多吃白色果蔬可防中风
多吃白色果蔬可防中风
荷兰瓦格宁根大学的研讨人员对荷兰公共卫生与环境国家研讨院搜集的两万多人的数据进行了剖析。研讨开端时,参与者的年纪为20~65岁,没有人显现出心血管疾病的痕迹。在这项为期10年的跟踪查询中,参与者完成了178项有关食物摄入频度疑问的查询问卷。
研讨时期,共有233人患了中风。研讨人员把生果和蔬菜按色彩分为四类:绿色果蔬、橙色果蔬、红紫色果蔬和白色果蔬。研讨显现,绿色、橙色/黄色和赤色/紫色果蔬与下降中风没有联络,只要白色果蔬能够使中风危险显着下降。白色果蔬摄入量高的人与摄入量低的人比较,患中风的危险会下降52%。如今还不知道白色生果中的哪些成分在起作用,但研讨人员估测,也许与食物纤维和类黄酮有关。
虽然得出了这么的成果,科学家依然以为,这并不意味着鼓舞咱们只吃白色果蔬,由于别的果蔬能够避免别的疾病。
吃山药可防中风
山药亦食亦药。中医认为,其性平味甘,有益肾、填精、健脾、益胃、补肺、强筋骨、止泻痢、化痰涎、润皮毛等多种作用。古医书称其能“益气力,长肌肉,久服耳聪目明”。山药有功效广泛、阴阳兼补、不燥不腻的特点,有“神仙之食”的美誉,凡病后康复、老人养生、妇女产后调养,都可吃山药作食疗。
现代研究表明,山药含有多种生物活性物质,具有促消化、减肥、降血脂、稳定血压以及减少心肌梗塞、脑中风发生概率和防控糖尿病等保健功能。故吃山药可防中风
山药吃法很多。大连人传统的吃法是,蒸熟后去皮蘸糖吃。山药能入粥,将其切成小丁,加入大米、薏米、小米熬煮,做成山药粥香甜可口。有的地方,流行将其蒸后压成泥,掺和肉馅做成丸子或与面粉混合制作糕饼的吃法。因其味淡,在与肉食和蔬菜搭配时,便能吸收其他食物的味道,经炒、熘、烩、炸、炖,烹调出多种美味佳肴。
山药品种多。其中,产于河南焦作的怀山药,俗称铁棍山药,是山药中的上品,其活性物质与淀粉含量高,口感细腻,糯软而甜,滋补作用强,药用价值高,价格也较贵。现在市场上多见的山药是水山药,它含水量大,口感清脆,质量远不及铁棍山药,消费者在购买时要注意鉴别。正宗铁棍山药的特点是:粗细均匀,直径如成年人拇指粗,表皮颜色微深;断面呈白色或略显牙黄色,肉质坚硬,粉性足;单支重量一般不超过200克,如果太粗太重,很可能就不是铁棍山药了。
山药具有收敛作用,凡有温热、实邪及肠胃积滞者,即感冒、发烧和有大便燥结的人,要避免食用。
吃哪些蔬菜可预防中风
1、多吃富含精氨酸的蔬菜。这种蔬菜我们还是经常会吃到的,只是要有意识的多吃,才能有效预防,比如我们常吃的芝麻、山药,里面都含有这种成分,研究表明:精氨酸有助调节血管张力、抑制血小板聚集,减少血管损伤。因此,可以保护血管弹性,维持正常的血流速度。
2、多吃含叶酸的蔬菜。这种蔬菜就更多了,如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类等。叶酸是维生素B的一种,如果缺乏,就会使血中半胱氨酸水平升高,导致血管内皮细胞的损伤,促进粥样硬化斑块形成。因此,想要预防中风,一定要多吃这些蔬菜。尤其是老年人。
3、多摄入可以抗凝血和降脂的蔬菜。大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜都有这个功能,而螺旋藻、香芹、胡萝卜有降脂的功效。
嘉宝果吃了有什么功效 预防中风
中风和血栓是人类进入中老年以后经常会出现的一些疾病,而且他们发病后很难彻底治愈,所以平时应以预防为主而嘉宝果就是一种能预防中风和血栓的重要存在它含有的不饱和脂肪酸能净化血液,降低血液粘稠度便能提高血小板活性,可防止血小板凝结成块,能从根源上阻止血栓生成也能降低中风的发病率。
补钾吃什么
钾可预防中风,协助肌肉正常收缩,降低血压。要预防慢性病,中国营养学会建议,钾的摄入量应在3.5克以上。但除了香蕉,你知道的补钾食物还有哪些?美国《健康》杂志最新载文,总结出除香蕉外的“补钾高手”。
红薯。一个红薯含钾量高达694毫克,而热量仅为131千卡。
杂豆。半杯白芸豆含钾600毫克,而红豆、绿豆和豌豆含钾量也很可观。
胡萝卜。3/4杯胡萝卜汁含钾量超过500毫克。除了补钾之外,胡萝卜等橙黄色果蔬还有助护眼。
番茄酱。1/4杯番茄酱含钾664毫克。番茄酱中还富含番茄红素,有助消灭人体内的自由基,抵抗衰老。
西葫芦。半杯西葫芦含钾量高达448毫克,并且还含有大量的β胡萝卜素和膳食纤维。
蛤蜊。3盎司(约85克)蛤蜊含钾534毫克。
老人如何预防脑梗中风
1、控制高血压
高血压是引发中风的独立因素。
高血压与脑中风的发生有着极为密切的关系,人体血压过高会导致全身细小动脉痉挛,动脉血管壁会因为缺血而发生变形,如果血压反复波动,脑部血管反复发生痉挛,又可引起脑组织点状出血、水肿,进而联合成片,导致较大量出血。
控制高血压是预防中风的重点。高血压病人要遵医嘱按时服用降压药物,有条件者最好每日测1次血压,特别是在调整降压药物阶段,以保持血压稳定。
2、果蔬防中风
蔬菜和水果中含有大量维生素C。血液中维生素C浓度的高低与脑中风密切相关,浓度越高,脑中风的发病危险就越低。
果蔬中的钾元素对血管有保护作用,还能起到降低血压的作用,有降低胆固醇、扩张血管等预防脑血管病的功效。
果蔬中的叶酸能将中风病人体内的高半胱氨酸转化为蛋氨酸、降低血液中半脱氨酸的浓度,从而减少患冠心病和中风的危险。
果蔬中的膳食纤维,可以抑制总胆固醇浓度升高,从而防止动脉硬化、预防心血管疾病及脑中风。
果蔬中含有寡糖,有减低血流凝集的作用,也可以防止中风。
感染性心内膜炎的预防方法是什么
有人工瓣膜植入或风湿性心脏 病及先天性心脏病病人经口腔、呼吸道、泌尿生殖器或胃肠道手 术或操作时,均可发生菌血症或导致心内膜炎的发生。可根据手 术或操作部位的不同估计可能的病原菌,予以不同的抗菌药物预 防。口腔或呼吸道手术或操作时,多为草绿色链球菌菌血症,可 选用青霉素作为预防用药,青霉素过敏者可选用克林霉素;经泌 尿生殖道或胃肠道手术者,常可发生肠球菌菌血症,偶可为大肠杆菌等革兰阴性杆菌菌血症,可给予氨苄西林或阿莫西林联合庆 大霉素应用。
中风有哪些症状呢
有这样一句话,一天一个苹果,健康永伴我。但是根据中风而言,这句话只是说对了一半,中风的预防只依靠饮食是不会好的。
根据美国心脏病学会《中风》杂志发表中国研究人员的一项新研究表明,每天食用200克水果(相当于两个苹果),可将中风风险减低百分之三十二;每天食用200克蔬菜,中风风险可降低百分之十一。
这个研究成果,是基于对过去19年中20项已发表的果蔬与中风风险研究的综合分析,这些研究分别在美国、中国、日本和欧洲进行,共涉及76万名研究对象,其中近1.7万人中风。
根据最新的研究发现,常吃水果和蔬菜对于血管功能的改善是很有帮助的。
降低血压、体重、腰围、总胆固醇、被称为“坏”胆固醇的低密度脂蛋白等。此外多吃果蔬还会增加微量营养素、碳水化合物和食用纤维素的摄入量,并有可能降低脂肪摄入量,这些因素都能降低中风风险。
哪些果蔬预防中风最有效?除了苹果外,柑橘类水果、梨和带叶蔬菜,它们已被证实能降低中风风险。其他果蔬的预防作用尚需进一步证实。多吃果蔬对预防中风的益处不分男女、年龄和地域。
10秒就能自己鉴别中风
研究表明,脑中风也可以通过瞬间来鉴别,脑中风是我国中老年人的健康“破坏者”,现在呈现往年轻人发展的趋势,所以准确的鉴别脑中风是及时治疗的关键,下面中医频道专家教你10秒鉴别中风秘诀。
“中风”也就是脑中风、脑卒中,这是因为脑部的血液循环遇到了障碍,引起脑部神经功能缺失。
脑中风严重危害我国中老年人健康。但对大众而言,较为陌生的则是脑外中风,脑外中风造成的后果也可以相当严重,同样不容忽视。
防治脑中风的好方法
1.预防中风,就要把中风的危险因素尽可能降到最低。控制高血压是预防中风的重点。高血压病人要遵医嘱按时服用降压药物,有条件者最好每日测1次血压,特别是在调整降压药物阶段,以保持血压稳定。要保持情绪平稳,少做或不做易引起情绪激动的事,如打牌、搓麻将、看体育比赛转播等;饮食须清淡有节制,戒烟酒,保持大便通畅;适量活动,如散步、打太极拳等。
2.注意中风的先兆征象:一部分病人在中风发作前常有血压升高、波动,头痛头晕、手脚麻木无力等先兆,发现后要尽早采取措施加以控制。
3.有效地控制短暂性脑缺血发作:当病人有短暂性脑缺血发作先兆时,应让其安静休息,并积极治疗,防止其发展为脑血栓形成。
4.注意气象因素的影响:季节与气候变化会使高血压病人情绪不稳,血压波动,诱发中风,在这种时候更要防备中风的发生。
5.多吃果蔬不易得中风。蔬菜和水果为何能降低脑中风的风险?首先,是因为其中含有大量维生素C。据研究,血液中维生素C浓度的高低与脑中风密切相关,浓度越高,脑中风的发病危险就越低。此外,维生素C还是一种有效的抗氧化剂,能够清除体内自由基。而自由基增多,就会增加患心脏病和脑中风的风险。其次,蔬菜水果中富含膳食纤维,它可以起到抑制总胆固醇浓度升高,从而防止动脉硬化、预防心血管疾病及脑中风的功效。美国一项研究表明,每天从蔬菜和水果中摄入一定量的水溶性膳食纤维,血液中的胆固醇含量可下降3%~5%。基于这一认识,发达国家国民迅速调整膳食结构,少吃肉、糖、脂肪,多吃果蔬。因此,近年来,在欧美等国,心脑血管病死亡率已呈下降趋势。
什么颜色的蔬果抗衰老效果好
绿色果蔬:内含叶黄素
还能够避免蓝光对眼睛造成的伤害,保护视网膜组织、增进视力、使视力更精准、保护视网膜、降低白内障的发生、预防视网膜色素变性,多吃含有叶黄素的蔬果能让眼睛健康清澈透明。内含叶黄素的蔬果有黄瓜、绿叶蔬菜等。
红色果蔬:含番茄红素
帮助延缓衰老、增强免疫力。番茄红素可以最有效地清除人体内的自由基,保持细胞正常代谢,预防衰老。还可大大改善皮肤过敏症,消除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感,令人感觉轻松愉快。
白色果蔬:内含蒜素
蒜素促进新陈代谢,降低胆固醇和甘油三酯的含量,并有降血压、降血糖的作用,故对高血压、高血脂、动脉硬化糖尿病等有一定疗效。多吃蒜素可促进皮肤血液循环,去除皮肤的老化角质层,软化皮肤并增强其弹性,还可防日晒、防黑色素沉积,去色斑增白。含酸素的果蔬有大蒜、白萝卜等。
黄色果蔬:内含β-胡萝卜素
帮助对抗心脏病和癌症,促进皮肤健康。胡萝卜素有轻微的持续发汗作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或有黑头粉刺、角化型湿疹者食用。内含β-胡萝卜素的果蔬有芒果、南瓜等。
紫色果蔬:内含花青素
花青素通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制能使皮肤变得光滑而富有弹性,从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。还具有抗辐射的作用,花青素颜色因PH值不同会发生变化,大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性,对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群,花青素的功效可是不可或缺的。含花青素的果蔬有紫葡萄、蓝莓、紫薯等。
一个二十斤的菠萝蜜能出几斤肉
20斤重的菠萝蜜大约可以剥5-8斤左右果肉。
一般菠萝蜜能食用的部分占总重量的43%,其出肉率根据菠萝蜜的品种以及成熟等情况各有差异,通常成熟度高的菠萝蜜出果率较高,肉质口感好,味道也更加香甜,切开整个菠萝蜜后,除了菠萝蜜的黄色果肉,边上的黄色丝丝也是可以吃的,但不要吃白色丝丝以及中间硬的部分。
多吃果蔬可防皮肤长皱纹
由于天气转热,皮肤分泌油脂增多,改用清爽控油洁肤产品,而且增加了洁面的次数。周末,她出去踏青时经过风吹日晒脸上起了一层干皮。为了掩盖干燥、起皮的皮肤,她打了很厚的粉底。没过几天,她的皮肤出现了潮红、疼痛等,并伴有过敏现象。
迅速上升的气温会带走皮肤表面的水分,削弱皮肤的屏障功能,导致皮肤干痒,甚至出现过敏性皮炎等皮肤病。阳春四月,气温虽然回升了,但是皮肤表面容易变得更加粗糙,如果不注意护理,很可能使由于干燥产生的细纹变成永久的皱纹。
当脸上突然出现细纹、干皮时,就要警惕皮肤是否太干燥了,很多时候皮肤虽然看起来清爽,却已经缺水了。饥渴状态的皮肤自身会不停分泌油脂来解渴,如此一来,毛孔就会被撑大,皮肤变得粗糙难以上妆,很多女性为了掩盖就会打粉底、化浓妆,却可能会带给肌肤更大的损伤。
因此,面对春季干燥带来的皮肤问题。首先,要注意补水,沐浴和洗脸都别太勤。其次,新鲜水果和蔬菜摄入不足,身体水分与维生素等储备都会下降,因此春季要补充多种富含维生素、矿物质的食物,这样可以避免上火长痘,保持肌肤滋润。同时,春天的特殊气候不仅会带来干燥起皮的困扰,不少女性还会有皮肤过敏现象,所以在选择护肤品时应当注意,尽量选择温和的天然草本植物成分为主的护肤品。