得了痛风能喝豆浆吗
得了痛风能喝豆浆吗
豆浆是纯黄豆打制,嘌呤基本上没有损失。一杯浓豆浆(相当于20克黄豆,豆水比为1:10)中所含的嘌呤约为38毫克,而25克瘦肉当中所含的嘌呤也大约是38毫克。日常购买的散装豆浆比较稀,大约只有这个浓度的一半,一杯豆浆中的嘌呤含量更低。如果喝五谷豆浆,那么嘌呤含量还要少得多。
所以说,痛风病人并不必绝对远离豆浆,喝一杯是没有问题的,只是应当注意在喝豆浆的同时,相应减少肉类的数量,一日蛋白质的总量也要控制。把豆浆当成水那样喝,自然是不行的。
近年来,有很多研究发现,不仅是大豆,很多豆类食品成分对于肾功能都具有保护作用,而并不像从前所推测的那样,因为豆类蛋白质质量不及动物性蛋白质,肾功能下降者绝对不能食用豆类。例如,一项研究发现,红小豆豆皮粉添加于II型糖尿病模型小鼠中,有助于其糖尿病性肾病的恢复。另一项研究发现,豆类有助于变性的肾脏细胞的恢复。
反过来说,豆类蛋白质可以和谷类蛋白质发生氨基酸互补,所以,只要按比例适量摄入谷类和豆类混合食物(膳食指南中建议每日摄入大豆40克,痛风病人可以考虑减为20克),相应减少动物性食物(20克大豆相当于40克肉的蛋白质),或许更有利于避免食物蛋白质的过剩,减轻肾脏的负担。
并不是所有人都适合喝豆浆
豆浆虽好,并不是所有人都适合喝豆浆。首先肠胃不好的人不宜喝。因为豆浆属性偏寒,长期饮用可能会出现胃痛等不良的症状。
其次有急性或慢性胃炎的人不宜喝。豆制品吃多了会刺激胃酸过多分泌,这样会加重胃部疾病,并且产生胃胀气、打嗝的症状。第三,肾结石患者不宜食用。豆制品中含有草酸,一旦与肾内的钙结合会形成结石,所以这类人也不适合长期、大量喝豆浆。第四,痛风患者不宜喝。痛风是因为嘌呤代谢障碍造成的疾病,而黄豆中含有嘌呤。
医生表示,如果只是偶尔、适量地喝豆浆不会对人体产生太大的影响,从这个角度说不宜喝豆浆的人也不是一口豆浆不能喝,同样能够喝豆浆的人对其也不要过分地依赖,要明确豆浆再好也是食物,并不是药物。
五类人不宜喝豆浆
五类人不宜喝豆浆
1、肠胃不好的人少喝豆浆:因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、有通风症状的人不能喝豆浆:痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆:豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
4、缺锌的人不宜常喝豆浆:豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
5、手术或病后处于恢复期的病人:手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
哪些人不适合喝豆浆
1、胃肠不好的人,对于很多肠胃不适很好的人我们建议不要喝豆浆,因为胃肠不好的人喝豆浆之后很容易导致腹泻肚子不舒服出现,有时候还会引起胀气出现。
2、痛风的人不能喝豆浆,豆浆是豆子磨出来的,那么在大豆中含有的一种物质是不适合痛风的人饮用的。
3、缺锌的人不能喝,豆浆中含有一些外源凝集素这个是不好的物质,所以说喝豆浆是导致微量元素缺乏的,不要长时间去喝豆浆。
4、做完手术的人不要喝。由于刚刚做完了手术那么身体也是比较虚弱的,胃肠功能也不好,所以说豆浆还是不喝的好,如果喝了是很容易导致恶心或者身体不适。
喝豆浆的七大禁忌
豆浆的营养成分十分丰富,经常食用豆浆可以帮助我们肠道的消化,从而达到通肠润便的功效。但是并不是所有人都适合喝豆浆的,有的人喝豆浆不仅不消化不利于吸收,还可能引发各种疾病。今天小编就来告诉你这五类人千万不能喝豆浆,赶紧来了解一下吧。
1、肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。
而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、有痛风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
4、缺锌的人不宜常喝豆浆
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
5、手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
喝豆浆的七大禁忌
1、豆浆里不要加红糖
加了红糖的豆浆,不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,而加白糖就不会有这种现象。
2、豆浆一次性不能喝太多
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,呈现腹胀、腹泻等不适症状。
哪些人不能喝豆浆
肠胃不好的人少喝豆浆。因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
有痛风症状的人不能喝豆浆。痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。
正在服用抗生素的人不宜喝豆浆。
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
缺锌的人不宜常喝豆浆。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
手术或病后处于恢复期的病人。手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
豆浆5大禁食人群
1、肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
3、有通风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。
4、缺锌的人不宜常喝豆浆
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
5、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
五类人不适喝豆浆
1.严重的消化性溃疡患者不能喝豆浆:
因为豆类所含的低聚糖,如水苏糖和棉子糖,虽然不能被消化酶分解而消化吸收,但可被肠道细菌发酵,能分解产生一些小分子的气体,进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
2.长期高热的伤:寒病人
应摄取高热量、高蛋白饮食,但在急性期和恢复期,为预防出现腹胀,不能喝豆浆,以免产生胀气。
3.急性胰腺炎发作时:
可饮用高碳水化合物的清流质饮食,但忌饮用能刺激胃液和胰液分泌的豆浆等。
4.急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者:
不能喝豆浆,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气
5.在痛风急性期:
要严禁食用含嘌呤多的食物,其中就包括不能喝豆浆,即使在缓解期也要有
胃不好的人少喝什么
肠胃不好的人少喝豆浆因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。 正在服用抗生素的人不宜喝豆浆豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。
豆浆虽营养丰富,但以下几类人群不宜喝。
肠胃不好的人少喝豆浆因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
有痛风症状的人不能喝豆浆痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。
正在服用抗生素的人不宜喝豆浆豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
缺锌的人不宜常喝豆浆豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
手术或病后处于恢复期的病人手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。