什么情况需补充维生素C
什么情况需补充维生素C
众所周知,维生素c是我们的健康密友。它的抗氧化作用,不管是在促进创伤的愈合及牙齿、骨骼的正常发育和健康上,还是在对苯、铅、砷等有毒化学物质的解毒作用上都能起到不错的效果。此外,它除了能治疗坏血病,还有防治感冒、缺铁性贫血、动脉粥样硬化等病的作用。
一般来说,补充维生素c的最好方法就是从食物中摄取。含维生素c丰富的食物主要是新鲜的蔬菜和水果,如卷心菜、花椰菜、辣椒、番茄、橙子、山楂、枣、草莓以及柠檬等。食补效果好,一方面是因为水果和蔬菜中存在的生物类黄酮(维生素p)可以保护食物中的维生素c,使其稳定,利于人体吸收与利用,并增强维生素c的功效;蔬菜和水果中还含有维生素c补充剂没有的无机盐、胡萝卜素和其他人体必需的多种维生素和纤维素。
另一方面,服用维生素c补充剂,1—2小时就会被完全吸收和排泄,而从饮食中摄取的维生素c,则会以缓慢的速度被吸收利用,所以,如果在三餐中能充分摄取维生素c,体内的维生素c将足以维持1天的所需量,但要提醒大家的是,因为维生素c是一种性质不稳定的维生素,有易溶于水和怕热怕碱的特点,所以蔬菜和水果若在水中浸泡、蒸煮、存放时间过长,以及用铜、铁等容器盛放等,其中所含的维生素c将会受到破坏和损耗,造成摄取的量远远低于你的估计。
摄取多大剂量较为适宜呢?中国营养学会推荐,健康成人每天100毫克即能满足日常营养需要,但在某些情况下,要适当增加维生素c的补充:
1、在炎炎夏日里暴晒、从事剧烈运动和高强度工作者:流汗过多可损失大量的维生素c;
2、在污染环境中工作的人:补充大量的维生素c可促进有机物或毒物羟化解毒,缓解其毒性;
3、吸烟者:吸烟可阻碍人体对维生素c的吸收,烟草中的尼古丁对维生素c有破坏作用;
4、长期服药的人:服用阿司匹林、安眠药、避孕药、降压药等,都会引起人体维生素c的流失;
5、长期承受过度压力的人:紧张会加速维生素c的消耗;
6、易疲倦、感冒发烧及其他生病创伤者:大剂量维生素c(每日服用1000毫克)能构成抵御感染的屏障;并能增强免疫细胞的噬菌能力,提高抗体水平,从而抵御感冒等传染病或其他疾病。
什么情况需补充维生素C
中国营养学会推荐,健康成人每天100毫克即能满足日常营养需要,但在某些情况下,要适当增加维生素c的补充:
1、在炎炎夏日里暴晒、从事剧烈运动和高强度工作者:流汗过多可损失大量的维生素c;
2、在污染环境中工作的人:补充大量的维生素c可促进有机物或毒物羟化解毒,缓解其毒性;
3、吸烟者:吸烟可阻碍人体对维生素c的吸收,烟草中的尼古丁对维生素c有破坏作用;
4、长期服药的人:服用阿司匹林、安眠药、避孕药、降压药等,都会引起人体维生素c的流失;
5、长期承受过度压力的人:紧张会加速维生素c的消耗;
6、易疲倦、感冒发烧及其他生病创伤者:大剂量维生素c(每日服用1000毫克)能构成抵御感染的屏障;并能增强免疫细胞的噬菌能力,提高抗体水平,从而抵御感冒等传染病或其他疾病。
因此,在疾病高发季节如季节交替时,对于免疫力弱、患病几率比较高的人群,建议最好经常服用维生素c补充剂来预防疾病,感冒时亦可用于帮助缩短感冒病程。服用维生素c补充剂时,应注意要餐后立即服,此时吸收率可达60%;二是要单独服,以免降低疗效;三是平时不必每天服用,可以服用四五天后休息两三天,既达到效果,又经济实惠。
补充维生素C有什么用
1、维生素C能增强皮肤弹性,预防色斑;
2、维生素C可促进伤口愈合,治疗外伤、灼伤,加速手术后的恢复;
3、维生素C可促使蛋白质细胞互相牢聚,有助制造胶原,防止衰老,延长生命;
4、维生素C可有助于治疗牙龈出血和口臭;
5、维生素C可以帮助机体吸收铁质,分解叶酸;
6、维生素C能防止致癌物质亚硝基胺的形成;
7、维生素C可预防坏血病的产生;
8、帮助降低血液中的胆固醇;减少静脉中血栓的发生;
9、增强治疗尿道感染的药物之疗效;
10、预防滤过性病毒和细菌的感染,具有抗癌作用;并增强免疫系统功能;
11、可治疗普通的感冒,并有预防的效果;可使蛋白质细胞互相牢聚,从而能延长寿命。
吸烟者需补充维生素C
吸烟是男人的一种习惯,更是男性的健康杀手。专家介绍,对于男性来说,吸烟者需补充维生素C,以免引发疾病。
男人大多吸烟饮酒,虽然都知道对身体健康不好,但碍于交际需要等原因,不得不为之。最新研究表明:过量饮酒与吸烟者血液中维生素C的含量明显偏低。
多项研究结果表明:过量饮酒与吸烟者血液中维生素C的含量明显偏低。维生素C是保持身体健康不可缺少的营养素,它具有诸多功能,如防止维生素A和维生素E的氧化,并在其协同作用下促进损伤组织的愈合,以及预防感冒、提高机体免疫力等。如身体内维生素C长期处于低水平而得不到补充,就会引发疾病。
我国营养学会提出,维生素C对吸烟者的供给量应该是不吸烟者的2倍。
维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果。在储存和烹调过程中应尽量注意减少维生素C的损失,在日常生活中还可以服用一些维生素C的制剂。
温馨提示:吸烟有损健康,建议男性少吸,必要时,补充维生素C提高机体免疫力。
补充维生素C的误区
1、并非越多越好
长期过量服用维生素C,肠道对维生素B12的吸收减少,会导致巨幼红细胞性贫血的病情加剧恶化,若患者先天性缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶,每日服用维生素C超过5克会促使红细胞破裂,发生溶血现象。
2、孕妇注意
孕妇长期大量服用维生素C会影响胚胎的发育,甚至导致流产;且新生儿出生后还会对维生素C产生依赖,若不继续使用维生素C,可能出现坏血病。
3、饮料代替
许多年轻人选择维C饮料来替代水果和每日应该摄入的水分,这种做法并不科学。维C饮料中除了含有维生素C,更含大量糖精、防腐剂、色素等添加剂,并不利于健康。用此类饮料代替新鲜水果也是不可取的,就算维生素C足够了,也缺乏水果中的其他营养元素。
补充维生素C有什么用 过量补充维生素C会怎么样
维生素C尽管是水溶性维生素,但是如果短时间内大量补充维生素C也可能出现胃肠道反应,让人出现腹胀、胃肠胀气、腹泻、腹痛等等不适。而大量的维生素C还可能引起体内其他维生素相对缺乏,特别是儿童不宜大量补充维生素。另外如果进行大量额外补充维生素C还可能导致泌尿系统的损害,引发泌尿系统的结石病症; 对于想要生育的妇女来说,每天过量补充维生素C也可能导致其生育能力的降低,孕妇过量补充维生素C还可能导致胎儿畸形。
什么人需要补充维生素c 维生素c的作用
维生素c可以保护机体组织免受氧化损害,提高身体免疫功能。
有促进铁吸收、参与叶酸代谢等作用,可维持牙齿、骨路、肌肉、血管的正常功能。
可防止出血,促进伤口愈合,并有利于预防贫血。
维生素c还有预防癌症的作用,可有效抵御自由基对细胞的侵害、从而防止细胞癌变。
婴儿如何补充维生素c
如果是牛奶喂养的宝宝,给宝贝选择合适的婴儿配方奶也可避免维生素C缺乏,一般配方奶粉中添加的维生素C,也能够满足宝宝对于维生素C的需要。
到宝宝6个月开始添加辅食后,新鲜水果和蔬菜成为宝宝最好的维生素C来源。当辅食逐渐替代奶,成为宝宝的主餐后,爸爸妈妈只要为宝宝准备健康、均衡,富含蔬菜、水果的饮食就能满足宝宝身体发育对维生素C的需求。
6个月后逐渐添加细菜泥、粗菜泥、胡萝卜泥、香蕉泥、苹果泥等食物;10个月后增加新鲜碎菜和煮烂的蔬菜等;1岁以上的宝宝,每天必须有新鲜的蔬菜,同时吃新鲜水果。
当然,母乳喂养的妈妈也要多吃富含维生素C的蔬菜、水果,这样才可以给宝贝补充丰富的维生素C。
婴儿如何补充维生素c
宝宝补充维生素C一般是从母乳中获得的,母乳中含维生素C较多,吃母乳的宝宝一般不容易缺乏维生素C,所以一定要坚持母乳喂养。大约100毫升母乳中含有6毫克的维生素C,这样是可以完全满足宝宝身体发育的需要。
如果是牛奶喂养的宝宝,给宝贝选择合适的婴儿配方奶也可避免维生素C缺乏,一般配方奶粉中添加的维生素C,也能够满足宝宝对于维生素C的需要。
到宝宝6个月开始添加辅食后,新鲜水果和蔬菜成为宝宝最好的维生素C来源。当辅食逐渐替代奶,成为宝宝的主餐后,爸爸妈妈只要为宝宝准备健康、均衡,富含蔬菜、水果的饮食就能满足宝宝身体发育对维生素C的需求。
6个月后逐渐添加细菜泥、粗菜泥、胡萝卜泥、香蕉泥、苹果泥等食物;10个月后增加新鲜碎菜和煮烂的蔬菜等;1岁以上的宝宝,每天必须有新鲜的蔬菜,同时吃新鲜水果。
当然,母乳喂养的妈妈也要多吃富含维生素C的蔬菜、水果,这样才可以给宝贝补充丰富的维生素C。