孕期早餐怎么搭配
孕期早餐怎么搭配
1、孕期早餐尽量多样化
孕妈咪的早餐需要为身体提供丰富的营养,因此,所选择的食物要尽量多样化,最好有蛋、有奶、有谷类、豆制品以及蔬菜、水果等等,早餐吃的全面多样化,就可以为准妈咪和腹中的胎宝宝提供多种营养元素。其中,最不能缺少的就是优质的蛋白质和足够的膳食纤维,同时,要补充足够的维生素和矿物质。孕妈咪早餐的搭配可以是一杯热牛奶、一个土鸡蛋、两个馒头(或两片面包)、一小碗红豆粥、一个苹果、一根香蕉、一小盘简单的拌凉菜,如果准妈妈想要控制体重,可以将这些食物分为两餐,早餐过后,早午餐之间添加一餐,是孕期控制体重又不缺乏营养的好选择。
2、孕期早餐要吃饱
已经是准妈妈了,不在像从前一样是一个人了,现在是一个人吃两个人吸收,因此,准妈妈的早餐一定要吃饱,尤其是上班族的准妈妈们。千万不能在大街上随便买一份早餐就讲究着,可以在上班之前,让爱人准备好丰盛营养的早餐,吃得饱饱的,再去上班工作,要知道,早餐需要保证一个上午的消耗呢,如果你是消化特别快的准妈妈,还可以在包包里准备一些小蛋糕小零食,随时为你补充能量和营养。
3、孕期早餐要保证绝对的干净
孕妈咪的早餐要保证绝对的干净和卫生,如果所烹饪出来的食物并不卫生,那么,就会让准妈妈连同细菌病毒一起吃进肚子里了,细菌会通过胎盘进入到子宫里,对胎宝宝的成长非常不利。尤其是本身肠胃就比较脆弱的孕妈咪们,要保证早餐的干净卫生才行喔!
4、有些早餐孕妇要慎吃
孕妈咪要全面营养地吃好早餐,那么,又有哪些食物是早餐不能吃的呢?早餐可不是什么都能吃喔!早餐应忌吃生冷的食物,例如刚从冰箱里取出来的冷冻水果和肉,是孕妈咪早餐禁食的。此外,孕妈早餐应忌吃太油腻辛辣的食物,例如火锅、烧烤、烤肉等等,这些食物很容易引起孕妈咪上火便秘,对胎宝宝生长也非常不利。
此外,孕妈咪在早上空腹的状态下,也有很多食物不能吃,比如香蕉,空腹吃香蕉,会严重引发肠胃痉挛,早餐空腹吃菠萝,会非常伤脾胃,如果早餐中添加了菠萝,可以选择在餐后食用;早餐也不能空腹吃西红柿,孕期想要保持好肌肤的准妈妈们,可以在餐后喝上一杯西红柿汁,多多补充维生素C。
我们都知道早餐对人体的重要性,怀孕的孕妈咪更是要重视早餐,孕期的早餐要吃得全面营养健康,保障胎儿吸收足够的营养!
两岁宝宝早餐搭配方法
具体做法如下
原料:鸡蛋--1/2个,柿子1/2个,葱花、盐、植物油、胡椒粉各少许
制法:
(1)先将鸡蛋搅匀,柿子切好(最好块小一些)
(2)再将锅加热倒油适量,等油温7分热将柿子下锅翻炒,再放葱花
(3)等柿子炒成糊状时,加入少许盐和胡椒粉,添水
(4)水开之后将鸡蛋下锅,水再开之后下面条
(5)面条9分熟时就停火,这样吃时不会觉得面条太烂。
鸡蛋粥
原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干
制法:
(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
番茄粥
原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干
制法:
(1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。
(2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
(3) 煮好后加入番茄,加盐调味。
鸡肉粥
原料:鸡胸脯肉--10克,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,菠菜--10克,酱油、白糖--若干
制法:
(1) 将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。
(2) 将菠菜炖熟并切碎。
(3) 米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。
红薯鸡蛋粥
原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙
制法:
(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
(2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
(3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。
(4) 粘稠时放入蛋黄,搅动.
关于文章当中我们介绍的两岁宝宝早餐,早餐一定要保持稀烂,而且容易消化,必须要符合孩子的肠胃,如果早餐太过油腻或者是不容易消化,很有可能会造成孩子肠胃出现肠胃炎,还会让孩子拉肚子的现象。
早餐营养搭配
1、谷类
包括米、面、杂粮,主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。
2、蔬菜和水果
主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素,蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克。
3、鱼、虾、肉(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)、蛋类
主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
4、奶类和豆类食物
奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等,除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克
5、油脂类
包括植不物油等,主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。
早餐吃什么精神好 早餐饮食原则
1、最佳早餐时间:起床后的20—30分钟后吃,食欲最佳。
2、早餐搭配要求:主辅相搭、干稀均衡、荤素合理。如:鸡蛋+牛奶+馒头/面包。
6种健康早餐搭配
豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力
豆奶:250毫升
豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择。当然,热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。
蛋白质粉:1勺(约10克)
火腿面包:1个
可以购买西饼屋的火腿面包,也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,这可是早餐不可缺少的部分噢!
营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。
综合评价:
如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷,不妨在早餐中添加蛋白粉,它会让人精力特别充沛。
番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神
番茄蛋汤:1碗
加底油把番茄沙司略炒,添水烧开,勾芡,甩蛋,调味,就成了。
烧面包片:2片
如果喜欢,也可以再准备些果酱或奶酪。
煎香肠:1根
选一根自己喜欢的口味的香肠切段,一端切花刀,在滚油中煎一煎即成。
营养含量分析:这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。
综合评价:
许多人在上午时段的工作效率偏低,总好像还没睡醒,所以他们需要振奋精神的早餐,番茄蛋汤有浓郁的酸味,而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。
蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠
这三样东西的制作非常家常,并不繁杂。 酱菜可以购买现成的,每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。
营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。
综合评价:
这是低脂肪热量的早餐,清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份,蒸红薯是主要的能量来源,还可以促进肠道的正常蠕动,小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。
茶+小面包=晚起的道理
一杯热热的、淡淡的茶饮,几只小面包,虽然简单,但特别的方便。
营养含量分析:这款早餐的能量为150千卡,蛋白质5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中单糖5克)。
综合评价:
习惯晚起的人也需要在起身后少量进食,一杯茶饮的作用是温润肠胃,几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口,又可以补充空空的感觉,带给午餐更大的从容。
煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气
提前煮好的玉米,早晨用微波炉加热,炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味。
营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质18克,脂肪8克,碳水化合物40克,还富含维生素,特别是抵抗辐射的维生素A。
综合评价:
从事与人与人交流的工作,早餐后应该保持口气清新,啃一啃玉米,咂几口淡淡的咸粥,能让人从内到外都清清爽爽。
例汤+蔬菜沙拉+扬州饭=从容丰盛
煲汤是是女人的拿手好戏,蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜,只不过扬州炒饭恐怕需要准备些虾仁、火腿、胡萝卜之类的东西,外加一锅好饭。
营养价值分析:这款早餐的能量应在500千卡上下,营养全面,特别是浓浓的例汤所提供的游离氨基酸等鲜味物质,能充分刺激胃酸的分泌,唤起旺盛的食欲。
综合评价:
总会有不那么匆忙的日子,在早晨,一边计划着郊外野游,一边准备不丰盛的早餐。那么就按照这样的方式来吧,只是不要添加太多的盐分和味精,以免外出后异常口渴。
女人早餐吃什么最有营养 女人吃西式早餐要注意的问题
有的女性早餐喜欢选择西式组合,一份火腿煎蛋,加三明治,再加一杯奶茶或是咖啡是西餐的标准搭配,但是不管是火腿还是汉堡中的肉,都是经过油煎的,加上煎蛋和脂肪含量很高的沙拉酱,这样一来人体摄取的油脂过量,对身体是不利的。女性最好不要吃太多西式早餐,避免喝糖分过高的饮料,比如面包加牛奶,或者牛奶加鸡蛋吗这类组合,都不是很好的早餐搭配。
这样的早餐搭配看似美味,但是面包如果是带馅的,不论是咸味还是甜味面包,油脂和糖分含量高,再加上喝甜牛奶的话,吃太多容易导致人体内血糖快速上升,然后又掉下来,血糖偏低的话,对人的精神状态大有影响。因此早餐最好喝低脂或脱脂牛奶,然后选择原味不夹馅的面包,自己放番茄,生菜,或者小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
有的女性朋友早上起来,喜欢喝一杯牛奶,加一个煎鸡蛋,再吃点水果,这样的搭配看似营养不错,但实际上虽然蛋白质,脂肪摄入量足够了,却忽略了碳水化合物的摄入,不是很完美的早餐组合。
早餐搭配有哪些误区
错误搭配一:油条+豆浆
早餐豆浆油条是我们老传统的早餐,也是很多上班族的喜爱。但是,早餐食用豆浆加油条是很大的错误,虽然能补充了一个早上的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖。
错误搭配二:清粥+小菜
有些喜欢清淡的人会喜欢在早上选择一点清淡的食物,清淡的白粥再加一碟小菜就是他们最爱了。但是,白粥加配小菜只适合老年人,因为老年人不适宜摄入过多的油脂,对于其他年龄层来说就是很不恰当的早餐搭配。白粥加小菜,都没有足够的蛋白质和营养,会让人营养不足,同时只喝白粥会让人容易有饥饿感出现低血糖,没有足够的能量坚持一个上午的工作。
错误搭配三:牛奶加鸡蛋
牛奶加鸡蛋是现代很多人喜欢的一种西式的早餐,认为牛奶跟鸡蛋都有充分的营养和蛋白质来补充人体所需,但是这种想法是不全面的。人体对早餐的需要不仅仅是营养和蛋白质,还需要充足的碳水化合物,充足的碳水化合物才能给人体提供一个早上足够的能量。牛奶加鸡蛋都没有足够的碳水化合物可以提供,所以我们在选择高蛋白质和高营养的早餐时,还要增加一些高碳水化合物的食物。
错误搭配四:零食+饮料
因为时间不够的原因或者口味的选择,有部分人会选择准备一部分的零食和饮料作为早餐,这是最不科学的早餐搭配。早餐饮用碳酸饮料会导致体内的钙质过快的排泄,长期饮用就会引起缺钙,另外饮料也不能补充人体需要的水分,造成人体缺水。零食多数属于干粮,对于早上食用不利于肠胃的消化,而且零食只能暂时提供能量,很容易再引起饥饿感,甚至很容易导致人体营养不足。
错误搭配五:牛奶+酸性水果
为了减肥,很多女性会选择没有过多油脂的早餐,甚至简单的一杯牛奶加一个水果。但是牛奶加水果不仅没有起到良好的减肥的作用,甚至会因为选择不当的水果搭配,引发腹胀腹痛。酸性的水果会把牛奶跟水果中的果酸维生素C结合凝固成块,严重的影响了消化和营养的吸收,也因此引起腹部不适。
错误搭配六:肉类+浓茶
传统的知识让很多人知道浓茶有消滞提神的功效,所以有人在选择营养丰富的肉类作为早餐的时候,会搭配一杯浓茶清除肉类的脂肪。其实,浓茶与高油脂的食物搭配不仅不能起到去脂肪的作用,反而会引起便秘
儿童长高的早餐搭配
1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片:海绵蛋糕自己用低筋面粉、鸡蛋、色拉油、水和白糖就能做,蛋糕蓬松又营养青椒富含维生素,牛奶麦片更是香甜又营养。
2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙:早晨喝口红薯小米粥,营养开胃;西芹炒百合清热解毒,花卷馒头随处可买,管饱;饭后再来个橙子,补充维生素,完美。
3、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋:窝窝头做主食很美味,现代人食粮过于精细,时不时吃点粗粮则更加健康。秋天尤为干燥,银耳炖雪梨对防止宝宝秋燥是很有利的。白煮蛋简单易做,给宝宝补充丰富的蛋白质。
高中生营养早餐搭配
中学生营养早餐食谱(一):
皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。
皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
中学生营养早餐食谱(二):
燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
中学生营养早餐食谱(三):
菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
中学生营养早餐食谱(四):
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
男人健康早餐搭配大全
第一步,餐前一杯水帮助肠胃做运动
人体经过8小时睡眠,消耗了大量的水分和营养,早晨起床后处于一种生理性缺水状态,在开始一天的活动前,最好喝250毫升暖开水,以补充水份让肠胃慢慢恢复活动,帮助调节肠胃,排毒畅通。
喝完水,开始正式的早餐吧!粗粮果蔬帮助肠胃排毒,让你的肠胃和心情一起high起来!
第二步,早晨来点奇亚种子
想要获得更多更全面的营养,来点奇亚种子吧。奇亚(芡欧鼠尾草)种子富含-3脂肪酸和纤维素,有助于保持心脏健康,同时含有全面的蛋白质和矿物质,且不含胆固醇。-3脂肪酸的主要来源有深海鱼类、海藻、亚麻籽及奇亚籽,其中以奇亚油的含量最高(63.8%)。
直接食用:奇亚籽还不及芝麻大,口感清脆无任何味道,随意加到麦片粥牛奶和饮料中是墨西哥传统吃法;
第三步,早餐来点芦笋
芦笋含有益生元和益生菌,它们能够保持消化道的健康和正常工作。此外,芦笋富含纤维,能够帮助拉平你的肚子。早餐来一点芦笋蒸瘦肉蛋白,以这样的早餐开始新的一天,也是不错的选择哦!
第四步,每天早晨来杯蔬果汁或水果沙拉
蔬果汁含有丰富的维生素C和纤维,具有很好的抗氧化、排毒和促进肠胃蠕动功能,如果可以的话早餐最好给自己来一杯综合蔬果汁,加入西洋菜、菠菜、柠檬等。想要更有口感的就给自己做一点新鲜水果沙拉吧。请放弃沙拉酱或者千岛酱,直接进食即可!沙拉里来一点菠萝跟枫糖浆,具有消炎和排毒的效果。
用作配料:烹饪烧烤都无损其营养价值,做蛋糕面点和沙拉极好的伴侣;
制成饮品:泡入水中即形成凝胶状米露,或和其它果蔬榨汁食用,保健美食两不误。
男人早上吃什么最好
早餐不宜吃辛辣刺激、过酸过甜太油腻的食物,建议吃些高蛋白质、高纤维素等营养健康的食物为宜。如:
1、早餐搭配一:一个鸡蛋、一杯牛奶、三片全麦面包、一个苹果即可,方便快速有营养。
2、早餐搭配二:一个拳头大小的红薯/紫薯、一盘青菜、一杯牛奶、一个鸡蛋,减肥男性首选。
3、早餐搭配三:一碗肉丝粉+鸡蛋,高碳水可满足一上午需要较大体能的男性需求。
4、早餐搭配四:两个包子/馒头、一个鸡蛋、一杯豆浆/牛奶,白领男性的素食早餐。
5、早餐搭配五:一碗小米粥/杂粮粥、一个鸡蛋、一杯牛奶、一个包子,男士养胃早餐。
女人早餐吃什么最有营养 女人早餐吃素食增加营养
素食早餐可以用酵母粉,黑芝麻粉,奶粉,杏仁粉,薏仁粉,糙米粉,葡萄干一起冲调成糊糊,再加上一瓶酸奶,少许酸菜,一个水煮蛋,两片营养面包,这样的早餐搭配丰富且营养均衡,而且酵母粉还是维生素B族的良好来源。