日本人长寿秘诀

日本人长寿秘诀

日本人的平均寿命，男80岁，女81岁，居世界第一。他们之所以长寿，跟严防“病从口入”的饮食卫生习惯有关。

他们很重视饮食卫生，餐具都十分讲究，每个人的喝水杯、碗、筷都是固定的。大小宴会，都是自助餐，种类繁多的菜肴放在不同的盘子里，夹菜从不用自己的筷子，全用公筷，以防别人把病毒带进自己的饭菜里。他们很少有七八个人围在一起吃饭的时候，请客都是吃份饭，各吃各的。喝酒也是自己用自己的酒杯，从不多人共用一个杯子。有人说，日本人是用脑子吃饭。蔬菜他们一般都是生吃，各种菜丝拌在一起，五颜六色，赏心悦目，富含多种维生素。鸡蛋煮得半生不熟，有时干脆吃生的，为的是不破坏维生素。他们只吃海生鱼类，不吃河鱼。原因是大海污染小，河水污染大，尽管日本河里的水清清亮亮，鱼类繁多，但他们还是担心受污染。野生鸟类他们一概不吃，日本的野生动物都不怕人，在六甲山上，野猪在人群中大摇大摆地行走，河里的鱼虾和广场上的白鸽都和人相处亲近，毫无戒备。他们只吃猪肉、牛肉和鸡肉，且上市前要经过严格的检疫。

日本人这种良好的饮食卫生习惯，把许多疾病尽量拒之口外，从大处着眼，从小事做起，有效地防止病菌对人体的侵害，吃出了世界一流的健康，吃出了世界第一的长寿。

取人之长，补己之短。和他们比起来，我们的吃法是不是应该改变改变，甚至来一场吃的改革或吃的革命呢?我看是很有必要，越快越好，势在必行了。

长寿方秘方

人人都想长命百岁，老人到底如何才能延年益寿?美国《赫芬顿邮报》9月23日最新载文，刊出了经科学研究证实的100个“长寿妙方”，我们摘取最实用的50条建议，供您参考。

1.做事认真。做事认真的人更健康，更少得病，人际关系更牢靠，事业更成功。

2.午后小睡。希腊伊卡里亚岛寿星的一大秘诀是经常午睡。经常午睡可使心脏病死亡危险降低37%。

3.有目标。百岁老人长寿秘诀之一是生活有目标，感觉被需要，并希望做出更大贡献。

4.常吃坚果。常吃坚果可降低早亡危险，多吃核桃，早亡危险降低45%。

5.多走路。玻利维亚123岁的原住居民卡梅洛自称，其长寿秘诀是多走路。

6.常购物。65岁以上老年男女每天购物，死亡危险可分别降低28%和23%。

7.住山区。高海拔地区居民男女寿命平均可增加1.2岁~3.6岁和6个月~2.5岁。

8.与人为善。114岁美国寿星琼斯的一大长寿秘诀是平等待人。

老人长寿的饮食秘诀是什么

1、老人长寿的饮食秘诀之多吃蔬菜

蔬菜不仅含有多种有利于健康的营养元素,还含有丰富的抗氧化物。数据统计,日本冲绳岛上的一盘食物所含热量仅是一份典型的美国套餐的1/5。多吃蔬菜可以减少热量摄入,保持健康良好的体型。健康专家建议,健康的饮食最好以蔬菜为主,肉食为辅。

老人长寿的饮食秘诀是什么

2、老人长寿的饮食秘诀之经常喝粥

从饮食习惯上看,长寿老人大都喜欢喝粥。很多百岁老人每天早晨都喝粥,天天如此,从不间断,一方面健康,另一方面适合老人食用。小米粥是老人最好的滋养补品,小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

3、老人长寿的饮食秘诀之爱喝牛奶

据调查,美国的百岁老人中,80%为女性,她们共同的饮食习惯是喝牛奶。由于经常喝富含钙的牛奶,她们到百岁时几乎没有出现老人普遍的骨质疏松症状。牛奶中的赖氨酸含量较高,胆固醇含量低,所以常喝牛奶的人不易患心血管疾病,还能明目、固齿、防止细胞老化等。

六大秘诀让老人更长寿

1、长寿秘诀 —— 散步

平心静气地散步10-20分钟，会使血液循环到体表，入睡后皮肤能得到“活生生”的保养。躺下后不看书报，不考虑问题，使大脑的活动减少，较快进入睡眠。

2、长寿秘诀 -- 开窗通气

保持寝室内空气新鲜，风大或天冷时，可开一会儿，睡前再关好，有助于睡得香甜。但注意睡时不要用被蒙头。

3、长寿秘诀 —— 刷牙洗脸擦身

睡前刷牙比早晨更重要，不仅可清除口腔积物，且有利于保护牙齿，对安稳入睡也有帮助;电视看完后，洗洗脸、擦擦身，以保护皮肤清洁，使睡眠舒适、轻松。

4、长寿秘诀 -- 洗(搓)脚

民谚曰：“睡前烫烫脚，胜服安眠药”、“睡前洗脚，胜服补药”、“养树护根，养人护脚”等等。国外医学家把脚称为“人体第二心脏”、“心之泵”，十分推崇脚的保健作用。祖国医学认为，脚上的60多个穴位与五脏六腑有着十分密切的联系。

若能养成每天睡觉前用温水(40-50℃)洗脚、按摩脚心和脚趾，可起到促进气血运行、舒筋活络、阴阳恢复平衡状态的作用。对老年人来说，更具有祛病健身的功效。

5、长寿秘诀 —— 梳头

古医家探明头部穴位较多，通过梳理，可起到按摩、刺激作用，能平肝、熄风、开窍守神、止痛明目等。早晚用双手指梳到头皮发红、发热，可疏通头部血流，提高大脑思维和记忆能力，促进发根营养，减少脱发，消除大脑疲劳，早入梦乡。

6、长寿秘诀 —— 喝杯加蜜牛奶

古代民间流传这样一句话：“朝朝盐汤，暮暮蜜。”就是说早喝淡盐开水，晚饮蜜糖水。据国外医学专家研究，牛奶中含有促进睡眠的l-色氨酸，睡前1小时喝杯加蜜的牛奶可助睡眠。蜂蜜则有助于整夜保持血糖平衡，从而避免早醒，尤其对经常失眠的老年人更佳。

日本人长寿的秘密

众所周知日本是一个长寿之国，日本女性平均寿命为86.99岁、男性为80.75岁，分别位居世界第2、4位。日本人的平均寿命为 83岁，他们的预期寿命一直很长。

以卫生学为专业的近藤博士对饮食生活和生活习惯对寿命的影响非常关心。从1935年到1971年的36年间，从日本最北边北海道到日本最南边的冲绳的八重山群岛，亲自背着背包，一一探访，一生共走遍了全国各地的990个地方。从这方面也可以看到当时的人们对于研究的执着。

近藤博士的研究课题，随处可见。但也有特点，其中之一就是，不使用“平均寿命”这个数字来规定寿命的长短。取而代之的是，人口中70岁以上的老年人比例(长寿率)高的村子叫做“长寿村”。年轻人死亡较多，70岁以上高龄者少的村庄，被定义为“短命村”。

他说：“也许大家会把近藤博士想象成一个强壮的男性，但意外的是近藤老师身体很虚弱。我想正因为本身是虚弱的体质，所以才开始关注并研究饮食和健康的关系的吧”

书中写道，近藤博士的体质非常容易疲劳，讲课后必须躺在沙发上。但是当研究开始的时候，他改变了偏向大米饭的饮食生活，开始每顿食物，吃上些许的大豆制品和鱼，而且也摄取油类，结果不知道从何时开始变成了不容易感觉到疲劳的体质，而且教授室的沙发也变成了搁置杂物的地方了。

长寿的秘诀

160岁老人长寿秘诀：刷牙持续3分钟

研究发现，60.4%的人刷牙时间在1-2分钟，23.8%的人不够1分钟，15.8%的人用时在两分钟以上，也就是说八成多的人刷牙时间不够。刷牙时间不够长，刷了也等于白刷。

牙膏除有按摩清洁作用外，尚有杀菌和其它多种保健功能，牙膏与牙齿接触不充分，接触时间过短，将不能完全发挥其功能作用。每次刷牙时间好在3分钟左右，使牙齿处在较高浓度的氟环境下，提高其表面的抗脱钙、防龋能力。

160岁老人长寿秘诀：水沸后再烧3分钟

自来水中有一些有害物质，这种物质的含量与水温变化和沸腾时间长短关系密切。把水煮沸后再烧3分钟，有害物质的含量可降至安全饮用标准，是真正的“开水”。

所以老人烧水时，不妨分三步走：首先将自来水接出来后放置一会儿再烧。然后等水快开时把盖子打开。后，水开后等3分钟再熄火。

160岁老人长寿秘诀：吃热喝凉间隔3分钟

老人吃完热菜后，如果立即大量饮用冰水，会导致血压增高，出现头晕、恶心、胃疼、腹胀等症状，对血压较高的人来说尤其危险。

所以，短时间内好不要食用温度反差强烈的食物。即使吃完热的想喝点冷饮解渴，也要间隔3分钟以上，这样可以减少伤害。

百岁老人长寿秘诀

“我这辈子都没进过医院!”老人自豪地告诉笔者。一旁的儿媳妇陈安定却笑说她是在“吹牛”。陈安定告诉笔者，婆婆唯一一次入院记录是在前年，因为得了白内障。对于小病小痛，她一贯都是不看医生也不打针吃药，慢慢自然痊愈。

这么好的身体难道是吃了什么补品?陈安定笑着把“补品”端到笔者面前，竟然是一碗刚切好的生姜丝!老人很爱喝姜茶水，每天早晨起床后做的第一件事就是打来井水，烧开后，放上花生、芝麻、生姜和茶叶，泡一杯生姜茶，这就是老人每天必喝的饮料。老人认为喝姜茶能暖胃防病，因此坚持了很多年。但老人喝姜茶特别讲究，只在早晨喝，上午9点之后就不喝了。

“你们年轻人要注意，不能暴饮暴食，吃五六分饱，身体比较舒服。”老人面对前来采访的笔者，还不忘传授养生之道。”

健康长寿的秘诀运动饮食缺一不可

长寿秘诀1. 坚持运动

亚特兰大的艾默里大学提交了一份调查报告，报告中指出，不参加运动会使心肌梗塞和中风的发病率翻倍，而坚持运动，进行适当体育锻炼的人更有可能幸福而且长寿。运动可以提高身体免疫力，缓减焦虑症状，预防糖尿病、肥胖症和骨质疏松，活跃因年老而衰退的大脑机能。事实上，运动从来都不晚，即便一个人正在步入老年，这时开始运动都会对身体有很大的积极作用。

长寿秘诀2. 健康饮食

健康的饮食习惯包括多吃蔬菜水果，少摄取肉、脂肪和糖分，它对健康的影响是最大的。营养专家介绍，节食可以提升身体免疫力。日本冲绳的传统菜谱完美展示了现代健康饮食的要求。其中包括，少吃高脂肪食物，多吃南瓜、黄瓜、水藻一类的黄色和绿色蔬菜。

在冲绳岛上居住着世界上最多的百岁老人。每100000人中就有34个达到百岁高龄。而在德国，这个数字比例是十万分之七。

然而，当快餐风靡冲绳，长寿老人的比例也因此下降。

长寿秘诀3. 抵制吸烟

每一支香烟都在增加烟民心肌梗塞和中风的发病率。平均而言，烟民比非烟民早五年半死于心脏病。但好消息是：戒烟从来都不晚。德国癌症研究中心的专家发现，即便一位烟民60岁开始戒烟，心肌梗塞和中风的发病率在几年内都会明显下降。坚持15年后，这位“烟民”的心肌梗塞和中风发病率和非烟民几乎持平。

长寿秘诀4. 控制体重

对于超重的人而言，减肥是健康生活的第一步。肥胖一半由基因，一半由缺乏锻炼导致，是糖尿病的主要诱因之一，而减肥可以减少发病风险。此外，适当减肥也可以降低心脏病和高血压的发病率。

长寿秘诀5. 睡眠充足

研究人员发现，睡眠不充足和不规律的人很容易患糖尿病、心肌梗塞和肥胖症。在睡眠中，身体实现物质转换，修复机能高速运转，免疫系统、消化系统、心脑血管系统进行自我更新。

老人长寿秘诀18条

1.保护DNA。

会随着人体衰老而缩短的端粒(染色体末端)越短，人就越容易生病。合理饮食和锻炼等健康生活方式可提高一种加长端粒的酶的水平，保护端粒。

2.做事认真。

一项为期80年的研究发现，做事认真负责的人不仅注重细节有毅力，而且更善于保健，人际关系更牢靠，事业更成功。

3.结交朋友。

澳大利亚最新研究发现，交友有益长寿。与朋友较少的人相比，老年“交际花”10 年内死亡率更低。

4.选择朋友。

多项研究发现，肥胖具有社交传染性，如果朋友有人肥胖，那么你的肥胖几率会增加57%。所以，最好选择生活方式健康的人做朋友。

5.彻底戒烟。

英国一项为期50年的研究发现，30岁时戒烟可增寿10 年;40岁、50岁和60岁时戒烟，可分别增寿9年、6年和3年。

6.午后小睡。

午睡有益长寿。一项涉及2.4万参试者的研究发现，经常午睡可使心脏病死亡危险降低37%。

7.地中海饮食。

一项对涉及50万人的50项研究的统合分析发现，以水果、蔬菜、全谷食物、橄榄油和鱼等为主的地中海饮食可显著降低新陈代谢综合征危险。

8.饭吃八分饱。

研究发现，日本冲绳岛居民长寿秘籍与其多蔬菜低热量饮食习惯有关。他们遵循“饭吃八分饱”的原则。

9.结婚。

多项研究表明，结婚者比独身者更长寿。这与结婚带来更多的社交和经济支持不无关系。

10.减肥。

减肥可降低糖尿病、心脏病等致命疾病风险。多摄入膳食纤维和经常锻炼可有效减肚腩。

11.经常运动。

经常运动可降低心脏病、中风、糖尿病、某些癌症和抑郁症危险。建议每周中等强度运动2.5小时。

12.适度饮酒。

适度饮酒有益长寿。美国心脏协会建议，男女每日饮酒量最好分别不超过1杯和1-2杯。从不喝酒的人最好别饮酒。

13.丰富的精神生活。

一项以65岁以上老人为对象的为期12年的研究发现，精神生活丰富的老人，其关键免疫蛋白水平更高，死亡率更低。

14.宽容大度。

长期生气会降低肺脏功能，增加心脏病、中风等疾病危险。而宽容可减少焦虑、降低血压、使呼吸更顺畅。

15.注意安全。

车祸是美国第5大死亡原因。系安全带等安全措施，可以使车祸死亡率或重伤率降低50%。

16.保证睡眠。

足够的高质量睡眠可降低肥胖症、糖尿病、心脏病和情绪紊乱症危险，病后痊愈更快。相反，每晚睡眠不足5小时则会大大增加早亡危险。

17.善于解压。

研究发现，解压等生活方式的改变可预防心脏病。瑜伽、打坐都是不错的解压方法。

18.生活有目标。

日本一项为期13年的研究发现，目标较为明确的人其中风和心脏病等疾病死亡率更低。