孕妇怎么吃白萝卜有营养价值
孕妇怎么吃白萝卜有营养价值
做法:首先准备黄豆200克,白萝卜半根,适量的食用油,食盐,葱姜蒜。把黄豆事先用清水泡发,并且撒入适量的盐来腌制,这样做的目的是在黄豆的时候更入味。然后把葱姜蒜切碎,准备好的萝卜用清水清洗干净后切成丝。往锅中倒入适量的油,等到油变热以后放入葱姜蒜,炒出来香味后放入白萝卜丝,充分的进行翻炒,加入食用盐,把萝卜丝炒出水,再把黄豆放入锅中翻炒,收完汁撒上香葱即可。能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。
做法:首先准备一根新鲜白萝卜,把白萝卜用清水清洗干净,去皮切块。往干净的锅中倒入适量的食用油,等到油变热以后倒入已经切好的白萝卜,充分的翻炒均匀,撒上切好的葱花,再翻炒几下,出锅前可以依据个人的喜好和不同的口味,添加调料即可。简单又有营养的清炒白萝卜就出锅了。
冬季吃萝卜的禁忌
冬季是萝卜有很大的好处,那么冬季吃萝卜有哪些禁忌呢?以下是学习啦小编整理了冬季吃萝卜的禁忌,一起来了解一下吧!
俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。眼下正是食用萝卜的好时节,专家指出,冬吃萝卜特指白萝卜,而且吃萝卜有很多禁忌,搭配不恰当除了营养有损失外,还影响身体健康。
了冬季吃萝卜的禁忌:胡萝卜不能配辣椒
邹春蕾提醒,现实生活中,很多人吃萝卜时喜欢和其他蔬菜水果“混搭”,但事实上,“混搭”不慎可能损害健康。
很多人喜欢将红(胡萝卜)、白萝卜与牛羊肉一起炖着吃,但其实这种搭配会诱发“内战”,因为白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。另外,红白萝卜相配的吃法还容易导致败血症。
白萝卜除了不能和自己的兄弟“胡萝卜”一起吃外,也忌和橘子一起吃,因为二者可生成硫氰酸,会阻止甲状腺摄取碘,容易诱发甲状腺肿大。而胡萝卜最好不要和辣椒或醋“配对”,因为两者一起吃,会破坏胡萝卜素。
冬季吃萝卜的禁忌:白萝卜可消食
很多人都知道“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语,于是纷纷在菜场里买回心里美、樱桃萝卜等变着法儿吃。不过,“冬吃萝卜”可不是指心里美和樱桃萝卜,国际注册营养师邹春蕾告诉记者,冬吃萝卜指的是吃白萝卜,而且,在众多萝卜品种中,冬天里吃白萝卜营养也是最好的。
因为冬天天气干燥,尤其是在有空调或暖气的房间里,干燥更严重,很多人体内有内热,白萝卜正好可以清热排毒,去燥热。加上冬天里人们无形中就会多进食肉类,需要搭配凉性和性味甘平的食物,来起到清凉、解毒、去火的作用,而性凉的白萝卜无疑是很好的选择。
另外,冬天天气转冷,人的活动量减少,容易产生积食,而白萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是其富含的酶,能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果。
专家特别提醒,白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。
冬季吃萝卜的禁忌:吃肉配萝卜不上火
冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。
邹春蕾指出,水萝卜、心里美等萝卜最好加糖或加盐凉拌着吃,或者加点芝麻,可以促进营养吸收。白萝卜最好和维生素C丰富的蔬菜如黄瓜、菠菜一起吃,或者搭配蛋白质含量高的食物,如牛羊肉等。
冬天最经典的菜肴就是羊排萝卜,羊排是营养价值很高的肉类,但同时也最容易上火,和萝卜的搭配则最为科学,口味也非常清爽。
什么人不能吃白萝卜
气虚体质的人不宜吃白萝卜。气虚是中医理论上对人体病症的一中描述,简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化,包括肺气虚、心气虚、肾气虚等。白萝卜属于凉性食物,而气虚的人更需要的是补气补血的食物。另外白萝卜也有行气的功效,行气过多会导致耗气散气,使气虚症状加重。
阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜。同理,阳虚也是人体病理症状的一中,一般阳虚的人常感四肢不热,腰膝酸冷。白萝卜营养价值高,且能健胃消食,行气散瘀,但它并不适合阳虚类型的便秘患者,吃了可能会导致加重症状。
腹泻患者不宜吃白萝卜。如前面所言,白萝卜有行气通气,帮助消化等功效,同时它也属于典型的凉性食物,因此如果有肠胃腹泻症状,千万要慎重吃白萝卜,这种情况下只会加重病情和症状。
正在服中药的人不宜吃白萝卜。民间有白萝卜解药一说,但现代研究表明白萝卜其实并不会和药物相冲。白萝卜的两大功效:化瘀和行气,会导致中药在体内消化和代谢加快,直接影响了中药的补益作用,因此吃中药时应避免同吃白萝卜。
立春节气是春天的开始吗 白萝卜
白萝卜的口感较为细嫩,吃起来水分足,口感好,立春的时候也有吃白萝卜的传统,白萝卜可以切丝、切块、切段食用,烹饪方式也比较多样,且白萝卜营养丰富,富含维生素、矿物质、水分、膳食纤维、微量元素等营养成分,食用白萝卜有补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等作用,立春节气的时候吃白萝卜应节又滋养。
孕妇能生吃白萝卜吗
从白萝卜的营养成份分析可以看出白萝卜是适合于一般人群食用,也包括孕妇。而怀孕期间孕妇内火重,吃萝卜有助于孕妇清热解火。
此外白萝卜含有的芥子油有促进胃肠蠕动的作用,怀孕期间孕妇吃些萝卜能促进肠胃消化,预防孕期便秘;含有的丰富的维生素C和微量元素锌,有助于孕妇增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
白萝卜富含维生素C、微量元素锌、芥子油、淀粉酶、木质素、酶、粗纤维等营养物质,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。
以上就是对孕妇能生吃白萝卜吗详细介绍,女性在怀孕的时候是可以吃白萝卜的,不过在吃白萝卜的时候,女性也是要适量的进行,过多的吃这类食物对身体也是没有任何好处的,吃白萝卜的时候女性感觉身体不适也是要停止选择。
白萝卜吃了降血压吗
白萝卜有一定的降血压作用。
白萝卜中含有大量的辛辣成分芥子油,这种物质能够帮助促进脂肪类物质的新陈代谢,适量食用白萝卜可以帮助稳定血压,降低血脂,软化血管。
高血压可以这样吃白萝卜:
萝卜排骨煲
材料:白萝卜200克,排骨250克。
调料:料酒10克,葱花5克,食盐3克,胡椒粉,香菜末各少许。
做法:
1.白萝卜洗净,去皮切块。
2.排骨洗净,切段;葱花,香菜洗净。
3.白萝卜和排骨分别放入沸水中焯透,沥干水分。
4.煲内放入排骨,加适量清水开大火煮沸后,转小火继续焖煮45分钟。
5.加入萝卜块再煮约30分钟,加食盐,料酒,胡椒粉调味,最后撒上葱花和香菜末即可。
炝白萝卜条
材料:白萝卜250克。
调料:花椒粒,食盐,植物油各适量。
做法:
1.白萝卜去根须,洗净,切条,装盘,放入食盐调味。
2.炒锅置火上,倒入适量植物油,待油烧至七成热,放入花椒粒炒香,关火,淋在白萝卜条上拌匀即可。
高血压吃白萝卜的注意事项:
1.白萝卜的皮中含有较多的萝卜素,这是一种含硫化合物,对降血脂,稳定血压有好处,所以在吃白萝卜的时候,最好连皮一起吃。
2.由于白萝卜性偏寒凉,且利肠,所以脾虚泄泻者应该慎食或少食萝卜。
3.白萝卜与苹果,橘子,葡萄,菠萝等水果同时易诱发甲状腺肿;与胡萝卜同食降低营养价值;与黄瓜,动物肝脏同时破坏维生素C;与人参同食易积食滞气,还会降低滋补药的药效。
白萝卜切开后能放几天 白萝卜有什么功效与作用
白萝卜是一种很常见的蔬菜,价格便宜还有着丰富的营养成分,营养价值非常高。白萝卜可以生吃也可以熟吃,但是生熟的白萝卜却有着不一样的功效。白萝卜生吃可以清热止渴,凉血止血,化痰止咳;而煮熟的有益脾和胃,消食通气。一般脾胃虚寒人士不能生吃萝卜,但煮熟吃可以治疗脾胃失和、腹痛肿胀、腹泻和饮食不消、反胃呕吐等。
生吃白萝卜能治疗哮喘病,对肺有好处,而且吃生萝卜有很强的消炎作用,促进消化,辛辣成分能促进胃液分泌,调整肠胃功能,睡前一两个小时吃,可以有效的治疗便秘情况。另外,生吃白萝卜还能达到减肥的效果,在白天吃白萝卜最好别出门,白萝卜中有吸光剂,出门很容易被晒出斑点来。孕妇不能生吃,容易出现腹泻,怀孕期间避免吃生冷食物。
孕妇可以吃白萝卜吗
怀孕后可以吃白萝卜,对胎儿是完全没有影响的,可以放心食用的,建议你在孕期不要偏食,孕妇应摄入多种富含高营养价值的食物,这样有利于胎儿的发育及孕妇的健康.一般地讲,应将以下十二类食物合理搭配,持续补充。
孕妇身体一切正常,当然能吃萝卜了,但是记住白萝卜寒凉,食多了不好,所以特别爱吃白萝卜的孕妇要懂得为孩子及自己的身体节吃白萝卜哦!一般来说孕妇是可以吃白萝卜的,除了有先兆流产的症状等孕妇不可以吃,各位孕妇可以咨询医生,但什么食物都是多食不好的哦,所以可以少吃点。
孕妇生吃萝卜好不好
白萝卜是一种常见的蔬菜,营养价值是比较高的,不仅可以用来做菜吃,还可以直接生吃。由于很多孕妇朋友都喜欢生吃白萝卜,所以非常关注孕妇生吃白萝卜好吗这个问题,这样才能知道孕妇适不适合生吃白萝卜。那么怀孕期间孕妇生吃白萝卜好吗?下面请看详细的介绍。
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
怀孕期间孕妇生吃白萝卜好吗?孕妇能吃白萝卜,孕期妇女适量吃一些萝卜大有益处。萝卜中大量的膳食纤维能够加速孕妇的肠蠕动,减少便秘的可能。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
萝卜中所含的钙、钾等矿物质对促进胎儿的骨骼和脑部发育非常有好处。萝卜中含丰富的维生素C 和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。
萝卜含有叶酸也是孕期不可缺的营养素,对预防畸形儿有一定帮助。萝卜的降血压作用,对防治妊娠高血压很有帮助,是孕中期和孕晚期的理想食物。
相信大家看了上面的介绍之后,心中已经有了答案。其实,吃白萝卜对孕妇及胎儿都是有好处的,不仅能缓解孕妇便秘,还能促进胎儿的生长发育。不过对于孕妇来说,最好还是不要生吃白萝卜了,因为生吃白萝卜的话辛辣味比较重,也不容易消化,所以建议孕妇熟吃白萝卜比较好。
白萝卜孕妇能不能吃 孕妇吃白萝卜的注意事项
1、怀孕初期出现先兆流产、子宫脱垂等孕妇,要慎吃白萝卜,以免伤害身体和胎儿健康。
2、白萝卜性凉,孕妇吃白萝卜要适量,不可过多食用。
3、孕妇吃白萝卜时,不要吃生的,将其煮熟后食用为好。
吃药后可以吃白萝卜吗
白萝卜是具有天然补血补气的成分,营养价值很高又能防癌抗癌,白萝卜中虽然辛辣,但是却对润喉,缓解肠胃不适,治疗小便不畅有着很好的功效,白萝卜在平时可以导致涂抹患处,能预防烫伤烧伤又能缓解积食,治疗胃痛和高血压,白萝卜中不仅有药用价值,更是很不错的食疗方子,但是因为许多生活中的药物,是不能和一些食物放在一起吃的,否则会失去药性,在吃完药后不要吃白萝卜,因为白萝卜具有泻气的功能,可以加快药物代谢,这样没有办法让药物起到功效。
吃药后可以吃白萝卜的,白萝卜没有“破药”的功能。
白萝卜的功效。
主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。
近年来医学界发现白萝卜有抗癌作用:由于白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。而且还含有一种酶能分解致癌的亚硝胺,所以有抗癌作用。另外,白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一.
白萝卜的营养价值
中医认为常吃白萝卜能清热生津、凉血止血、开胃健脾和顺气化痰,白萝卜的营养价值还体现在抗癌上,白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素,有助于与增强机体免疫力和抗病能力,同时达到抗癌的作用。
白萝卜是人们平时常吃的蔬菜,生吃熟吃均可,味道有些辛辣,常吃白萝卜能促进食欲,还能帮助肠胃蠕动,咳嗽的人吃白萝卜能止咳化痰,白萝卜的营养价值主要体现在这,除了这些,还有很多,下面具体介绍白萝卜的营养价值有哪些。
中医认为常吃白萝卜能清热生津、凉血止血、开胃健脾和顺气化痰,白萝卜的营养价值还体现在抗癌上,白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素,有助于与增强机体免疫力和抗病能力,同时达到抗癌的作用。
白萝卜孕妇能吃吗
孕妇能吃白萝卜。
白萝卜中含有丰富的芥子油、粗纤维、维生素C、木质素、铁、钙、磷、钾等营养成分,营养价值是比较高的,孕妇适量食用对自身和胎儿都是有好处的。