柿子为什么不能摘下来就吃 柿子怎样不会涩

柿子为什么不能摘下来就吃 柿子怎样不会涩

往柿子的表面喷上一点酒精，然后再将其放置几天，柿子吃起来就会没那么涩了。这是因为酒精能与柿子当中的可溶性单宁物质发生反应生成不溶性单宁，而这种不溶性单宁能被唾液溶解，所以就不会有涩味了。

准备一盆温水，最好是用保温性好的盆装着，然后再将柿子放入温水中放几天，就能够起到去涩的作用。

宝宝一岁可以吃柿子吗 宝宝吃柿子一定要扒皮

一岁宝宝吃柿子的时候，一定要把柿子皮扒掉，可以拿开水烫一下，这样很容易扒掉皮。

之所以要扒皮是因为一岁宝宝吃柿子时柿子皮很容易卡在嗓子里面，造成呕吐；而且柿子皮上的农药很难洗干净，宝宝吃进肚子里面会产生一些负面的影响；再加上柿子中的鞣质多存在柿子皮上，无论成人小孩都需要扒皮来吃柿子。

摘下来的柿子怎样催熟 新摘的柿子怎么处理才能吃

刚刚从柿子树上摘下来的柿子酸涩，不好吃，拿上几个成熟的梨子或苹果，找个容器，把柿子和成熟的苹果或梨子一起放在里面，盖好盖子捂两三天，柿子颜色就会变成发红的颜色就可以食用了。

还有一种方法就是把刚刚摘下来的柿子泡在水里，取一干净容器一层层放好柿子，然后加水，水面淹没柿子即可，这样泡出的柿子是硬的，非常好吃。

吃柿子需要剥皮吗 吃柿子可以减肥吗

没有明显的作用。

虽然吃了柿子之后可以促进肠道的蠕动，加速食物残渣排出体内的速度，起到润肠、排毒的功效，可以辅助减肥，但是柿子的糖分比较高，综合下来，吃柿子减肥的效果并不是很明显，若是减肥的话，可以从管住嘴和迈开腿入手，在控制总热量摄取之余，进行适度的运动，这样才能科学有效的进行减肥。

脆柿子可以和冬枣一起吃吗，脆柿和什么相克 脆柿是怎么形成的

做法：把长大的柿子摘下来，浸泡在石灰水里，一个月即可吃了。

原理：没有成熟的柿子含有大量的鞣酸吃起来很涩，对人体不利。泡石灰水是利用石灰水里的氢氧化钙将鞣酸中和，去除涩味。

注意：摘柿子的时候选青的，泡好以后吃起来脆，带点黄的泡好后吃起来较甜。不要选已经成熟的软的，这种柿子会泡烂的。

脆柿怎么吃

脆柿子，触感硬梆，色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核，吃起来口感似苹果，甜脆爽口。实际上，脆柿子从树上摘下来是不能直接吃的，必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）。脆柿子脱涩的方法有很多，如温水脱涩、冷水脱涩、石灰水脱涩、鲜果脱涩等。超市卖的脆柿子买回来直接就能削皮食用的。

吃完柿子要漱口

1、空腹不能吃柿子

这是因为柿子里面有很多鞣酸，空腹时胃部会分泌大量的胃酸，如果此时吃柿子，就会导致鞣酸在大量胃酸的作用下沉淀凝结成块状物留在胃里，最终变成“胃柿石”，这种块状物不易粉碎，而且会越来越大，最后可能引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，甚至会胃穿孔。

2、吃柿子避免吃高蛋白食物

吃柿子的时候就要避免吃其他高蛋白的食物，如鱼、虾、蟹，因为这些高蛋白食物会在柿子的鞣酸下形成“胃柿石”，同样不能搭配来吃。

3、吃完柿子要漱口

为什么呢?因为柿子里面含有大量的糖分，而且果胶和鞣酸也很丰富，如果吃完柿子后不去刷牙漱口的话，很容易就造成牙齿的损坏，所以在吃完柿子后要及时漱口或者刷牙。

4、吃柿子要适量

因为柿子中的鞣酸会与平常食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质合成人体无法吸收的化合物，使体内这些营养素无法被吸收利用，因此，多吃柿子就会使体内这些矿物质造成缺乏，其次，柿子中的糖分很多，很容易就增加了饱腹感，从而导致食欲不振，一般适量的柿子应该为不超过200克。

5、吃柿子不带皮

很多人都贪方便，直接洗干净柿子就吃了，觉得咀嚼柿子皮比吃柿子更有滋味，但是柿子中的鞣酸大部分都集中在皮里面，连同皮一起吃更加容易形成胃柿石。

吃柿子会便秘吗

一般说来，吃柿子不会便秘，柿子性寒，且含有丰富的果胶和维生素，有清热生津，润肠止痢的作用，吃柿子还会有缓解大便干燥，痔疮疼痛的功效，不会引起便秘，可能是你吃了别的东西才会便秘的。

吃脆柿子要削皮吗 脆柿子怎么催熟

将脆柿子和其他水果放在一起催熟就可以了。

脆柿子刚刚摘下来的时候成熟度还不是很高，将脆柿子摘下来之后，脆柿子会逐渐的成熟、变黄，如果买到了成熟度还不是很高的脆柿子，可以将脆柿子和成熟的香蕉、苹果、梨子等水果放在一起促进脆柿子的成熟，一般3-5天后脆柿子就会自然成熟了。

吃完柿子能喝水吗 柿子摘下来会自然熟吗

会。

柿子摘下来如果没熟的话，是可以放置一段时间再吃的，柿子在放置过程中会慢慢成熟，并且还可以按照以下方式加速柿子的成熟：

准备一个干净纸箱，将没熟的柿子和已经成熟的香蕉、苹果等水果放在一起，然后再将箱子封好放2-3天，这些 已经成熟的水果会释放一种乙烯气体，这样能促进柿子的成熟。

还可以将柿子用塑料袋装好，然后放置在家中气温较高的地方，高温也能加速柿子成熟，使得柿子变甜。

柿子吃了胃不舒服是什么原因 柿子为什么不能摘下来就吃

因为要进行脱涩。

刚摘下来的柿子还比较的涩，因此是不建议直接吃的，不然的话就会对口腔粘膜以及肠胃都会造成一定的刺激。很容易出现口舌麻木、舌头肿胀、腹痛、腹胀等不适症状。一般柿子摘下来之后要先将其进行脱涩再食用，这样口感才会好。

瘦脸吃什么食物有哪些 柿子干

柿子干非常的口渴，可以当做零食来吃，就用柿子干来代替薯条等热量高的零食吧。不用担心吃柿子干会发胖，因为柿子干有极好的品味功效和超高的钾质，会让你越吃脸越小。

脆柿子吃的时候去皮吗

脆柿子最好去皮吃。

脆柿子刚刚摘下来的时候会有一些涩涩的感觉，是因为柿子中含有一定量的鞣酸，不去皮吃的话，鞣酸含量就比柿子肉要高，容易导致胃柿石出现，患者容易出现恶心呕吐，胃部不舒服甚至是出血的症状。

脆柿子怎么吃要削皮吗

需要削皮

脆柿子刚采摘下来的时候都很涩，在采摘后都需要人工脱涩，用到的物质是鞣酸，如果带皮一起吃的话，柿子皮中的鞣酸含量高于柿子肉，就容易造成胃柿石，会出现胃部不适、呕吐恶心，甚至出血等症状，所以脆柿子是不能吃皮的，吃的时候要把皮削掉。