哺乳期的妈妈饮食注意什么
哺乳期的妈妈饮食注意什么
专家认为这句话是有事实根据的。新妈妈摄食某种食物，会转化成她体内的物质，同时也就成为母乳中的一部分。处于哺乳期的宝宝通过吸吮，乳汁在体内消化，形成体内的营养物质，它将会直接影响宝宝的身体。
饮食：在饮食方面，乳母要注意吃得相对清淡一些，营养均衡搭配。曾教授介绍，除了食物本身具有的特性外，烹调的方式也会使食物“变质”。新妈妈吃了煎、炸的食物，令身体上火，影响宝宝的体质，特别容易引起一些消化道的疾病。如妈妈吃了过多的蔬菜，宝宝的粪便会变得青绿;妈妈吃了很多上火的食物，宝宝很可能出现排便不顺等消化道问题。
另外，从中医学角度来说，白肉(鸡肉、鱼肉)富含高蛋白质，新妈妈可多吃。而红肉(猪肉、牛肉)则属于容易引起上火的食物。
有些爱美的妈妈生暗疮时，喜欢喝凉茶。曾教授提醒，凉茶性寒，妈妈喝凉茶后，可能引起宝宝降泄，大便变稀，拉的次数增多。此时，妈妈应立即停止喝凉茶，宝宝才能好转。
孕吐妈妈饮食10建议
1.注意饮食、清淡、适口
这一点是孕妈妈首先要注意的，按照自己的喜好，选择促进食欲的食物。同时，多食用蔬菜、水果、大豆制品、鱼、蛋、谷类等，这样可满足对营养的需要。
2.选择易消化的食物
其次，孕妈妈要多选择容易消化的食物以减少呕吐反应，如粥、面包、馒头等。
3.想吃就吃
孕吐的妈妈不必遵循三餐规律，想吃就吃。进食次数、数量、种类以及时间可根据孕妈妈的食欲和反应进行调整。不必片面追求营养价值，以适应孕妈妈短期口味的改变。妊娠反应结束后，可以逐步调整。
4.少吃多餐
孕妈妈要少吃多餐，不要让胃部有过饱或过饿感觉，避免吃口味油腻、辛辣的食物。孕妈妈也可准备一些饼干或者面包等小零食，睡前或者起床前吃一点，减轻胃部的不适。
5.补充B族维生素
维生素B1的缺乏会导致胃肠道功能的下降，这样会加重早孕反应，应注意补充维生素B1。维生素B6有一定的止吐作用，食用含有维生素B6丰富的食物，如鸡肉、鱼肉、豆类、蛋类以及新鲜的蔬菜、水果，或者维生素补充剂，有助于缓解早孕反应。
6.选择合适的烹调方式
多数孕妈妈不喜欢油腻的食物，因此，尽量少用煎炒烹炸的方式，过于油腻的食物不利于缓解孕吐反应。按照孕妈妈的口味，选择蒸煮炖的方式，以清淡合口为主。
7.保证摄入足够的碳水化合物
碳水化合物的缺乏对胎儿及孕妈妈都会产生不利影响。胎儿时期，组织中的脂肪酸氧化酶活力很低，利用脂肪为胎儿供能不是很好的方式。这个时候，葡萄糖几乎是胎儿唯一的能量来源。谷类、薯类、水果富含丰富的碳水化合物，消化吸收后，以葡萄糖的形式进入胎盘，一部分被胎儿利用，一部分在胎盘合成糖原储存起来。由于胎儿期的肝脏还不能发挥作用，因此，需要通过胎盘的糖酵解酶将储存的糖原转变成葡萄糖供给胎儿。充足的碳水化合物有利于胎儿的生长发育。
由于孕吐反应，孕妈妈们常常处于一种饥饿状态，尤其是孕吐严重的孕妈妈。这个时候如果碳水化合物摄入不足，机体会分解脂肪来满足孕妈妈身体对能量的需求。脂肪在分解过程中会产生酮体，碳水化合物摄入不足，酮体无法正常代谢，孕妈妈会因此出现酮症或酮症酸中毒现象。酮体通过胎盘进入胎儿体内，会损伤胎儿大脑和神经系统发育。孕吐妈妈必须保证每天摄入不少于150g碳水化合物，以避免上述现象的发生。孕吐严重，完全不能进食的孕妈妈，要在医生的指导下，经常补充葡萄糖、维生素、矿物质。
8.摄入含叶酸的食物并补充叶酸补充剂
叶酸的缺乏会增加胎儿神经管畸形和早产的风险。胚胎大多在受精后的2周~4周神经管开始分化，女性应从计划怀孕开始尽早的摄取含叶酸丰富的食物，如肝脏、绿叶蔬菜、豆类。并补充叶酸补充剂，直至整个孕期。孕妈妈每天除了摄入含有叶酸丰富的食物以外，还应每日补充400微克的叶酸，这样不仅有助于预防神经管畸形，还可以降低妊娠高脂血症的发生。
9.输营养液
孕吐特别严重的孕妈妈可以用输液的方式补充营养，避免造成营养不良。
10.适量运动可减轻孕吐
孕妈妈出现恶心症状可卧床休息，但不能整日卧床不动，这样会加重反应。适当的散步、聊天有助于减轻孕吐反应。
孕期妈妈饮食禁忌
怀孕期间，妈咪们就不能像先前那样无所忌惮的吃喝了。为了宝宝的健康，妈咪们来学习下以下孕期妈妈饮食十禁忌吧!
1、不宜吃木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶，可与孕酮相互作用，从而阻碍怀孕或造成流产。
2、不宜吃桃子
桃子性甘热，味辛酸，有微毒。桃子有破血作用，孕妇食用后有可能引起流产。
3、不宜过量喝咖啡
妇女怀孕初期喝太多咖啡会增加流产的危险。卡罗琳医学院的调查显示，每天只喝两杯咖啡孕妇流产的危险就会增加，而如果孕妇每天喝4杯咖啡，这种危险会增加一倍。
4、不宜食桂圆
桂圆又名龙眼。因其性质大热，凡阴虚内热体质者不宜食用。怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热，故常有口干舌燥、大便干结等症状。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，孕妇食后，不但不能保胎，反而出现先兆流产的症状(腹痛、阴道出血)。
5、避免食用大型鱼
美国食品和药品管理局(FDA)建议，孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类，海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼，可能含有细菌或受过化学污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。
6、避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等)，它们可能含有大量细菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的鸡蛋，煎鸡蛋要全熟。
#p#副标题#e#
7、避免吃外面买的熟食和冷熏类海产品
在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食，以及冷藏的熏制海产品中，李斯特菌最容易繁殖，孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。
8、避免食用未经高温消毒的饮料
不要随便在街上买商贩自酿的酒或果汁，这类饮料未经高温消毒，很可能含有大肠杆菌等细菌。喝之前最好先看是否经过巴氏杀菌。
9、避免生吃蔬菜、菜芽
不要吃生的苜蓿芽、萝卜芽或是绿豆芽，这些菜芽中包含细菌，可能对孕妇和胎儿造成不良影响。
10、避免可能引起过敏的食物
如果孕妇的家族中有人对某种食物过敏，胎儿也会有很大风险患上食物过敏症。因此，怀孕期间要避免吃花生和花生制品等容易引起过敏的食物，以降低胎儿患过敏症的风险。由于酒会导致胎儿缺氧，影响胎儿脑部发育，而且这种损害往往是不可挽回的。因而，所有酒都应列入禁食清单，另外，饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱，所以茶也是不喝为好。
产后妈妈的饮食攻略
高热量
每日所需的热量基本相当于重体力劳动者每日所需，约2500卡/日(cal/d)。由于乳汁的全部营养来自于母体，坐月子妇女包括出月子后的乳母，每日膳食供给热量应为30003500千卡。乳母除需要一定的热量维持原有的身体正常消耗外，同时还应补充由于泌乳、哺乳而消耗的额外能量。因此仅靠碳水化合物的摄入，热量是远不能满足需要的。因此还要增添一些高蛋白高热量的食物，如：牛肉、羊肉，瘦猪肉、鸡蛋、果仁或鱼虾类食物。
● 暖语提示
新妈妈在产后的1个半月之内是不能盲目节食的。因为这个时候，身体可能还没有恢复到孕前的良好程度，还需要补充一定的营养、热量。如果盲目的节食，回避热量的摄取，不仅会使你身体变得虚弱，而且还会减少乳汁的分泌，所以，关键问题是要注意营养的吸收和食物的搭配，身体必须的热量要保证。
优质蛋白质
富含蛋白质的食物在我们人体消化后，会变成小分子的氨基酸，氨基酸是身体组织建造修补的时候，妈咪们一定要多补充一些蛋白质的食物，才能让生产时所造成的伤口尽速愈合，并尽快恢复体力。产妇在哺乳期间为了保证新生儿的生长发育，每天要分泌大量的乳汁，乳汁里含有蛋白质。如果在产后仅摄入常量的蛋白质，产妇就可能出现负氮平衡。氨基酸还有一项重要的功能，那就是可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质，所以在坐月子当中多吃些蛋白质物，还可以有效减少产后忧郁症的发生。
月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;适量饮用牛奶、豆类也是新妈妈必不可少的补养佳品。但也可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。如每100克干豆中含有36～40克蛋白质。
要注意，分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中，体力消耗大，出汗多，体内体液不足，消化能力随之下降，若产后立即吃鸡蛋，就难以消化吸收，增加胃肠负担，这时应以吃半流质或流质为宜。
钙
怀孕期间身体的钙几乎都已被宝宝吸收光了，加上产后还要哺乳所以需要充足的钙质。孕产妇低钙症状的发生率达60%,产后骨质疏松症的患病率达10%以上。产后哺乳期出现牙齿松动,怕凉，甚至脱落、抽筋，腿脚无力，骨质疏松等症状。钙是体内多种酶的激活剂，当体内钙缺乏时，蛋白质、脂肪、碳水化合物就不能被充分利用，就会产生乳汁不足现象。宝宝缺钙的话情况会更严重，会引发多种不良症状。……详细>>
● 如何补钙
推荐多吃豆腐、鸡蛋、鱼，包括牛奶，这些食物除含丰富的蛋白质外，还含有大量的钙。每天的饮食要多选用豆类或豆制品，一般来讲摄取100克左右豆制品，就可摄取到100毫克的钙。还有就是多食用乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及甘蓝等，总之要保证钙的摄取量。
【虾子烧莴笋】
特点：虾皮可以补钙，孕妇常食会增加营养。
【牛奶花蛤汤】
特点：含有丰富的蛋白质及钙质。
【香酥鹌鹑】
特点：富含优质蛋白质、钙、铁等多种营养素。
【香酥柳叶鱼】
特点：富含钙质，连肉带骨吃，是最自然的钙质吸收方式。
【雪菜肉丝】
特点：能补充钙质，具有滋补作用，防治抽搐。
【鸭丝炒豆芽】
特点：含有较多的蛋白质、脂肪、尼克酸等多种营养素。
铁
母乳喂养是婴儿喂养的最佳方式，母乳营养合理易消化吸收，成为婴儿的最佳食品。但医学专家指出母乳是贫铁物质，母乳中的铁含量偏低。一般情况下，婴儿在出生时可从母体获得足够消耗3—4个月的贮铁量，所以，在出生后的3—4个月内给予纯母乳喂养，尽管母乳含铁量偏低，但因婴儿自身有铁供应，不会引起婴儿早期缺铁问题，极少发生缺铁性贫血。若在此之后仍未注意给婴儿补铁，那么，就会引发婴儿缺铁及缺铁性贫血。因此，专家告诫年轻母亲，一方面产后要做到营养丰富，饮食多样，增加含铁食物的摄入，以提高母乳含铁量满足婴儿体内需要。
● 补铁食物
【猪血】
【猪肝】
【黑木耳】
【红枣】
维生素
维生素是人体不可缺少的营养成分。产妇除维生素A需要量增加外，其余各种维生素需要量均较非孕产妇增加1倍以上。因此，产后膳食中各种维生素必须相应增加，以维持产妇的自身健康，促进乳汁分泌，保证供给婴儿的营养成分稳定，满足婴儿的需要。每日维生素的供给量：维生素A1200微克，维生素D10微克，维生素E10毫克、维生素B12.1毫克，维生素B22.1毫克，维生素PP21毫克、维生素C100毫克。
水分
产妇在产后会丢失大量的水分，如产后出血、恶露和褥汗排放都会使大量的水分从身体流失。为了喂养孩子产妇需要分泌大量的乳汁，从最初的几十毫升到后来的几百毫升。产后12天，产妇消化功能差，饮食要宜清淡、易消化吸收，如蛋汤、鱼汤、瘦肉汤、汤面、稀粥等。一日三餐之外，适当加餐23次。保持食品新鲜，尽可能吃多少做多少，忌吃具刺激性、酸、辣、冷、硬的食物。以后，乳母每日应多吃流质食物，如鸡汤、骨头汤、蹄爪汤、墨鱼汤、鲫鱼汤、酒酿蛋汤(醪糟鸡蛋汤)以促进乳汁的分泌。
● 禁忌真假揭秘
就西医的观点来说，并无不可喝水的限制，甚至鼓励多喝水以促进血液循环。而若将开水一律用米酒水或者坐月子水取代，亦可能会有无法解渴、上火等问题，因此可以选择喝温热的水，并避免饮用过量即可;而如果家中真的禁止喝水，也可以透过清淡的汤品、热煮水果茶等来补充水分。
膳食纤维
膳食纤维又叫食用纤维，是不能为人体消化酶所消化的多糖类碳水化合物的总称包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素等。
产后女性由于肠道肌肉松弛，也会发生便秘。大便是否通畅是人体健康的重要标志之一，便秘的特点是粪便干硬，或排便太少，它令粪便中有害物质在肠壁作用的时间延长，再加上长期用力排便，很容易引起痔疮，严重的还会导致直肠息肉甚至结肠癌。
膳食纤维有很强的吸水能力，可明显增加粪团的体积，软化粪便，同时促进消化道的蠕动，促使其排出。另外，膳食纤维还有降血脂、降胆固醇等功效。
孕晚期饮食准妈妈的饮食禁忌
1、不宜高蛋质饮食
孕期高蛋白饮食会影响孕妇的食欲，增加孕妈妈胃肠道的负担，而且，人体在摄入高蛋白之后，可能会产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，这就容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
2、不宜高脂肪饮食
孕妇如果长期高脂肪膳食，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，而且，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使母体发生乳腺癌，不利于母婴健康。
3、不宜高钙饮食
孕妇很容易盲目地进行高钙饮食，如大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，其实这样对胎儿只是有害而无益的。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，这样的话，宝宝出世后可能会有囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等状况，这样是非常不利于宝宝健康生长发育的。
4、不宜高糖饮食
血糖偏高的孕妇生出体重过高胎儿的可能性是血糖偏低组孕妇的3倍;生出胎儿先天畸形的发生率是血糖偏低组孕妇的7倍;出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数是血糖偏低组孕妇的2倍。另一方面，血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利于孕期保健。因此，孕晚期饮食上，也要注意不宜高糖饮食。
乳妈妈饮食计划书
胎儿出生后的前三个月，基本都是靠母乳喂养，所以母乳的质量和乳汁分泌的量，直接影响出生后的新生儿的成长与发育。人脑的发育期是从怀孕到出生后2岁.在这个阶段是脑细胞数的增加和脑组织的形成时期.十分重要.所以，哺乳期妈妈的营养支持.对于新生儿的智力和体质也有着重要的、不可逆的影响。
分娩时体力大量消耗.分娩后母体内的激素发生一系列变化，母亲生殖器官逐渐恢复.子宫开始逐渐恢复原来的大小，乳房开始分泌乳汁.分娩后，母亲的乳腺活动增强，母乳在合成的过程中需要能量和各种营养素.所以，乳妈妈进行大量营养素的补充，是保证泌乳的先决条件之一。乳妈妈营养不足，常常影响母乳的质量及泌乳的量.产后哺乳期的适当休息和合理营养十分必要。
乳妈妈一日膳食组成
粮谷类：450～500克
蛋类：100～150克
豆及其制品;50 克
鱼，肉、禽类：150～200 克
牛乳：220～440 克
蔬菜：500～750 克
水果：200 克
食糖：20 克
烹调油;20～30 克
烹调要求
在烹调手法上，多以炖、煮、熬、炒、汆的方法，少用油炸食品。如鸡、鸭鱼、肉类以炖为好。
有伤口缝合的产妇
分娩时若有会阴撕裂并行缝合者，可从高热量流食开始进食.然后，转吃无渣半流食，待能自解大便后.可过渡到普通饮食。但是.重度撕裂缝合者应少渣饮食5～6天.避免在伤口愈合期间排便，污染伤口.影响伤口愈合。
剖腹产产妇
行剖腹术者.术后排气后(表示术后胃肠功能已恢复.约术后24小时)，应采用术后流质饮食1天(忌用牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食品)，排气后改用半流质饮食1～2天.再逐渐转为易消化软饭.然后进入普通饮食。
3 + 3 的餐次安排
每日三顿正餐.三顿加餐.以利机体恢复和营养素的消化与吸收。
产后加餐
由于产后需要哺乳及身体的恢复.营养需要量增加.应在三顿主餐外增加副餐2～3餐.这样既能较好地补充所需营养，又可避免一餐内摄食过多而引起消化功能失调。
注意事项
避免辛辣、烟酒、浓咖啡、浓茶、过于油腻的饮食和强刺激性食品等。
要多饮汤和补充水分促进乳汁分泌.正常自娩的产妇.应多喝富有营养的汤，因为.乳汁的分泌需要补充血容量.多喝富含营养的汤十分有利于泌乳和保证泌乳的量。再有，分娩时，体力和体液消耗很大，所以需要补充液体的量，维持细胞和体液的平衡。
准妈妈健康饮食
营养方案一：准妈孕前补叶酸有讲究
叶酸补充有讲究
营养师宋新说：“含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。”
营养师宋新说：“像常见的绿色蔬菜中含叶酸比较高，比如绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。”
另外，像新鲜水果橘子、草莓、樱桃、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、香蕉、柠檬、桃子、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等食物中含叶酸也比较高。
所以，建议准妈妈孕前补充叶酸可以适量摄取以上食物。
温馨提示：叶酸不能滥补
1)、长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢，锌一旦摄入不足，就会影响胎儿的发育。
2)、孕妈妈最好能在医生的指导下服用叶酸制剂。
3)、如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性，再次怀孕时最好到医院检查，并遵医嘱增加每日的叶酸服用量，直至孕后12周。
营养方案二：孕前不要节食减肥
营养师宋新说：“孕妇需要良好的身心环境。有的女性很注重个人的身材，怀孕前天天喊着要减肥，减肥不仅导致营养缺乏，还会导致孕妇的内分泌失调，对自身造成伤害，而且还会伤害到胚胎、胎儿，使胎儿失去正常的营养供给。在没有怀孕之前盲目减肥，还可能导致不孕症。“
节食过度会影响女性生孕能力
“据了解，体内脂肪组织与性功能和生育能力有密切关系。缺乏脂肪吸收，会导致性紊乱。美国科学研究证明，女性因没有维持正常月经周期的脂肪最小值，从而具备生殖能力。对於成年女性，脂肪的过度减少会不知不觉地造成停止排卵或症状明显的闭经。孕妇过度减肥，会造成体内性激素紊乱，可能是导致胎儿性发育畸形的因素之一。因此，为了宝宝的健康，孕前孕期不要减肥。”营养师宋新说。
孕妈妈的饮食陷阱
孕期的确是个非常特殊的时期，当然孕妈妈们也很注重自己的饮食。但是也要当心避开那些饮食的误区，吃出健康的身体，生出健康的宝宝。小编给大家的温馨提示：
陷阱：多菜少饭
很多人认为，饭中主要营养是碳水化合物，而菜里有蛋白质和各种维生素、微量元素等。因此，“多吃菜，少吃饭”成了恪守的饮食原则。
从科学营养的角度来看，多吃菜少吃饭的做法是非常错误的，长期这样对身体健康极为不利。因为蔬菜会“吃”油，如果菜吃得过多，无形中加大油脂摄取量，不仅给肠胃造成极大负担，还容易得高血压、心血管疾病，同时造成B族维生素摄入不足。而且，菜吃多了不容易产生饱腹感，只会吃得更多，结果反会使油摄入过多，从而使身体更加肥胖。
在生活中也不少人会认为应该多吃菜，少吃饭，但是大家千万不要忘记，米饭里面含有非常丰富的蛋白质，准妈妈们注意啦，为了自己的身体，要走出饮食陷阱哦!
准妈妈优生饮食指导
1、多吃含优质蛋白质的食物，如豆类、蛋类、瘦肉以及鱼等。每天保证摄取足够的优质蛋白质，以保证受精卵的正常发育。
2、保证脂肪的供给。脂肪是机体热能的主要来源，其所含必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质，增加体质脂肪的摄入对怀孕有益。
3、充足的无机盐和微量元素。如钙质、铁、锌、铜等，是构成骨骼、制造血液、提高智力的重要营养物质，可以维持体内代谢的平衡。
4、保证供给适量的维生素。维生素能够有助于精子、卵子及受精卵的发育与成长，但是过量的维生素，如脂溶性维生素也会对身体有害，因此建议多从食物中摄取，多吃新鲜的瓜果和蔬菜，慎重补充维生素制剂。
5、服用叶酸。为避免胎儿无脑儿、脊柱裂等神经管畸形，应从孕前三个月到孕后三个月在医生指导下服用叶酸。
准妈妈的饮食禁忌
1、 忌滥用人参。
孕后，月经停闭，脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎，孕妇处于阴血偏虚，阳气相对偏盛状况。人参属大补元气之物，会使孕妇气盛阴耗，气有余则“推动”胎儿，使胎儿受损受危，不利安胎。
2、 忌滥用补药。
再好的补药，也要经过人体代谢过程，增加肝肾负担，还有一定副作用，所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳，导致严重腹泻，最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等，会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋，便常服维生素A、D，结果造成维生素A、D过量，引起中毒。
3、 忌热性食品。
孕期不能吃热性食品，如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期进补，应遵循“宜凉忌热”的原则，即使是水果，也应吃性味平、凉之物，如西红柿、生梨、桃子等。
准妈妈饮食小常识
1、罐头类食物
有些人非常喜欢吃罐头，甚至成了一种习惯。罐头虽然好吃，但是在怀孕期间千万不要吃，因为罐头这种食品含有大量的添加剂，人工色素，甚至是防腐剂，吃了对身体很不好，很容易造成流产。怀孕期间，准妈妈们一般会选燕窝来滋补，但是要注意千万别吃即食罐头型的燕窝哦。
2、海鲜河鲜类——蟹与甲鱼
海鲜与河鲜一般来说都非常滋补，吃这些产品对身体会很好，但是要注意有两样产品是不可以吃的。首先是螃蟹，螃蟹长年生活在水底，非常寒，它有活血化瘀的作用，所以容易引起流产。就是普通人吃了还要喝姜茶呢，所以千万不能给孕妇吃。另外甲鱼也不能吃，有人说它不是滋阴补肾的吗，怎么不能吃?是的，不能吃，因为它也有活血化瘀的作用。
3、蔬菜类——马齿苋菠菜土豆
准妈妈要多吃蔬菜是对的，但蔬菜中也有一些另类。比如马齿苋和菠菜。马齿苋其实不仅仅是蔬菜，更是一种药材，有收缩子宫的作用，所以不能吃。菠菜呢，倒不是说它不好，主是因为它含有大量的草酸，影响孕妇各种矿物质的吸收。还有就是久放的土豆也不宜食用，因为土豆放久了会发青，那是含有毒素的表现。
准妈妈的饮食禁忌
怀孕初期，在饮食上，一般不提倡大补营养，主要以自己的喜好为主，想吃什么就吃什么。害喜症状可能会在一定程度上影响准妈妈的胃口,吐的比较厉害的孕妇，要注意吃一些清淡、容易消化的食物。等进入孕中期，孕吐反应消失，这时再补营养也来得及。
1、 忌滥用人参。
孕后，月经停闭，脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎，孕妇处于阴血偏虚，阳气相对偏盛状况。人参属大补元气之物，会使孕妇气盛阴耗，气有余则“推动”胎儿，使胎儿受损受危，不利安胎。
2、 忌滥用补药。
再好的补药，也要经过人体代谢过程，增加肝肾负担，还有一定副作用，所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳，导致严重腹泻，最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等，会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋，便常服维生素A、D，结果造成维生素A、D过量，引起中毒。
3、 忌热性食品。
孕期不能吃热性食品，如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期进补，应遵循“宜凉忌热”的原则，即使是水果，也应吃性味平、凉之物，如西红柿、生梨、桃子等。
孕妈妈饮食新主意
其实人们在养胎的时候不需要拼了命的大补特补，那样反而还会对于孕妈妈们的生产带来不方便的，所以对于孕妇来说需要注意的各种营养元素的均衡的摄入，并不是补的越多越好，倘若补充的是单一的营养元素更是起不到健康养生的作用的!
接下来孕妈妈们要注意避免过量食用甜食，摄取过多糖含量高的食品如糕点，糖果等，容易引致体重过重及牙齿损坏，也可使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力。长时间酸性体质，还容易使母亲罹患某些疾病，更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育，同时也影响孕妇的食欲，所以应该尽量不要多吃才是明智之举!
最后就是孕妇朋友们在饮食方面有的禁忌是绝对不可以碰触的，比如说孕妇们不能抽烟和酗酒，对于茶类孕妇们也是要尽量少饮用的，因为茶叶中含有的大量咖啡因，大多数孕妇相对来说是比较敏感的，而咖啡因会导致兴奋，这样双重的作用下就很容易影响孕妈妈的身体健康和宝宝的健康发育了，而且喝茶还很有可能增加大家胎动的刺激，综合上述的因素来考虑，为了孕妈妈和宝宝的健康发育在选择饮品的时候最好不要喝茶了!
产后妈妈怎么饮食
饮食尽量要低盐清淡点
虽然产后妇女的口味会变得比较挑剔，看见一些东西很容易产生不好的情绪或者恶心想吐，尤其是一些清淡的饮食，更是提不起胃口。但是如果吃的太咸或者太重口味的话，是很容易到产生代谢的问题的，增加肾上腺的负担，因此最好是可以清淡饮食。
蔬菜瓜果不能少
很多女人都喜欢把果蔬榨汁来喝，这样虽然比喝一些饮料来的好，但是最好的方式还是吃水果就好。因为把水果直接吃的话是比喝果汁更加来的有效的，而且也可以增加相应的饱腹感。对于产后妈妈来说水果更是不能少的了，因为喂奶的原因很容易感到饿，所以可以经常吃点水果，但是不要拌沙拉，不然会增加很多的热量。
产后妈妈记得补充维生素B
维生素B是身体必不可少的存在，尤其是对产后妈妈来说，更是不可少的，不但可以帮你加速身体的新陈代谢，还可以保证你的血液循环的正常，让你的身体各部分的机能都能正常的运转。
要注意进食的速度要慢些
不管是产后妈妈还是正常人来说，吃饭的时候都是应该细嚼慢咽的，吃饭的时候并没有人会驾着刀赶你快点吃饭，你完全可以充分享受这顿美食的美好。而且在你吃饭的时候可以增加咀嚼的次数，不但可以帮助食物的消化吸收，更可以增加你的饱腹感，减少你进食的量，既补充好相应的身体营养，又可以帮助你保持身材。
该不该在产后减肥呢
产后妈妈不适宜减肥。因为母乳质量的好坏直接受到妈妈饮食营养的左右，妈妈饮食营养全面，宝宝得到的营养也更丰富。