哪些食物有益于肺水肿的防御呢
哪些食物有益于肺水肿的防御呢
牛肉(里脊)
牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。
葫芦
葫芦瓜，又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等，属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种，茎蔓生，叶心脏形，互生，夏秋开白花，果实的形状因种类而异，具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜(瓢葫芦)和扁葫芦几种。原产非洲南部。我国自古有栽培，现在是民间夏令常吃的佳肴。葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜。
白条鱼
初级淡水鱼。 是低海拔常见之鱼类，喜欢群聚栖息于溪流、湖泊及水库等水体之上层。 主要摄食藻类，也食高等植物碎屑、甲壳类及水生昆虫等。 繁殖力及适应性强，能容忍较污浊之水域。
菊苣
菊苣为药食两用植物，菊苣叶可调制生菜。它的根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。
刁子鱼
刁子鱼，也叫刀子鱼、白刁鱼，生长在长江流游的具有地方特色的淡水鱼，形如柳叶，却肉质鲜美。此鱼种长不大，一离开水，很快就死去，人工无法饲养，渐渐地人们都习惯把它叫成刁子鱼，具有丰富营养价值。
母鸡(一年内)
老母鸡之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。
绿豆饼
绿豆饼是选择优质面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆陷，并运用专用的配料，加工而成，其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软。是目前市场火爆的特色传统糕点小吃。 绿豆饼之所以受到亲睐，主要原因有两点：一是采用优质绿豆和面粉制作，二是独家配方和专用的配料。 烤制好的绿豆饼的皮面金黄鲜亮，柔软可口，吃上一口，更是妙不可言。绿豆的功效，众所周知：尤其是适合小孩、老人和女性朋友。
绿豆芽
绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
肺水肿如何鉴别
一、鉴别
1.根据病史、症状、体检和X线表现常可对肺水肿作出明确诊断，但由于肺含水量增多超过30%时才可出现明显的X线变化，必要时可应用CT和核磁共振成像术帮助早期诊断和鉴别诊断。热传导稀释法和血浆胶体渗透压 肺毛细血管楔压梯度测定可计算肺血管外含水量及判断有无肺水肿，但均需留置肺动脉导管，为创伤性检查。用99mTc人血球蛋白微囊或113mIn运铁蛋白进行肺灌注扫描时，如果血管通透性增加，可 聚集在肺间质中，通透性增加性肺水肿尤其明显。此外，心原性与非心原性肺水肿在处理上有所不同，二者应加以鉴别(表1)。
2.还与肺部疾病如急性肺梗死、支气管哮喘、张力性气胸等进行鉴别诊断。
哪些食物有益于孩子的眼睛
眼睛是人体的重要器官，用眼过度，比如看书、刻字、刺绣以及看电视等时间太长的活动，都可以引起眼睛的疲劳， 全身疲乏，精神极度紧张;营养不良， 也可以使视力下降. 眼睛疲劳常见症状是头痛、前额部发胀、眼睛发干， 长期的眼睛 疲劳，可以引起视力减退、工作效率降低。保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛，也能起到很大的作用。
那么对眼睛有益的食物有哪些呢?如瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成份，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，含有维生素A的食物对眼睛也有益，缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症.维生素A还可以预防和治疗干眼病。长期缺乏维生素A的时候消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等栋身胡萝卜素。含有维生素C的食物对眼睛也有益。
维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素C丰富的食物，比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等含量最高。丰富的钙粉对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富.烧排骨汤、松鱼糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量.希望年轻的父母们多给孩子吃一些有益眼睛的食物，促进孩子的健康成长。
痰血的几种情况
痰血(痰中带血丝、血块)可有下面几种情况:
第一，多见于肺结核或支气管扩张，有时咽部有炎症时也可出现这种现象。
第二，黑色血痰，多见于肺梗塞。
第三，咳出血性泡沫样痰，可见于肺水肿。
第四，长期痰内带血或伴有胸痛、乏力、消瘦，要警惕支气管肺癌。
哪些食物有益于前列腺结石患者
1、生姜有较强利用作用：人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，合成结石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。
2、核桃阻止胆石生成：核桃含有丰富的压油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于结石的排出。
3、南瓜能化结石：实践证明，南瓜抗胆结石作用上不可小视，早上喝两碗南瓜粥，粥内煮一个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其他菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。
4、黑木耳使结石脱屑：黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特征，可润滑内、外胆管，分化、侵鉵结石，使结石不断脱屑缩小，经胆管排出。初发结石病患者，每天坚持食 1～2次黑木耳，疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解，结石能在10天左右消失，对慢性坚固的结石，若长期坚持使用黑木耳，也可食结石变小。
有益于疤痕修复的食物有哪些
1.蔬菜类：荠菜、油菜、菠菜、莴苣、无花果、香菜、芹菜、韭菜、红豆等。
2.深色主食、油炸的食物：深色食品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、黑桃等主食，深色、油炸的食物。
3.乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。
4.饮料：如浓茶、可乐、咖啡喝朱古力等。
5.南瓜、香蕉、菠菜、胡萝卜、全麦面包、花生、芝麻、糯米等。牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色的食物，容易令黑色素排除，也可以减轻内脏负担;适当增加这些食物的摄入量可以有效预防色素沉着。
碱性食物与酸性食物的不均衡，平衡是自然界里最美好最健康的状态，食物的摄取也是如此;健康的人体体积呈弱碱性，平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡，血液会倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成;多吃新鲜水果食用菌等食物，控制肉、酒、糖类等强酸性的食物的摄入量是保持体液呈弱碱性的良好状态，防止疤痕修复以后色素沉积的要则。
胡萝卜、菠菜、紫胡萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。健康的人体体液呈弱碱性的，平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡，血液会倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成。
如果你也需要进行手术修复疤痕，不妨在术前术后多吃些文章中介绍的食物，对于淡化疤痕，平复疤痕是非常有益处的。如果你的疤痕比较小比较轻微，也不妨在平时多吃这些食物，对于疤痕的修复也是有帮助的。
支气管哮喘的危害
1.呼吸道感染：呼吸道感染是此病最常见的并发症之一。而感染又可促进病情的发展，影响治疗效果，形成恶性循环。
2.呼吸衰竭：此病并发呼吸衰竭发生率在53%左右，死亡率为8%，因此，我们要积极防止本病的呼吸衰竭的发生。
3.肺水肿：肺水肿的临床表现常常被支气管哮喘本身症状所掩盖，不易被发现。肺水肿一旦发生，潜在危险性极大，必须予以高度重视。肿水肿的发生与否取决于肺血管与间质的静水压、胶体渗透压的平衡、膜的通透性及淋巴回流。表现较隐匿，支气管哮喘严重发作时，往往有严重的呼吸困难，紫绀，不能平卧。
痰中带血一定是肺结核吗
血性痰(痰中带血丝、血块)可有下面几种情况：
第一，痰中带鲜红血丝，多见于肺结核或支气管扩张，有时咽部有炎症时也可出现这种现象。
第二，黑色血痰，多见于肺梗塞。
第三，咳出血性泡沫样痰，可见于肺水肿。
第四，长期痰内带血或伴有胸痛、乏力、消瘦，要警惕支气管肺癌。
第五,肺结核.
坐月子吃海带会导致回奶吗
营养价值
1、海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高，同时又有降低脂蛋白、胆固醇，抑制动脉粥样硬化以及防癌抗癌作用。
2、海带中含有丰富的纤维素，在人体肠道中好比是“清道夫”，能够及时地清除肠道内废物和毒素，因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
营养功效
治疗甲状腺低下 利尿消肿 防治富贵病 减少放射性疾病 御寒 抗癌防癌
适宜人群;脾胃虚弱者忌食,孕妇是能吃凉拌海带丝的，因为海带具有着碘盐和矿物质的，促进宝宝的发育等。建议多吃黑色食物有益于身体健康的，服用黑米黑豆等食物
通过以上内容的介绍，我们孕妇妈妈们可以不必再为奶水不足的问题而苦恼，坐月子吃海带会回奶吗及方法大家也已经了解了，当我们的孕妇妈妈们再次出现类似的情况都可以运用以上的方法进行治疗，效果是非常显著的。
五种食物有益于改善女性肾虚
1.当归
当归是对女性身体非常好的食物，不仅仅可以用于血虚血瘀所致的月经不调、痛经、产后腹痛，而且可以对女性的子宫起到非常好的调节作用，而且这种调节作用是双向调节，可以根据子宫的不同情况进行调节，同时当归还可以对慢性肾功能衰竭导致的贫血等有非常好的疗效。可以用当归30克，益母草50克放在一起煮沸，之后将鸡蛋放进去再煮1个小时就可以食用了。
2.阿胶
阿胶不仅仅可以用于血虚经少，冲任不固的崩漏及妊娠下血。而且阿胶中含多种氨基酸，治疗贫血要比铁剂好很多，能够改善体内钙平衡，并且可以用于尿毒症肾性贫血。对于肾虚的女性来说可以多吃一些阿胶炖红枣，将红枣30枚煮熟，之后加入阿胶10克炀化后就可以食用了。
3.龙眼干
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。可以制作成龙眼杞蛋来吃，制作方法是龙眼肉30克，枸杞20克，放在一起煮熟之后，再加入剥皮的熟鸡蛋，然后再煮一个小时就可以食用了。
4.黑豆
黑豆是一款营养非常丰富的食物，可以用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。可以制作成黑豆核桃炖猪腰来食用，黑豆50克，核桃仁30克，猪肾一个，放在一起加入适量的水，炖两个小时就可以食用了。
5.黑芝麻
黑芝麻的营养非常的丰富，对于女性来说这是一款非常好的食物，可以用来补肝肾，益精血，用于精亏血少的月经病及男科病。可以制作成为黑芝麻炖鸡来食用，将黑芝麻50克，塞到杀好的鸡肚子里，然后炖两个小时就可以食用了。
臭氧急性中毒的急救处理
臭氧对呼吸道有直接刺激作用，1 mg/m3以上肯定会引起刺激症状。吸入高浓度(10 mg/m3左右)臭氧，除引起黏膜刺激症状外，尚可滞留于肺泡内，经过几小时的潜伏期，会发生中毒性肺水肿。
毒理
急性中毒罕见，仅国外有几例焊工中毒的报道。高温电焊通风不良时较易引起中毒，但此时也容易积累较多的氮氧化物，应注意区分。臭氧对呼吸道有直接刺激作用，1 mg/m3以上肯定会引起刺激症状。吸入高浓度(10 mg/m3左右)臭氧，除引起黏膜刺激症状外，尚可滞留于肺泡内，经过几小时的潜伏期，会发生中毒性肺水肿。
临床表现：
(1)有黏膜及呼吸道刺激症状，如口腔咽喉干燥、咳嗽、胸闷等。国外报道，几例焊工在臭氧浓度为0.6～1.6mg/m3时，出现胸闷、胸部紧束感和咽喉刺激症状，当浓度降为0.5mg/m3之后，症状很快消失。
(2)高浓度较长时间吸入者除刺激症状外，经数小时潜伏期，可出现化学性肺炎和肺水肿的临床表现。
(3)短时间吸入臭氧，可致肺功能异常;一般24小时后恢复。
急诊处理：
1.立即脱离中毒现场，转移至空气新鲜处，静卧、保暖和吸氧。
2.呼吸道刺激症状作对症治疗，可用支气管解痉药和止咳化痰药。
3.发生中毒性肺炎和肺水肿者。
氯气对人体的危害
氯气对人体有严重危害，它能刺激眼、鼻、喉以及上呼吸道等。当质量浓度为1—6mg/m3时，对人引起显著的刺激;12mg/m3时则难以忍受;达40一60mg/m3时，30一60min可致严重中毒;120一170mg/m3时极为危险，引起急性肺水肿及肺炎：3000mg/m3时，可立即麻痹呼吸中枢、出现“闪击性死亡”。长期吸入低浓度的氯会引起慢性中毒，主要症状为鼻炎、慢性支气管炎、肺气肿和肝硬化。对氯敏感的人，当接触较高浓度的氯气后.即可发生皮炎或湿疹。对植物有危害作用，对金属制品和建筑有腐蚀作用。
氯是一种强烈的刺激性气体。主要作用于支气管和细支气管，也可作用于肺泡，导致支气管痉挛、支气管炎和支气管周围炎，吸入大量时可引起中毒性肺水肿。
氯被吸入呼吸道与粘膜接触，除元素外，还形成次氯酸、氯化氢等。过去认为，氯的损害作用系由氯化氢、新生态氧所致。近期研究指出，在pH7.4，37℃的条件下，并不致生成新生态氧，最大的可能由于氯化氢和次氯酸的作用，尤以后者具有更明显的生物学活性，它可穿透细毛膜，破坏其完整性与通透性，从而引起组织炎性水肿、充血，甚至坏死。由于肺泡壁毛细血管通透性增加，致肺泡壁气-血、气-液屏障破坏，大量浆液渗向肺间质及肺泡，乃形成肺水肿。
哪些食物有益于孩子的眼睛
眼睛是人体的重要器官，是十分宝贵的，尤其是幼儿的视力处于发育阶段,保护眼睛就更加重要。如何珍惜和爱护孩子的眼睛却并不是年轻的父母都懂得的，保护眼睛除了平时注意劳逸结合，不要长时间地连续看书、看电视，防止用眼过度外，定时做眼保健操，经常吃些有益于眼睛的食物，对保护眼睛也能起到很大的作用。
对眼睛有益的食物有哪些呢?
蛋白质：蛋白质是组成人体组织的主要成分，组织的修补和更新需要不断地补充蛋白质。瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼、虾、奶类、蛋类等含有丰富的动物性蛋白质，而豆类含有丰富的植物性蛋白质。
维生素A：人体在缺乏维生素A的时候，眼睛感受弱光的能力下降，对黑暗环境的适应能力减退,严重时易患夜盲症。另外，缺乏维生素A可引起眼结膜干燥，眼泪少，甚至于导致眼角膜穿孔致盲，这就是人们常说的干眼症。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、以及绿色、红色、黄色的蔬菜和橙黄色的水果，如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、甘蓝、荠菜、海带、紫菜、橘子、柑、哈密瓜、芒果等。人体摄入足量的维生素A，不仅利于消除眼睛的疲劳，还可以预防和治疗夜盲症、干眼症、黄斑变性。
维生素C：维生素C是组成眼球水晶体的成分之一，如果缺乏维生素C就容易导致水晶体浑浊患白内障。因此，应该在每天的饮食中注意摄取含维生素C丰富的食物，维生素C含量较高的食物有：鲜枣、青菜、卷心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西红柿、豆芽、土豆、萝卜、柑橘、橙、草莓、山楂、苹果等。
钙：丰富的钙质对眼睛也是很有好处的，钙具有消除眼肌紧张的作用。食物中的豆及豆制品，奶类，鱼、虾、虾皮、海带、墨鱼等水产品;干果类的花生、核桃、莲子;食用菌类的香菇、蘑菇、黑木耳;绿叶蔬菜中的青菜秧、芹菜、苋菜、香菜、油菜苔等含钙量都比较丰富。另外，科学的烹调方法也可以增加人体对钙的吸收，比如在红烧排骨或炖排骨时放点醋，使骨头中的钙能够充分地游离到汤中，利于人体吸收。
希望年轻的父母多给孩子吃一些有益眼睛的食物，让我们的孩子都有一双明亮的眼睛，促进他们的健康成长。
九种食物有益于前列腺
1、韭菜
韭菜能有效预防前列腺炎
韭菜又名起阳草、壮阳草、长生韭，能有效预防前列腺炎，前列腺增生，它是一种生长力旺盛的常见蔬菜。为肾虚阳萎、遗精梦泄的辅助治疗前列腺炎佳品，对男性阴茎勃起障碍、早泄等疾病有很好的疗效。患者每天都以韭菜食，或把韭菜子研粉，每日早晚各服15克，用开水送服。由于食韭菜后可导致部分人胃病发作，需要注意，如果口腔内韭菜味过重，可以 咀嚼茶叶对抗。
2、卷心菜
常食卷心菜可减少男科病的发生
十字花科的蔬菜，如卷心白有抗膀胱癌的作用。科学家们分析了5万个男人的日常饮食，发现每周吃5次以上十字花科蔬菜的素食者，患膀胱癌的几率只占几乎不吃这类蔬菜男人的一半。
3、南瓜子
南瓜子可以抗男性老化
男性40岁以后，大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现，让前列腺肥大的患者服用南瓜子的提取物，确实减少了患者频尿的次数，也改善了其他症状。南瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化，预防前列腺肥大。
4、大蒜
男性多食大蒜可改善体质并强身
大蒜，能预防前列腺癌，具有强烈的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。大蒜能促进维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。大蒜另一不可忽视的功能就是提高免疫力。大蒜中所含的硒化铅具有抗氧化作用，因此被视为防前列腺癌的食物。男性多食大蒜可改善体质并强身。
5、胡萝卜
胡萝卜能预防前列腺癌
胡萝卜能预防前列腺癌素会在体内变化成维生素A，提高身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。胡萝卜中含有丰富的钾，具有降血压的作用。胡萝卜素还能够预防癌症。
6、黄豆
黄豆是预防前列腺炎的绝佳食品
黄豆中含有植物性荷尔蒙，有效预防前列腺炎，前列腺发肥大黄豆男性的绝佳食品。常吃黄豆制品的日本男人，罹患前列腺炎的概率比西方国家的男人低。黄豆还对改善男性的骨质流失有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。多吃黄豆可以补充卵磷脂。卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习能力有关。
7、麦芽油与干果果仁
经常吃南瓜子可预防前列腺炎的发生
严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩，性激素分泌减少并丧失生殖力。而麦芽油却能预防并改变这种情况，所以我们在日常生活中应常食小麦、玉米、小米 等含麦芽油丰富的食物。德国医生发现，在某些经常大吃南瓜子的民族中，没有前列腺炎，前列腺增生，前列腺肥大发生。这是因为南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的神秘物质。此 外，葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也对性功能有益。
8、蜂花粉制品
服用蜂花粉对预防前列腺病有一定疗效
服用蜂花粉及其制品，可使前列腺组织增加血液循环，减少水肿，提高疗效，而且无副作用。因为蜂花粉含有大量的氨基酸、微量元素核各种维生素，其中的丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸等对前列腺有一定的疗效。
9、番茄酱
番茄是男性病的保护网
多吃番茄的男人等于给自己添加了预防前列腺癌的保护网，这是因为番茄里含有大量叫做番茄红素的类胡萝卜素。但让许多科学家惊讶的是，番茄汁却不具备这项保护功能。原来，番茄红素要与含有脂肪的食物一起烹饪，才能被人体充分地吸收。
哪些食物有益于瘦身
苹果
苹果里的果胶遇到水后会膨胀，所以吃苹果后喝水，会有饱腹感，加上苹果营养丰富，是相当理想的减肥代餐。苹果含有丰富的维生素B、B1、C及胡萝卜素;此外还含有糖类、钙、钾、铁、锌、纤维素、苹果酸等。果胶及鞣酸有收敛作用，可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能松软粪便，利于排泄;体内无毒自然一身轻。
魔芋
魔芋是一种草本植物，其根茎经去皮、烘干磨成粉后，再加工即可制成魔芋食品，包括甜品、面条及素肉等。魔芋几乎零卡路里，并且不含脂肪，却含有丰富纤维，可在肠胃内吸收水分，食用后易有饱腹感，多吃也不怕。魔芋也具有水溶性纤维，为人体吸收后可阻碍肠内细菌繁殖，并导引细菌排出，因此获得胃肠清道夫之美名。
鸡蛋
一只50克重的鸡蛋含7克蛋白质、6克脂肪、82卡路里，蛋黄中含有卵磷脂，它是一种乳化剂，可使脂肪、胆固醇乳化成小颗粒，再从血管排出后被身体所运用。鸡蛋中的维生素B12亦可以分解脂肪细胞，对付腹部脂肪尤为有效。白煮蛋的热量比炒蛋及煎蛋低。
西红柿
一个中等大小的西红柿，只有40卡路里的热量，相当于一碗白米饭的五分之一。西红柿本身具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。而且西红柿易使人有饱腹感，食物纤维在肠内可以吸附多余的脂肪，将脂肪和大便一同排出。西红柿含有丰富的维生素B族，能促进脂肪的代谢。在饭前吃西红柿，有助脂肪燃烧。
西柚
西柚富含维生素C及大量抗氧化元素，而且所含的热量十分低，每个大约76卡路里，加上含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪及水分积聚。其食用纤维也能保持血管及心脏健康。根据美国圣地亚哥营养研究中心指出，西柚能阻止碳水化合物转化为脂肪，有助瘦身。
即食麦片
麦片含有丰富纤维，可以带来饱腹感，麦片含碳水化合物、钙质及水溶性纤维，可降低胆固醇水平，帮助身体带走坏胆固醇，稳定血糖及减少患心脏病和糖尿病的风险。不过不建议长期代替正餐，因麦片并不能为身体提供蛋白质，长期缺乏蛋白质会令人易感疲倦、及引致脱发等问题。
紫菜
紫菜是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物，焙干后呈紫色，故被称为紫菜。紫菜有消除水肿的功效，可以达到瘦腿的效果。亦含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养元素，能促进肠胃蠕动。紫菜含碘量亦高，能预防甲状腺肿大问题。
奇异果
奇异果除含丰富维生素A、C、E、钾、镁、纤维素之外，更含其他水果少见的营养成分如叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、胺基酸等，而且只有45卡路里，属低热量之水果。
木瓜
木瓜含木瓜酵素，酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，通过分解脂肪可以去除赘肉，促进新陈代谢，并把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的。木瓜亦具美颜功效，能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更有光泽及年轻。
菠菜
半碗菠菜只有26卡路里，菠菜含丰富的钾、维生素A和C，而作为深绿色蔬菜，也拥有丰富的铁质，对缺铁性贫血有改善作用， 能令人面色红润。不过要注意烹调方法，因为菠菜是相当容易流失营养的食材，特别提示，菠菜除了不应与豆腐同食外，也要尽量避免和富含钙质的豆类、豆制品，以及木耳、虾米、海带等食物一同烹煮。