养生健康

脂肪肝吃什么好

脂肪肝吃什么好

燕麦:含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,不但可降低血清胆固醇、甘油三酯,还具有通便的功效,对糖尿病患者减肥也很有效。

银耳:含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。

银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。

玉米:含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。

大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

海带:含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

冬虫夏草:有研究发现冬虫夏草可以改善和恢复肝功能。冬虫夏草在近几年的临床使用中,改善肝功能有一定的效果,据研究虫草素和虫草多糖都能增强肝细胞的吞噬功能,虫草酸、SOD和维生素E等都能抗肝组织纤维化,抗脂质过氧化,同时由于虫草的增强免疫功能使肝脏的解毒作用增强,从而能够有效保护肝细胞。

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1、豆制品

豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物,包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。

2、枸杞

枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效,还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱,能防止肝脏内过多的脂肪贮存,有防治脂肪肝的作用。因此,慢性肝病患者,尤其是脂肪肝病人,不妨经常食用枸杞。

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适宜食物

山楂,苹果,牛奶,胡萝卜

忌吃食物

鲈鱼,墨鱼,鲶鱼,青鱼

一、饮食

一、脂肪肝的食疗方:

1.何首乌粥取何首乌20克,粳米50克,大枣2枚。将何首乌洗净晒干,打碎备用,再将粳米、红枣加清水600毫升,放入锅内煮成稀粥,兑入何首乌末搅匀,文火煮数沸,早晨空腹温热服食。

2.赤小豆鲤鱼汤取赤小豆150克,鲤鱼1条(约500克),玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂,与余两味加水适量,共煮至烂熟。去花调味,分2~3次服食。

3.菠菜蛋汤取菠菜200克,鸡蛋2只。将菠菜洗净,人锅内煸炒,加水适量,煮沸后,打入鸡蛋,加盐、味精调味,佐餐。

4.灵芝河蚌煮冰糖取灵芝20克,蚌肉250克,冰糖60克。将河蚌去壳取肉,用清水洗净待用。灵芝入沙锅加水煎煮约1小时,取浓汁加入蚌肉再煮,放入冰糖,待溶化即成,饮汤吃肉。

5.兔肉煨山药取兔肉500克,怀山药50克,盐少许。将兔肉洗净切块,与怀山药共煮,沸后改用文火煨,直至烂熟,饮汤吃肉。

二、脂肪肝吃哪些食物对身体好:

山楂、制何首乌、雪莲果、 燕麦 、玉米 、海带 、黑芝麻、黑木耳、大蒜 、苹果、牛奶 、洋葱 、甘薯 ,胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等

1.脂肪肝吃什么花茶?

1). 红花山楂橘皮茶:红花10g,山楂50g,橘皮12g,水煎取汁,每日1剂,分数次当茶饮。

2). 荷叶山楂丹参茶:荷叶、山楂丹参10g,每日泡茶饮,数次多饮。

3). 金归揸橘茶:郁金、当归各12g,山楂、橘皮各25g,加水同煎取汁代茶饮,每日1剂,分2-3次内服。

4). 金香茶:郁金、香橘皮、木香各10g,加水适量,煎取药汁代茶饮,每日1剂,每早中晚3次服。

5). 三花茶:玫瑰花、代代花、茉莉花各20g,加水煎取药汁,或沸水冲泡代茶饮,每日1剂。

2.脂肪肝吃什么花草药膳?

1).金钱草砂仁鱼:金钱草、车前草各60克,砂仁10克,鲤鱼1尾,盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,同其他3味加水同煮,鱼熟后加盐、姜调味。

2).鱼脑粉:鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服,每次服3~5克。适用于脂肪肝。

3).脊骨海带汤:海带丝、动物脊骨各适量,调料少许。将海带丝洗净,先蒸一下;将动物脊骨炖汤,汤开后去浮沫,投入海带丝炖烂,加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带,饮汤。

4).玉米须冬葵子赤豆汤:玉米须60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成汤,加白糖调味。分2次饮服,吃豆,饮汤。

5).白术枣:白术、车前草、郁金各12克,大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好,加水与枣共煮,尽可能使枣吸干药液,去渣食枣。

6).黄芝泽香饮:黄精、灵芝各15克,陈皮、香附子各10克,泽泻6克。将以上各味加水煎煮,取汁。分2~3次饮服。

7).当归郁金楂橘饮:当归、郁金各12克,山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2~3次饮服。

8).红花山楂橘皮饮:红花10克,山楂50克,橘皮12克。将上述3味加水煎煮,取汁。分2~3次服。

9).黄芪郁金灵芝饮:黄芪30克,灵芝、茯苓各15克,郁金10克,茶叶6克。将上述4味水煎取汁,煮沸后浸泡茶叶。

三、脂肪肝最好不要吃哪些食物:

酒、全脂牛奶、鸡蛋黄、动物油、动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄、煎炸食品、吃巧克力

脂肪肝吃什么 绿茶

绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量,降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平,对脂肪肝有一定的防治作用。

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生姜

生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物,该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降压、防止血栓形成有很好的作用。

生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物

甘薯

甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生过多的酸,保持人体酸碱平衡。能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。

燕麦

燕麦中含有的水溶性纤维可有效减少肠道吸收胆固醇,进而改变血中脂肪酸浓度,降低血液中的胆固醇和甘油三酯,这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。

魔芋

魔芋是一种低热量、高膳食纤维食品。延缓胃排空和食物在肠道内的消化吸收,可有效降低餐后血糖水平,并有降血脂和抗脂肪肝作用。魔芋加工食品还有明显减肥作用。

海带

海带含有丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

海带含有丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇

洋葱

洋葱中含有的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸(属于配糖体),除可降血脂外还可预防动脉粥样硬化,这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。

大豆及豆制品

大豆及豆制品中均含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,食用后有降胆固醇、降脂的作用,这对脂肪肝的治疗是非常有益的。

坚果类

坚果类食物:如杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等等,因为这类食物中均含有不饱和脂肪酸,食用后不仅可以降低胆固醇,而且还能维持动脉血管的健康和弹性,这对脂肪肝的治疗和保健也是十分有益的(但因坚果类食物含热量较高,所以不宜多吃,以每周吃两次、每次吃8克为宜)。

大蒜

大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆积,同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥,放10~15分钟后再吃,这样有利于蒜素的生成。

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脂肪肝食疗方一:山楂薏米粥

原料:山楂25克,薏米50克。

做法:薏米和山楂2:1的比例熬成。山楂不仅开胃,而且还有利于胃肠道消化,除去体内的脂肪。山楂饭既美味可口,又不会增加脂肪。功效:坚持服用1-2个月,就可以消除体内堆积的多余脂肪。还可用山楂泡茶,山楂茶清爽自然,酸甜味好。

脂肪肝食疗方二:当归芦荟茶

原料:决明子30克,当归15克,芦荟30克,茶叶少许。

做法:先用水泡,然后将上述4味同加水一起煎煮,开后再煎20-30分钟,一天喝两次。功效:治疗脂肪肝,还可有效改善营养过剩状况,增强体质。

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甘薯

甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生过多的酸,保持人体酸碱平衡。能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。

燕麦

燕麦中含有的水溶性纤维可有效减少肠道吸收胆固醇,进而改变血中脂肪酸浓度,降低血液中的胆固醇和甘油三酯,这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。

魔芋

魔芋是一种低热量、高膳食纤维食品。延缓胃排空和食物在肠道内的消化吸收,可有效降低餐后血糖水平,并有降血脂和抗脂肪肝作用。魔芋加工食品还有明显减肥作用。

海带

海带含有丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

什么食物对脂肪肝好 大蒜

大家应该都知道,大蒜的好处是有许多的,比如说大蒜可以促进肠道的消化吸收,让自己变得更加健康,同时也能身体里面的脂肪含量降低胆固醇,让身体变得更加健康。虽然说大蒜有一股味道,不过大蒜的营养价值成分是很高的,但是如果自己出现了脂肪肝的情况,就得要接受大蒜的味道,因为大蒜可以将自己的脂肪肝“吃”掉。

脂肪肝吃什么好

1.何首乌粥取何首乌20克,粳米50克,大枣2枚。将何首乌洗净晒干,打碎备用,再将粳米、红枣加清水600毫升,放入锅内煮成稀粥,兑入何首乌末搅匀,文火煮数沸,早晨空腹温热服食。

2.赤小豆鲤鱼汤取赤小豆150克,鲤鱼1条(约500克),玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂,与余两味加水适量,共煮至烂熟。去花调味,分2~3次服食。

3.菠菜蛋汤取菠菜200克,鸡蛋2只。将菠菜洗净,人锅内煸炒,加水适量,煮沸后,打入鸡蛋,加盐、味精调味,佐餐。

4.灵芝河蚌煮冰糖取灵芝20克,蚌肉250克,冰糖60克。将河蚌去壳取肉,用清水洗净待用。灵芝入沙锅加水煎煮约1小时,取浓汁加入蚌肉再煮,放入冰糖,待溶化即成,饮汤吃肉。

5.兔肉煨山药取兔肉500克,怀山药50克,盐少许。将兔肉洗净切块,与怀山药共煮,沸后改用文火煨,直至烂熟,饮汤吃肉。

脂肪肝吃什么好

甘薯

甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生过多的酸,保持人体酸碱平衡。能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。

燕麦

燕麦中含有的水溶性纤维可有效减少肠道吸收胆固醇,进而改变血中脂肪酸浓度,降低血液中的胆固醇和甘油三酯,这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。

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1、玫瑰萝卜汤

材料:白萝卜、胡萝卜、青萝卜等量,玫瑰花少许。

做法:萝卜洗净,切成小块,加水煮至半熟,放入玫瑰花少许,煮熟,加盐和味精。空腹食用,每日1~2次。

功效:疏肝解郁、化痰散络。适用于肝络郁滞较严重,有肝区胀痛、嗳气不舒、体型肥胖的脂肪肝患者。

2、荜茇鲤鱼汤

材料:荜茇5克、鲜鲤鱼1000克、川椒15克,生姜、香菜、料酒、葱、醋各适量。

做法:把荜茇、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量,武火烧开后用文火炖熬约40分钟,加入调料即成。可单独食用,也可佐餐,吃鱼喝汤。

功效:利水、消肿、减肥,适用于寒湿内聚型的脂肪肝患者。

3、玉米须冬葵子赤豆汤

材料:鲜玉米须60克、冬葵子15克、赤小豆100克、白糖适量。

做法:玉米须、冬葵子水煎,去渣取汁,加入赤小豆煮熟。白糖调味,吃豆饮汤。每日1剂,分2次服食。

功效:适用于形肥、苔腻或有水肿的水湿停滞型脂肪肝患者。

4、香菇茶

材料:中等大小干香菇5只。

做法:将香菇洗净,切成细丝状,用煮沸的水冲泡,加盖焖15分钟左右即可饮服,一般可连续冲泡3~5次。当茶饮,频频饮服。

功效:益气补虚、降脂护肝。适合各种类型脂肪肝患者。

5、山楂绿茶

材料:鲜山楂3只、绿茶3克。

做法:将鲜山楂洗净切片,敲碎核,与茶叶同放入杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟左右即可饮服,一般可冲泡3~5次。当茶饮,当天喝完。

功效:消食健胃、解毒降脂。适合各种类型脂肪肝患者。

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脂肪肝什么食物好 脂肪肝的危害

脂肪肝是肝脏脂代谢失调引起的脂肪堆积,常伴有肝细胞变性。长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生障碍和坏死,进而形成肝纤维化、肝硬化。肝硬化继发肝癌的几率较高,一旦肝硬化发展到失代偿期,极易发生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝脏功能衰竭、肝肾综合征等,长危及生命。 脂肪肝患者脂代谢失调,血液中甘油三酯高,并且常伴有高脂血症,血液黏稠度增加,促进动脉粥样硬化的形成。动脉硬化与高血压、冠心病的关系十分密切,研究表明,酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病,容易导致心肌梗塞而猝死。 脂肪肝患者脂代谢失调,会引发和加重糖代

脂肪肝什么蔬菜好

黄瓜:黄瓜中含有的细纤维成分有促进肠道毒素排泄和降胆固醇的作用;含有的丙醇二酸还可以抑制糖类物质转化为脂肪,这对脂肪肝的治疗是非常有益的。 西红柿:西红柿含有丰富的胡萝卜素,B、C、P族维生素,不仅具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效,而且还可降低血中胆固醇含量,经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。 海带:海带含丰富的牛磺酸和食物纤维褐藻酸,可在一定程度上抑制胆固醇的吸收,促进其排泄,从而降低血液中的胆固醇含量,经常食用对脂肪肝的治疗也是很有益处的。 荠菜:荠菜含维生素B、C、胡萝卜素、烟酸、膳食

脂肪肝什么好

1.豆制品——是脂肪肝饮食治疗的首选食物,包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出,大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者,大豆的降脂作用越显著。2.燕麦——含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%。维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素,可以降低血浆胆固醇的浓度。3.洋葱——具有促进血凝块溶

脂肪肝保肝药好吗

1. 保肝药,尚有争议,别乱 临床上医生常遇到患者要求开保肝药,患者们误以为此类药物「包治肝脏百病」。 实际上,保肝药在脂肪肝防治中的作用仍有争议,目前并不推荐患者常规使用这类药物,所以我们不提倡用,自行购买服用的行为更不可取。 2. 保健品,没什么用,不需要买 如果医生不给开药,一些患者会自己去买保健品来。 其实,再好的药也不能把脂肪从肝细胞里面赶出来,何况这些配方不明的保健品可能会对肝功能造成损害,万一出问题,加重肝病发展,后果严重,所以保健品不需要买。 说了这么多,就是希望如果大家体检时发现了

轻度脂肪肝的饮食注意什么

不能含糖量高的食品。摄入含糖量高的食物是会加重脂肪肝这种疾病症状的,但是轻度脂肪肝时期进行调理是有助于病缓解的,像是蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋、甜点等都是含糖量高的食品,会加重的就是肝脏的代谢负担,还不能被机体充分吸收利用,轻度脂肪肝很多会加重脂肪肝病情,因此轻度脂肪肝患者低糖饮食。 不要多辛辣和刺激性食物。辣椒、洋葱、蒜、姜、胡椒等都是辛辣和刺激性食物,要是很多会加重的就是肝脏的代谢负担,对轻度脂肪肝病情是不利的,因此需要适当少一些为好。 不宜喝酒。酒精一般进入人体后大部分都是在肝内解毒

轻度脂肪肝什么食物好 轻度脂肪肝什么好

比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲,甚至完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,这些物质都对预防癌症、脂肪肝病很有帮助。比如大蒜就是人的“健康卫士”。 有些食物虽然以“香”字命名,但味道却很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,这种物质能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼,最适合进入40岁后的中老年人。香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素a和维生素c等元素,有利于维持血糖稳定,并能治疗脂肪肝。 未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带

脂肪肝什么好 蜂蜜

蜂蜜对肝脏有保护作用,能够使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

脂肪肝什么食物好

山楂、制何首乌、雪莲果、 燕麦 、玉米 、海带 、黑芝麻、黑木耳、大蒜 、苹果、牛奶 、洋葱 、甘薯 ,胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等 1.脂肪肝什么花茶? 1). 红花山楂橘皮茶:红花10g,山楂50g,橘皮12g,水煎取汁,每日1剂,分数次当茶饮。 2). 荷叶山楂丹参茶:荷叶、山楂丹参10g,每日泡茶饮,数次多饮。 3). 金归揸橘茶:郁金、当归各12g,山楂、橘皮各25g,加水同煎取汁代茶饮,每日1剂,分2-3次内服。 4). 金香茶:郁金、香橘皮、木香各10g,加水适量,煎取药汁代茶饮,

脂肪肝什么 大蒜

含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。

脂肪肝什么保健好

1规律一日三餐的饮食习惯。忌暴饮暴食、零食,晚饭应少,睡前不宜加餐。有研究表明,饮食量相同的情况下,饮食方式无规律者比三餐饮食规律者更容易发胖,从而增加脂肪肝的危险。 2选用合理的烹饪方法。尽量食用植物油,每日摄入量不超过20g;控制食用盐的摄取量,每日摄取量不宜超过5~6g。 3培养合理科学的饮水习惯。每日保证足够的饮水量,即平均每3小时饮水300~500ml;饮用水以白开水、矿泉水、纯净水以及清淡的茶水为最佳,不可以用各种饮料、牛奶和咖啡等代替饮水。营养过剩性脂肪肝患者可在饭前20分钟内饮水,以减