了后会胃口大开，而另一类食物摄入后则让你感到酒足饭饱。

也许是受这种体验和常识的启发，澳大利亚的苏詹娜·霍尔特教授经过对各类食物产生饱腹感作用的研究，提出了食物的饱食感指数SI，将饱腹作用的感觉进行了量化。

什么决定食物的饱食感?

研究表明，不同食物的饱食感各不相同。

如果确定白面包的饱食指数为100，则得分高于100的食品有米饭、通心粉等，就是说其饱食作用就高于白面包;而得分低于100的食物，如蛋糕、酸奶，其饱食作用则低于白面包。

有趣的是，煮土豆的饱食感高达白面包的三倍，是所测试的所有食品之最。同样的土豆，如果制作方式不同，比如炸薯条，其饱食作用则大打折扣。对于有志于控制体重者，这些信息无疑具有重要的价值。

概括来说，决定食物饱食感高低的因素包括;

1、食物营养素：

纤维素、蛋白质和水的含量越高，其饱食作用就会越强。

比如，大豆和扁小豆，含有能够阻碍吸收的抗营养物质，就能让你更耐饿些。作为一般规律，食物中纤维素。蛋白质和水的含量越高，其饱食作用就越强。

2、食物体积：体积越大越易产生饱食感

决定食物饱腹作用的另一个因素就是食物的体积。比如爆米花，你可以吃很多很多，也不用担心热量太高，其重量很小，但是巨大的体积就让你有饱腹感。橙子的指数很高，其理由相同，但是橙汁则未必，虽然热量相同。

实际上，土豆因为个头大，而且口味温和，是其高居饱食感指数之首的主要原因。与同热量的其他食物相比较，其重量高达其他食物的四倍。

3、复杂因素：

水果整组的平均饱食感指数为白面包的1.7倍，高居各组食品之首。但同组食品之间能相差两倍，比如，香蕉就比橙子和苹果差得多，而全麦面包要比白面包高出了50%。

所以，还不能简单地说蔬菜类耐饿而焙烤食品不行。这些结果对于体重管理同样重要，因为，一般的饮食控制配方，就简单地推荐早餐吃麦片，而完全忽视牛奶什锦早餐的饱食作用。

油腻食品=高饱食感?

总的来说，一种食品的饱食作用越强，作为抗饿食品的效果就越好。但是也有一些例外。

一般人通常以为油腻食品比较抗饿，因而饱食作用比较强，实际上并非如此。这是因为脂肪在体内只有在紧急情况下才作为功能物质使用，通常作为储存能量，而不是当即分解供能。

由于身体并没有把脂肪当作可立即使用的能量物质，身体就不能向大脑反馈饱食的信号，造成持续摄食。碳水化合物刚好相反，可以提高血糖的含量，让身体知道摄取的功能物质够了。

饱食感指数是特定量的所测试食品在两小时内产生的饱食感的量化指标。尽管多数高饱食感食品在两小时内产生的饱食感也相应的高，但也有少数例外。

例如，橙子和葡萄主要成分就是糖与水，很多水果的摄取量虽然很大，但是饱腹感的消失也很快，几乎与胃的排空速度相吻合。

不少减肥的女士们中午只吃几片水果和大米糕，但是不过几小时，就饿得两眼发直。这是因为，这类极端低脂高碳水化合物的饮食耐饿性能特别差。

相反，节食者选择含有低脂蛋白如鱼类或牛肉的生菜三明治，再配上一个苹果，耐饿效果要好得多。

轻断食的具体方法 日内断食法

1天的16个小时中不吃东西，其余8小时正常进食。适当“挨饿”有哪些好处？

适当的饥饿有什么好处

据研究表明，适当的饥饿可以减轻体重。每周坚持2天的轻断食，可以降低肥胖者的体重，而且体重会下降5公斤。很适合需要减肥的朋友。

适当饥饿也可促进血液循环的作用，利于增强全身的组织血氧供应。

据研究表明周期性的禁食有益健康，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。另外，轻断食可在减少降糖药用量的同时，有效降低2型糖尿病患者的血糖水平。

一周两次的禁食有利于促进生长激素的分泌，对于年轻人，还能刺激骨关节软骨和骨骺软骨生长，长高个。

适当的挨饿还有利于废物排出，让体内一些陈年的垃圾清理出来。

据研究表明，适当的挨饿有利于身体氧化应激水平，而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。每周坚持2天轻断食可降低乳腺癌风险。

帮助预防老痴可帮助预防老痴，控制热量摄入，会对大脑产生积极影响，预防老年痴呆和帕金森症。

怎样控制食欲减肥？

一般做完运动之后我们都会觉得非常饿，我们都知道运动能够帮助我们减肥，但是只有运动不适当的控制食量是完全不够的，那么我们应该怎么办呢?

任何水中的健身项目，都会让你产生食欲，因为不断地拨水会消耗很多的热量。一个体重135磅的女性以中等速度游泳半小时，可以燃烧225卡路里的热量。健身咨询总监Bracko博士认为，身体浸泡在冷水中会使其失去热量，这样也会防止身体释放抑制食欲的荷尔蒙。这时，你可以通过让身体变暖来减少身体对食物的渴望，比如，冲一个热水澡或快走几分钟。你也可以喝一点低糖的热饮料如咖啡或茶，甚至是暖暖的肉汤。

你可能有过这样的经验，跑步很长时间之后，停下来并不会感到饥饿。英国拉夫堡大学的DavidStensel博士认为，运动可能会降低短期内刺激食欲的激素—生长素的水平，同时提高抑制食欲的激素—肽YY的水平。而且运动越激烈，这种感觉越明显。这可能是因为你的身体需要加快全身的血液循环，来降低体温。而吃下食物后，会导致血液流向胃部，以帮助消化。所以你的身体便会降低食欲，以防止血液向胃部集中。

但是，一切美好的事物都一样，这种饱腹作用也不会持续很久。在运动结束约一个小时后，你的身体便开始渴望食物。为了减少能量的摄入，30分钟内你需要补充一些富含碳水化合物的零食，如全谷类或水果。

力量训练

与跑步和骑自行车相比，举重训练刺激食欲的作用较低，所以放下哑铃后，你可能并不会感觉到饿。但是你还是应该在一个小时内补充10至15克蛋白质，它可以帮助修复身体的肌肉。你可以吃一片鸡蛋全麦吐司或小半杯低脂干酪。

根据以上的内容我们知道了，减肥的时候必须要运动，控制食欲的话也要适当，不要过度，如果过度控制食欲我们的身体就会缺少营养，从而更容易得病，而控制食欲的时候也可以选择吃一些脂肪含量好，高纤维的食物，这样的食物容易饱，但是不容易发胖，所以这个无疑是最好的选择。

春季减肥控制食欲3方法

饭前多喝汤。饭前喝汤很容易产生饱腹感，科学研究表明六只的食物要比米饭，面食等干粮更容易产生饱腹感，同时喝汤还可以帮助您尽量少吃正餐，侧面控制您对热量的摄取。

少食多餐。用少食多餐的方法来控制自己的食欲是非常有效的方法，这个方法不仅不会降低身体的血糖，而且容易使人产生饱腹感，另外采用这个方法要特别注意对食物的选择，尽量选择低热量的食物，同时自己要注意每次的食量。

勤刷牙。研究表明，我们舌头上的舌苔具有促进食欲的作用，如果每次在餐后及时的刷牙可以有效降低我们想吃东西的欲望。这个方法同时还可以帮助我们保持牙齿的清洁，对美白牙齿也有很好的帮助。

除了要控制食欲外，最吸引我们的高热量食物要怎么吃才不会胖呢?

春季减肥怎么吃高热量食物

咖啡店的烘焙点心。咖啡店里的烘焙点心真是越做个头越大了，如此大小的杯子蛋糕每个约含64克的碳水化合物和超过30克的糖。早餐吃一份用面粉、糖、黄油做成的香喷喷的松饼，和吃一片蛋糕所摄入的热量几乎是差不多的。如果你早餐习惯了吃这些烘焙点心，那么一定要控制在2盎司左右的分量，并且一定要选择全麦的。

黄油饼干。黄油饼干薄薄的一片，看上去并不起眼，殊不知，每份黄油饼干约含有18克的碳水化合物。这种金黄色的小点心色泽诱人，但是它基本上不含有任何营养成分，就是由面粉、黄油加上食用化学物质、添加剂、人工色素、玉米糖浆混合而成的，可以说对身体有百害而无一益。如果面包房的人告诉你他家的奶酪饼干是最新改良的有机营养饼干，千万不要相信，可能只是跟传统的相比，在上述垃圾原料的用量上减少了一些罢了。

硬面包圈。除非你接下来要进行高强度的体力活动，比如说在健身房锻炼一上午，否则的话早餐都最好不要选择硬面包圈。为什么这么说呢?因为硬面包圈一般个头都很大，可想而知它所含有的热量也比普通面包要大很多，一个硬面包圈大约含有250-300卡路里的热量和超过50克的碳水化合物，因此除非你在吃完后能坚持慢跑 2-3小时，否则的话你都无法消耗掉这么多的热量。

果汁和冰沙。果汁和冰沙是两款非常受欢迎的饮品，很多美眉们都误以为它们对身体有益，属于健康饮品，其实不然。一杯500g的果汁含有约75克的碳水化合物和64克的糖(冰沙也一样)。如果你已经习惯了每天早上喝果汁，一时之间很难改变，那么一定要控制在4盎司左右，因为4盎司的果汁含有约15-20克的碳水化合物，尚且属于身体可以接受的范畴。

电影院爆米花。对于大多数人来说，爆米花已经成为了去电影院看电影时必不可少的装备之一，虽然一大包爆米花的热量可想而知，但是，一周顶多不就看一次电影么，一周只吃一次，应该也没什么大不了的吧。这种想法是非常错误的，因为一大包爆米花含有1200卡路里的热量，几乎这些所有的热量都来源于碳水化合物(其中含有多达 580毫克的钠)。这些还都是在你不加奶油的前提下，如果你要的是奶油爆米花，它所含的热量值就远远不止这些了。如果想要保持苗条，就得控制每天摄入的热量在一定限度内，因此，不要把你一天中可以摄入的所有热量都白白浪费在一份爆米花上了，既不能填饱肚子，而且一点营养也没有。

冬季减肥控制食欲小妙招

1、食欲起源：你情绪低落-并希望小吃能让你振作

控制方法：停止吃东西，慢慢分析你的情绪。认识清楚你的情感，要知道你为什么会情绪低落，想办法来缓解自己的情绪。找朋友倾诉一下，出去走走散散心等等方法，不要尝试用食物来填满你的胃。

有效控制食欲的原因：一项来自肯塔基大学的研究发现，那些能真正认识到自己的情绪并积极缓解心情的人，他们更喜欢选择一些比较健康的食物。在你情绪低落的时候找到有效的办法来缓解它，这样你就不会想到用零食来“款待”自己了。

特别提示：坚持写饮食日记。这个小办法能帮你追踪到你的食欲起源，那样你就能找到好的办法来解决问题了。

2、食欲起源：你最喜欢的零食在搞促销

控制方法：商场经常有一些促销活动，比如买一送一。当你看到你喜欢的零食买一送一，你当然会毫不犹豫地放进购物车里。买一些你没那么喜欢的口味，尽量挑3，选小包装的，关键是把它们放在你没那么容易看到的地方。

有效控制食欲的原因：买一送一确实是很诱人的。当你选择了你不那么喜欢的口味，你对它的渴望就不会过于强烈。如果你买到了你喜欢的口味，那么你会感觉到你有赚到了小便宜，那么你对这些零食的欲望就更加强烈了。