初五什么时候吃饺子 大年初五有什么讲究
初五什么时候吃饺子 大年初五有什么讲究
大年初五又称破五节，此节有吃饺子、迎财神、赶穷神、放鞭炮、打扫卫生的传统。
除夕夜后，从正月初一开始，有很多的禁忌，到了破五可以逐渐的将这些禁忌打破，因此，破五又有“送年”的意思在里面，过了破五，一切就慢慢恢复到大年除夕以前的状态。
立冬冬至都吃饺子吗
是的，都可以吃饺子。
饺子是北方的传统食物，一年四季都吃，但是冬天的节气里吃饺子是最为隆重的，尤其是在几个比较特殊的时节里，如：立冬、冬至、除夕等时分，不吃饺子都不能算过节。
立冬吃饺子有俗语说，“立冬节气不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”的说法，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。
饺子的摆放也有一定的讲究
从小我们就知道过年的时候一定要吃饺子，每到大年三十那天，全家人就围在一起看春节晚会，包饺子，其乐融融。但是大家知道饺子形状也有讲究吗?摆放的讲究有?
有的农家，将饺子捏上麦穗形花纹，像一棵棵硕大无比、颗粒饱满的麦穗，象征着新的一年会五谷丰登。但更多的是把饺子包成几种形状，预示着来年能粮满仓，财满屋，生活蒸蒸日上。也有的农家，把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起，摆在盖帘上，呈“元宝”形，象征着财富遍地，金银满屋。
年三十包的形状也有讲究，大多数地区习惯保持传统的弯月形。这种形状包制时，要把面皮对折后，用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成，要捏细捏匀，谓之“捏福”。
正月吃什么 正月初五
“破五”吃饺子，承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。
老北京有讲究，“破五”吃饺子的肉馅儿，一定要是自己去剁的，菜馅儿也要自己去剁，这样的话，就是预示着来年一切都很顺利，把不顺的东西都剁没有了。
“破五”的饺子讲究馅儿是一个肉丸的，饺子的形状是扁圆的，它和古代象征财富的元宝的样子很相似，一家人团圆吃“破五”饺子，那么就寓意着在新的一年里头，可以增加财富，可以过上更好的日子。
过年给压岁钱的寓意 过年为什么吃饺子
1.吃饺子有“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
2.饺子的形状和元宝很像，吃饺子也有招财进宝之意。
3.饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里。吃饺子也寄托了人们对来年的美好期盼。
传统立冬吃什么 立冬吃蒸饺子还是煮饺子
都可以。
立冬吃饺子对蒸煮的食用方式并没有讲究，可根据个人喜好选择吃蒸饺子或煮饺子食用，但立冬饺子用什么馅，倒是有一些相关的说法，如吃倭瓜饺子，是河东水西“老天津卫”聚居地的风俗，吃羊肉馅的饺子，讲究立冬进补，以羊肉等温补肉类作为立冬的驱寒养生食物为佳。
过年为什么吃饺子
为了迎接新春佳节的到来，在中国北方，过年时，几乎家家户户都要吃饺子。过年为什么吃饺子呢?
根据文献记载，我国民间过年吃饺子的习俗至迟在明代就已经出现了。明朝沈榜着《宛署杂记》载：“元旦拜年，作匾(扁)食。”清代，过年吃饺子的习俗得到延续并固定下来。清史有关资料记载：“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。”这说明过年吃饺子，在清时已成共俗。
饺子成为春节不可缺少的食品，原因有四个：
一是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。
二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。
三是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
四是饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话。
过年吃饺子的传说
过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。
另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅(线)，用嘴咬吃。
过年吃饺子还有一种说法：很久以前，在一个贫困的山村，有一户人家很穷，常常是吃了上顿没有下顿。到了年三十这一天，家里没有白面，也没有菜，听着四邻的剁菜声，心急如焚。无奈，只好向亲友借来米面。和好面后，又胡乱弄了点杂菜凑合成馅，就包起了饺子。因为面是借来的，所以包的饺子就格外珍贵，摆放时，就一圈一圈由里到外，非常整齐，也很美观。刚刚从天庭回来的灶王爷看了很高兴。
同村有个财主，家有万贯家产，平日山珍海味的吃惯了，根本不把饺子放在眼里。大年三十这天用肉、蛋等料调馅，包成了饺子，乱放在盖帘上。不料饺子下锅煮熟后，一吃味道全变了样。猪肉馅变成了萝卜菜。而那户穷人的饺子却变成了肉蛋馅的。原来，是灶王爷对财主家包饺子的态度很不满意，为了惩罚他，就把两家的饺子给暗中调了包。第二天，这事便在村里传扬开来。从此，人们再忙，年三十的饺子也要摆放得整整齐齐，以讨个“圈福”的口彩。
冬至吃什么传统食物 饺子
冬至吃饺子的习俗源于纪念医圣张仲景，每年冬至节气时，家家户户都会煮饺子食用，饺子里面可以包多种多样的馅料，风味独特，谚语云：好吃不如饺子，饺子即做即吃，冬至吃饺子还可以温暖身体，更有吃了饺子在寒冷的冬天里不会冻耳朵的说法，可见吃饺子有驱寒之意。
过年为什么吃饺子
1.此时为两年之交、辞旧迎新的时刻，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，吃饺子有“更岁交子”之意，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
2.饺子形状和元宝相似，并且饺子有馅，这样便于人们把各种吉祥、喜气的东西包进饺子里面，所以春节吃饺子还有“招财进宝”之寓意。
3.饺子是我国一道传统美食，所以在春节这种传统节日内自然少不了饺子的身影。
破五吃什么
破五节的传统食物是饺子，破五当天是一定要吃饺子的。
破五节时吃的饺子外形酷似元宝，破五节吃饺子有聚财之意，破五的传统习俗中有接财神一项，吃饺子也是体现了这一传统，饺子是中华民族的传统吃食，深受老百姓的欢迎，有“好吃不过饺子”的俗语，每逢佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。