儿童补血有哪些注意事项
儿童补血有哪些注意事项
1、补血要注意营养平衡,切忌饮食单调,以免导致贫血性心脏病。
2、补血的同时,要注意烹饪手法,尽量把食物做的美味,同时能纠正他们的偏食习惯,根据消化能力,增加富于铁质的食品。
3、对于需要补血的儿童,家长应适当控制她(他)的活动量,同时因为贫血小儿抗病能力下 降,父母要注意居室温度,及时增减衣被,严防感冒,避免合并感染以加重病情。
4、宝宝肠胃比较稚嫩,部分食物来源的安全性,和食物的用量要注意。如蛋黄容易引起蛋白过敏,鸭血不够安全卫生,也不适合较小的宝宝吃,豆浆之类也不适宜过早给宝宝食用。
5、血红细胞的生命周期一般是90-120天,补血是一个需要坚持的过程,所以建议至少补铁补血三个月以上,效果才更科学有效。
6、很多食物比较坚硬,因为是给儿童补血,为了避免吞咽困难或者是卡住喉咙,制作补血食物时候,部分食物要煮到软烂,去核去皮,如红枣,各种豆类,去掉渣滓。
儿童为什么要补血
1、儿童补血不及时,会出现面色苍白或萎黄,容易疲劳,头晕耳鸣。
2、儿童补血不及时,会出现抵抗力低,食欲下降,导致身体虚弱无力。
3、儿童补血不及时,会影响注意力、行为能力,造成肢体发育迟缓,个子矮小。
4、儿童补血不及时,营养缺乏更严重的后果是影响孩子的智力发育。
5、儿童补血不及时,会让儿童的糖尿病的发病率加大。
而且贫血,也会让儿童缺氧,脑细胞代谢异常,儿童经常表现为爱发脾气,烦躁不安,性格孤僻、自卑。所以,儿童补血是很有必要的。
儿童补血食疗有哪些?
1、红枣花生煲:
干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共 煮至枣熟半烂,每日早晚食用。
2、芝麻粥:
黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。
3、猪肝羹:
猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、 葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。
4、猪肝黄豆煲
猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。
5、猪皮红枣羹:
猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量 佐餐食用。
6、菠菜粥:
大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。
7、乌鸡汤:
雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分 次服用。
8、八味粥:
糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生
山药30克,白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂,再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成,每日早晚服食。
儿童补血的食物有哪些
儿童补铁补血的食物非常多,大体可以分为两类:动物性和植物性。
1、动物性的,以动物肝脏:猪肝、鸡肝、鹅肝为代表,蛋黄,鸭血、牛肉等也富含铁质。
动物肝脏:肝脏富含多种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食物。
各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率高。
2、植物性的,以油菜为代表。红枣、红豆、银耳、黑木耳、紫菜、芹菜、荠菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。
黄豆及其制品:黄豆含铁量和吸收率均较高。比米、面中的铁吸收率高。
绿叶蔬菜:植物性食物的铁吸收率虽然不高,但孩子每天都要吃补充全面的营养芝麻酱:芝麻酱富含多种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。
木耳和磨菇:铁的含量很高,此外,海带、紫菜也是补铁的理想食物。不过要注意的是,这些食品并不都适合肠胃稚嫩的孩子。蛋黄容易引起蛋白过敏,鸭血不够安全卫生,也不适合较小的宝宝吃,豆浆之类也不适宜过早给宝宝食用。
儿童补铁补血,维生素C是铁的好搭档,在补充铁含量高的食物同时,给孩子多吃一些富含维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等均富含维生素C。
儿童补铁补血食谱
(1)枣泥肝羹
材料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只、油、盐适量。
制法:
a.红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。
b.西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。
c.猪肝用搅拌机打碎,去掉筋皮。
c.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量水,上锅蒸熟即可。
营养揭秘:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收,使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。
(2)海带鸭血汤
材料:水发海带50克,鸭血500毫升,原汁鸡汤1000毫升。
制法:
a.先将水发海带洗净,切成2厘米的长条,再切成菱形片,放入碗中以备用。
b.将鸭血加精盐少许,调匀后放入碗中,隔水蒸熟,用刀划成1.5厘米见方的鸭血块,待用。
c.将汤锅置火上,倒入鸡汤,大火煮沸,再倒入海带片及鸭血,烹入料酒,改用小火煮10分钟,加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料,煮沸时调入青蒜碎末,拌和均匀。停火,淋入麻油即成。
营养揭秘:鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有铁等矿物质和多种维生素,这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。而海带营养也十分丰富,含有对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。
儿童保健品 宝宝补血产品的科学选择
儿童补血保健品的科学选择
随着儿童保健品市场的扩大,儿童保健品种类繁多,怎么选择保健品成为众多家长迫切关注的问题。选择儿童保健品,要注意以下几点。
了解产品功能,掌握产品信息
如质量保证、注意事项,相关副作用等,并询问专家建议。儿童保健品需要严格的科学测试和临床验证,我们应选择有科学数据和实际效果的优质产品。优质保健食品均采用天然材料,不添加人工色素、防腐剂、乳化剂、调味剂、香味素或有毒化工产品,可放心食用。
了解儿童体质,明确发育阶段
每个生长阶段缺乏的营养素不同,不同阶段的儿童,其肠胃只能适应不同的食物,所以要根据不同生长阶段选择不同儿童保健品。
掌握服用时间,更换不同产品
同一种保健品长时间服用会产生抗药性,至少2个月就要更换不同的保健食品。所以购买儿童保健品好选择小包装。
不可混服保健品
许多成人保健品中含有激素及微量活性物质,如含人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草、花粉等,对成人有养生保健功能,但是对儿童却非常不利,会导致许多副作用如食欲下降、肥胖、早熟等。所以家长选择儿童保健品时不可用成人保健品代替,要选择儿童专用保健品。例如贫血的儿童,不能给他服用成人用的补血保健品,对身体会有副作用。
叶酸的作用及功能及副作用 需特别补充叶酸的人群
1、孕妇:叶酸对孕妇而言尤其重要,孕妇缺乏叶酸会出现巨幼红细胞性贫血,从而引起流产,胎儿神经管畸形。
2、长期吃避孕药的女性:长期服用避孕药的女性十分容易缺乏叶酸,所以也要多补充叶酸。
3、儿童:儿童补充叶酸可以促进生长发育;
4、老年人:老年人贫血将叶酸与维生素B12一起使用可以改善贫血、有效治疗痛风,因为叶酸能促进核酸合成,减少嘌呤,防止血液中尿酸浓度升高;老年人服用叶酸和维生素B12还有助于提高记忆力和改善精神状况;
此外,爱喝酒的人,甲亢患者、癌症患者也需要多补充叶酸。
儿童补铁应搭配补维生素C
儿童补铁应搭配补维生素C
铁剂搭配服用1~2片维生素C,可促进身体对补血药的吸收。因为缺铁性贫血主要需要2价铁,铁剂经人体吸收后会被氧化成稳定的3价铁,而维生素C能够还原被氧化的铁,从而促进人体对铁剂的吸收。此外,某些食物也会影响铁剂的吸收,如茶、咖啡、蛋类、牛乳、含膳食纤维多的食物等,服药期间应尽量少吃。
服铁剂的同时服用维生素C,可以促进铁剂的吸收,但应避免与牛奶、茶、咖啡同时服用,以免影响铁的吸收。经治疗约4~6周后,血红蛋白达到正常值后仍需继续服用4~6周,使铁在体内储存一部分,以防止因感染或胃肠道疾病而影响铁的吸收,引发再度贫血。
接下来,就来看看儿童补充铁和维生素C都要吃什么吧。
儿童补铁吃什么
动物性食物:动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、瘦肉、鸡肉、鸡蛋等。
植物性食物:黑木耳、海带、大豆、芝麻、海带、黑木耳、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等。
儿童补血补气的食物有哪些
1、龙眼肉──民间熟知的补血食物
龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。
补血食谱桑椹、黑木耳、菠菜、荔枝、松子、胡萝卜、猪肉、羊肉、猪血、牛肝、甲鱼、海参。 补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳,有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血,这是错误的观念,植物性的食物,不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分,还有消化吸收的优点,而许多食物铁质含量很丰富,如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉.等。
以上文章中所讲述的就是儿童补血补气的食物有哪些的详细介绍,在日常生活中父母应该教给孩子正确的饮食和作息习惯,不要食用过多的垃圾食品,和一些过于油腻的食物,儿童食用过多的垃圾食品就会导致体质差,厌食挑食等情况,对孩子的正常发育非常不利,平时可以给孩子多吃一些新鲜的水果。
孩子吃什么最补脑呢
1.儿童补脑食品——鱼
鱼肉不但鲜美可口,而且钙、蛋白质和维生素B2尼克酸含量高,海鱼还含有丰富的碘,而鱼肉含的脂肪是不饱和脂肪酸,它容易被人体所吸收,又能刺激大脑细胞的活跃性。同时鱼肉还有丰富的DHA。DHA被誉为“黄金脑”,是儿童大脑发育不可缺少的营养元素。
2.儿童补脑食品——鸡蛋
鸡蛋营养很丰富,蛋中所含的组氨酸、卵磷脂和脑磷脂,对大脑和神经系统的发育非常重要。蛋类可提供优质蛋白,而蛋黄中富含胆碱,可提高记忆力。
3.儿童补脑食品——花生和花生酱
花生和花生酱富含维生素E,可保护神经细胞膜,另外其中的硫胺帮助大脑和神经系统利用葡萄糖补充能量。
宝宝长牙有必要补钙吗 儿童补钙过多危害大
缺钙会影响宝宝的成长,但是过量的钙也会对孩子的健康造成危害。
许多家长为孩子补钙,有的超过规定数量。对此,专家警告说,儿童补钙应在医生指导下进行,补钙过量对儿童生长发育会造成极大危害。补钙过量的主要症状是身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良,严重的还容易引起高钙尿症,同时儿童补钙过量还可能限制大脑发育,并影响生长。