婴幼儿一定需要补钙吗
婴幼儿一定需要补钙吗
并非所有的婴幼儿都需要补钙,补钙的多少也应该按年龄来划分。
0-6月龄新生儿每天需要的钙为200毫克,这个时期的钙完全可以从母乳和配方奶中获得,不需要额外补充。
7-12月龄的新生儿每日钙需求量约为400-600毫克。这个阶段的婴儿生长发育特别快,对钙的需要量也增加了。虽然婴儿已经开始添加辅食,可以从中摄入一部分钙,但仍需要继续补充钙剂,可每天额外补钙100-200毫克。
1-3岁的幼儿每日钙需求量约为600-800毫克。这个时期幼儿乳牙萌出,到2岁半左右出齐。一般食物都可以摄入一定量钙,但奶制品还是更加可靠的钙质来源,每天尽量喝牛奶400毫升左右,同时注意搭配虾皮、鱼类等富钙食物。此外,可每天额外补钙100-200毫克。
根据情况,家长可以选择食补或钙剂来给孩子补钙。市面上有多种多样的钙剂,但总的可以分为无机钙和有机钙两类。对于年龄较小的婴幼儿,应该选择吸收较为温和、对肠道刺激较小的有机钙;等孩子肠胃功能趋于完善之后,可以选择无机钙。
婴幼儿补钙产品排行榜
第1名:迪巧小儿碳酸钙D3颗粒剂
第2名:盖中盖补钙
第3名:钙加D钙片
第4名:美国Childlife钙镁锌婴幼儿液体钙 宝宝补钙儿童钙片婴儿乳钙铁锌
第5名:恩贝施牛乳钙软胶囊/婴儿钙胶囊/液体钙/婴幼儿补钙
第6名:朵望新西兰进口乳钙软胶囊
第7名:恩贝施婴儿钙软胶囊/乳钙儿童婴幼儿钙/补钙液体钙宝宝钙
第8名:法国汉臣氏儿童初乳螯合钙
第9名:安利纽崔莱补钙片
第10名:金奇仕乳钙2段60+鳕鱼肝
宝宝吃进口的东西一定以安全作为最重要的衡量标准,尤其钙剂作为人体可长期服用的营养补充剂,更该注重其本身的品质。父母们最好先了解清楚以上产品的各项详细情况,选择可靠的途径购买。
婴儿怎么补钙
婴儿怎么补钙好,关键在于选对时间和选对补钙产品。最合适的补钙时间是宝宝出生4个月以后,而最适合0~3岁婴幼儿补钙的是母乳、配方奶、牛奶。
对于好的补钙产品,首推口服钙剂。建议宝妈选择含钙量较丰富的无机钙,如碳酸钙,钙之缘片,入口即化。市面上有有专门针对婴儿的补钙套装,可以根据服用说明,每天定量给孩子补钙。
为了让婴儿补钙效果更好,补钙时一定要同时补充VD,这样可以促进钙在肠道的吸收和利用。此外,宝妈还要避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中,因为食物中的植酸会影响钙吸收,导致宝宝体内钙吸收下降。如果是钙剂,宝妈最好在两餐之间给宝宝服用,进餐时服用容易影响钙的吸收率。
最后向宝妈建议给宝宝吃乳钙,因为乳钙类产品由纯天然牛乳提取,不伤肠胃,特别适合婴幼儿吸收,补钙效果好。乳钙呈液体油状,对于1岁以内婴幼儿可以剪开胶囊尾部,直接挤到勺子或者宝宝奶瓶嘴上让宝宝舔食,3岁以上宝宝可以直接咀嚼食用,乳钙不仅服用方便,而且营养价值高。
婴幼儿补钙的三个常识
婴幼儿补钙的三个常识
近,多家媒体披露,在我国,接近九成的家长会在宝宝6个月之前就开始给孩子补钙。报道中,有专家称:“婴幼儿全民补钙是错误而又危险的,补钙不当可造成肾结石,其危害远比三聚氰胺奶粉造成的肾结石严重得多”。等等。几位儿科医生、儿童营养学专家在接受记者采访时表示,广大家长不必因个别偏颇的说法而过度紧张。了解简单的婴幼儿营养知识,就可以化繁为简,帮助孩子茁壮成长。
误区一:补钙就能预防佝偻病
为数众多的家长热衷于给孩子补钙,主要是为了预防婴幼儿维生素D缺乏性佝偻病。缺钙只是该病的表现,根源则在于缺乏维生素D。很多人知道,多带孩子晒晒太阳可以达到补维生素D的效果。对此,儿童营养学专家、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生研究员提醒,母乳中维生素D含量较低,如果婴儿的户外活动时间少,单纯靠母乳喂养不能满足婴儿对维生素D的需要。卫生部前不久发布的《母婴健康素养——基本知识与技能(试行)》第二十六条也提出,“婴儿从出生开始,应当在医生指导下每天补充维生素D400~800国际单位”。
误区二:吃母乳就不会缺钙
有专家提出,如果有足够的母乳吃,不建议补充钙片。对此,马冠生认为不能一概而论,要具体情况具体分析。
正常足月新生儿出生后6个月内一般不用补充钙剂,这是因为6个月内的婴儿完全靠喝母乳或配方奶提供营养,而母乳和配方奶中都含有丰富、充足的钙。绝大多数婴幼儿在6个月后开始添加辅食,这时,食物中如果不能摄取足够的钙,就需要额外补充,每100毫升母乳中含钙25毫克,而等量的配方奶粉中一般钙含量可达50毫克以上。“虽然母乳中钙磷比例更合适,更有利于宝宝吸收利用,但含量有限。而牛奶含钙高,但由于生物利用率较低,如果每天奶量不足600毫升,也需要再补钙。
误区三:补钙不当会造成肾结石
单纯补钙不会有出现三聚氰胺式的严重后果。因为未经身体吸收的多余的钙,会随排泄系统排出体外。除非在过量补充维生素D的情况下,会由于钙吸收过多而导致肾结石。因此,给孩子补充维生素D和钙剂时,要按照推荐摄入量和制剂含量精确计算。
宝宝什么时候补钙最好
婴儿补钙不要过了临界期
早产儿、双胞胎,在出生后1-2周开始补充维生素D,足月宝贝应在2-4周开始,一直到2岁半。正常情况下,6个月以下的宝贝每天补充400国际单位,6个月以上的宝贝每天补充400-600国际单位。
对孩子的进补,其中补钙尤为重要,但小儿补钙、选钙均有标准可参考,不能盲目选择。由于每个人所处的环境、气候、饮食习惯的不同,所需补充的矿物质也不同,因此,要考虑婴幼儿的生理特点不同与成人,尽量选择一些钙源好、吸收好、口感好、不刺激肠胃的婴幼儿专用钙产品。
其次,把握宝宝补钙的理想时机。医学上把婴幼儿期称为“补钙的临界期”,过了临界期,即使补充再多的钙元素,也不能使宝宝已经落后的机体组织重新发育至正常水平。如宝宝已有诸如“佝偻病、X型腿、O型腿”等缺钙症状时,一定要及时接受诊治,不能一味依靠补钙。
婴幼儿正是身体长得最快的时候,骨骼和肌肉发育需要大量的钙,因而对钙的需求量非常大。如未及时补充,2岁以下尤其是1岁以内的婴儿,身体很容易发生缺钙。除此原因外,早产儿、双胞胎及经常腹泻或易患呼吸道感染的婴幼儿,身体更容易缺钙。
婴幼儿补钙食谱有哪些
丝瓜虾皮猪肝汤
原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。
DIY:1.将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;2.起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病,并有利牙齿发育。
虾皮炒菠菜
原料:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。
DIY:1.将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;2.将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;3.将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。
特点:此食谱含钙336.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。丝瓜虾皮猪肝汤虾皮中含钙丰富,每百克中含量高达2000毫克;猪肝含丰富的维生素D,可促进钙的吸收;丝瓜性凉有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。
胡萝卜排骨汤
原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。DIY:1.将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块;2.将锅置中火上,加水适量。放入胡萝卜块、排骨块,炖约2小时;3.将出锅时,调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成。4.可因宝宝的喜好添加其他作料,如加入米醋,汤中钙质更易被吸收。
特点:猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均鲜香适口。对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。
鸡肉面片
原料:加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。DIY:把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用
牛奶蛋黄粥
原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。DIY:1.将大米淘洗干净,加入适量水,上火煮开,开锅后改文火煮30分钟;蛋黄用小勺背面研碎备用;2.出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可。特点:此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。
补钙套餐内容:主食+荤菜+素菜+汤羹+点心
主食:白米烂饭
荤菜:奶香鱼条
原料:净鱼肉350克、蛋清1个。
调料:盐、葱姜水、鸡精、精制油、白糖、牛奶、黄酒、淀粉适量。
制作方法:
(1)将鱼肉斩成鱼茸,加入盐、葱姜水、蛋清、淀粉拌匀后放入盘中,上笼蒸熟后取出,冷却后改刀成条。
(2)在炒锅中加入少许油,放入少许水,加盐、白糖、牛奶烧开后放入鱼条,水淀粉勾芡,淋上少许麻油即可。
特点:色泽白净,奶香味浓。
营养价值:鱼肉蛋白质、钙质丰富。牛奶富含钙质,容易消化吸收,营养丰富。
素菜:莴笋炒三丝
原料:莴笋100克、猪肉50克、胡萝卜丝50克、土豆丝50克、菌菇丝50克。
调料:精制油、葱、姜汁、黄酒、精盐、鸡精、蛋清、水淀粉。
制作方法:
(1)洗净莴笋去皮切丝状,胡萝卜、青椒、土豆、菌菇切丝备用,猪肉切丝用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉拌匀上浆。
(2)取干净炒锅放置炉火上,放入适量精制油,烧至三成热时,放入肉丝滑散煸熟,放入其余原料丝一起入锅与肉丝划油后捞出沥油。
(3)炒锅中留少许余油,放入少许葱、姜汁水,加少许盐、黄酒、鸡精烧开后,放入各种丝状原料翻炒几下,用水淀粉勾芡后即成。
特点:色泽亮丽,咸鲜爽口。适合2岁以上宝宝食用。
营养价值:莴笋营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类,钙、磷、铁、多种维生素及叶酸等成分,常食莴笋还能增强人体抵抗力。瘦猪肉蛋白质丰富,维生素B1、锌含量亦高,合之具有助长作用。
汤羹:胡萝卜泥肉糜豆腐羹
原料:净肉糜25克,胡萝卜50克,豆腐400克。
调料:精油少许,蛋清、鸡汤适量,盐少许,水淀粉适量。
制作方法:
(1)豆腐切成小方块,锅中放适量精制油,煸炒洋葱出香味后放入肉末。
(2)将先前做好的胡萝卜泥放入一起煸炒,再放入高汤和豆腐,烧开后加盐、鸡精,勾芡即可。
营养价值:猪肉富含优质动物蛋白,豆腐为优质植物蛋白,动植物蛋白互补,营养倍增;胡萝卜维生素A含量高,经常食用能增强宝宝体质。
点心:贝贝虾仁鲜肉酥
面团原料:面粉300克,黄油150克,鸡蛋2个。
调料:糖90克,奶粉10克,泡打粉2克。
馅心原料:虾仁100克,猪肉糜200克。
调料:葱姜水适量,盐、鸡精、麻油少许。
制作方法:
(1)油面、油酥分别成团后铺在两个大小相同的方盘中进冰箱冷冻。
(2)用四次"三折法"将冷冻的油面、油酥制成酥皮。
(3)将酥皮擀制成2.5mm厚的面皮,并切成4cm见方的面胚。
(4)在面胚上抹上鲜肉和虾茸制成的馅心卷起。
(5)在酥卷胚上刷上蛋黄液,再撒上白芝麻入烤箱烤10~12分钟(烤箱温度:上、下火都为200度)。
特色:香酥可口、色泽鲜艳。
营养价值:虾仁含有丰富的蛋白质和钙质、宝宝食用具有一定的补钙作用。
番茄土豆鸡肉粥
补钙的奥秘在于:除了海产品、动物肝脏以外,鸡、鸭、鱼、肉中的锌含量都较高。此粥不仅口感好,而且也有不错的补锌效果。
适合人群:9个月以上宝宝。
原料:大米,鸡脯肉,土豆,番茄,葱姜少许;精盐、植物油、味精各适量。
制作方法:1、鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下,去皮切成小丁。2、炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末炒熟盛出,再番茄丁煸炒至熟后,与鸡肉末混合在一起。3、将大米放入锅中加水熬成粥后,加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。4、粥好后加入少许味精和盐即可
虾皮碎菜包
补钙的奥秘在于:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成
香香骨汤面
补钙的奥秘在于:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。
婴幼儿补钙的最佳时间
1、婴儿补钙最佳时间
按宝宝生长发育状况来区分,婴儿补钙最佳时间是在宝宝出现缺钙早期症状的时候,比如宝宝有入睡盗汗、夜惊、夜啼、擦枕、枕秃等症状的时候,或者是宝宝有发育迟缓的表现(周岁内婴儿发育是"二抬四翻六会坐、七滚八爬周会走"),比如宝宝2个月后不能抬头、4个月后不能翻身、半岁坐不稳、7、8个月不会爬、快周岁了不能站,不会走等等。有这些表现就说明宝宝有缺钙,这时候补钙是最佳的。
2、婴儿补钙常用方法
如果是按季节区分,婴儿补钙最佳时间是在夏季,夏季气温高,宝宝户外晒太阳多,紫外线照射裸露皮肤能在体内合成维生素D促进钙的吸收,因此夏季补钙、事半功倍。
食物补钙
在宝宝补钙方法中,食补是最好的,主要是不像药物有副作用。如果宝宝缺钙不是很严重,可以在平常的饮食中注意添加虾皮、豆类、鱼类等食物。少吃蔬菜等影响钙吸收的食物。
吃补钙剂
有时宝宝光靠吃饭补钙往往跟不上,宝宝缺钙比较严重了,就需要适当的给宝宝服用钙剂。在服用钙剂时,要注意不同的钙剂吸收量不同,钙含量也不同。有资料显示,碳酸钙含钙量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。专家指出,应该选择含钙量高、价格相对低的产品。乳酸钙虽然含钙量不很高,但是吸收效果好,是给宝宝补钙不错的选择。
综上所述,婴儿补钙的最佳时间是婴儿在出现缺钙症状的早期,此时会出现一些比较明显的缺钙症状,家长朋友可以根据这些症状来适当的给婴儿补钙。另外,平时也可以给婴儿吃一些含钙的食物,对预防缺钙很有帮助。如果缺钙严重的话,也可以适当的补充钙剂。
婴幼儿补钙食谱
丝瓜虾皮猪肝汤
原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。
DIY:
1.将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;
2.起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病,并有利牙齿发育。
虾皮炒菠菜
原料:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。
DIY:
1.将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;
2.将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;
3.将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。
特点:此食谱含钙336.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。丝瓜虾皮猪肝汤虾皮中含钙丰富,每百克中含量高达2000毫克;猪肝含丰富的维生素D,可促进钙的吸收;丝瓜性凉有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。
胡萝卜排骨汤
原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。
DIY:
1.将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块;
2.将锅置中火上,加水适量。放入胡萝卜块、排骨块,炖约2小时;
3.将出锅时,调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成。
4.可因宝宝的喜好添加其他作料,如加入米醋,汤中钙质更易被吸收。
特点:猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均鲜香适口。对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。
鸡肉面片
原料:加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。
DIY:
把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用
牛奶蛋黄粥
原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。
DIY:
1.将大米淘洗干净,加入适量水,上火煮开,开锅后改文火煮30分钟;蛋黄用小勺背面研碎备用;
2.出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可。
特点:此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。
补钙套餐内容:主食+荤菜+素菜+汤羹+点心
主食:白米烂饭
荤菜:奶香鱼条
原料:净鱼肉350克、蛋清1个。
调料:盐、葱姜水、鸡精、精制油、白糖、牛奶、黄酒、淀粉适量。
制作方法:
(1)将鱼肉斩成鱼茸,加入盐、葱姜水、蛋清、淀粉拌匀后放入盘中,上笼蒸熟后取出,冷却后改刀成条。
(2)在炒锅中加入少许油,放入少许水,加盐、白糖、牛奶烧开后放入鱼条,水淀粉勾芡,淋上少许麻油即可。
特点:色泽白净,奶香味浓。
营养价值:鱼肉蛋白质、钙质丰富。牛奶富含钙质,容易消化吸收,营养丰富。
素菜:莴笋炒三丝
原料:莴笋100克、猪肉50克、胡萝卜丝50克、土豆丝50克、菌菇丝50克。
调料:精制油、葱、姜汁、黄酒、精盐、鸡精、蛋清、水淀粉。
制作方法:
(1)洗净莴笋去皮切丝状,胡萝卜、青椒、土豆、菌菇切丝备用,猪肉切丝用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉拌匀上浆。
(2)取干净炒锅放置炉火上,放入适量精制油,烧至三成热时,放入肉丝滑散煸熟,放入其余原料丝一起入锅与肉丝划油后捞出沥油。
(3)炒锅中留少许余油,放入少许葱、姜汁水,加少许盐、黄酒、鸡精烧开后,放入各种丝状原料翻炒几下,用水淀粉勾芡后即成。
特点:色泽亮丽,咸鲜爽口。适合2岁以上宝宝食用。
营养价值:莴笋营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类,钙、磷、铁、多种维生素及叶酸等成分,常食莴笋还能增强人体抵抗力。瘦猪肉蛋白质丰富,维生素B1、锌含量亦高,合之具有助长作用。
汤羹:胡萝卜泥肉糜豆腐羹
原料:净肉糜25克,胡萝卜50克,豆腐400克。
调料:精油少许,蛋清、鸡汤适量,盐少许,水淀粉适量。
制作方法:
(1)豆腐切成小方块,锅中放适量精制油,煸炒洋葱出香味后放入肉末。
(2)将先前做好的胡萝卜泥放入一起煸炒,再放入高汤和豆腐,烧开后加盐、鸡精,勾芡即可。
营养价值:猪肉富含优质动物蛋白,豆腐为优质植物蛋白,动植物蛋白互补,营养倍增;胡萝卜维生素A含量高,经常食用能增强宝宝体质。
点心:贝贝虾仁鲜肉酥
面团原料:面粉300克,黄油150克,鸡蛋2个。
调料:糖90克,奶粉10克,泡打粉2克。
馅心原料:虾仁100克,猪肉糜200克。
调料:葱姜水适量,盐、鸡精、麻油少许。
制作方法:
(1)油面、油酥分别成团后铺在两个大小相同的方盘中进冰箱冷冻。
(2)用四次"三折法"将冷冻的油面、油酥制成酥皮。
(3)将酥皮擀制成2.5mm厚的面皮,并切成4cm见方的面胚。
(4)在面胚上抹上鲜肉和虾茸制成的馅心卷起。
(5)在酥卷胚上刷上蛋黄液,再撒上白芝麻入烤箱烤10~12分钟(烤箱温度:上、下火都为200度)。
特色:香酥可口、色泽鲜艳。
营养价值:虾仁含有丰富的蛋白质和钙质、宝宝食用具有一定的补钙作用。
番茄土豆鸡肉粥
补钙的奥秘在于:除了海产品、动物肝脏以外,鸡、鸭、鱼、肉中的锌含量都较高。此粥不仅口感好,而且也有不错的补锌效果。
适合人群:9个月以上宝宝。
原料:大米,鸡脯肉,土豆,番茄,葱姜少许;精盐、植物油、味精各适量。
制作方法:
1、鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下,去皮切成小丁。
2、炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末炒熟盛出,再番茄丁煸炒至熟后,与鸡肉末混合在一起。
3、将大米放入锅中加水熬成粥后,加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。
4、粥好后加入少许味精和盐即可
虾皮碎菜包
补钙的奥秘在于:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成
香香骨汤面
补钙的奥秘在于:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。
婴幼儿补钙注意事项
1.钙剂不可与植物性的食物同吃
植物性的食物大都含有植酸、草酸,它们可以和钙相结合生成多聚体,从而妨碍钙剂的吸收,果汁等也是如此。对菠菜等含草酸高的,宜先焯(使草酸溶于水)再炒。大米宜浸泡,面粉宜发酵,以降低其中的植酸。
2.补钙时间应适当掌握
许多人习惯白天补钙,但钙的吸收夜间处于峰值,因此,睡前补钙效果更好。
3.钙需要持续补充
钙在维持骨骼健康中的作用是一个长期的过程,因此,补钙需要长久、持续地服用钙制剂。
新生儿如何补钙
钙对婴儿的成长来说非常的重要,但是家长也不能盲目给新生儿补钙,过量给新生儿补钙会对其的成长造成影响,那么该如何给新生儿补钙呢?
首先,家长们可以选择在适宜的光照强度下,经常带宝宝到户外晒太阳。在阳光比较温和的春秋天,可以选择直接让宝宝在太阳下进行户外活动。而在阳光猛烈的夏天,则可以有树荫或遮挡庇荫处让宝宝玩耍,过猛的阳光会灼烧宝宝稚嫩的皮肤,这点家长需要特别注意。在阳光照射下,皮肤可适当裸露以促进皮肤中维生素D的合成,从而促进钙在肠道的吸收和利用。
其二,口服钙剂。家长可选择含钙量较丰富的无机钙,如碳酸钙,乳酸钙,入口即化,有专门针对婴儿的补钙套装,每天定量给孩子服用。一般从出生后半个月到1个月开始服用,一直服到2岁半或3岁。补钙时一定要同时补充VD,促进钙在肠道的吸收和利用。钙剂最好在两餐之间服用。
再者,乳钙。采用由纯天然牛乳提取的乳钙,因为其不伤肠胃,所以特别适合婴幼儿吸收。乳钙呈液体油状,对于1岁以内婴幼儿可以剪开胶囊尾部,直接挤到勺子或者宝宝奶瓶嘴上让宝宝舔食。
缺钙影响什么 补钙的方法
补钙最好的方法是食补,但是由于婴幼儿很多食物不能食用,因此婴幼儿补钙是通过补充维生素D和增加奶量来实现的,经常晒太阳或口服鱼肝油都是很好的增加婴幼儿维生素D的方法,青少年补钙可以选食用涵盖更好的食物,比如:牛奶、虾皮、动物骨头,海带、豆腐、黑芝麻等。
婴幼儿补钙食谱有哪些
1、牛奶
牛奶中的钙质人体更易吸取,奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都不错。用虾皮做汤或做馅都可以补钙。但是容易对海制品过敏的人们要小心食用。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,豆制品也不错。但是要注意,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。豆腐不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。豆制品与肉类同烹,营养更丰富。
婴儿补钙什么牌子好
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