西瓜有点馊味还能吃吗
西瓜有点馊味还能吃吗
不能吃。
西瓜带有馊味,说明已经被金黄色葡萄球菌或蜡样芽孢杆菌及其它细菌或霉菌等污染,导致西瓜变质腐坏,这样的西瓜食用后会危及身体健康,是不能吃的,除了西瓜,其他食物也是一样的,一旦带有馊味都不能再吃了。
如何判断西瓜变质
1、西瓜变质以后会出现异味
西瓜在变质以后会出现异味,原有的自然甜香会消失,有馊味散发出来,变质轻的话也会出现一些酸味。只是它的气味发生了变质,就说明西瓜已经出现了变质,也就不能再接着食用了。
2、西瓜变质以后会变轻
西瓜变质以后质量变轻,大家把它托在手上,会感觉有一些发飘,用手拍打西瓜时,也会出现比较闷的声音,有时用晃动西瓜还能听到里面果肉果汁流动的声音,这时不用打开也能判断西瓜已经出现了变质,不建议大家购买和食用。
3、西瓜应该如何保存
大家在夏天购买西瓜时应该购买那些瓜蔓比较新鲜的西瓜,这样能让西瓜在阴凉的环境中保存十来天不变质,另外就是吃西瓜时,把切开的西瓜要及时吃完,如果吃不完则需要放入冰箱冷藏,而且在三天以内吃完,如果家里没有冰箱也可以把切开的西瓜放在冷水中浸泡,也能减慢它变质的速度。
籽瓜怎么个吃法
籽、果肉都能吃 籽: 籽瓜属西瓜的一个变种,乱秧种植在旱沙地里,耐旱,亩产2000-4000公斤,以兰州为中心的西北地区约有种植面积300万亩,年产量约600万吨以上。籽瓜以取子为主,其子就是人们休闲时喜欢嗑的“大板黑西瓜子”。 果肉; 籽瓜是一种低糖瓜类,其糖度仅为2-3度,口感淡而无味,打开5分钟就有馊味,褐变速度极快,本地人吃籽瓜一般都不用铁质餐具,而是用2根指头挖着吃,这样变味慢一些,外地来没吃惯籽瓜的客人需要适应几次会越吃越喜欢,因为吃完后感觉身体特别清爽。当地的老人和中年人及酒友都有到秋季大量储藏籽瓜冬季吃的习惯。究其原因,原来籽瓜和西瓜的特性刚好相反,西瓜性寒,而籽瓜却性温,籽瓜夏季吃了能解暑,冬季吃了能暖胃润肺,预防感冒,醒酒解酒毒,调解平衡肌体抗病免疫力,而且营养丰富全面。中医历来认为籽瓜具有治疗疾病的功能和独特的保健性能,《本草纲目》记载“籽瓜性味甘”,《本草求真》记载“籽瓜肉入心脾胃,肉有解心脾胃热,止消渴”的作用;实践证明籽瓜确有利尿、解暑、止渴、生津、润肺、暖胃、解毒、益肝、健脾之功效,长期食用具有和肝舒胃、生津养肾、增强肌体免疫之功能,是糖尿病、肥胖症的天然保健食品。
米饭有馊味吃了会中毒吗
有中毒的可能性,坏掉的东西,里面有很多的细菌。
1、吃了变质的食物,也许会导致急性胃肠炎的。也许会导致恶心呕吐腹泻的。在生活中变质的食物是一定不要吃的,会对身体造成伤害。这时有可能最好进行催吐。
2、是由空气中的微生物侵入的结果。当微生物进入饭菜后,就开始繁殖发酵,一般在低温下,繁殖比较缓慢,在温度比较高的时候,繁殖就快。所以,夏天气温高,微生物繁殖快,饭菜也就很快腐败变质了。
3、饭菜在夏天一般不要超过8小时,不馊也别吃了,菜真的会中毒而且还会危及生命一个是微生物的代谢产物一个就是亚硝酸盐。
4、通过味道辨别米饭:平时蒸制的米饭,可以通过味道去辨别它是否变质,米饭没有变质以前有淡淡的米香气息,它变质以后就会出现酸味或者馊味,这是因为米饭中的微生繁殖同,产生大量金黄色葡萄菌球而引成的,米饭变酸或者变馊以后,是不能再接着食用的。
5、看米饭质地辨别它是否变质,没有变质的新鲜米饭,粘稠度是比较好的,如果用勺子一碰米饭,发现米饭出现了分层,它上层有大量清水析出,就说明米饭已经生了变质,这种辨别方法特别适用于那些比较稀的米饭。
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视情况而定。
西瓜中含有较多的水分和糖分,在常温下放置的话很容易滋生细菌而发生变质的情况,因此对于隔夜之后的西瓜能不能吃,需要根据西瓜有没有变质来决定。
如果西瓜是放在温度较低的环境下储存的话,那么低温可以抑制大部分酶和微生物的活性,这样隔夜之后的西瓜是可以吃的;但是如果西瓜是置于温度较高的环境下放置的话,隔夜后的西瓜很有可能会发生发酸、发馊的现象,此时是不建议吃的。
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新鲜西瓜果肉质地都是稍微偏脆一点的,并且颜色是均匀的西瓜红,但如果西瓜质地开始变得很软,并且颜色开始呈现暗红色的话就说明已经坏掉了,这样的西瓜就不建议再继续食用。
新鲜西瓜味道闻起来十分的清香,但如果西瓜已经坏掉了的话,由于细菌滋生,西瓜闻起来会有一股馊味。
西瓜有味吃了会怎么样
正常情况下西瓜是清甜多汁的口感,但若是带有发酵酒味、苦味、馊味、酸味的情况下,说明西瓜滋生了大量的细菌等有害微生物,导致西瓜变质了,这样的西瓜是不能再吃的,否则会刺激肠胃,引发呕吐、恶心、腹痛、腹泻等食物中毒症状。
辣木籽的功效 促进肠胃排毒
辣木籽富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。
吃2-3粒辣木籽,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。