鲫鱼汤放香菜的好处 哪些人不能吃香菜
鲫鱼汤放香菜的好处 哪些人不能吃香菜
香菜虽然是常见的蔬菜，但是也有人对香菜过敏，过敏症状有皮肤红肿、瘙痒等。
香菜味辛、性温，还具有特殊的香气，可以刺激汗腺分泌，因此容易出汗的人不适宜吃。
香菜虽然含有丰富的营养物质，但并不是所有人都能食用，其味辛能散，有气虚、便秘、上火等症状的人，均不宜食用，以免加重病情。
肝阳上亢饮食原则
肝阳上亢饮食
适宜食物：芝麻，桑椹，胡桃，淡菜，旱芹，海蜇，白菊花，枸杞子，天麻，何首乌，紫河车，荸荠，菊花脑，萝卜，橘子，金橘，莴笋，丝瓜，冬瓜，瓠子，黄瓜，绿豆芽，空心菜，苋菜，茭白，马兰头，槐花，决明子等。
不适宜食物：羊肉，狗肉，肥猪肉，公鸡，辣椒，肉桂，洋葱，韭菜，茴香，丁香，芥菜，人参，川芎，黄芪，紫河车及香烟，白酒等。
食疗方：牡蛎鲫鱼汤，牡蛎粉12克，鲫鱼200克，豆腐200克，绍酒10克，姜、葱各5克，鸡汤500毫升，酱油10克，青菜叶100克。制法：1.把鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净;豆腐切4厘米长、3厘米宽的块;姜切片，葱切花，青菜 叶洗净。2.把酱油、盐、绍酒抹在纫鱼身上，将鲫鱼放入炖锅内，加入鸡汤，放入姜、葱和牡顿粉，烧沸，加入豆腐，用文火煮30分钟后，下入青菜叶即成。食法：每日1次，佐餐食用，吃鱼、豆腐、青菜叶，喝汤。饮食宜清淡，少量多餐，食量勿太过或不足。食物性以偏凉为好，如芹菜、萝卜、海蛰、紫菜等。少吃油腻、厚味辛辣和助风动火之品，如葱蒜、辣椒、公鸡等，忌烟酒。多吃新鲜蔬菜、水果。秋冬季可进滋补肝肾之品，如鳖鱼、淮山、栀子、元肉汤。春夏季则宜甘凉清淡。如桑叶、菊花或钩藤、莲子心泡水代茶饮，以清心除烦，止渴助眠。
香菜有催奶的作用吗
香菜味辛,性温,走胃经,具有醒脾开胃的作用,所以香菜有辅助催奶的作用,本身无催奶作用.但热性体质的人就不宜服用,气血虚弱不宜服用,因为其辛温发散所以有耗伤气血的作用.
香菜是可以下奶的哦，可以最好在做催奶食物的时候加一点，不过有的人不太喜欢香菜的味道，也可以用开水烫一下。我给你推荐几个下奶食物，我试过的很有效果，花生粥生花生米代皮磨碎然后放入陶好的大米里煮粥，煮好后分两次喝早晚各一次，效果很不错的。鲫鱼汤，鲫鱼去鳞处理干净然后用通草煮汤可以放些香菜，吃鱼喝汤效果也很不错，不防试试。
哺乳期可以吃香菜,不会影响奶水 。香菜芳香健胃，驱风解毒，并有促进周身血液循环的作用。香菜一般作调料，但不可多食。建议你不妨多喝些猪蹄汤，鱼汤，鸡汤这类有利于下奶的食物会更加有利于增加奶水量。
所以，香菜是可以帮我我们宝宝妈妈在哺乳期间催奶的，在哺乳期间只有奶水充足才能够保证宝宝的需求，在平时的饮食中我们要非常的注意，看来香菜的功能是不容小觑的，香菜不仅有催奶的效果，对身体疾病、皮肤也有着很好的功效。
鲫鱼汤什么时候放香菜
出锅之前。
香菜是常见的提味蔬菜，含有多种维生素，太早放入锅中炖煮，不仅会破坏维生素的价值，还会降低口感，若出锅后再放香菜，则不利于其香味的挥发，因此，一般建议在出锅之前放，放入香菜后，再转小火继续煮10~15分钟。
香菜的营养价值高吗
香菜在我国大部分地区都有种植，中医认为香菜性温，味辛，有发汗散寒、消食下气、辟邪解秽的功效。
每100克香菜含蛋白质2克，钙170毫克，磷49毫克，铁5.6毫克，胡萝卜素3.7毫克，维生素C41毫克，维生素B1为0.14毫克，维生素B2为0.15毫克。香菜含有特殊的香味，适用于烹调牛肉、猪肉、羊肉的时候放上一些，不仅味道鲜美而且能去除腥味。
在鱼汤、鸡汤、混沌汤或者吃面的时候撒上一些香菜，色香味会更加浓郁，香菜生吃凉拌也别具风味。老年人吃香菜还能治食物积滞、风疹发不畅，受寒伤风等症。但是香菜是温辛之物，阴虚火旺的人不能多吃。
新鲜香菜能放几天 香菜怎么做好吃
原料
鲫鱼、香菜、葱姜。
做法
1、鲫鱼杀好，洗净，沥水；
2、葱姜切丝，备用；
3、香菜洗净，切成1厘米长大小，备用；
4、锅内适量香油，鲫鱼下锅，煎至两面金黄，加少许料酒去腥，加1L冷水，小火炖鱼；
5、放入葱姜，加食盐，少许生抽和醋，调味，炖20分钟至鱼汤奶白色；
6、将鱼捞起入盆，锅里鱼汤中下切好的香菜，转大火，鱼汤沸腾20秒左右即可。
原料
鸡蛋2个，香菜1两，盐，味精，十三香，鸡精，食用油。
做法
1、把鸡蛋打烂放入碗中，搅匀；
2、香菜洗干净每隔1厘米左右切成段；
3、锅里倒入油，等油八乘热把搅匀的鸡蛋放入锅中；
4、等鸡蛋变黄盛出来放入碗中，在把切好的香菜放入锅中翻两下；
5、等香菜完全炒出水分时，倒入鸡蛋翻炒，加入调味品即可。
香菜鲫鱼豆腐汤的做法 哪些人不能吃香菜鲫鱼汤
鲫鱼、豆腐都是嘌呤含量较高的食物，因此痛风患者不宜食用香菜鲫鱼豆腐汤，以免加重病情。
香菜鲫鱼豆腐汤中含有大量的蛋白质，而且香菜辛香升散，因此感冒发烧者不宜食用，以免导致身体不适。
香菜性温、味辛，而鲫鱼豆腐汤营养丰富，能滋补身体，上火的人不适宜吃，以免加重病情。
鲫鱼汤加什么菜最好
可以放一些豆腐、青菜、香菇等。
鲫鱼汤营养价值比较高，但如果只吃鲫鱼汤，口感比较单一，吃多了还容易出现发腻的情况，这时候可以往其中加一些豆腐、青菜、香菇等食物，既可以帮助调和鲫鱼汤的腻味，其次还能提膏鲫鱼汤的营养价值。
鲫鱼汤中不宜加山药、冬瓜以及荠菜等，因为这些食物与鲫鱼是相克的，一起吃会对人体健康造成威胁。
鱼汤放香菜可以吗 哪些人不适合吃香菜
1、香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用。
2、儿童麻疹已透者患者也不宜食用，否则会加重病情。
3、平常自汗、乏力、倦怠及产后、病后初愈、易感冒的气虚者，应少食香菜。
水痘患者适合吃哪些食物
1、香菜汤
配料：鲜香菜，干板栗，鲜胡萝卜，鲜荸荠，精盐、味精各少许。
制法：先将香菜择洗干净，切碎，干板栗，去皮，胡萝卜、荸荠，分别洗净，切碎。用搪瓷锅或沙锅置火上，加水适量，放入栗仁、荸荠末、胡萝卜末，用旺火烧开后，再改用文火慢煮，煮至栗子仁熟后，放香菜，再放入少许精盐、味精，取汤2碗，去渣，即可饮用，喝汤也可吃香菜、栗仁等。
2、竹笋鲫鱼汤
配料：鲜竹笋，鲫鱼，精盐、味精、料酒、姜、葱各少许。
制法：将鲜竹笋剥壳，洗净，切片，鲫鱼，去鳞、鳃及内脏，洗净。炒锅置火上，加入适量清水，放入鲫鱼、竹笋片、姜末、葱末、料酒煮汤，煮至鱼、笋皆熟，再入精盐、味精调味，即可食用。
3、胡萝卜芫荽羹
胡萝卜、芫荽、洗净切碎，加水煮烂，加冰糖服苡薏红豆粥，苡薏仁，红豆、土茯苓，粳米，洗净共煮，粥熟豆烂，拌冰糖马齿苋荸荠糊，鲜马齿苋、荸荠粉，冰糖，鲜马齿苋洗净捣汁，取汁调荸荠粉，加冰糖，用滚开的水冲熟至糊状。
煮羊肉不放香菜可以吗
羊肉汤里可以放香菜。羊肉具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。香菜具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中，利尿通便，驱风解毒之功效。羊肉汤放香菜具有补血活血，调经止痛，润肠通便，益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌，发汗透疹，消食下气，醒脾和中，利尿，驱风解毒的作用。
鲫鱼汤可以放香菜吗 香菜一天吃多少合适
10~15克为宜。
香菜含有多种营养物质，气味芳香，是常见的提味蔬菜，适量食用对身体有一定好处。但是香菜性温、味辛，能辛香升散，过量食用会损耗精神，还容易导致肠胃不适，一般来说，香菜一天吃10~15克即可。
香菜鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼汤可以放香菜吗
可以放。
香菜性温、味辛，含有维生素C、维生素B1、膳食纤维、钙、铁、磷、钾等营养物质，而鲫鱼性温、味甘，富含蛋白质、叶酸、维生素A、维生素D、钙、铁、磷等，两者性味及所含成分均不冲突，因此可以一起食用，而且香菜气味芳香，可以去除鲫鱼的腥膻味，能改善鱼汤的口感。
笋壳鱼什么人不能吃 笋壳鱼跟什么煲汤最好
笋壳鱼汤：
材料笋壳鱼、香菜、豆腐、姜、盐
做法
1.洗净宰好的笋壳鱼，沥干水分；
2.香菜洗净切段；
3.拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下笋壳鱼，煎至微黄；
4.加5碗水，下姜片，煮沸后转中火滚20分钟，下豆腐再煮10分钟，放香菜稍滚即可熄火，下盐调味食用。